Articles sélectionnés pour le thème : salade d'endives au fromage de chevre
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L'endive - keldelice.com
Accueil > Magazine de la gastronomie > Conseils culinaires pour des recettes au quotidien > Cuisine pratique, bien choisir les aliments > L'endive
L'endive
Légume composé à 95 % d'eau, l'endive est très peu calorique (15 kcal pour 100 g). Elle n'en demeure pas moins riche en minéraux et oligo-éléments, indispensables pour rester en bonne santé. L'histoire de l'endive est celle d'un...
Site :
http://www.keldelice.com
Tatin d'endives - L'échappée
Tatin d'endives
Il y a longtemps que je n'avais pas fait de tarte salée à la mode tatin, c'est à dire à l'envers, c'est dommage car ce mode de cuisson offre beaucoup plus de possibilités que le mode à l'endroit. En effet, on peut mettre plusieurs couches d'ingrédients, sans avoir besoin de les lier entre eux, avec un appareil aux oeufs ou autre. Et puis, j'aime bien la pâte cuite de cette manière-là, comme elle est sur le dessus, elle n'est jamais détrempée.
Pour les ingrédients, je suis partie de ce que j'avais sous la main, en l'occurrence des endives, variété de salade peu utilisée dans les recettes au Québec, mais...
Site :
http://echappee.over-blog.com
Thèmes liés : tatin d'endives au fromage de chevre / tarte tatin d'endives au jambon / tatin d'endives au chevre et jambon / recette tatin d'endives au fromage / tarte tatin d'endives au chevre
Salade d'endives au jambon, noix et billes de fromage de ...
1 cuillerée à café de
moutarde
2 cuillerées à soupe de
vinaigre de cidre
3 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à café de
miel
Les étapes à suivre :
Dans un grand saladier, fouettez la moutarde avec le miel et le vinaigre. Ajoutez petit à petit l'huile. Réservez.
Emincez les endives. Ciselez la...
Date: 2016-12-24 01:01:23
Site :
https://www.croquonslavie.fr
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et jambon / salade endive jambon fromage noix / salade endives pommes noix jambon / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives aux noix et fromage
Tarte tatin endives et oignon recette - speedrecette.com
note 4
votes 1
Ma liste de courses pour 1 grosse tarte: 1 pâte à tarte maison (200 g de farine + 100 g de beurre + 1 pincée de sel + 1 peu d'eau) 4 grosses endives 1 gros oignon Sel et poivre S...
mellevermo.canalblog.com
note 3.5
votes 2
Temps de préparation 45 mnTemps de cuisson 25 mnIngrédients pour 4/6 personnes =>1 pâte feuilletée pur...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives caramelisees / recette tatin d'endives caramelisees / tarte tatin d'endives au miel / tarte tatin d'endives au maroille / tarte tatin d'endives au foie gras
Tarte tatin aux endives caramélisées à l'orange - plaisir ...
Tarte tatin aux endives caramélisées à l'orange
Accompagnée d'une salade, cette tarte tatin aux endives caramélisées fera un excellent repas!
Ingrédients :
1 abaisse de pâte feuilletée
6/7 endives
150 grammes de fromage de chèvre en bûche
2 oranges (jus)
50 grammes de beurre salé
2 c.à soupe de miel
1 c.à café de canelle
sel et poivre
Préparation :
Rincer et couper les endives en...
Site :
http://bebop.canalblog.com
Déjeuner vite et bien, c’est possible ? - Supermarchés Match
Déjeuner vite et bien, c'est possible ?
Déjeuner vite et bien, c'est possible ?
Aujourd'hui, tout va plus vite ! On le sait bien, entre le transport, la conduite des enfants, le travail, les courses, mais aussi parfois, avouons-le, nos envies de loisirs bien mérités, nos journées ont une fâcheuse tendance à s'allonger... et tout naturellement, c'est notre pause déjeuner qui en fait les...
