Articles sélectionnés pour le thème : temps cuisson endives au beurre
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Béchamel légère (Thermomix) - La marmite de la ferme
Béchamel légère (Thermomix)
Cette béchamel légère est idéale pour tous vos gratins de légumes, endives ou poireaux au jambon ou encore vos lasagnes!!!
Ingrédients pour 4 personnes - 10PP soit 2.5PP/Pers: 45 g de Maïzena (4PP) ou farine ais...
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recette : confit de porc aux endives - aftouch-cuisine.com
confit de porc aux endives
Temps généralement constaté pour réaliser la recette confit de porc aux endives :
Temps de préparation : 23 minutes
Temps de cuisson : 53 minutes
Temps de total : 77 minutes
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Echine de porc confite aux endives
asfaux Porc 12 Commentaires
Recette créée dans la région de Calais préparée par une de ses...
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Fondue d'endives au miroir - La recette facile par Toqués ...
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Excellente recette de Michel Oliver cette fondue d'endives aux oeufs et jambon de Paris. Voilà plus de 20 ans que je la fais sans nous lasser. Cette fois j'ai juste ajouté du sel liquide parfumé à la truffe « Le temps des mets » un produit que vous devez pouvoir trouver en épicerie fine. Un petit plus qui en fait un plat de grand chef.
...
Les ingrédients pour 4 personnes.
- 1 Kg...
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lotte aux endives au curcuma - bouilloirebavarde.com
lotte aux endives au curcuma
Publié le
25 septembre 2008
par Anna
L'automne arrive, les températures fraîchissent, bien que dans ma région il fasse encore de très belles après-midi, on peu encore flâner au soleil où lire bien installé dans une chilienne à l'ombre, mais il faut aussi penser à nos menus quotidiens, et j'aime bien cette saison pour ces couleurs et ces légumes, j'adore les endives et ne me prive pas de les mêler à beaucoup de mes plats, c'est ainsi que j'ai posté un billet il y a deux jours je crois sur les St jacques aux endives...
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fondue d endives thermomix recette - Speed Recette : les ...
note 2.5
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Les endives ont une texture encore un peu croquanteL'orange apporte sa douceur et sa légère acidité Pour 2 personnes 3 endives1 orange2 échalotes15 g de beurre (ou 1 cuillère à soupe d'huile)1 cuill...
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Bonjour Un petit accompagnement à la fois simple et gouteux 2 endives 20g de beurre Se ...
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Endives au jambon…sans eau… - Potiron & Citronnette en ...
Sel & poivre
Kommenkonfé :
Mettre 10cl d'eau dans une poêle avec une noix de beurre et placer les endives une fois leur avoir enlevé le coeur (voir astuces ci-dessous).
A feux moyen, faire suer les endives en couvrant pendant 20 minutes puis ramener à feu doux et continuer la cuisson 30 minutes en retournant les endives toutes les 5 minutes pour qu'elles aient...
Date: 2016-09-08 04:23:54
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recette : foie de volailles et endives - aftouch-cuisine.com
foie de volailles et endives
Temps généralement constaté pour réaliser la recette foie de volailles et endives :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 11 minutes
Temps de total : 31 minutes
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Mousse de foies de volailles
asfaux Pâté et Terrine 48 Commentaires
Merci à tous les cuisiniers de toutes générations de...
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http://www.aftouch-cuisine.com
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tatin de fondue d'endives/poireaux,roulés de sole/St ...
-le jus de cuisson récupéré du poisson
-200G de crème liquide entière
-mettre l'ail dans le bol,mixer 5SC/V5,racler,ajouter les 10G de beurre et la càs d'huile,régler 3MN/VAROMA/SENS INVERSE/MIJOTAGE
-émincer les poireaux en fines rondelles et les ajouter par le trou du couvercle
-émincer les endives en enlevant le coeur dur et amer pendant ce temps
-à la sonnerie,ajouter les...
