Articles sélectionnés pour le thème : recettes de cuisine avec des endives
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Feuilletés d'endives au jambon | Recette
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Feuilletés d'endives au jambon
Recette Feuilletés d endives au jambon - 4 endives de taille moyenne - 1 rouleau de pâte feuilletée "prête à cuire" - 4 tranches de jambon cru ou cuit - 1 petit sachet de gruyère râpé (environ 100 g) - 1 oeuf
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Ma Cuisine et Vous | Flan de poireaux, lardons et ch?vre | Pr?paration?: 20 minutes Cuisson?: 35 minutes Ingr?dients (pour 3 personnes)?: 3 poirea...
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poivre, oeuf, crême fraîche, courgette, oignon,...
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Feuilletés d'endives au jambon | Recette
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Feuilletés d'endives au jambon
Recette Feuilletés d endives au jambon - 4 endives de taille moyenne - 1 rouleau de pâte feuilletée "prête à cuire" - 4 tranches de jambon cru ou cuit - 1 petit sachet de gruyère râpé (environ 100 g) - 1 oeuf
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Feuilletés d'endives au jambon
Recette Feuilletés d endives au jambon - 4 endives de taille moyenne - 1 rouleau de pâte feuilletée "prête à cuire" - 4 tranches de jambon cru ou cuit - 1 petit sachet de gruyère râpé (environ 100 g) - 1 oeuf
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Résultat de la recherche "Endives"
2 commentaire(s)/1 video(s)
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Endives au Jambon Gratinées, une Recette Simple et Pas Chère
"Endives au Jambon Gratinées, une Recette Simple et Pas Chère !"
Notez cette astuce
Voici une recette que l'on ne pense pas toujours à cuisiner et pourtant, elle est non seulement délicieuse, mais aussi très économique.
Les endives au jambon gratinées, un classique de ma cuisine au quotidien, est un plat que j'affectionne tout particulièrement.
Une recette facile à cuisiner, bon...
Date: 2016-12-23 02:34:03
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comment-economiser.fr
Thèmes liés : recette simple endives jambon gratinees / recette d'endives au jambon gratinees / recette endives jambon gratinees / recette simple d'endive au jambon / recette endives au jambon simple
Endives au jambon : la recette facile et rapide de Cuisinetoo
15 commentaires sur d'Endives au jambon
L'avis de Tara , le 26/04/2011
« J'aime beaucoup, c'est un classique de ma maman. Du fromage, de la fleur de sel et le tour est joué. »
L'avis de Del33, le 26/10/2009
« C'était la premi�?re fois que je cuisinais des endives au jambon. Excellente recette, tr�?s facile à cuisiner. »
L'avis de Delfi, le 19/10/2009
« Tout le monde a...
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http://www.cuisinetoo.com
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Endives vapeur - recette - cuisine-libre.fr
endives
Endives vapeur
Nettoyez les endives sans les laver, en retirant les feuilles flétries, en rognant les bords noircis. Coupez leur base et avec un petit couteau. Fendez les endives en deux dans la longueur. Ôtez leur coeur, dur et amer. Essuyez les endives avec soin.
Déposez les endives dans un panier vapeur, au dessus de 5 cm d'eau bouillante, et laissez-les cuire 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais pas...
Date: 2016-12-24 00:18:40
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http://m.cuisine-libre.fr
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Recette: Lotte aux endives - Lotte - recettes de cuisine
800 g de lotte 50 g de beurre 1 c à soupe d'huile sel poivre 2 dl de vin blanc sec 1 c à soupe de vinaigre 6 endives 100 g de crème fraîche.Coupez...
800 g de lotte
1 c à soupe d'huile sel poivre
2 dl...
Site :
http://www.kouz-cooking.fr
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ENDIVES AU JAMBON - mes recettes de cuisine
Commentaires sur ENDIVES AU JAMBON
J'aime beaucoup ce plat et j'en fais souvent à la maison avec du cumin comme épice.
Posté par Doria , 13 mars 2007 à 22:02 | | Répondre
elles ont l'air très bonnes ces endives
juste une petite astuce :...