Survivre en semaine | Zeste
Hugo Saint-Jacques, chef exécutif des cuisines Zeste, vous propose une entrée, un plat principal et un dessert : un menu parfait qui plaira à coup sûr.
Croquettes
Saison 1 Épisode 1
Entrée, plat et dessert simples et savoureux, voilà ce qu'Hugo Saint-Jacques vous propose pour égayer vos soirs de semaine. Au menu : soupe stracciatella aux fines herbes accompagnée de croûtons longs à...
Site :
https://www.zeste.tv
Thèmes liés : recette de salade d'endive simple / salade d'endives noix de saint jacques / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix et fromage
Tartelettes "tatin" aux endives et chèvre cendré - une ...
Voici une recette trouvée au hasard de mes découpages dans les magazines et prospectus en tous genres ! Je n'avais encore jamais tenté de tarte tatin en version salée. Eh bien maintenant c'est fait ; une tartelette idéale en entrée car très légère...
Tartelettes "tatin" aux endives et chèvre cendré
pour 4 personnes
70 g de brique de chèvre cendrée
pâte brisée
un petit peu...
Site :
http://agastache29.canalblog.com
Thèmes liés : recette tarte tatin aux endives et fromage de chevre / recette tatin d'endives au chevre / recette tarte tatin endives chevre / tatin d'endives au fromage de chevre / tarte tatin d'endives au chevre
Réservez votre formule Dîner Spectacle au Cabaret Michou®
Tatin d'endives, brousse de chèvre et salade de mâche
La Flamiche Picarde
Ballotine de saumon sauce vierge
- PLATS -
Dos de Cabillaud crème de crustacés, riz parfumé...
Site :
http://www.michou.com
Thèmes liés : sauce pour salade d'endives pommes / tatin d'endives au fromage de chevre / tatin d'endives au chevre et miel / tatin d'endives au chevre / salade d'endives au fromage de chevre
Salade d'épinards aux pommes et raisins | Metro
Ok
Salade d'épinards aux pommes et raisins 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-epinards-pommes-raisins-1820.jpg PT10M PT15M PT25M
Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le jus Collection Premium pomme et raisin d'Oasis, l'huile, la moutarde, le miel et le poivre ; réserver. Dans un autre bol, mélanger les épinards, les raisins et la pomme. Déposer les endives...
Site :
metro.ca
Thèmes liés : salade d'endives pommes et raisins secs / salade d'endives aux pommes et noix de grenoble / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives pommes fromage / salade d'endives aux noix et pommes
Crumble d'endives, poires, noix et chèvre - Cooking Nadoo ...
1 cuillère à soupe de miel
100 g de bûche de chèvre (du type Soignon)
4 noix
Du sel et du poivre
Pour le crumble :
30 g de biscottes réduites en chapelure (ou chapelure achetée toute prête dans le commerce)
30 g de farine
30 g de parmesan
Préparation :
1. Nettoyez les endives, enlevez le coeur qui est amer, puis émincez les feuilles finement. Émincez l'oignon.
2. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive puis faites revenir quelques minutes l'oignon...
Site :
http://www.cooking-nadoo.fr
Thèmes liés : gratin d'endives au fromage de chevre / crumble d'endives aux noix / crumble d'endives au chevre / gratin d'endives / gratin d endives
Régime pour perdre du ventre - reussirmaigrir.com
Une semaine d'idées de recettes et menus pour perdre du ventre
Accueil -> Recettes minceur -> Une semaine d'idées de recettes et menus pour perdre du ventre
Si vous voulez perdre votre ventre , il ne faut pas vous laisser mourir de faim, mais faire exactement l'inverse. Vous devez manger fréquemment et qualitativement.
Ces recettes et en-cas vous y aideront.
Jour 1
Petit Déjeuner : Pain...
TATIN CHÈVRE ET ENDIVES - AU CHOUQUETTE'S
En route vers la cuisine pour la préparation :
1) Enlever les feuilles extérieures des endives.