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http://isabelledenimal.over-blog.com
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Recette facile et économique : la tarte Tatin aux endives
1 brin de persil
100 g d'emmental
80 g de beurre
8 feuilles de filo
sel et poivre du moulin
Préparation
1. Préchauffez le four à th. 7 - 210 °C. Lavez et épluchez les endives et coupez-les en deux. Dans une sauteuse, faites-les cuire à feu doux 15 minutes, côté bombé vers le haut, dans 50 grammes de beurre. Retournez et poursuivez la cuisson 10 minutes. Salez, poivrez et retirez du...
Site :
gourmand.viepratique.fr
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Tatin d'endives au comté - lemondedemilan.com
Tatin d'endives au comté
French (France) traduction: Commentaires: French (France) traduction: Commentaires:
J'aime beaucoup les endives, sous toutes ses formes, à toutes les sauces, crues, cuites. Je les achète chez mon maraicher bio qui a des légumes superbes et du temps à m'accorder (ce qui est aussi important, parce que je sais que je peux toujours avoir des réponses à mes questions,...
Site :
http://lemondedemilan.com
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Crumble d’endives au roquefort et aux noix | So'Cuisine
Crumble d'endives au roquefort et aux noix
3 février 2013 par SoCuisine | 2 Commentaires
Les endives étant un ingrédient de saison, je vous propose, cette fois-ci, de les cuisiner en crumble.
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 40-45 min
Difficulté : facile
Crumble d'endives au roquefort et aux noix
So'panier
La pâte à crumble
o 125g de farine
o 60g de beurre salé
o 30g...
Site :
http://www.socuisine.fr
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The Cook Time: Crumble pommes-endives au chèvre
Pour changer des endives au jambon j'ai préparé un crumble avec du fromage de chèvre... Un de mes fromage préféré même si j'ai commencé à en manger très tard car je pensais ne pas aimer! Bref un crumble gourmand, croustillant et fondant.
Pour 4 personnes :
100 g de fromage de chèvre
50 g de...
Date: 2016-12-23 10:49:47
Site :
http://thecooktime.blogspot.com
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Endives braisées à la crème - Cordonvert
- 1 brique de crème liquide entière (20cl)
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- du beurre
Quinoa et crème à la moutarde
Recette :
- faire bouillir de l'eau pour la cuisson de la quinoa.
- pendant ce temps, couper les endives en 2, les mettre dans une...
Site :
http://cordonvert.overblog.com
Thèmes liés : temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuisson des endives a l'eau bouillante / endives a l'eau temps de cuisson / temps cuisson endives eau bouillante
Recette gourmande : Tarte aux endives et au maroilles
Tarte aux endives et au maroilles
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Gourmand Magazine 14 mars 2014 Imprimer la recette
Nous vous proposons la recette de la tarte aux endives et au maroilles. Un vrai délice.
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Informations générales
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Recette pour :
1 pâte brisée
4 endives
200 g de maroilles
30 cl de crème fraîche
20 g de beurre
3 oeufs entiers
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à soupe de cerneaux de noix concassés
1 c. à café de sucre en...
Site :
gourmand.viepratique.fr
Thèmes liés : recette tarte endives maroilles / cuire des endives a l'eau bouillante / tarte endives maroilles / recette tarte endives / temps de cuisson endives dans l eau bouillante
Feuilleté d'endives au roquefort (recette entrée endive)
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Feuilleté d'endives au roquefort
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Temps total : au moins 25 minutes
(25 min. de cuisson)
1. Étaler la pâte sur 4 mm d'épaisseur et découper 4 rectangles de 6 par 9 cm de côté. Les...
Date: 2017-12-06 02:39:19
Site :
ma-petite-recette.fr
Tarte Endives Roquefort - LA CUISINE DE PIERRE-ETIENNE
80 g de crème mascarpone
40 cl de lait entier pasteurisé
12 g de beurre
sel fin de mer, poivre blanc du moulin
un peu de farine pour étaler la pâte
Réalisation :
Fariner un plan de travail, étaler la pâte, foncer un moule ou un cercle à tarte de 28 ou 29 cm.