Site :
http://ptibouchon.canalblog.com
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fondue d endives thermomix recette - Speed Recette : les ...
note 2.5
votes 2
Les endives ont une texture encore un peu croquanteL'orange apporte sa douceur et sa légère acidité Pour 2 personnes 3 endives1 orange2 échalotes15 g de beurre (ou 1 cuillère à soupe d'huile)1 cuill...
feedproxy.google.com
Bonjour Un petit accompagnement à la fois simple et gouteux 2 endives 20g de beurre Se ...
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Endives au jambon - Recette - Cuisine de Saison
- Effeuiller les endives et les cuire à l'eau 20-25 min pour être très tendre
- Enlever l'eau et enrouler dans des tranches de jambon les endives (env 6-8 tranches pour 500gr d'endives)
- Mettre dans un plat, recouvrir généreusement de...
Site :
http://www.saison.ch
Thèmes liés : cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / recette endives a l'eau / recette d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon
Recette de cuisine : Tatin d'endives
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Mise en ligne le 24 juil....
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Thèmes liés : tatin d'endives recette / tatin d endives recette / tatin d'endives / tatin d endives / recette d'endives
Endives braisées au Jambon et Béchamel - Recettes Simples
4 Tranches de Jambon blanc
Sel, Poivre
100 g de Gruyère râpé
Chapelure
Sauce Béchamel
Préparation / Cuisson :
- Faire dorer légèrement les endives dans une sauteuse avec un morceau de beurre
- Mettre le couvercle et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.
- Retourner les endives de temps en temps. Saler et poivrer :
- Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon blanc, et les mettre dans un plat allant au four.
- En parallèle préparer la sauce Béchamel .
- Saupoudrer les endives au jambon...
Site :
recettessimples.fr
Endives braisées au Jambon et Béchamel - Recettes Simples
4 Tranches de Jambon blanc
Sel, Poivre
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Chapelure
Sauce Béchamel
Préparation / Cuisson :
- Faire dorer légèrement les endives dans une sauteuse avec un morceau de beurre
- Mettre le couvercle et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.
- Retourner les endives de temps en temps. Saler et poivrer :
- Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon blanc, et les mettre dans un plat allant au four.
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endives sautées au miel façon chinoise : 1 recette trouvée ...
1 recette trouvée sur internet pour endives sautées au miel façon chinoise
Résultat 1 à 1 sur 1
Endives sautées au miel façon...
Site :
http://www.chercher-une-recette.fr
Thèmes liés : endives sautees au miel facon chinoise / endives sautees miel / recettes de cuisine avec des endives / recette avec des endives / endives sautees
Recette: Endives caramélisées au bleu et noix - Papillon ...
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midolu 31/01/2016 10:30
Oh ... C'est douloureux et handicapant. Prends bien soin de toi Sylvie. Est-ce arrivé en faisant un effort particulier ?
Pour le reste, ce n'est pas grave du tout !
Bises et prompt rétablissement.
Papillon en cuisine 31/01/2016 23:46
Oh oui...
Site :
http://www.fauchsylvie.com
Thèmes liés : recette endives bleu noix / recettes de cuisine avec des endives / recette endives caramelisees / recette endives au bleu / recette avec des endives
Endive - recette santé astuces - Gourmand
Retrouvez la recette de la tatin aux endives et aux pommes, accompagnée d'une astuce du chef Cyril Lignac.
Venue du Nord, l'endive (ou chicon comme disent les Ch'tis) n'est pas le légume le plus apprécié. En effet, son goût amer en rebute plus d'un.
Pourtant, elle ne manque pas de qualités. Tout d'abord, l'endive possède de nombreux...
Site :
gourmand.viepratique.fr
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Toast d'endives. Recette de cuisine : aperitifs buffets ...
Pour finir... Soyez créatifs !
Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.
Recette de cuisine postée le par Lotus .
Vos conseils et commentaires
En proclamant 2008 l Anne9e inlannetiorate de la...
Site :
http://www.photo-evasion.com
Thèmes liés : recettes de cuisine avec des endives / recette endive aperitif / recette d'endives / recette d endives
endives au jambon cyril lignac : 2 recettes trouvées ...
endives au jambon cyril lignac
Résultats 1 à 2 sur 2
Gratin d'endives au jambon et raclette
Tous les jours de nouvelles...
