Articles sélectionnés pour le thème : salade endives pommes oranges
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Salade endive, betterave, pomme, orange et vinaigrette au miel
Salade endive, betterave, pomme, orange et vinaigrette au miel
Salade endive, betterave, pomme, orange et vinaigrette au miel
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La salade endive pomme c'est un classique de l'hiver. Pour lui donner du peps, qu'elle soit toute colorée et pleine de vitamines on y ajoute des quartiers d'orange et des...
Site :
mapopotte.fr
Salade d'endives aux pommes et oranges - Recettes de ...
Salade d'endives aux pommes et oranges
Ingrédients :
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
persil émincé
poivre
Instructions :
Lavez les endives....
Site :
http://www.recettesdecuisine.net
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Table traiteur: Salade composee endives
Salade composee Cuisinons les legumes
9 Juin 2015 La salade composee, c.est l.ideal pour preparer un repas light et Salade d. endives a l.orange, aux dattes, amandes et graines de sesame. 6 Nov. 2014 Une salade composee, vitaminee, pleine de fraicheur et tres facile a preparer. Si vous le desirez vous pouvez remplacer la pomme par la. Salami -- Endives au Leerdammer: Salade d.Ebly. 4. 0. LUNDI 5...
Date: 2016-10-20 10:41:00
Site :
http://tabletraiteur.blogspot.com
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Salade d'endives aux oranges, pommes et pignons de pin ...
Prepares une salade d'endives en compagnie de Peter! Voici une recette simple et délicieuse, nous avons adoré cuisiner ensemble !
Préparation
Lavez les endives et les pommes et coupez-les en petits morceaux. Pelez les oranges pui coupez-les elles...
Date: 2017-12-05 23:28:29
Site :
https://www.lovemysalad.com
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Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines ...
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Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recette
Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az, recettes qui seront faciles et...
Site :
http://www.recettes100.fr
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Salade endive, betterave, pomme, orange et vinaigrette au miel
La salade endive pomme c'est un classique de l'hiver. Pour lui donner du peps, qu'elle soit toute colorée et pleine de vitamines on y ajoute des quartiers d'orange et des pétales de betterave crue. Accompagnée de sa vinaigrette toute douce au miel, elle est une explosion de saveur pour les papilles, l'amertume de l'endive se marie à merveille avec la douceur de la pomme et du miel.
Pour personnaliser cette salade, la rendre plus gourmande on n'hésite pas à y ajouter des noix, des raisins secs, des copeaux de fromage comme de la mimolette, des croûtons, des oeufs durs, de l'avocat... On remplace les oranges...
Site :
mapopotte.fr
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Salade de pommes de terre à l'endive et au saumon
Salade de pommes de terre à l'endive et au saumon
L'auteur de l'article : janerre
De quoi utiliser des restes de saumon fumé et rendre des endives festives pour Claudine ( Cuisine de Gut ) et "cuisinons de saison".....
Ingrédients...
Date: 2017-12-05 22:55:08
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https://www.focus-cuisine.com
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Salade de betterave orange pomme et feta - du bio dans mon ...
by Du bio Dans mon bento
J'aime composer mes salades comme de jolis tableaux colorés, cette salade de betterave orange pomme et feta n'y fait pas exception.
J'ai longtemps détesté la betterave. Mais ça c'était avant ! Ma fille aînée détestait la betterave, mais ça c'était avant. Telle mère, telle fille me direz vous, peut être, mais notre aversion commune vient surtout de nos très...
Site :
dubiodansmonbento.com
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Do you speak vegan ? : Salade d'endives à l'orange
Une petite salade d'hiver toute simple : endives, oranges, pomme Granny Smith, céleri-branche et fenouil. Vinaigrette au vinaigre de xérès. Bien peler les oranges à vif, ôter les membranes blanches au milieu et récupérer le jus pour ajouter à la vinaigrette.
Publié par
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Date: 2016-12-23 10:20:35
Site :
http://doyouspeakvegan.blogspot.com
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Salade d'endives au poulet, noix, pommes, mimolette ...