2) Les couper en deux dans le sens de longueur et ôter le coeur de l'endive pour éviter l'amertume.
3) Dans une sauteuse, les faire cuire dans l'huile d'olive et le beurre durant 20 minutes en les retournant à mi-cuisson.
4) A la fin des 20...
Site :
http://auchouquettes.canalblog.com
Thèmes liés : tatin d'endives au fromage de chevre / tatin d'endives au chevre et miel / salade d'endives au fromage de chevre / tarte tatin aux endives et fromage de chevre / tatin aux endives et fromage de chevre
Pouvez-vous me donner des idées pour un apéritif dînatoire ...
J'ai l'habitude de faire des buffets pour 80 personnes, voilà ce qui marche bien: pissaladière ( recette sur le Net),pizzas, feuille d'endive jaune remplie +salade de riz au thon, feuille d'endive rouge remplie de taboulé, tomates cerises creusées remplies de macedoine de legumes, pîque mille feuille tranches tomate intercalées par du thon , du St Moret aromatisé d'estragon, petits roulés comme déjà expliqués par une autre personne ds la rubrique Pîque tomate+féta+ basilic, pîque jambon cuit+ cube emmenthal+cornichon, Pïque poire+ cube de...
Date: 2017-12-01 13:58:39
Site :
cuisiner.journaldesfemmes.com
Spécialités culinaires - Vivre en Belgique
Boissons
Les bières
" data-placement="top" data-content=" Ce qui suit est pour partie extrait de: belgique-tourisme.fr - bières belges une incroyable diversité " title="">
Les bières belges comptent parmi les plus variées et les plus nombreuses collections de bières dans le monde.
La guilde des brasseurs de Bruges voit le jour en 1308, celle de Liège en 1357 et celle de Bruxelles en...
Date: 2017-12-06 01:37:59
Site :
http://www.vivreenbelgique.be
Des substituts végétaux aux fromages : tofu, tartimi ...
Rubrique divers
Des substituts végétaux au fromage
Le nom "fromage" est normalement réservé aux produits alimentaires obtenus par coagulation du lait, égouttage du caillé obtenu et éventuellement affinage. Un fromage n'utilise pas des substituts de produits laitiers. Les termes "fromage" et "spécialité fromagère" sont des dénominations protégées par la Commission européenne. Même...
Date: 2017-11-25 22:20:17
Site :
http://www.cfaitmaison.com
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et fromage / salade d'endives au fromage de chevre / salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux noix et raisins secs / recette endives farcies fromage
Pizza des domaines - Bondues
Base sauce tomate, emmental et mozzarella (diamètre 29 cm pâte fine)
Prix à emporter
Kid's 8,00EUR Saucisse Knacki, olives, origan
Saint Georges 8,00EUR Jambon, olives, origan
Bosquiel 10,00EUR Jambon, oeuf, olives, origan
Peuplier 10,00EUR Jambon, champignons, olives, origan
Verger (Calzone) 9,50EUR Jambon, champignons, oeuf, origan
Béguinage 12,00EUR Jambon, champignons, poivrons,...
Site :
http://www.pizzadesdomaines.fr
Thèmes liés : salade endives pommes de terre lardons / salade endives pommes saumon fume / salade endives pommes de terre thon / endives au jambon sans creme fraiche / salade d'endives au saumon fume
La carte - Hôtel Restaurant Moulin de la Walk à Wissembourg
La terrine de foie gras d'oie maison 22.00EUR
et son accompagnement du moment
La trilogie de terrine de foie gras maison 24.00 EUR
(Oie et canard)
La terrine de gibier maison et sa garniture de saison 17.00EUR
La douzaine d'escargots 16.00 EUR
Queues de crevettes poêlées, salade de quinoa et vinaigrette aux agrumes 23.00 EUR
Les cuisses de grenouilles à l'ail 17 EUR
Carpaccio de Saint Jacques,...