Site :
http://www.chercher-une-recette.fr
Thèmes liés : recette endives au jambon cyril lignac / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / recette de cuisine endives au jambon / recettes endives au jambon
Tipiak : Tipiak : Recette crumble du Nord aux endives
English Website
Avec Tipiak, inspirez votre cuisine selon vos envies...Vous cherchez une idée de recette d'apéritif dinatoire pour surprendre vos invités ? Vous voulez découvrir une recette de coquilles saint jacques inédite ou une recette de couscous gourmand pour varier votre quotidien ? Découvrez vite nos recettes ! Tipiak vous propose aussi des idées de recette de soupe maison et de recette à base de chapelure ou...
Site :
http://www.tipiak.fr
Thèmes liés : saint jacques endives / recette aperitif dinatoire endive / recettes de cuisine avec des endives / recette d'endives / recette d endives
Velouté d'endives à la muscade (recette soupe endive)
Quota ProPoint Weight Watchers (WW)
Chaque portion de cette recette obtient 15.5 ProPoints Weight Watchers.
Indice glycémique, charge glycémique
La glycémie est la mesure du glucose dans le sang.
L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 48 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).
La charge glycémique est estimée à 18.8 (elle représente la quantité de...
Date: 2019-04-07 21:46:37
Site :
ma-petite-recette.fr
Thèmes liés : veloute d'endives weight watchers / soupe d'endives weight watchers / recette d'endives / recette d endives / recette veloute endives
Recette Soupe d'endives au cookeo - Cookeo Mania
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Venez découvrir cette délicieuse recette de Soupe d'endives au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de Endive , Légumes simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode...
Site :
cookeomania.fr
Thèmes liés : recette d'endives au cookeo / recette soupe endives cookeo / recette endives cookeo / soupe d'endives au cookeo / recette soupe d'endives facile
Recette Compotée d'endives au cookeo - Cookeo Mania
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Venez découvrir cette délicieuse recette de Compotée d'endives au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de Endive , Légumes simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode...
Site :
cookeomania.fr
Thèmes liés : recette d'endives au cookeo / recette endives cookeo / recette d'endives facile et rapide / cuisson d'endives au cookeo / recette d'endives rapide
Endives au jambon light – Accessoire cuisine inox
Pour des endives au jambon light , on précuit les endives à la vapeur, on les enroule de jambon et on remplace la béchamel par de la crème liquide légère. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Je vous parlais régime la dernière fois.
Ingrédients, préparation et recettes associées. Des endives cuites à la vapeur, du blanc de poulet ou de dinde à la place du...
Site :
http://vreb.ru
Velouté d'Endives et Carottes - Recettes Simples
- Éplucher les carottes moyennes et pommes de terre.
- Couper les grosses carottes et les pommes de terre en morceaux
- Couper les 4 endives moyennes en morceaux en enlevant la partie centrale
- Mettre tous les morceaux dans une casserole. Ajouter de l'eau pour recouvrir les légumes (1 cm au-dessus), deux pincées de gros sel, et un peu de poivre
- Gratter avec un couteau les petites...
Site :
recettessimples.fr
Thèmes liés : soupe endives carottes pommes de terre / recette veloute endives carottes / recette soupe endives carottes / soupe d'endives et carottes / veloute d'endives pomme de terre
Salade d'endives au roquefort - Recettes - Cuisine française
+
Salade d'endives au roquefort
En entrée ou en plat léger, la salade d'endives au roquefort est toujours appréciée des gourmets...
Pour2 personnes
'
Ingrédients
4 endives100 g de roquefortdés de roquefortquelques feuilles de persil8 noix1/2 c. à s. de moutarde1 c. à s. de vinaigre balsamique4 c. à s. d'huile de tournesolpoivre
. 4 endives
. 1/2 c. à s. de...
Site :
cuisinealafrancaise.com
Thèmes liés : recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / salade d'endives noix sauce roquefort / recette de la salade d'endives au roquefort / salade d'endives au roquefort sauce
Salade d'endives au roquefort - Recettes - Cuisine française
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Salade d'endives au roquefort
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Velouté d'Endives et Carottes - Recettes Simples
- Éplucher les carottes moyennes et pommes de terre.