Une salade de saison gourmande et diététique !
Pour changer de l'éternelle salade d'endives aux noix, j'ai ajouté du poulet, des morceaux de pommes, des clémentines, de la mimolette et des oignons grelots. A la fois amer, sucré, acide et salé, ce mélange de saveurs est un délice et qui plus est un concentré de bienfaits pour la santé.
Un repas léger, complet, parfait pour la ligne... et qui donne bonne conscience après une énorme raclette bien calorique :)
Salade d'endives au poulet,...
Date: 2016-12-23 22:15:09
Site :
http://www.marlyzen.com
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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La cuisine de bébé 14/05/12 09:07
Souvent dénigrée par les bébés...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / tartiflette d'endives et pommes de terre / veloute d'endives pomme de terre / soupe d'endives pomme de terre / recette salade d'endives et pomme de terre
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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RoseAndCook 26/01/15 09:38
Cuisson :
20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / recette salade d'endive cuite / soupe d'endives a l'orange
Salade d'endives au magret de canard, pomme et roquefort ...
SALADE D'ENDIVES AU MAGRET DE CANARD
Pour 4 personnes
90g de magret de canard fumé
100g de bleu d'Auvergne
100g de cerneaux de noix
Huile de noisette
Vinaigre de cidre
moutarde
Couper les endives. Peler et couper la pomme en dés. Mélanger le tout dans un saladier. Ajouter le magret de canard et les cerneaux de noix.
Préparer la vinaigrette: pour 1cc de moutarde, 1CS de vinaigre et et 3CS d'huile.
Verser la vinaigrette dans la salade et mélanger.
Commentaires sur Salade d'endives au magret de canard, pomme et roquefort
Sans le roquefort je peux ?
Posté...
Site :
http://tellou.canalblog.com
Thèmes liés : salade d'endives aux pommes noix et roquefort / salade d endives pommes noix et roquefort / salade d'endives aux pommes et au roquefort / salade d'endives aux noix et magret / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix
Salade d'Endives,Vinaigrette à l'Orange - Les Recettes de ...
14/03/2014 at 9:31 · Reply
Très original, ça donne faim!
15/03/2014 at 1:23 · Reply
je prefere l'endive chaude au gout, mais c'est pratique froid cela fait une petite barquette
15/03/2014 at 3:03 · Reply
j'adore les endives, je les mange surtout dans des salades composées. Quand je suis très pressée par le temps, je les mange crues comme des carottes. Merci pour la vinaigrette.
15/03/2014 at 5:58 · Reply
Elle est très bien présentée ! Bonne journée
15/03/2014 at 6:53 · Reply
Bien jolie salade d'endives, bien de saison. Il faudra que je l'essaye avec mon carnivore qui est un « afficionados » de...
Site :
http://lesrecettesdejosephine.com
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Endives - claude.dupras.com
On peut faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, les égoutter, puis achever leur cuisson dans la cocotte avec la matière grasse. Elles seront braisées, mais le goût sera moins fort. Si le jus de cuisson est un peu abondant on peut, soit le concentrer par évaporation, soit le lier avec très peu de fécule délayée à froid. On peut ajouter un peu de jus de...
Date: 2016-08-15 14:59:47
Site :
http://claude.dupras.com
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / sauce vinaigrette pour salade d'endives / sauce salade d'endives / sauce pour salade d'endives pommes / sauce pour salade d'endives aux noix
SALADE D'ENDIVES, POMMES, MIMOLETTE & SAUCE ... - Equinoxe
Je suis revenue du marché avec quelques endives parce qu'une épreuve de la dernière saison de Top Chef m'avait donné envie de les cuisiner avec des oranges, histoire d'essayer de casser cette amertume que je déteste quand elles sont cuites. Finalement je n'ai pas (encore) trouvé le courage...
