Articles sélectionnés pour le thème : tatin aux endives et fromage de chevre
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Tarte tatin endive chèvre - Les Secrets de Cuisine de ...
Tarte tatin endive chèvre ... Répartir dans chaque...
Site :
http://secrets2cuisine.overblog.com
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Tatin d’endives au fromage de chèvre :: RECETTES DE BENJY
Tatin d'endives au fromage de chèvre
Tatin d'endives au fromage de chèvre
Tatin d'endives au fromage de chèvre
Ingrédients
pour 6 personnes
9 petites endives
3 petits fromages de chèvre frais
2 rouleaux de pâte feuilletée
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de thym effeuillé
beurre (pour les moules)
Recette
Préchauffez le four th 7...
Site :
http://www.les-recettes-de-benjy.fr
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Tatin d’endives au fromage de chèvre - une recette Tarte ...
Tatin d'endives au fromage de chèvre
Valider
Tatin d'endives au fromage de chèvre
Sucré Salé / Desgrieux
3 petits fromages de chèvre frais
2 rouleaux de pâte feuilletée
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de thym effeuillé
beurre (pour les moules)
Préchauffez le four th 7 (210°).
Coupez la base des endives, coupez les endives en deux.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse....
Date: 2016-12-24 00:14:40
Site :
http://madame.lefigaro.fr
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Au-delà des saveurs: TATIN D'ENDIVES AU FROMAGE DE CHEVRE
TATIN D'ENDIVES AU FROMAGE DE CHEVRE
Coucou!
Juste de quoi vous faire patienter avant mon retour, entre mes visites à l'hôpital, mes séances de physiothérapie.....!!
Une recette toute simple et vite faite......qui ne demande pas d'efforts.....et surtout très bonne!!!
Je vous la recommande vivement....pour ceux ou celles qui aiment les endives et le fromage de chèvre!!!
Pour mon...
Date: 2019-02-11 10:53:07
Site :
audeladessaveurs.blogspot.com
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Tatin d'endives au fromage de chèvre :: RECETTES DE BENJY
Page d'accueil > Tatin d'endives au fromage de chèvre
Tatin d'endives au fromage de chèvre
Tatin d'endives au fromage de chèvre
Ingrédients
bûche de chèvre
30 gr
poivre
Préparation
- Préparer les endives en enlevant les premières feuilles et en enlevant, avec la pointe du couteau, le plus gros du trognon blanc (diminue considérablement l'amertume de l'endive)
- Couper les endives, dans le sens de la longueur, en 2 ou en 4 selon la taille des endives
-...
Site :
http://www.les-recettes-de-benjy.fr
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Tarte tatin aux endives et chèvre frais - Nutrition Impact
Ensuite, dressez la tarte tatin aux endives et chèvre frais dans un plat à tarte. Pour cela, placez un papier sulfurisé au fond du plat à tarte. Sur le papier sulfurisé, saupoudrez la cassonade.
Puis, placez les endives joliment en essayant de placer le coeur du côté du papier sulfurisé . Après les endives, placez le fromage de chèvre frais émietté ainsi qu'un peu de thym. Terminez...
Site :
https://nutritionimpact.fr
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Recette de la tatin d'endives à l'orange et au chèvre
Recette de la tatin d'endives à l'orange et au chèvre
A+
Tatin d'endives à l'orange et au chèvre
A+
A-
Parce que la tarte Tatin n'a pas fini de livrer tous ses secrets ni toutes ses variantes, voici une recette originale de tarte aux endives, à l'orange et au chèvre.
Ingrédients
1 pâte brisée ;
8 endives ;
2 oranges non traitées ;
1 bûche de fromage de chèvre ;
4 cuillères à soupe de cassonade (2 + 2) ;
huile d'olive ;
Peler et hacher l'oignon.
étape 2
Faire chauffer un filet d'huile dans une sauteuse. Y...
Site :
pratique.fr
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J’ai testé un tatin d’endives au chèvre et aux marrons ...
J'ai testé un tatin d'endives au chèvre et aux marrons
05 mardi Fév 2013
cuisine , facile , idée recettes , rapide , recette , tatin d'endives
Aujourd'hui, je partage avec vous une recette dénichée et testée par ma maman que j'ai adoré ! Il s'agit d'un tatin d'endives au fromage de chèvre et aux marrons. Comme toujours, j'en ai fait qu'à ma tête et je vous livre ma recette.