- Couper les grosses carottes et les pommes de terre en morceaux
- Couper les 4 endives moyennes en morceaux en enlevant la partie centrale
- Mettre tous les morceaux dans une casserole. Ajouter de l'eau pour recouvrir les légumes (1 cm au-dessus), deux pincées de gros sel, et un peu de poivre
- Gratter avec un couteau les petites...
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Tipiak : Tipiak : Recette crumble du Nord aux endives
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http://test.tipiak.com
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Salade de pommes de terre, thon, oeufs durs & endives ...
C'est Ingrid de "Lolibox en cuisine" qui va faire une de mes recettes...
Comme cet hiver j'ai décidé de découvrir des légumes plus ou moins inconnus pour nous, ou pas trop appréciés durant mon enfance, j'ai choisi de faire quelque chose avec des endives ! C'était la 3ème fois cette saison que j'en cuisinais... La première recette était bonne (du poulet avec des endives), mais je n'avais pas pris de photos, je la referais... La deuxième recette était un gratin d'endives au jambon, là...
Site :
http://chauseptcuisine.canalblog.com
Thèmes liés : salade endives pommes de terre thon / recette salade d'endives et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette salade endives pommes de terre
ROULADE D’ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU ... - Recette
ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE
mai 22
Recette ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE
Visitez la recette sur son blog : http://lafilledelanseauxcoques.blogspot.com/
Votez pour cette recette :
J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de Marmiton me...
Site :
http://www.recettes-de-cuisines.com
Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / salade d'endives saumon et sauce ciboulette / salade d'endives aux noix et saumon fume / salade d'endives au saumon fume / recette endives saumon fume mascarpone
salade endives thon gruyere au magimix - recette-magimix.fr
Comment faire votre recette avec le magimix Cook Expert
Pour réliser la recette " salade endives thon gruyere au magimix " avec le robot de cuisine multicuseur, utilisez le livre PDF magimix gratuit
Les instructions de préparation pour réaliser facilement...
Site :
http://www.recette-magimix.fr
Thèmes liés : recette salade endives thon gruyere / salade endives thon gruyere / recette salade endives thon / salade endives thon / recette salade endives facile
ENDIVES AU JAMBON - Blog cuisine Thermomix avec recettes ...
Recette testée un vrai délice!!!
do 01/04/2016 13:08
bonjour et bien c'est la 2 ème fois que je fais cette recette, mais avec des filets de poulet, au dessus des endives, pour le même temps de cuisson! nous adorons et sommes ravi........BRAVO plein de bisous du sud-ouest.
Laurence 02/03/2016 14:17
Bonjour, c'est dans le four ça sent super bon....dégustation ce soir
J enregistre votre...
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http://thermominoux.over-blog.com
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Effilochée d'endives au jambon croustillant
Home | Tea Time | Quelques recettes de cuisine | Effilochée d'endives au jambon croustillant
effilochée d'endives au jambon croustillant
6 fines tranches de jambon cru
1,2 kg d'endives
2 cuil. à soupe de miel d'acacia
2 cuil. à soupe de jus de citron
2 cuil. à soupe d'huile d'arachide
2 cuil. à soupe d'huile d'arachide
3 cuil. à soupe de ciboulette ciselée
sel, poivre...
Date: 2002-12-03 23:25:45
Site :
http://lafaix.online.fr
Thèmes liés : recette soupe d'endives au jambon / soupe d'endives au jambon / effilochee d'endives au jambon / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon
Un tour en cuisine : une tarte aux oignons et aux endives ...
Un tour en cuisine : une tarte aux oignons et aux endives parfumée au curry
Voilà ! c'est mon premier tour en cuisine , je suis allée piocher une recette chez coockingdjou et normalement c'est Julie Défixe du blog le mercredi c'est pâtisserie qui aura à exécuter une des miennes !
J'ai donc choisi de faire une tarte aux oignons et aux endives parfumée au curry
Ingrédients pour 6 personnes (la recette est indiquée pour 4 mais je trouve que pour 6 ça le fait...