Date: 2016-12-20 12:08:59
Site :
http://www.equinoxeblog.com
Thèmes liés : sauce pour salade d'endives pommes / sauce salade d'endives / salade d endives sauce / salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes
Salade d’endives, St Jacques sautées, boudin noir à la ...
Poivre
Une partie des ingrédients pour la salade d'endives, boudin et St Jacques
Coupez votre pomme en petits dés, faites les cuire à feu doux au beurre dans une casserole. Lorsque vous y rentrez facilement la pointe d'un couteau ajoutez du sucre pour les caraméliser en leur donnant une couleur blonde. Coupez le boudin en rondelles d'environ deux centimètres d'épaisseur, puis poêlez au beurre/ huile, assaisonnez. Lavez et émincez les endives. �?pluchez...
Site :
http://www.cantal.news
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives aux pommes / salade d'endives pommes jambon / recette de salade d'endives aux pommes / salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes
Endives en salade au curry, pomme fruit, raisins, et poulet
LIGHT recettes minceur et régime Bio , curry , endive , endives , light , salade �?milie
Les dernières endives de la saison ont trouvé leur place dans les paniers de fruits et de légumes de chez Bio Culture - Les paniers bio cette semaine. Profitons-en
Après avoir imaginé une recette de « Gratin d'endives mascarpone et orange » je vous propose cette fois de préparer l'endive crue,...
Site :
http://www.cupkilleuse.fr
Thèmes liés : salade d'endives pommes et au poulet sauce curry / salade d'endives sauce curry / recette salade endives pommes curry / salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade endives poulet curry
Salade d'endives aux pommes , noix et comté - Tout le ...
Commentaires sur Salade d'endives aux pommes , noix et comté
C'est exactement ça, cette salade est trop bonne, ici on en mange quasiment tous les jours, j'adore !
Rachel
Posté par Rachel , 03 décembre 2010 à 07:19 | | Répondre
Chez moi aussi on adore ça et moi je cherche les morceaux de Comté hihi!
*
*** Belle journée et à bientot !
Posté par chouya , 03 décembre 2010 à 07:31 | |...
Site :
http://toutlemondeatabl.canalblog.com
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et pommes / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / salade d endives noix pommes / salade endives pommes noix comte / salade d'endives aux noix et raisins secs
Salades marocaine, recettes de salade marocaine
Salade marocaine, salade composée, salade niçoise, recettes de salade marocaine est parmie les meilleurs recettes d'entrées. Salade marocaine facile, salade rapide, salade verte.
Tags: Courgettes , Recette facile
Note moyenne : (3.5 / 5)
Préparation : lavez les courgettes, les couper en rondelles de 1/2 centimètres d'épaisseur les frire dans de l'huile de table, les égoutter. dans une...
RECETTES LES SALADES - recettes.delcroix.free.fr
Toast de rillette de sardine
Ingrédients pour 4 personnes : 4 sardines ; 4 carré frais, 1 gros oignons, Persil, sel et poivre, 1 jus de citron, ciboulette ; 4 toast de pain complet
Retirer les arrêtes des sardines. Dans un mixeur disposer le fromage frais, l'oignon émincé, le jus de citron, sel et poivre. Mixer le tout. Hacher les sardines et le persil. Couper la ciboulette. Mélanger le...
Date: 2013-02-09 18:39:04
Site :
http://recettes.delcroix.free.fr
Salade d'endive, orange & saumon fumé - Mes Envies et Délices
dans le genre salade, c'est pas mal du tout !! bisous
sophie_cdugateau 12/02/2012 08:55
je serais ravie qu'on me serve une telle assiette
Karine D. 11/02/2012 22:26
Magnifique cette salade !!! Ce doit être délicieux !
Bis
j'adore mélanger les endives avec de la pommes aussi c'est super!
chacha 11/02/2012 16:40
ce petit sucré salé doit bien passé, en tout cas vu que tu as mis l'arme secrète de ma fille c'est à dire saumon fumé je suis sûre qu'elle mangera lol, bonne...