Site :
http://www.moulin-walk.com
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et saumon fume / salade d'endives au fromage de chevre / salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives noix de saint jacques / salade d'endives au saumon fume
Grands ronds | Pearltrees
> Isa38600 > Cuisine > Flexipan
Ananas surprise( recette Guy Demarle) - Ève et ses mix. Avec un bon dessert.
Dans une casserole, faites chauffer les 200 g de sucre et l'eau jusqu'à obtention d'un caramel. Versez-le chaud dans les empreintes. Dans une bassine inox, mélangez au fouet les 80 g de sucre, les oeufs et le jaune. Ajouter la crème liquide, le lait et le Rhum. Coupez la gousse de...
Site :
http://www.pearltrees.com
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette tatin d'endives au maroilles / recette tatin d'endives au chevre / recette tatin d'endives au fromage / tatin d'endives recette
Entrée et apéro | Pearltrees
Crumbles d'endives - recette du crumble d'endives au foie gras - Recette par Chef Simon. Ingrédients Recette de crumble d'endives au foie gras pour 8 personnes150 g de foie gras cuit ou mi-cuit - 4 belles endives - 30 grammes de pistaches - 4 tranches de pain d'épices.
Convertisseur Voici quelques outils pour tenter de convertir les recettes selon les mesures ou températures indiquées......
Site :
http://www.pearltrees.com
Betteraves gratinées au bleu d'Auvergne
Passionnée de cuisine ou en quête perpétuelle de gourmandise? Je crée mes recettes au grès de mes envies...
samedi 23 novembre 2013
Betteraves gratinées au bleu d'Auvergne
Voici une petite idée de salade automnale qui change un peu de la traditionnelle salade de chèvre chaud.
Ici ce ne sont pas des toasts mais des...
Date: 2016-12-13 15:01:25
Site :
gourmandeoupassionnee.blogspot.com
Thèmes liés : salade d'endives au bleu d'auvergne / salade d'endives aux noix et fromage bleu / recette endives bleu d'auvergne / salade d'endives aux noix et bleu / recette salade d'endives aux pommes et aux noix
Salade d'automne carottes, pommes, raisins, endives et ...
Salade d'automne carottes, pommes, raisins, endives et emmental (Fall salad with carrots, apples, grapes, chicory and emmental)
"Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation. Aussi je vous invite par respect des droits d'auteurs et de la propriété intellectuelle à lire cette recette...
Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
Thèmes liés : salade d'endives pommes et raisins secs / recette salade d'endives et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / salade endives pommes raisins secs / recette salade d'endives aux pommes et aux noix
Mincir à 35/45 ans : le bon régime pour retrouver la ligne ...
-Je planifie la semaine. Prévoir à l'avance les menus évite de tomber dans la facilité du plat préparé à réchauffer. Chaque dimanche, on établit une trame pour la semaine à venir et on fait les courses en fonction, en prévoyant de quoi improviser un repas équilibré au cas où : jambon, oeufs, conserves et surgelés nature, laitages nature, légumes, fruits.
-Je déstructure les repas...
Date: 2019-04-07 21:54:24
Site :
femmeactuelle.fr
Thèmes liés : salade d'endives au fromage blanc / salade d'endives pommes fromage / salade d'endives pommes de terre / salade d'endives pommes jambon / vinaigrette pour salade d'endives aux pommes
Confiture d'endives - Futilités Cuisine
lundi 22 août 2011
Confiture d'endives
Les endives...elles sont souvent servies en salade, en entrée mais saviez-vous qu'on pouvait également les servir en confiture? Il existe plusieurs versions, voici la mienne expérimentée récemment. On la sert souvent comme accompagnement de viandes blanches, de...
Date: 2016-12-23 10:52:05
Site :
http://coupsdecoeuretfutilites.blogspot.com
Thèmes liés : entree salade d'endives / confiture d'endives / confiture d endives / salade d'endives au fromage de chevre / salade d'endives
Le Point Zéro - Privatisation Bar et Retaurant au centre ...