Tatin...
Site :
http://leslubiesdelouise.com
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Recette : Tatin d'endives, chèvre et marrons
La recette du jour ravira les amateurs de sucré / salé ! On te propose un tatin d'endives...
Site :
youtube.com
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Recette : Tatin d'endives, chèvre et marrons - YouTube
La recette du jour ravira les amateurs de sucré / salé ! On te propose un tatin d'endives...
Site :
youtube.com
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Gourmande ou passionnée...: Tatin d'endives, bleu, chèvre ...
Tatin d'endives, bleu, chèvre et serrano
Il y a presque 1 an (c'est fou comme le temps passe vite), je vous avais parlé de mon dégoût pour les endives cuites et que grâce à cette tarte j'avais réussi à les apprécier. Je n'en avais jamais remangé depuis, et j'ai donc voulu voir si mes papilles seraient toujours aussi...
Date: 2016-12-13 15:01:25
Site :
gourmandeoupassionnee.blogspot.com
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La cuisine & Claudine: Tatin d'endives, magret fumé ...
Tatin d'endives, magret fumé, fromage de chèvre et noix
En proposant cette tarte à vos convives, il y a fort à parier que vous ferez aimer les endives cuites à plus d'un irréductible. En effet la caramélisation supprime leur légendaire amertume.
Le feuilletage, le magret, le fromage et les noix contribuent à faire de cette tatin, un plat complet et savoureux. Et pour rester dans le thème, servez-le avec une salade d'endives croquantes.
J'ai choisi de faire des tatins individuelles, mais vous pouvez en réaliser une grande.
INGRÉDIENTS POUR 4
12 petites endives ou 8 moyennes
75 g de beurre demi-sel
50 g de...
Date: 2017-12-04 08:27:44
Site :
http://lacuisineetclaudine.blogspot.com
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Tatin d'endives au chèvre - Celine T. - Recette de tous ...
Recette
1.
Emincez vos endives et mettez-les à cuire dans une poêle avec un filet d'huile. Laissez cuire 15 minutes. Salez, poivrez et ajoutez le sucre en poudre. Laissez caraméliser 5 minutes.
2.
Coupez les crottins de chèvre en lamelles. Préchauffez le four à 190°C.
3.
Déposez vos endives dans un moule à tarte. Y ajoutez les lamelles de chèvre et saupoudrez d'estragon.
4.
Placez une...
Date: 2016-12-24 00:51:23
Site :
http://www.mysaveur.com
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Tarte Tatin aux endives et au chèvre - Un jardin sinon rien
Tarte Tatin aux endives et au chèvre
Comme chaque hiver, je récolte avec plaisir mes petites endives plantées et conservées à l'abri de la lumière dans ma cave. Oui, mais voilà, la version braisée ou en gratin, c'est bien, mais comme j'ai beaucoup d'endives, je souhaitais innover... Voilà qui est fait ! j'ai découvert la tarte Tatin aux endives et au chèvre. Une recette mega trop bonne et tellement facile à faire !
Fondant, parfumé, léger, un plat de...
Date: 2016-12-23 19:35:56
Site :
http://unjardinsinonrien.blogspot.com
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tatin endives chèvre miel : la revanche! - Le blog de Lacath
08-03-2007
tatin endives chèvre miel : la revanche!
Généreusement inspirée de la popotte de Manue , cette recette a été ma revanche sur ma tatin de boudin au pommes que je n'ai finalement pas refaite : en effet, j'ai un blog à nourrir, et ce n'est pas très aguichant de présenter une recette déjà postée quelques semaines auparavant!
Maintenant, pourquoi une tatin d'endives au chèvre...
Site :
http://lacath.canalblog.com
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Tatin d'endives caramélisées, au crottin de chèvre - Une ...
Traditionnellement, on cuisine souvent les endives enroulées dans du jambon et on les recouvre d'une béchamel. Ce sont les fameuses endives au jambon. Pour changer un peu, je les ai cuisinées en tarte façon Tatin.
La tarte Tatin d'endives
Pour cette tarte Tatin d'endives, il faudra de belles endives. De préférence pas trop grosses pour faciliter la cuisson.
On va tout d'abord cuire les endives dans un...
