Gratin d'endives au jambon sans gluten - Friendly Gluten Free

Gratin d'endives au jambon sans gluten

sans gluten, sans lait, san oeuf

Idée

La saison des chicons bat son plein! C'est pour moi l'occasion de préparer un petit plat typiquement chti qui en général est apprécié de tous : des chicons gratin u encore des endives au jambon.

Ingrédients

250 g de champignons de Paris frais

4 tranches de jambon sans gluten

8 pommes de terre moyennes

50g de...

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Roulé d'Endive et de Jambon à la Béchamel - Tartine Jeanne

Ma maman roulait une endive dans une tranche de jambon et la parsemait de fromage râpé, avant de passer le tout au four. Repas simple, complet et rapide à préparer, ce plat était idéal pour la tribu de quatre enfants que nous étions. 

Aujourd'hui c'est mon mari qui me le réclame, tantôt avec des endives, tantôt avec des poireaux. Je l'ai un peu amélioré en y ajoutant de la...

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Site : http://www.tartinejeanne.com

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Gratin d'endives au jambon - Ricardo Cuisine : Recettes ...

8 grosses endives, coupées en deux sur la longueur

10 ml (2 c. à thé) de jus de citron

5 ml (1 c. à thé) de sucre

Sel et poivre

45 ml (3 c. à soupe) de beurre

1 gousse d'ail, hachée finement

45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie

375 ml (1 1/2 tasse) de lait

250 ml (1 tasse) de fromage gruyère râpé

Muscade moulue au goût

16 tranches de jambon blanc

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Date: 2016-12-23 16:55:26
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Endives Braisées à la sauce Moutarde - espace-recettes.fr

Endives Braisées à la sauce Moutarde

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7 à 9 tranches jambon blanc

250 g de pomme de terre

100 g de...

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Salade d'endive, noix et jambon cru - On s'invite chez Céline

Salade d'endive, noix et jambon cru

Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui une salade que je me fais régulièrement en entrée ou pour le repas du soir.

Les ingrédients:pour 2 personnes

2...

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Endives Braisées au Jambon – Maryse & Cocotte

Endives Braisées au Jambon

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

Pour aujourd'hui, je vous propose un plat typiquement français puisqu'il s'agit des endives au jambon. Une recette que j'ai toujours voulu tester, et c'est chose faite aujourd'hui ! Autant vous dire tout de suite, que mes deux fils n'ont pas aimé du tout, mais en ce qui concerne ma fille et MR Cocotte,

je pense pouvoir dire qu'ils ont...

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Site : maryseetcocotte.com

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Endives au jambon diététiques - Cuisine facile - YouTube

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Ajoutée le 7 mai 2012

Ce plat est idéal pour un dîner complet et copieux. Cette recette traditionnelle vous permettra de ne pas vous lasser des légumes tout en vous faisant plaisir !

Ingrédients pour 1 personne(s) :

o 2 belles endives (300 g)

o 130 g de jambon cuit supérieur découenné dégraissé (sans traces de gluten)

o 10 g de fécule de maïs

o 100 ml de lait demi-écrémé (150 ml à 1600 kcal et 1800 kcal)

o 1 pincée de noix de muscade

o Sel, poivre en grains

Marche à suivre :

o...

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LE PARISIEN MAGAZINE. Les endives au jambon d’Eric Frechon ...

Ces endives au jambon gratinées au parmesan me replongent dans le terroir de mon enfance, vécue entre la Somme et la Normandie. L'endive de pleine terre y est reine. Quand nous ne sommes que tous les trois, avec ma femme Clarisse et mon fils Franklin, les repas dominicaux sont nos seuls moments de vraie tranquillité. Pour passer le plus de temps avec eux, je fais en général des recettes...

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Date: 2016-12-21 09:52:07
Site : http://www.leparisien.fr

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Verrine endive - Idées de verrines gourmandes et rapides

Vu sur icu.linter.fr

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recettes de verrines d'endives : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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les meilleures recettes de verrine aux endive notées et commentées par les internautes. verrine aux endive c'est sur ptitche.