- Possibilité d'autres animations sur mesure
NB : Cuisine exclusivement à partir de produits frais et de saison.
Formule Apéritif + Cocktail dinatoire + Vin + Spiritueux - 69EUR/Pers
La formule comprends un apéritif, 12 pièces dinatoire par personne, le vin, l'eau minérale et deux verres de spiritueux parmis les choix suivants* .
Apéritif : Coupe de Champagne ou Cocktail Signature du...
Site :
https://www.le-pointzero.fr
Carte et menus, prix - Le Bruegel - BERGUES
ou Filet de poulet au maroilles
Frites ou Purée ou Légumes
25cl de jus de pomme artisanal ou limonade ou coca-cola ou eau 33cl
Une boule de glace ou petit pot ou dessert du jour
Nos Menus Groupes
Le Bruegel accueille aussi les groupes, à partir de 15 personnes. Bienvenue !
MENU GROUPE I - 27EUR50 TTC // Hors apéritif : 23.50EUR TTC // Hors boissons : 16.00 EUR
valable uniquement du Dimanche soir au samedi midi
Carbonade flamande ou Pot'che vleech ou Tartine Berguoise
Crème Brûlée ou Papetart
1 apéritif (Kir ou Picon bière ou...
Site :
restaurantlebruegel.fr
Thèmes liés : gratin d'endives au saumon fume / salade d'endives au saumon fume / gratin d'endives au fromage de chevre / endives saumon fume gratin / salade d'endives au fromage de chevre
Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater ...
Accueil / Maison / Trucs et astuces / Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie! /
Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie!
Pour Noël, essayez nos 50 meilleures recettes gastronomiques pour votre menu du réveillon. Vos invités adoreront ces recettes d'entrées, de repas, de desserts et de cocktails du temps des fêtes!
Sélection du...
50 recettes d'automne - Conseils beauté et idées de ...
50 recettes d'automne
50 recettes d'automne
Parce qu'il est bon de cuisiner des produits de saison , notre sélection de 50 recettes d'automne aussi gourmandes que d'actualité. Salades simples et vitaminées, petits plats chauds et veloutés, desserts à tomber...de quoi composer votre menu parfait. Par Aurélia Scheyé
Article publié le 22/10/2012
Velouté cévenol à la châtaigne
Tarte au fromage de chèvre, aux épinards et aux noix
Délice d'agneau aux épices et à la compote de coings
Salade de poireaux aux agrumes
Flan de chou-fleur au chèvre
Carottes au pesto de persil
Velouté de chou-fleur et ses mouillettes
Croque-monsieur au...
Date: 2017-12-06 01:58:41
Site :
http://www.femina.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette de salade d'endives aux pommes / salade d'endives pommes de terre / recette de salade d'endive simple / veloute d'endives pomme de terre
ChezCachou - Passionnée de cuisine, je partage avec vous ...
ChezCachou
Passionnée de cuisine, je partage avec vous mes recettes de cuisine et coups de coeur culinaires Vous trouverez sur mon blog des recettes faciles et rapides, des recettes réalisées avec ou sans Companion ou Cookeo, des recettes polonaises et d'autres origines, des recettes light, des recettes Weight Watchers au Companion, des recettes Weight Watchers au Cookeo, des menus Weight...
Site :
http://www.chezcachou.com
Thèmes liés : endives saumon fume fromage blanc / recette de cuisine endives au saumon fume / recette d'endives facile et rapide / recette d'endives au cookeo / recette salade d'endives au saumon fume
Spécialités savoyardes à Paris - chalet-savoyard.fr
Carte des entrées 9,50EUR la petite, 16,00EUR la grande
Jambon cru de Savoie
Salade, tomates, jambon cru de Savoie, Abondance, noix
Salade du Chalet
Salade, tomates, lardons fume s, myrtilles, croustillant de Reblochon
Salade des Alpages au saumon
Salade, tomates, fromage fondu, pommes de terre, saumon fume
Salade des Alpages au grison
Salade, tomates, fromage fondu, pommes de terre, viande de grison
La crou te Savoyarde
Salade, tomates, toast au jambon blanc et raclette au lait cru
La crou te au...