Piquer la pâte trente fois avec une fourchette afin de l'empêcher de gonfler à la cuisson, la réserver au...
Date: 2016-12-08 09:06:25
Site :
https://sites.google.com
Thèmes liés : chiffonnade d'endives a la creme / cuisson d'endives a la poele / tarte d'endives au roquefort / cuisson d'endives au four / cuisson d'endives
Velouté d’endives et crevettes grises
Recette: Recette velouté d'endives et crevettes grises
Résumé: Recette velouté facile avec un plat d'endives ou potage endives avec des crevettes grises. Un velouté avec des endives confites un peu sucré, une recette d'endives différentes de nos habitudes, vous allez adorer ce sucré salé en potage de légumes. Avec la saison qui arrive le potage d endive, sera le bien venu pas du tout amère, il surprendra tous vos amis. Potage de crevettes et d'endive, une soupe pour une grande occasion, vous verrez ce potage ne laisse personne indifférente.
Ingrédients de...
Site :
http://www.cuisinemaison.net
Thèmes liés : recette veloute d'endives facile / recette soupe d'endives facile / recette d'endives facile / veloute d'endives facile / creme d'endives recette
À la casserole !: Endives au jambon
Les recettes de ce grand classique prônent en général une cuisson des endives à l'eau ou à la vapeur. Je préfère le braisage, qui concentre les saveurs.
Prenez 4 belles endives parfaitement blanches. Ôtez le pédoncule et les feuilles abîmées, et creusez légèrement la base de l'endive pour en retirer la partie la plus dure et la plus amère.
Faîtes fondre une noix de beurre dans une cocotte, placez-y les endives entières, donnez quelques tours de poivre, parsemez de fleur de...
Date: 2016-09-29 04:44:06
Site :
alacasserole.blogspot.com
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / endives a l'eau temps de cuisson / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Endives au jambon & pommes de terre (cookeo) - Les petites ...
- 60 gr de beurre
- 75 cl de lait
- 50 gr de farine (pour moi 45 gr de farine et 5 gr de Linette de mon partenaire Boutique Linette )
- fromage râpé
- noix de muscade ( Brum'muscade de mon partenaire Brum' )
- sel, poivre
Préparation:
* Parer les endives: retirer les feuilles flétries, éventuellement la pointe frisée (qui concentre l'amertume) et le centre du pied en creusant un cône à l'intérieur et les laver rapidement sous l'eau.
* Dans la cuve du cookeo, mettre 200 ml d'eau et une càs de cassonade, mettre les endives dans le panier et lancer la cuisson pour 20 minutes.
* Pendant ce...
Site :
http://audreydouceurs.canalblog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / gratin endives jambon pommes de terre / cuisson d'endives au cookeo / endives au jambon sans cuisson a l'eau / endives a l'eau temps de cuisson
My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...
Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...
Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon gratine
Endives au gratin | Metro
Ok
Endives au gratin 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/endives-gratin-2119.jpg PT05M PT12M PT17M
Préchauffer le four à 200 °C/400 °F. Retirer le cône blanc à la base des endives. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire, à demi-couvert, à feu moyen les endives 10-15 minutes . �?goutter soigneusement et réserver. Pendant ce temps, dans une petite...
Site :
metro.ca
Thèmes liés : faire cuire des endives au beurre / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon sauce bechamel
Gratin d'endives au Jambon à la béchamel WW (Thermomix ...
Gratin d'endives au Jambon à la béchamel WW (Thermomix)
22 janvier 2014
Gratin d'endives au Jambon à la béchamel WW (Thermomix)
Ingrédients pour 3 personnes 23PP soit 7.5PP/Pers:
Endives au jambon (13PP): 6 endives (ou 8 si 4 personnes), 6 tranches de jambon découenné dégraissé (6PP), 70g de gruyère, emmental ou comté (7PP)
Béchamel légère (10PP): 40g de Maïzena (4PP) ou farine mais augmenter de 2 minutes le temps de cuisson, 20g de beurre allégé 41% (2PP), 500g de lait écrémé (4PP), ½ cc sel ou 1 bouillon de volaille dégraissé, 1 cc de poivre, ½ cc de muscade en poudre...