Tatin d'endives caramélisées au chèvre - Ok Ce Bon!
Tatin d'endives caramélisées au chèvre
Publié le
21 novembre 2007
par martincourt54
L'endive est un légumes que je n'apprécie pas en temps normal, à part les endives au jambon; je n'en mange jamais. Je trouve l'endive amère, .., enfin je n'aime pas!
Mais en feuilletant un magazine de l'année dernière je suis tombée sur cette recette. Le côté sucré salé m'a tout de suite donné envie de réaliser...
Site :
http://www.okcebon.com
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Tarte aux endives caramélisées, au fromage de chèvre et ...
Tarte aux endives caramélisées, au fromage de chèvre et aux noisettes
,
Une association super riche en goût. J'aime caraméliser des aliments avec du miel dans le but de les intégrer dans un petit plat salé, c'est déjà une belle promesse...ce qui le fait super bien avec des endives ! Et puis cette note sucrée au miel se marie très bien je trouve avec le...
Site :
http://www.lilizencuisine.fr
Tatin d'endives au fromage de chèvre - Vous avez bon goût!
- du fromage de chèvre affiné
- 30g de beurre
- 3 feuilles de brick
- 1 cs d'huile végétale
Coupez les endives sur environ 2 centimètres pour séparer les feuilles puis jetez celles qui sont abîmées. Faîtes chauffer le beurre, le sucre et le jus de citron dans un faitou à feu moyen. Couvrez.
Quand le sucre est fondu, ajoutez-y les feuilles d'endives, salez-les et faîtes-les cuire 30 minutes en les retournant à mi-cuisson. Il faut qu'elles deviennent bien molles et dorées, sans brulées.
Préchauffez le four à 180°C. Disposez les endives cuites dans un moule anti-adhésif. Coupez le chèvre affinée en...
Site :
http://vousavezbongout.canalblog.com
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Tatin d’endives au chèvre – Les Délices de Véro
Tatin d'endives au chèvre
Ingrédients pour 6 personnes :
5 endives
2 c. à soupe de sucre roux
50g de miel
30 gr de beurre
150g de Fromage de chèvre frais
Zeste de 1 orange
10 cl de jus d'orange
Sel
1 pâte feuilletée
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Creuser le trognon des endives pour limiter l'amertume, et...
Site :
http://lesdelicesdevero.com
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Tarte tatin aux endives et chèvre - WeCook
Tarte tatin aux endives et chèvre
1 pâte feuilletée
120 gramme fromage de chèvre
50 gramme beurre
1 cuillère à café herbes de Provence
1 cuillère à soupe sucre en poudre
Calories : 2160 kcal
Cuisson : 40 min
1. Coupez en quatre les endives, dans le sens de la longueur.
2. Disposez-les dans une sauteuse et faites-les revenir dans la moitié du beurre, à feu doux durant 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles prennent une belle...
Site :
https://www.wecook.fr
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Recette tatin d’endives aux marrons et chèvre frais ...
Les ingrédients pour cette recette :
6 endives
1 fromage de chèvre frais
150 g de marrons cuits au naturel
1 pâte feuilletée
2 c. à soupe de miel liquide
1 c. à café de curry
sel, poivre
1 c. à soupe d'huile de cuisson type tournesol
Comment préparer et cuisiner la recette tatin d'endives aux marrons et chèvre frais étape par...
Date: 2016-12-24 00:18:05
Site :
http://www.recettes2cuisine.fr
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Tarte aux endives caramélisées, au fromage de chèvre et ...
Tarte aux endives caramélisées, au fromage de chèvre et aux noisettes
superbe tarte
La famille a apprécie cette tarte succulente, j'ai remplace les noisettes par des noix. Cez fut un régal.
Posté par bichonne, jeudi 31 janvier 2008 à 12:40 | | Répondre
Bof
Pas vraiment convaincue, mon mari et moi, l'avons trouvée un peu fade, et pas évidente à servir, je pense qu"il serait préférable...
Site :
http://gastronomades.canalblog.com
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Tarte Tatin aux endives et chèvre - Cuisine gourmande de ...
Huuum ca a l'air top :-)
Mimimarie 28/02/2016 09:30
Qu'elle me plaît cette recette, qu'elle me plaît ! Je tenterai sans aucun doute.
Bonne journée.