Date: 2018-10-25 08:57:05
Site :
http://www.chalet-savoyard.fr
La betterave rouge - Fiche légume, valeurs nutritionnelles ...
Potager
ou balcon en ville?
La betterave apprécie un sol frais, léger, profond et riche en humus, ainsi qu'une exposition ensoleillée.
Pour tout savoir sur la façon de cultiver la betterave, rendez-vous sur la rubrique consacrée exclusivement à ces conseils .
Choisir
Pour bien choisir votre betterave:
Crue, la peau doit être encore légèrement humide.
Cuite, la peau est lisse et non...
Site :
http://www.fondation-louisbonduelle.org
Thèmes liés : salade d'endives au fromage de chevre / salade d'endives pommes fromage / salade endives pommes fromage / cuire des endives a l'eau bouillante / endives au fromage de chevre
Quiche aux endives et aux 2 fromages - Amuses bouche
Quiche aux endives et aux 2 fromages
Publié le
25 mars 2006
par sylvieaa
Je sais que l'on arrive en fin de saison de l'endive mais je ne pouvais pas ne pas vous faire connaître ma fameuse quiche aux endives.
Au début, je la faisais avec du gouda fruité, râpé dans la crème et coupé en lamelles et disposé en soleil sur la quiche. Mais un jour, j'avais un reste de roquefort et je l'ai...
Site :
http://www.amusesbouche.fr
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette quiche endives roquefort / recette quiche endives maroilles / recette quiche endives sans pate / recette d'endives cuites a la vapeur
My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...
Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...
Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon gratine
Plats savoyards à Paris - chalet-savoyard.fr
Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon, accompagne e de salade verte15EUR50
Tartiflette au bleu
Pommes de terre, cre me, oignons, bleu,
accompagne e de salade verte16EUR00
Tartiflette lardons
Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon,
lardons, accompagne e de salade verte16EUR50
Tartiflette a la viande de grison
Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon,
viande de grison, accompagne e de salade verte18EUR00
Tartiflette au saumon fume
Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon,
saumon fume , accompagne e de salade verte18EUR00
Tartiflette aux ce pes
Pommes de terre, cre me, reblochon, ce pes, accompagne e...
Date: 2018-10-25 08:57:06
Site :
http://www.chalet-savoyard.fr
La carte | Café de Peney
Tartare de boeuf mariné aux condiments, salade d'endives, pain grillé à la tomate et ail doux
28 CHF
Pâté chaud de lièvre confit aux petits légumes, saladine de rampon aux noix
29 CHF
Salade gourmande, haricots verts, copeaux de foie gras et magret de canard séché aux cerneaux de noix
27 CHF
Cuisses de grenouilles poêlées, persillade à l'ail doux, concassé de tomates « noires de...
Date: 2017-12-06 00:24:42
Site :
http://www.cafe-de-peney.ch
Thèmes liés : salade d'endives tomates / salade d'endives pommes fromage / salade d'endives pommes lardons / salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes
Menu - Le Bruegel - BERGUES
ou Filet de poulet au maroilles
Frites ou Purée ou Légumes
25cl de jus de pomme artisanal ou limonade ou coca-cola ou eau 33cl
Nos Menus Groupes
Le Bruegel accueille aussi les groupes, à partir de 15 personnes. Bienvenue !
MENU GROUPE I - 27EUR70 TTC // Hors apéritif : 23.50EUR TTC // Hors boissons : 16.80 EUR
valable uniquement du Dimanche soir au samedi midi
Carbonade flamande ou Pot'che vleech ou Tartine Berguoise
Crème Brûlée ou Papetart
1 apéritif (Kir ou Picon bière ou Cocktail Bruegel)
2...