Site :
http://marmitedelaferme.canalblog.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / gratin d'endives au jambon thermomix / recette d'endive au jambon bechamel
Velouté d'Endives au Fromage Ail et Fines Herbes ...
Rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer car le temps de ces derniers jours n'est pas
au beau fixe entre orage, grêle, froid et grosse pluie.
Cette soupe est assez originale car les endives sont principalement cuisinées en gratins ou en salade.
Voici donc une nouvelle alternative aux endives !
Pour 6 personnes/ Préparation: 15 mn/ Cuisson: 30 mn:
- 6 endives
- 4 petites pommes...
Site :
http://www.cuisinerpargourmandise.com
Thèmes liés : endives a l'eau temps de cuisson / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Endives au gratin - jaime-jardiner.com
Temps de Cuisson au four :
30 min.
180 ° C - Thermostat 6
Ingrédients de la recette pour 4 personnes :
o Endives : 8 ( ou 4 grosses à couper en deux dans le sens de la longueur)
o Jambon : 8 fines tranches
o Pommes de terre : 8 à 10 moyennes
o Beurre : 100 g
o Lait 1/2 écrémé : 100 cl
o Comté : 100 g (à râper)
o Ail : 1 à 2 têtes
o Poivre et sel
Ustenciles nécessaires à la...
Site :
jaime-jardiner.com
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RECETTE Vidéo : Endives au Jambon de Paris, Béchamel et ...
Les endives au jambon de Paris et au vieux Comté (41 mois d'affinage), une recette de saison (de novembre à février) et de caractère...
Une recette très simple à réaliser, l'endive est abordable à la saison, elle est excellente en salade avec quelques Noix et surtout au jambon...
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 4 belles endives, 4 tranches de jambon blanc, 1 demi litre de lait, 1 oeuf, 40 grammes de farine, 40 grammes de beurre, sel et poivre, vieux Comté.
Passons en cuisine : 1) Laver les endives sous un filet d'eau froide. Enlever le trognon en prenant soin de ne...
Date: 2016-12-24 00:16:38
Site :
http://www.canalgourmandises.fr
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À la casserole !: Endives au jambon
Cuisine du quotidien
Les recettes de ce grand classique prônent en général une cuisson des endives à l'eau ou à la vapeur. Je préfère le braisage, qui concentre les saveurs.
Prenez 4 belles endives parfaitement blanches. Ôtez le pédoncule et les feuilles abîmées, et creusez légèrement la base de l'endive pour en retirer la partie la plus dure et la plus amère.
Faîtes fondre une noix de beurre dans une cocotte, placez-y les endives entières, donnez quelques tours de poivre, parsemez de...
Date: 2019-03-10 06:58:05
Site :
alacasserole.blogspot.com
Flans de carottes rôties aux épices – Endives & poireaux ...
Parce que mes flans de carottes nécessitant deux temps de cuisson, je profite d'un peu de ces chaudes minutes pour cuire d'autres légumes.
Ensuite, vous pouvez les déguster ensemble, séparément ... Chaud ou froid ... Le jour même ou le lendemain ou même le surlendemain ... Pratique non ?
Peut-être vous demandez vous aussi pourquoi je m'emmerde prends la peine de rôtir mes carottes avant...
Site :
http://www.altergusto.fr
Thèmes liés : cuisson d'endives au four / soupe d'endives et carottes / recette d'endives au four / temps cuisson endives au four / gratin d'endives leger
Velouté d'endives à la bière de Noël, lard ...
Jusqu'au lundi 14h vous pouvez modifier votre commande de la semaine en cours.
A partir de vendredi 16h, vous pouvez modifier la commande de la semaine suivante.
Velouté d'endives à la bière de Noël, lard croustillant, miettes de pain d'épice
Velouté d'endives à la bière de Noël, lard croustillant, miettes de pain d'épice
Pour 4 personne(s) :
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
- 20 g de beurre demi-sel
- 20 cl de...