Site :
http://www.mesenviesetdelices.com
Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / salade d'endives au saumon fume / salade d'endives a l'orange / recette de salade d'endives aux oranges / salade endives pommes saumon fume
Salade d'automne carottes, pommes, raisins, endives et ...
Salade d'automne carottes, pommes, raisins, endives et emmental (Fall salad with carrots, apples, grapes, chicory and emmental)
"Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation. Aussi je vous invite par respect des droits d'auteurs et de la propriété intellectuelle à lire cette recette...
Date: 2016-12-23 23:00:11
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http://myculinarycurriculum.blogspot.com
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Salade légère et colorée : endives crevettes pomelos pommes
Quand nous voulons manger une salade gourmande mais légère, notre plat préféré est un mélange d'endives, de pomelos, de pommes golden et de crevettes.
Le plus long est de décortiquer les crevettes ! Je compte environ 500 g pour trois personnes, quand la salade sert de plat principal.
J'ajoute trois endives, coupées en lamelles assez fines.
Je mets ensuite...
Site :
http://www.mespetitsbonheurs.com
Thèmes liés : salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes / salade d'endives a l'orange / salade d'endives aux oranges / salade d endives orange
Recettes endives yaourt : Toutes les recettes
Salade d'endives sauce à l'avocat et au roquefort
1 avocat mûr, 1 avocat à point, 4 endives, 100 g de yaourt nature à 0 % de MG, sel, poivre, le jus d'1 citron, 1 petit oignon, 100 g de mayonnaise, 6 brins de persil plat, environ 50 g de roquefort (ou plus, selon les goûts), 2 pincées de sucre, 2 petites tomates mûres mais fermes
4 Personne(s)
2 endives, 1 pot de yaourt nature au...
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http://www.toutes-les-recettes.fr
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard
Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard
24 recettes d'endives et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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Food & Styling: Blog - Francais 27/01/12 15:16
Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...
Site :
recettes.de
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Velouté d'endives et sucrine. (Recette au Companion ou pas ...
- 1 cube de bouillon de volaille maison * Recette ICI *
- 600 g d'endives
- 1 petite pomme de terre
- 1 belle sucrine
- 60 g de crème fraîche allégée
- Sel, poivre
Laver et émincer le poireau. Nettoyer les endives et couper les feuilles en tronçons. Peler la p...
ail amandes apéritif apéro biscuits brioche cadeaux cake canard cannelle caramel carottes champignon champignons chocolat citron concours coriandre Crème crème fraiche dessert entrée entremets Epices fête foie gras fromage gâteau gâteaux gingembre goûter gratin hiver lait lardons légumes miel Noël noisette noix...
Site :
http://www.blogsdecuisine.com
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Recette d'endives en salade - la sélection du Chef d'une ...
Les endives se consomment crues, finement coupées, en salade (avec les éléments qui peuvent entrer dans la composition des salades d'hiver : betterave, fromage cuit, noix, pommes, quartiers d'orange ou de pamplemousse).
Cuites à l'étouffée (la cuisson à l'eau est à éviter sauf si elle est associée à du vin blanc) puis bien...
Date: 2016-12-23 22:01:03
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Salade d'endives à l'orange | Croquons La Vie - Nestlé
poivre
Les étapes à suivre :
Dans un saladier mélangez la moutarde, 2 cuillerées à soupe de vinaigre de Xérès, 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, l'Arôme, le sel et le poivre.
Effeuillez et lavez les endives. Pelez la pomme et coupez-la en dés. Pelez l'orange à vif et séparez les quartiers sans laisser de peau. Lavez le fenouil et coupez-le en fines tranches. Lavez la...
Date: 2016-12-24 00:49:38
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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La cuisine et les voyages de Prici 03/11/11 05:00
Une très bonne tarte tatin aux saveurs...
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Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas
Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas !
15h58 12 oct. 2016
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Recette d'endives braisées
Vous voulez cuisiner rapidement des endives ou aussi appelées chicons ? Voici une petite recette d'endives braisées, simple et économique.