Site :
restaurantlebruegel.fr
Thèmes liés : gratin d'endives au saumon fume / salade d'endives au saumon fume / gratin d'endives au fromage de chevre / endives saumon fume gratin / gratin d'endives au saumon
Carte et menus / BERGUES / Le Bruegel
ou Filet de poulet au maroilles
Frites ou Purée ou Légumes
25cl de jus de pomme artisanal ou limonade ou coca-cola ou eau 33cl
Nos Menus Groupes
Le Bruegel accueille aussi les groupes, à partir de 15 personnes. Bienvenue !
MENU GROUPE I - 27EUR70 TTC // Hors apéritif : 23.50EUR TTC // Hors boissons : 16.80 EUR
valable uniquement du Dimanche soir au samedi midi
Carbonade flamande ou Pot'che vleech ou Tartine Berguoise
Crème Brûlée ou Papetart
1 apéritif (Kir ou Picon bière ou Cocktail Bruegel)
2...
Site :
restaurantlebruegel.fr
Thèmes liés : gratin d'endives au saumon fume / salade d'endives au saumon fume / gratin d'endives au fromage de chevre / endives saumon fume gratin / gratin d'endives au saumon
Taverne Le Bruegel - Nos Menus Groupes
(valable uniquement du Dimanche soir au samedi midi)
Carbonade flamande ou Pot'che vleech ou Tartine Berguoise
* * *
Crème Brûlée à la chicorée ou Papetart flamand
* * *
1 apéritif (Kir ou Picon bière ou Cocktail Bruegel)
2 bières semeuse ou ¼ vin du patron
1 café
MENU GROUPE II - 34EUR30 TTC // Hors apéritif : 30.00EUR TTC // Hors boissons : 23.00 EUR
Welsh ou ½ Tartine Berguoise...
Site :
http://lebruegel.com
Thèmes liés : gratin d'endives au saumon fume / salade d'endives au saumon fume / gratin d'endives au fromage de chevre / endives saumon fume gratin / gratin d'endives au saumon
Au menu - Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Granola de la Fourmi Bionique, céréales et lait
Tartinades maison, fromage à la crème, sirop d'érable, miel
Café filtre à volonté
Lorsque les étudiants sont présents en cuisine, ce buffet chaud et froid est remplacé par un buffet continental auquel s'ajoute un menu à la carte. Pour plus d'information sur le calendrier scolaire, communiquez avec nous au 514 282-5155.
Taxes et service...
Site :
https://www.ithq.qc.ca
Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / vinaigrette pour salade d'endives aux pommes / salade d'endives pommes fromage / puree d'endives creme / sauce pour salade d'endives pommes
Recette Tatin d'endives aux châtaignes - recette-de-chef.fr
personnes
Recette
Découpez les endives préalablement nettoyées en deux dans le sens de la longueur, et coupez la base en pointe.
Dans la poêle anti-adhésive chaude, faites fondre le beurre salé avec deux cuillerées à soupe de miel. Mélangez à l'aide d'une spatule en bois jusqu'à ce que l'ensemble mousse.
Disposez les endives sur la face intérieur, puis faites...
Site :
http://www.recette-de-chef.fr
Thèmes liés : recette tatin d'endives au fromage / recette tatin d'endives au chevre / recette tatin d'endives caramelisees / tatin d'endives recette / tatin d endives recette
Pizza light, hamburger allégé, quiche légère et autres ...
Un hiver sans raclette, tartiflette ou autre hachis parmentier, ce n'est pas un hiver !Tu veux des conseils pour alléger tous ces plats riches et grassouillets que tu aimes dans ton assiette mais beaucoup moins sur tes hanches ? Voici 14 plats d'hiver traditionnellement riches revisités en version légère grâce à des astuces hyper faciles
Y'a rien à faire, l'hiver, on est génétiquement...
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Salade légère d’endives aux poires et roquefort toasté ...