Basket enfant 01/09/2014 07:13
Je n'aurais pas penser à faire ce mélange et en plus façon tatin. A tester bonne idée
Carmencita 01/09/2014 11:39
Merci,c'est divin avec cette sauce nous on adore, j'ajoute le jambon et c'est parfait pour un plat...
Site :
http://www.carmen-cuisine.com
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Tatin d'endives, chèvre & miel aux noisettes et au romarin ...
Pain d'épices & confiture de clémentine corse
Commentaires sur Tatin d'endives, chèvre & miel aux noisettes et au romarin
Le fromage de chèvre et mon fromage préféré aussi !!! juste DELICIEUX =) et j'adore presque tous les fromages c'est tellement bon avec un bon gros morceau de pains !! dommage qu'on ne puisse pas en manger des tonnes chaque jour !
Les endives j'aime beaucoup aussi, donc...
Site :
http://suismoiencuisine.canalblog.com
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Tarte tatin aux endives caramélisées à l'orange - plaisir ...
Tarte tatin aux endives caramélisées à l'orange
Accompagnée d'une salade, cette tarte tatin aux endives caramélisées fera un excellent repas!
Ingrédients :
1 abaisse de pâte feuilletée
6/7 endives
150 grammes de fromage de chèvre en bûche
2 oranges (jus)
50 grammes de beurre salé
2 c.à soupe de miel
1 c.à café de canelle
sel et poivre
Préparation :
Rincer et couper les endives en...
Site :
http://bebop.canalblog.com
Tartelettes "tatin" aux endives et chèvre cendré - une ...
Voici une recette trouvée au hasard de mes découpages dans les magazines et prospectus en tous genres ! Je n'avais encore jamais tenté de tarte tatin en version salée. Eh bien maintenant c'est fait ; une tartelette idéale en entrée car très légère...
Tartelettes "tatin" aux endives et chèvre cendré
pour 4 personnes
70 g de brique de chèvre cendrée
pâte brisée
un petit peu...
Site :
http://agastache29.canalblog.com
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...Tarte tatin d'endives... - ...Chez Cathytutu, défis ...
...Tarte tatin d'endives...
J' avais prévu de faire des endives au jambon et puis bof bof...je file sur internet voir copain google pour trouver une recette originale avec des endives qui le sont moins et je trouve une recette chez "Bigrement bon" de tatin d' endives aux marrons ...
...CE FUT UNE RÉUSSITE TOTALE...UN RÉGAL, QUE DIS-JE!!!!!
une...
Site :
http://aaatable.canalblog.com
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Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas
Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas !
15h58 12 oct. 2016
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Recette d'endives braisées
Vous voulez cuisiner rapidement des endives ou aussi appelées chicons ? Voici une petite recette d'endives braisées, simple et économique.
Ingrédients pour 4 personnes
- 8 endives,
- de l'huile d'olive ou du beurre (demi-sel, c'est très bon aussi !),
- 250 ml d'eau,
- 1 cuillère à soupe de...
Date: 2016-12-24 01:08:10
Site :
http://cuisinerlesendives.blogs.nouvelobs.com
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Tatin d'endives au chèvre et aux châtaignes - Le blog de ...
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 kg d'endives
- 250 g de châtaignes au naturel
- 250 g de fromage de chèvre frais
- 40 g de beurre salé
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 2 cuillères de sucre en poudre
- sel et poivre
Retirez les feuilles extérieures des endives puis coupez les endives...
Site :
http://courcerault.over-blog.com
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Tatin d’endives aux marrons - Mes Idées Recettes
Recettes : Tatin d'endives aux marrons
Tatin d'endives aux marrons
250 g de marrons au naturel
250 g de fromage de chèvre frais
40 g de beurre salé
2 cuillers à soupe de miel liquide
2 cuillers de sucre
Sel, poivre
Préparation
Eliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez la...
Site :
http://www.mes-idees-recettes.com
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Tatin d’endives aux marrons - Mes Idées Recettes
Recettes : Tatin d'endives aux marrons
Tatin d'endives aux marrons
250 g de marrons au naturel
250 g de fromage de chèvre frais
40 g de beurre salé
2 cuillers à soupe de miel liquide
2 cuillers de sucre
Sel, poivre
Préparation
Eliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez la...