Ingrédients pour 4 personnes
- 8 endives,
- de l'huile d'olive ou du beurre (demi-sel, c'est très bon aussi !),
- 250 ml d'eau,
- 1 cuillère à soupe de...
Date: 2016-12-24 01:08:10
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"endive braisée" - recettes - Blogs de cuisine
ail amandes apéritif apéro biscuits brioche cadeaux cake canard cannelle caramel carottes champignon champignons chocolat citron concours coriandre Crème crème fraiche dessert entrée entremets Epices fête foie gras fromage gâteau gâteaux gingembre goûter gratin hiver lait lardons légumes miel Noël noisette noix noix de coco oeuf oignons orange oranges pain parmesan pâtes persil poisson pomme pommes pommes de terre porc potimarron poulet riz sablé sablés salade salé sans gluten Saumon soupe...
Site :
http://www.blogsdecuisine.com
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Salade d'endives blanches, poires et fromage - Qui veut du ...
Ravioles feuilletées au bleu, pomme et zeste d'orange
Proposé par
Pâte feuilletée prête à l'emploi : 2 nuggets
St Agur Crème : 60 g
Pomme : 1 nuggets
Préparation
1
Choisissez une petite pomme et une petite orange. Préchauffez le four à 200°C. Pelez la pomme, enlevez le trognon et coupez-la en petits dés (très petits).
2
Dans un bol, mélangez les dés de pomme et le St Agur crème. Récupérez le zeste de...
Site :
quiveutdufromage.com
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Salade d'endives au fromage de chèvre - Qui veut du fromage
Ravioles feuilletées au bleu, pomme et zeste d'orange
Proposé par
Pâte feuilletée prête à l'emploi : 2 nuggets
St Agur Crème : 60 g
Pomme : 1 nuggets
Préparation
1
Choisissez une petite pomme et une petite orange. Préchauffez le four à 200°C. Pelez la pomme, enlevez le trognon et coupez-la en petits dés (très petits).
2
Dans un bol, mélangez les dés de pomme et le St Agur crème. Récupérez le zeste de...
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Thèmes liés : salade d'endives au fromage de chevre / salade d'endives pommes fromage / salade d'endives au fromage bleu / salade d'endives a l'orange / salade d'endives pommes et bleu
Sauce vinaigrette à l'orange [recette soul food]
14 janvier 2010
Voilà une recette de sauce vinaigrette à l'orange ! Personnellement, les sauces, ce n'est pas mon fort ! Et lors de l'atelier sauce du Salon du Blog culinaire , Audrey et moi avons pu vérifier que les sauces, ce n'était ni plus ni moins que de la chimie dès que je remets la main sur mes notes, je vous en parle, c'était vraiment très intéressant! Du coup, comme j'ai toujours été nulle en math/physique/chimie et bien, j'ai compris pourquoi les sauces ne me passionnaient pas!
Mais Honeydoudou lui, est très sauce! Beaucoup! Il adore quand il y a de la sauce, et me demande souvent si il y a de la sauce... la sauce la...
Site :
lecoindejoelle.com
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / sauce vinaigrette pour salade d'endives / recette sauce vinaigrette pour endives / recette sauce pour salade d'endives / endives vinaigrette a l'orange
Endives au jambon légères - Blogs de cuisine
Endives au jambon légères
Posté le 21/03/2016 09:35 sur CherryCook
Huum un bon plat du Nord comme je les aime! Voici une version un peu plus légère puisque je remplace la béchamel classique par une béchamel sans beurre et sans gluten . Je les fais toujours comme ça car l'endive et le jambon apporte suffisamment de goût pour ne pas faire la différence sur la béchamel.
Ingrédients :...
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http://www.blogsdecuisine.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / endives au jambon bechamel legere / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel
Comment cuisiner les endives autrement que braisées, ou en ...