Astuce gustative
Cette recette peut aussi se réaliser avec des jeunes pousses d'épinard, du cresson, de la laitue accompagnée de raisin blanc frais, et le roquefort peut être remplacé par du fromage de chèvre (pour le classique 'chèvre chaud') ou encore de la mozzarella (vous pouvez alors en prendre 30g par personne car elle est moins riche en lipide, en calcium) gratinée.
Astuce...
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SALADE D'ENDIVES AUX NOIX - latabledesintolerants.com
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farine de maïs, riz, soja, sarrasin, châtaigne, noix de coco, lentilles, millet jaune, lin, quinoa, pois...
Date: 2016-12-23 10:52:24
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SALADE D'ENDIVES ET AVOCATS - LA TABLE DES INTOLERANTS
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Comment cuisiner les endives autrement que braisées, ou en ...
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pour 4 ;il faut : 12 endives ,1 grosse pomme acide , 12 tranches de bacon , sel ;poivre ; préchauffer le four à 180° ;nettoyer les endives. peler la pomme. et préparer 12 carrés de papier alu ;ouvrir les endives en deux dans la longueur et déposer une tranche de bacon et des lamelles de pomme. Passer au four pendant 45 /50 minutes de façon que les endives soient tendres ;Avant de fermer les papillottes vous pouvez ajoutez un très petit trait de jus d'orange ;
pas facile...
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comment cuire endive au micro ondes - aftouch-cuisine.com
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comment cuire endive au micro ondes
Temps généralement constaté pour réaliser la recette comment cuire endive au micro ondes :
Temps de préparation : 7 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de total : 13 minutes
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Gâteau de pâques au micro-ondes
HENRIETTA Gâteaux 0 Commentaires
Gâteau de pâques au ...
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Tarte aux endives caramélisées au miel - macuisine-enfolie
- 50 cl de crème liquide fleurette
- 1 chèvre (bûche) ou 200 g de Fourme d'Ambert
- Sel, poivre
Préparation de la pâte brisée.
Mettre la farine dans un bol, faire un puits et mettre au centre le sel le beurre et pétrir. Ensuite ajoutez l'oeuf et l'eau. Une fois la pâte bien homogène, la filmer et la mettre au réfrigérateur pour 1/2 heure.
Préparation des endives :
Retirer les...
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Dix graines santé à adopter au plus vite - Madame Figaro
Immersion Yoga : la première retraite Madame Figaro x Le Tigre Yoga Club
La graine de fenouil, pièce maîtresse de la digestion
Originaire du littoral méditerranéen, le fenouil séduisait déjà les Égyptiens qui le mâchaient pour avoir bonne haleine grâce à son goût anisé. Comment est-elle arrivée dans nos assiettes ? C'est Catherine de Médicis qui eut la riche idée de l'introduire...
Date: 2019-04-07 22:48:19
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La Figue - Bienfaits, Recettes, Conservation, Cueillette...
Au petit-déjeuner
Tartines à la purée de figues. Passez des figues au robot culinaire avec des noix rôties à sec et du fromage à la crème. Tartinez des morceaux de pain. Laissez refroidir avant de servir.
Passez-la au mélangeur avec des morceaux de banane, du miel, du yogourt et de la glace pilée. Cette boisson rafraîchissante est idéale au petit-déjeuner.
avec des figues
En...
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» Salade de chou kale | Clea cuisine
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Une belle et bonne salade, harmonieuse et pleine de petites choses qui forment un tout savoureux : c'est bien souvent ce que je m'amuse le plus à composer pour un repas de midi tout simple (pour le soir, je préfère manger chaud : c'est souvent soupe ou curry de légumes au programme).
L'astuce pour composer de bonnes salades, c'est d'avoir toujours sous la main :
- de très bonnes huiles, goûteuses et gourmandes. Je me lasse assez vite de l'huile d'olive et je ne mets pas d'huiles « santé » dont je n'apprécie pas le goût (comme l'huile de lin, très riche...
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http://www.cleacuisine.fr
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