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recette verrines légères de saumon aux endives par marie josé. ingrédients : endive, saumon, citron, poivre, chèvre, sel, crème fraîche.

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23 avr. 2015 - découvrez la recette verrines...

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Site : http://www.idees-verines.fr

Gratin d’endives au jambon light - Cuisiner léger et ...

Publié le 30 Septembre 2012 à 17h42 - 920 visites

Gratin d'endives au jambon light

Composition pour 4 personnes

Temps de Préparation : 40 min

Temps de cuisson : 15 min

Calories par personne : 230

4 tranches de jambon blanc

4 endives

50 cl de lait écrémé

Noix de muscade râpée

60 grammes de gruyère râpé allégé

40 grammes de beurre allégé

1/2 citron

Lavez les endives et éliminez les feuilles abimées.

Coupez le trognon, creusez et enlevez un petit...

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Site : http://www.recettelight.fr

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comment cuire endives - Cuisson

pour ma recette d'endives au jambon gratinées, je cuis mes endives à l'eau. voici pas à pas comment réaliser ce grand classique. d'abord, je pare mes endives ...

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20 nov. 2008 - contrairement aux idées...

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Site : http://www.comment-cuire.fr

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Endives au jambon revisitées d'après Cyril Lignac - Mes ...

50 g de fromage râpé

1 tranche de jambon crû

Emincer les endives. Mettre une noisette de beurre dans une poêle et faire suer les endives pendant quelques minutes.

Préchauffer le four à 180°C.

Préparer la béchamel : Dans...

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Site : http://blogrecettes.canalblog.com

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cuisine facile et rapide: Endives au jambon

1 morceau(x) sucre

Préparation :

Enlevez les feuilles flétries des endives, lavez les, et mettez les à cuire 15 minutes dans l'eau bouillante salée en y ajoutant 1 morceau de sucre.

Faites fondre 40 g de beurre dans une grande poêle et mettez y à dorer les endives pendant 10 minutes, sur feu vif en les retournant de temps en temps.

Préparez la béchamel : faites fondre 80 g de...

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Date: 2016-12-23 20:44:08
Site : http://cuisine-facile-et-rapide.blogspot.fr

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Recette Velouté d'endives, lard fumé et noisettes | Pretty ...

10 cl de crème fraiche liquide

1 échalote

1 cube de bouillon de volaille

1 fromage à tartiner type kiri

Sel

8 tranches très fines de lard fumé

4 poignées de noisettes

2 cuillère(s) à soupe de sucre en poudre

En faisant mon marché je suis tombée sur de belles endives et je me suis un peu enflammée en achetant au moins un kg (en même temps j'en ai profité car le printemps...

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Recette de Raviolis jambon, compotée d'endives et emmental ...

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Préparation

1 Préparez votre pâte à raviolis. Dans un récipient, battre l'oeuf et le jaune en omelette avec l'eau. A part, tamiser la farine avec le sel. Creuser alors un puits et y verser le mélange oeuf / eau. Pétrir longuement jusqu'à ce que la pâte devienne élastique. Filmer et placer au frais pendant 2h.

2 Poursuivez en réalisant la farce endives / jambon à l'os. Lavez l'endive, ôtez les premières feuilles et coupez les extrémités. Émincez le reste de l'endive. Faites fondre une noix de beurre dans une sauteuse et faites y revenir l'endive émincée . Ajoutez la cuillère à café de miel et laissez compoter...

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Date: 2019-04-07 23:04:12
Site : https://cuisine.journaldesfemmes.fr

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Recette de salade d’endives au saumon, roquefort et noix

Recette de salade d'endives au saumon, roquefort et noix

Comment faire une salade d'endives au saumon, roquefort et noix. Recette facile. Assaisonnée avec du vinaigre balsamique et du miel. C'est délicieux !

Aimez-vous les endives en salade ? Coupés en lanières, on peut ajouter les ingrédients que vous aimez. À cette occasion, j'ai préparé cette salade d'endives au saumon, roquefort et...

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Site : http://jesuisuncuisinier.fr

Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

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La cuisine et les voyages de Prici  03/11/11  05:00

Une très bonne tarte tatin aux saveurs...