· just now
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pour 4 ;il faut : 12 endives ,1 grosse pomme acide , 12 tranches de bacon , sel ;poivre ; préchauffer le four à 180° ;nettoyer les endives. peler la pomme. et préparer 12 carrés de papier alu ;ouvrir les endives en deux dans la longueur et déposer une tranche de bacon et des lamelles de pomme. Passer au four pendant 45 /50 minutes de façon que les endives soient tendres ;Avant de fermer les papillottes vous pouvez ajoutez un très petit trait de jus d'orange ;
pas facile...
Site :
https://answers.yahoo.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / recette d'endives braisees au four / recette facile d'endive braisee / recette simple d'endives braisees / recette facile d endives braisees
Quinze jours pour manger autrement : | Psychologies.com
Quinze jours pour manger autrement
Quinze jours pour manger autrement
0
La sauce de vos salades :
citron, moitié huile d'olive, moitié huile de colza
LUNDI :
- Déjeuner : Concombres et poulet à l'estragon, pois gourmands
- Dîner : Saumon sauvage aux poireaux et à l'aneth, p oire cuite
MARDI
- Déjeuner : Omelette aux oignons, ananas
- Dîner : Tomates, bar au fenouil, banane...
Site :
https://www.psychologies.com
Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / salade d'endives aux noix et pommes / salade d endives noix pommes / salade d'endives pommes jambon / sauce pour salade d'endives pommes
Recettes pour Salade d'endives aux noix
4 personnes, 5 pp ou flexip. 4 endives de pleine terre 2 pommes 20 g de noix 120 g de roquefort 4 cc d'huile de noix 4 cc de vinaigre de noix 1 cc de moutarde[...]
Source: fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com
En entrée, c'est frais, c'est croquant et généralement apprécié.. L'association des endives et des noix est un mariage heureux. Pour 3 : - 2 endives - une[...]
Source:...
Site :
http://recettes24.fr
Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / salade d'endives aux pommes noix et roquefort / salade d endives pommes noix et roquefort
Salade d'endives dans le buffet de salades | Organiser ...
Pour les amateurs de fraîcheur
Pour organiser un grand buffet comme Gaëlle et prévoir les accompagnements des viandes et de la charcuterie, on pense "salades" : salade de pâtes froides pour plaire aux petits et grands, salade de lentilles pour finir de "caler" les gros appétits, mais aussi salade rafraîchissante pour ceux et celles qui aiment la légèreté. Les salades vertes qui se...
Site :
https://organiser-fete.fr
Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina
Minitartare de feta de l'été
Voir les ingrédients
Ingrédients : 1 concombre 4 tomates 200 g de feta 20 feuilles de basilic ciselées 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 1/2 citron sel et poivre.
Flans de tomates et tapenade
Voir les ingrédients
Ingrédients : 1 cuil. à soupe de tapenade noire 2 jaunes d'oeufs 15 cl de crème liquide 25 cl de lait 60 g de parmesan râpé 12 quartiers...
Date: 2017-12-05 22:54:15
Site :
http://www.femina.fr
RECETTE AUX ENDIVES - 852 recettes sur Ptitchef
Apéritif (44)
On la dit pâle, mais l'endive cache sous cette apparente fadeur un caractère affirmé et surtout une saveur amère originale. Ce légume se déguste sous forme d'endives à la vinaigrette ou de salade d'endives, deux préparations dans lesquelles le goût et le croquant sont mis à l'honneur. Il est possible de préparer de nombreux plats chauds à base d'endive, comme les...
Site :
ptitchef.com
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Velouté d'endives au fromage frais - Qui veut du fromage
Ravioles feuilletées au bleu, pomme et zeste d'orange
Proposé par
Pâte feuilletée prête à l'emploi : 2 nuggets
St Agur Crème : 60 g
Pomme : 1 nuggets
Préparation
1
Choisissez une petite pomme et une petite orange. Préchauffez le four à 200°C. Pelez la pomme, enlevez le trognon et coupez-la en petits dés (très petits).
2
Dans un bol, mélangez les dés de pomme et le St Agur crème. Récupérez le zeste de...