Site :
http://www.lespaniersdemariette.com
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Tartelettes aux endives et poire caramélisées - recette ...
Tartelettes aux endives et poire caramélisées
Préparation : 30 mn - Cuisson : 30 mn
Ingrédients pour 10 mini tartelettes
1 pâte feuilletée toute prête
2 endives
1 poire (Conférence ou Abate)
10 petites tranches de chèvre cendré (Valencay)
30 g de noix hachées
3 c. à soupe de miel liquide
Sel et poivre du moulin
Préparation
A l'aide d'un petit emporte-pièce ou d'un petit verre, détaillez la pâte feuilletée en cercles de la taille des alvéoles d'un moule à muffins.
Foncez les alvéoles avec les...
Site :
http://www.lacuisinedenathalie.com
Thèmes liés : recette endives caramelisees au miel / recette endives caramelisees / recette d'endives au four / recette d'endives / recette d endives
Endives au jambon | Recette KNORR
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson45 min
8 tranches de jambon blanc
8 belles endives
200 g de fromage râpé
1 brique de 500 ml de sauce Béchamel KNORR®
20 cl d'eau
1 c. à s. de sucre
Sel
Préparation
Préchauffez votre four à 210 °C (Th.7).
Lavez les endives et retirez les premières feuilles si...
Date: 2016-12-24 00:40:18
Site :
http://www.knorr.fr
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel
Tarte aux endives caramélisées - Recettes du chef ...
La tarte aux endives, au départ c'est un peu comme l'idée de la tarte au concombre. Et pourtant ! La caramélisation y fait pour beaucoup, l'association miel et vinaigre vient équilibrer l'ensemble en enlevant l'amertume de l'endive pour la rendre fondante.
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 40 mn
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Beurre
Sel
Préparation
Pour la préparation des endives, otez les feuilles abîmées s'il y en a. Coupez un bout de la partie dure de l'endive et évidez la base afin d'enlever un maximum...
Site :
http://www.recettesduchef.fr
Thèmes liés : endives caramelisees miel et vinaigre balsamique / cuisson d'endives au four / recette endives caramelisees au vinaigre balsamique / tarte aux endives caramelisees au miel / soupe a l'endive recette
Pommes de terre farcies aux endives et lardons
pommes de terre farcies aux endives et lardons
ingrédients (2 personnes):
3 endives. 4 belles pomme de terre. un petit peu de lardons 80grs. 3 cs de creme fraiche. beurre et huile d'olive. sel et poivre. 1 mozzarella ou gruyere rape.
préparation:
prechauffer le four a 200° . bien laver les pommes de terre puis les deposer sur la plaque du four. laisser cuire 1h a 1h30
pendant ce temps...
Date: 2016-12-24 01:25:18
Site :
http://www.pauseamicale.com
Thèmes liés : salade endives pommes de terre lardons / endives aux lardons et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / salade endives pommes de terre / salade d'endives pommes lardons
Quiche au saumon et aux endives - detenteaujardin.com
Quiche au saumon et aux endives
Jeu 22 Oct 2009 - 9:17
Quiche au saumon et aux endives
Pour 6 Personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients
pâte feuilletée : 1
oeuf : 3
crème fraîche : 20 cl
gruyère râpé : 75 g
sel, poivre
Faites cuire les endives selon votre recette (au beurre ou à l'eau).
Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré et fariné.
Déposez-y les endives cuites et ajoutez les tranches de...
Date: 2016-12-24 00:19:12
Site :
http://www.detenteaujardin.com
Thèmes liés : recette quiche endives saumon / quiche sans pate endives saumon / quiche au endives et saumon / recette tarte endives saumon / recette d'endives cuites a l'eau
recette : endives braisées au miel et au porto
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endives braisées au miel et au porto
Temps généralement constaté pour réaliser la recette endives braisées au miel et au porto :
Temps de préparation : 6 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Temps de total : 13 minutes
Les meilleures recettes de endives braisées au miel et au porto
Braisée d'endives à l'Emmental
asfaux Légumes verts 3 Commentaires
et au miel et...