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Tatin d’endives aux marrons - Mes Idées Recettes
Recettes : Tatin d'endives aux marrons
Tatin d'endives aux marrons
250 g de marrons au naturel
250 g de fromage de chèvre frais
40 g de beurre salé
2 cuillers à soupe de miel liquide
2 cuillers de sucre
Sel, poivre
Préparation
Eliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez la...
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Tatin d'endives , châtaignes, pomme et chèvre
Tatin d'endives , châtaignes, pomme et chèvre
Préparation : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 pâte feuilletée
1 kg d'endives
200 gr de châtaignes au naturel
1 bûche de chèvre (Sainte Maure) frais
25 gr de beurre salé
2 cs de miel (à la lavande)
1 pomme de type Gala
sel, poivre
Préparation :
Préchauffez votre four th6 (180°C).
Eliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en...
Date: 2016-12-23 15:50:51
Site :
macuisineetvous.blogspot.com
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Tatin d’endives au chèvre Rezept | LECKER
ganz einfach
1.
Retirer le coeur dur des endives avec un couteau pointu, les couper en deux dans la longueur. Les faire cuire 20 mn dans l'huile et la moitié du beurre dans une sauteuse à feu vif en retournant à mi cuisson. Saler,...
Date: 2016-12-24 01:16:37
Site :
http://www.lecker.de
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Recette : Tatin d'endives aux marrons
>> Recettes / Recette : Tatin d'endives aux marrons
Tatin d'endives aux marrons
Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 pâte feuilletée
- 1 kg d'endives
- 250 g de marrons au naturel
- 250 g de fromage de chèvre FRAIS
- 40 g de beurre salé
- 2 cuillères à soupe de miel liquide PEU PARFUME
- 2 cuillères de sucre
- sel et poivre
Préparation...
Site :
http://www.marmikid.org
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Tatin d'endives - L'échappée
Tatin d'endives
Il y a longtemps que je n'avais pas fait de tarte salée à la mode tatin, c'est à dire à l'envers, c'est dommage car ce mode de cuisson offre beaucoup plus de possibilités que le mode à l'endroit. En effet, on peut mettre plusieurs couches d'ingrédients, sans avoir besoin de les lier entre eux, avec un appareil aux oeufs ou autre. Et puis, j'aime bien la pâte cuite de cette manière-là, comme elle est sur le dessus, elle n'est jamais détrempée.
Pour les ingrédients, je suis partie de ce que j'avais sous la main, en l'occurrence des endives, variété de salade peu utilisée dans les recettes au Québec, mais...
Site :
http://echappee.over-blog.com
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Tarte Tatin aux endives et aux chèvres - Cuisin'Store
- 1 feuille de papier sulfurisé
- Découpez les endives en deux puis en fines lamelles dans le sens de la longueur,
- Préchauffez votre four à 200°,
- Retirez finement le zeste,
- Découpez le zeste en fines lamelles, puis blanchissez-le pendant 5 minutes à...
Site :
http://www.cuisinstore.com
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TATIN CHÈVRE ET ENDIVES - AU CHOUQUETTE'S
En route vers la cuisine pour la préparation :
1) Enlever les feuilles extérieures des endives.
2) Les couper en deux dans le sens de longueur et ôter le coeur de l'endive pour éviter l'amertume.
3) Dans une sauteuse, les faire cuire dans l'huile d'olive et le beurre durant 20 minutes en les retournant à mi-cuisson.
4) A la fin des 20...
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Tarte tatin endives et oignon recette - speedrecette.com
note 4
votes 1
Ma liste de courses pour 1 grosse tarte: 1 pâte à tarte maison (200 g de farine + 100 g de beurre + 1 pincée de sel + 1 peu d'eau) 4 grosses endives 1 gros oignon Sel et poivre S...
mellevermo.canalblog.com
note 3.5
votes 2
Temps de préparation 45 mnTemps de cuisson 25 mnIngrédients pour 4/6 personnes =>1 pâte feuilletée pur...
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Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol - Mes ...
Recettes : Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol
Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol
PARTAGER LA RECETTE
1 cuiller à café d'herbes de Provence
1 cuiller à soupe de sucre
Sel, poivre
Préparation
Coupez les endives, dans le sens de la longueur. Disposez les dans une sauteuse et faites les revenir dans la moitié du beurre, à feu doux durant 25 minutes elles doivent blondir. Dans un...