Site :
quiveutdufromage.com
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L'endive : Tout savoir sur l'endive et ses recettes
L'endive : Tout savoir sur l'endive et ses recettes
Autrefois abandonnée et sauvage sur le bord des routes du Nord, l'endive de Bruxelle, ou chicon comme disent les ch'timi, est aujourd'hui le légume le plus consommé des français.
Pratique
L'endive
Autrefois abandonnée et sauvage sur le bord des routes du Nord, l'endive de Bruxelle, ou chicon comme disent les ch'timi, est aujourd'hui le...
Site :
marmiton.org
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Salade d'endives au bleu de Bresse - Station gourmande
Salade d'endives au bleu de Bresse
22 août 2005
un classique, sans fioriture et que j'ai mangé avec plaisir en profitant du soleil revenu sur Paris
4 Endives
Moutarde Orange confite-Gingembre de Maille
Vinaigre de cidre
Fleur de Colza
Sel - Poivre
Lavez les pommes, enlevez le coeur et coupez-les en dé. Je préfère ne pas les éplucher et j'aime pour cette salade le goût acide de la Granny...
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Betterave: valeur nutritive, bienfaits santé et conservation
Calcium
Potassium
Elle contient de nombreux antioxydants, réputés pour prévenir certains cancers et maladies cardiovasculaires.
Bon à savoir
Après avoir mangé des betteraves, l'urine et/ou les selles peuvent être teintées de rouge. Cela est dû aux nombreux pigments présents dans le légume... Ce n'est pas grave du tout!
Astuces culinaires
Les betteraves peuvent se manger crues ou cuites, froides ou chaudes. C, on les épluche, puis on les râpe (ou on les coupe en tranches très fines) pour en faire de délicieuses salades.
Les betteraves cuites sont toutefois plus courantes. On peut cuire les betteraves dans l'eau bouillante, à la vapeur, à la...
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Mincir à 35/45 ans : le bon régime pour retrouver la ligne ...
-Je planifie la semaine. Prévoir à l'avance les menus évite de tomber dans la facilité du plat préparé à réchauffer. Chaque dimanche, on établit une trame pour la semaine à venir et on fait les courses en fonction, en prévoyant de quoi improviser un repas équilibré au cas où : jambon, oeufs, conserves et surgelés nature, laitages nature, légumes, fruits.
-Je déstructure les repas...
Date: 2019-04-07 21:54:24
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Alliance Traiteur
Chouarma & Felafel, Salades israéliennes, Mini Kebabs, Houmous & Thrina, Merguez & Brochettes, Pitots.
Stand Americain
Mini hamburger, Mini Hot Dog, Frites & Ships, Pop corn - Epis de maïs, Nuggets.
Stand Ashkenaze
Hareng gras, Guefilt Fish, Charcuterie Ashkénaze, Foie haché, Pains spéciaux.
Stand Chinois
Pâtés Impériaux, Riz Cantonnais, Ailerons de poulet caramélisés, Beignets de...
Site :
http://www.alliancetraiteur.net
Salade d'endives, de pomme et de noix de pin caramélisées ...
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Salade de choux fleurs crus au citron Je ne sais pas vous mais chez nous on adore le choux fleur cru. En salade c'est délicieux et vitaminé Le choux fleur appartient à la famille des crucifères, il est très riche en vitamines C . Pour en savoir plus c'est ici Recette de la salade de pois chiches 250g de pois chiches 1 oignon rouge 3 gousses d'ail Vinaigre et...
Site :
http://www.pearltrees.com
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Les chicons, c'est bon. (tout sur l'endive) - Salade et ...
2 comments
Il y a quelques semaines, je vous présentais ici une recette de velouté d'endives à l'orange , que j'ai eu grand plaisir à préparer dans le cadre du Salon de l'Agriculture, et à préparer sur le plateau de TV Agri, dans le village semence organisé par le GNIS .
Ze Cookin' Girl : un amour d'endive !
Ce fut une très belle expérience, d'autant plus que l'endive est un légume...
Site :
http://www.saladetkoi.com
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