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Site : recettes.de

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Lasagnes aux endives, jambon et au maroilles - P'tit Sablé ...

Lasagnes aux endives, jambon et au maroilles

mardi 24 mars 2015

Pour 3 à 4 parts :

Huile d'olive

125 ml de bière blonde (ou vin blanc)

Sel, poivre

6 feuilles de pâtes à lasagne (pâtes spéciales "sans pré-cuisson")

200 g de maroilles

2 grandes tranches de jambon

Fromage râpé

800 ml de lait entier froid

Sel, poivre

Éplucher l'oignon et le couper en fines lamelles.

Passer les endives sous...

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Site : http://enrikalag.canalblog.com

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Endives au jambon - Les recettes d'Alicia

Béchamel ultra-light et ultra-rapide

Ingrédients : 30cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de maïzena Noix de muscade Sel Poivre Recette : Délayer la maïzena dans le lait, Ajouter noix de muscade, sel, poivre, Bien mélanger sur feu moyen jusqu'a obtenir une consistance crémeuse, C'est prêt !!! Idéal pour des lasagnes, gratins, crêpes ...

Enlever les 1ères feuilles des endives et couper les pieds,

Les faire cuire ~20 min dans de l'eau bouillante avec 2 sucres (qui enlèvent l'amertume),

Égoutter les endives,

Préparer une...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

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54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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La cuisine de bébé  14/05/12  09:07

Souvent dénigrée par les bébés...

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Donnez moi des recettes pour mon bébé de 7 mois svp merci

Donnez moi des recettes pour mon bébé de 7 mois svp merci

Utilisateur anonyme -

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Utile

bonjour je suis une maman de 7 enfants moi pour eux je faisais simple mais tres nourissant j aimerais d abord savoir ce que vous lui donner a manger en ce moment afin de pouvoir varie avec vous merci d avance a bientot de vous lire

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+1

Utile

jambon...

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Date: 2018-12-21 20:54:23
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Les endives au jambon qui plaisent même aux enfants ...

par Audrey Bourdin

Partir en vacances une semaine c'est bien, mais regarder le contenu de son frigo en rentrant c'est déprimant. Le marché c'est le week-end, le lundi c'est boulot, alors lundi soir dernier je suis passée au drive en sortant du travail pour y récupérer mes courses de la semaine. Autant dire que les plats du début de semaine sont hyper basiques et rapides : lundi soir nous...

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Salade d'endives (endives, pomme, jambon) - Recette salade ...

Cassolettes d'ananas à la badiane

Salade d'endives

Envie d'une recette de salade facile, rapide et délicieuse? Cette recette de salade d'endives au jambon va vous ravir. Goûtez la sans attendre !

Vous aimez ? Alors notez !

Ingrédients pour 2 personnes

2 endives

100 g de jambon coupé en lamelles

1 c. à soupe d'huile de noix

1 c. à café de moutarde

1 c. à soupe de vinaigre de cidre

Sel, poivre

Laver...

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Site : http://recettes.aujourdhui.com

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Les recettes de Cindy: Flan aux endives (3 points par ...

Flan aux endives (3 points par personne)

Ingrédients pour deux personnes :

- 250 g d'endive (2 petite endives)

- 1 oeuf - 10 cl de lait

- 1 tranche de jambon

- 15 g de gruyère rapé allégé

- sel et...

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Date: 2016-12-07 11:20:14
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Calories de l’endive (chicon) et des endives au jambon

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Calories de l'endive (chicon) et des endives au jambon

L'endive est un légume issu d'une plante appelée chicorée amère, à ne pas confondre avec la vraie chicorée qui est une salade à l'aspect frisé. L'endive mesure 15 centimètres de long en moyenne et 5 centimètres de diamètre. Dans le nord de la France et en Belgique, l'endive est appelée le chicon ou parfois witloof (littéralement « feuille blanc » en flamand). L'endive est légèrement amère, de couleur blanche et jaune au bout de ses feuilles ; on trouve aussi une endive rouge, issue de croisements et qui...

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