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Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol - Mes ...
Recettes : Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol
Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol
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1 cuiller à café d'herbes de Provence
1 cuiller à soupe de sucre
Sel, poivre
Préparation
Coupez les endives, dans le sens de la longueur. Disposez les dans une sauteuse et faites les revenir dans la moitié du beurre, à feu doux durant 25 minutes elles doivent blondir. Dans un...
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Recette - Tatin d'Endives et Chèvre - Menu By Menu
Préchauffer le four à 180° (th.6).
Faire fondre les 2/3 du beurre dans une poêle.
Couper les endives en 4 dans la longueur, retirer le trognon avec un couteau (pour éviter l'amertume) et les mettre dans la poêle...
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http://menubymenu.com
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La recette du week-end: la tatin d'endives aux marrons
Ca y est, il fait froid! Redécouvrons les endives avec la sublime Tatin d'endives aux marrons .
Préparation: 40 min
- 250 g de marrons au naturel
- 250 g de fromage de chèvre FRAIS
- 40 g de beurre salé
- 2 cuillères à soupe de miel liquide PEU PARFUME
- 2 cuillères de sucre
- sel et poivre
Préparation de la recette:
Éliminez les feuilles extérieures des endives...
Site :
http://www.huffingtonpost.fr
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Tatin d’Endives au Maroilles - Tartine Jeanne
Tatin d'Endives au Maroilles
Je raffole des endives, mais je dois avouer que ça n'a pas toujours été le cas. J'ai des souvenirs de repas de mon enfance, où je retroussais le nez devant une assiette d'endives cuites à la vapeur. Leur amertume était loin de me plaire et j'avais bien du mal à en venir à bout. Bien des fois je suis restée derrière mon assiette pendant des heures...
Site :
http://tartine-jeanne.over-blog.com
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Tatin d'endives / marron - melanie-et-ses-douceurs-au ...
Tatin d'endives / marron
Publié le 13 Mars 2013 par Mélanie Lizaga
Je souhaité faire une recette salé avec des marrons et je suis tombée sur cette recette de tatin d'endives aux marrons en allant sur le site marmiton. Je l'ai donc adapté au thermomix ! Malheureusement je n'ai pas pensé à faire une photo :(
Par contre pour un côté plus pratique, j'ai mixé les endives et cela à donné...
Site :
http://melanie-et-ses-douceurs-au-thermomix.overb ...
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recette Tatin d'endives aux marrons, découvrez cette ...
Recette de cuisine > Tatin d'endives aux marrons
Ingrédients
1 pâte feuilletée
1 kg d'endives
250 g de marrons au naturel
250 g de fromage de chèvre FRAIS
40 g de beurre salé
2 cuillères à soupe de miel liquide PEU PARFUME
2 cuillères de sucre
sel et poivre
Un moule à tarte
Préparation
Eliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en...
Site :
http://www.recette-parfaite.com
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Recette de cuisine > Tatin d'endives aux marrons
Ingrédients
1 pâte feuilletée
1 kg d'endives
250 g de marrons au naturel
250 g de fromage de chèvre FRAIS
40 g de beurre salé
2 cuillères à soupe de miel liquide PEU PARFUME
2 cuillères de sucre
sel et poivre
Un moule à tarte
Préparation
Eliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en...
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de maroilles .
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La cuisine et les voyages de Prici 03/11/11 05:00
Une très bonne tarte tatin aux saveurs...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette veloute d'endives au maroilles / recette tatin d'endives au maroilles / recette salade d'endives et pomme de terre / recette gratin d'endives au maroilles / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Tatin d'endives au chevre - Entrée - Recette-1.com
1 pâte brisée
Pour la garniture: 1kg500 de petites endives
le jus d'un citron
1 chévre demi frais
80grs de beurre
125grs de sucre en poudre. Pour la sauce: 25cl de créme fraiche épaisse
2 cuilléres à soupe de vinaigre de xéres
2 cuilléres à soupe de sauge ou de marjolaine ciselée.
Otez les feuilles abimées des endives. Retirez un petit cône à la base de chaque endive pour éliminer l'amertume. Faites fondre 25grs de beurre dans une sauteuse. Rangez les endives dans la sauteuse, arrosez-les de jus de citron,...
Site :
http://www.recette-1.com
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