Date: 2016-12-23 17:56:18
Site :
popoteetnature.blogspot.com
Thèmes liés : recette tarte endives oignons / recette quiche endives oignons / quiche sans pate oignons endives / recette de cuisine endives au four / recette tarte endives
Salade d'endive aux châtaignes | Recette entrée endive et ...
Informations nutritionnelles
Fibres.
Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.
Sodium.
Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.
Cholestérol.
Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter...
Date: 2016-12-24 00:38:06
Site :
ma-petite-recette.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives en entree / recette d'endives en salade / recettes de salade d endives / entree salade d'endives / recette cuisine endives en salade
Gratin d'Endives au Chèvre - Cuisiner par Gourmandise
Une nouvelle recette de gratin au menu, trouvée dans le magazine "Cuisine des Copains".
J'avais déjà cuisiné les endives en gratin mais à la cancoillote . C'était un succès, j'ai donc eu envie de renouveller l'opération avec avec un autre fromage cette fois-ci.
Pour 6 personnes/ Préparation: 30 mn/ Cuisson: 50 mn:
- 500g de pommes...
Site :
http://www.cuisinerpargourmandise.com
Thèmes liés : recettes de cuisine endives au gratin / gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette gratin endives pommes de terre / gratin endives jambon pommes de terre / gratin d'endives au fromage de chevre
Agneau rissolé et endives rouges- Recette de cuisine - Seb
Agneau rissolé et endives rouges
Ingrédients
600 g de longe d'agneau dégraissée
découpée en lamelles (de 3 cm par 1 cm)
800 g d'endives rouges coupées en rondelles
1 cuillère ActiFry d'huile d'olive vierge
1 oeuf
50g de pignons de pin
le jus de 3 citrons
1/2 verre d'eau
1/2 verre de...
Date: 2016-12-24 00:50:00
Site :
seb.fr
Thèmes liés : recette d'endives / recette d endives / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / endives rouges
Salade d'endive et de tomate (recette entrée endive et tomate)
Informations nutritionnelles
Fibres.
Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.
Sodium.
Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.
Cholestérol.
Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter...
Date: 2019-04-07 22:57:53
Site :
ma-petite-recette.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives en entree / recette de salade d'endives aux pommes / recette d'endives en salade / recettes de salade d endives / salade d'endives tomates
Endives à l'étouffée - Les recettes de cuisine d'Annie
Endives à l'étouffée
Posté par Kana dans la rubrique Légumes d'hiver , le 6 avril 2005 à 17h28
Endives à l'étouffée
3 livres d'endives
1 càs de sucre
sel
Creusez le trognon des endives, enlevez-le.
Passez chaque endive sous l'eau courante,...
Site :
http://www.cuisine-annie.com
Thèmes liés : recette endives a l'eau / endives a l'etouffee / endives a l etouffee / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Endives ou Chicons au Bleu d'Auvergne - NUAGE DE LAIT
Cette fois, la Perle du Nord sera cuisinée au Bleu d'Auvergne, mais
il est tout à fait possible de réaliser cette recette
avec un autre fromage comme du Maroille par exemple
J'aime réaliser cette recette lors d'un repas du soir
avec deux ou trois Pommes de Terre Vapeur
pour ce qui est de l'ajout de féculent.
Cette recette est une recette Weight-Watchers.
Endives
- 2 cc de Beurre...
Site :
http://www.jojocuisine.fr
Thèmes liés : recette endives bleu d'auvergne / endives au bleu d'auvergne / creme d'endives au bleu / recette d'endive au jambon weight watchers / recette endives fromage bleu
dans ma coquerie, recettes de cuisine: Endives braisées au ...
Nettoyer les endives, leur couper la queue et éliminer les premières feuilles si elles sont abîmées.
Les couper en deux dans la longueur, enlever la partie dure.
Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre, déposer les endives, saler, poivrer.
Après...
Date: 2019-04-07 09:09:04
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Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante / recette cuisine endives braisees / endives braisees a l'eau
Salade d'endives aux poires et magret - La recette facile ...