Site :
http://www.aftouch-cuisine.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees au miel / recette d'endives braisees a l'orange / recette endives braisees caramelisees miel / recette endives braisees miel / endives braisees miel porto
Les endives au jambon, vous les cuisez à la vapeur ou vous ...
la recette initiale veut que les endives soient cuitent à l'eau bouillante salée ; maintenant chacun fait comme il préfère , à la vapeur il y a moins d'eau dans l'endive mais le temps de cuisson est légèrement plus long sinon aucune incidence sur le goût par rapport à la cuisson à l'eau; perso je préfère les faire à l'étuvée voir braisée et l' assaisonnement qui convient...
Site :
https://answers.yahoo.com
Quiche endives-saumon Des endives dans le frigo, - Chez Gigi
Quiche endives-saumon Des endives dans le frigo,
mercredi 20 octobre 2010
Quiche endives-saumon
Des endives dans le frigo, du saumon, de la pâte feuilletée... et une recette vue sur le site de l'internaute... et voici ce que j'ai préparé ce midi pour mon repas de ce soir
il faut 5 endives - une échalotte - 200 gr de saumon fumé - 2 oeufs - 20 cl de crème fraiche liquide - 1 cs d'aneth ciselée - un pavé saumon rose (j'ai pris de la truite fumée et un pavé de truite rose) - de la pâte feuilletée - sel et poivre - 1 verre de lait
Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée puis...
Site :
http://chezgigi.canalblog.com
Thèmes liés : recette quiche endive saumon fume / recette quiche endives saumon / quiche sans pate endives saumon / quiche aux endives et saumon fume / quiche au endives et saumon
Tarte aux endives et au camembert - WeCook
Tarte aux endives et au camembert
26 avis
1.0 cuillère à café sucre en poudre
VOS MENUS POUR LA SEMAINE
Chaque semaine des idées de menus et de listes de courses
Choisissez votre menu, préparé par une diététicienne
Gagnez du...
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https://www.wecook.fr
Thèmes liés : tarte endives camembert / tarte au endives / temps cuisson endives au beurre
Gratin de moules aux endives sauce crème d'ail à la ...
Gratin de moules aux endives sauce crème d'ail à la cancoillotte
17h47 - 18 février 2009 - par .
La recette de Papy par jean-Marie Garnier
Ingrédients pour 4 personnes : 2 kg de moules, 4 grosses endives ou 6 moyennes, 50 g de beurre et 1 filet d'huile, 20 cl de crème fraîche, 1 gousse d'ail, 200 g de cancoillotte, sel fin et poivre blanc, chapelure.
Préparation : Faites chauffer votre...
Site :
http://www.lapressedevesoul.com
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Endives au jambon
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Recette pour 4 personnes
Enlevez les feuilles flétries des endives, lavez les, et mettez les à cuire 15 minutes dans l'eau boulillante salée en y ajoutant 1 morceau de sucre.
Faites fondre 40 g de beurre dans une grande poele et mettez y à dorer les endives pendant 10 minutes, sur...
Site :
http://www.cotecuisine.com
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Tarte aux endives, maroilles et aux lardons | Tourisme en ...
Tarte aux endives, maroilles et aux lardons
Tarte aux endives, maroilles et aux lardons
Publié le jeudi 07 juin 2018
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes à 210°C
Pour 6 personnes :
- 1 cuillerée à café de sucre
- 1 cuillerée à café...
Site :
http://www.tourisme-avesnois.com
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L'étuvée d'endives et darnes de saumon à l'aneth de Julia
Préparation
Faites cuire les darnes de saumon à la vapeur, 8 à 10 minutes.
Pendant ce temps, passez vos endives Vit'Cuites 7 minutes au four micro-ondes.
Profitez des deux cuissons simultanées pour préparer votre sauce : Versez le jus du deuxième citron, le vinaigre et 2 cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole. Faites...