Famille et amis
Salade d'endives aux poires et magret
Les endives, qu'elles soient crues ou cuites, en salade ou bien encore braisées, sont devenues un incontournable de notre cuisine de tous les jours ou des jours de fêtes.
...
Les ingrédients pour 2 personnes.
- 2 endives
- 100 gr de magret séché
- 2 poires
- 50 gr de cerneaux de noix
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillère à soupe de ciboulette surgelée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Temps de préparation. 15...
Site :
toques2cuisine.com
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Feuilles d'endives au roquefort. Recette de cuisine ...
1. Laver les radis et les couper en petits morceaux.
2. Hacher finement les brins de ciboulette.
3. Ecraser ensemble le roquefort et le fromage blanc. Y ajouter la ciboulette et le radis.
4. Poivrer. Bien mélanger à...
Site :
http://www.photo-evasion.com
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Gratin d'endives au jambon - Ricardo Cuisine : Recettes ...
8 grosses endives, coupées en deux sur la longueur
10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
5 ml (1 c. à thé) de sucre
Sel et poivre
45 ml (3 c. à soupe) de beurre
1 gousse d'ail, hachée finement
45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
375 ml (1 1/2 tasse) de lait
250 ml (1 tasse) de fromage gruyère râpé
Muscade moulue au goût
16 tranches de jambon blanc
Sélectionner...
Date: 2016-12-23 16:55:26
Site :
https://www.ricardocuisine.com
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Recette simple et rapide : Les endives au jambon gratinées ...
Recette simple et rapide : Les endives au jambon gratinées au parmesan
Publié il y a 1774 jours
Publié le 14 févr. 2012 18:03:07
Ecrit par Anaïs R.
9
En panne d'idées pour les repas du quotidien ? Pas de panique, meltyfood.fr vous propose une recette simple et rapide, les endives au jambon gratinées au parmesan.
Après avoir boosté votre purée , que diriez-vous de cuisiner des endives ? Une bonne alternative à vos plats traditionnels comme les pâtes au gruyère. Ce légume d'hiver, pas particulièrement apprécié des enfants, a néanmoins très bon goût lorsqu'il est cuit...
Site :
meltyfood.fr
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Coquille Saint-Jacques sur Nid d'Endives - Recettes Simples
- Éplucher les échalotes et les couper en petits morceaux
- Préparer la fondue d'endive en coupant les endives en fines lamelles, sans le coeur
Cuisson :
- Préparer une Fondue d'Endives : dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre et mettre les échalotes. Tourner de temps en temps avec une spatule en bois
- Lorsque les échalotes commencent à devenir translucides, ajouter les endives et mélanger....
Site :
https://www.recettessimples.fr
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Endives aux pruneaux à la vapeur douce - Du bio dans mon ...
Découvrez une façon différente de cuisiner bio, healthy et jolie
Endives aux pruneaux à la vapeur douce
Si je suis enfin réconciliée avec les endives c'est bien grâce à cette recette d'endives aux pruneaux à la vapeur douce.
Soyons honnête les endives ne sont pas, et de loin, mes légumes préférés. J'irai même jusqu'à avouer que je détestais les endives ! Ma petite maman chérie a...
Site :
dubiodansmonbento.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / gratin d'endives au jambon bechamel
Recette Gratin de chicons du Nord - Recette traditionnelle ...
Le gratin de chicons est une roulade d'endives au jambon gratinée. Ce plat qui provient de la cuisine Belge est très apprécié dans le Nord.
Ingrédients :
8 chicons du Nord (endives)
20g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
25cl de lait
8 tranches fines de jambon blanc
600g d'emmental rapé
Sel, poivre
Préparation :
Nettoyez les chicons en retirant les feuilles...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
Comment préparer les endives - Les recettes de cuisine d'Annie
Les endives crues en salade
Il ne faut pas oublier que les endives permettent de réaliser de délicieuses salades d'hiver, d'autant qu'à cette période les salades "vertes" ne sont plus "plein champ"
!
Facile, on les prépare au dernier moment!
La quantité
Il suffit de prévoir 1 endive par personne (100 g environ par personne).
Comment faire
Enlever quelques feuilles, araser la pointe éventuellement et couper la base. Couper l'endive...