Articles sélectionnés pour le thème : gratin d'endives au jambon
→ 496 articles
Voir également 8 Vidéos pour ce thème
The Cook Time: Crumble pommes-endives au chèvre
Pour changer des endives au jambon j'ai préparé un crumble avec du fromage de chèvre... Un de mes fromage préféré même si j'ai commencé à en manger très tard car je pensais ne pas aimer! Bref un crumble gourmand, croustillant et fondant.
Pour 4 personnes :
100 g de fromage de chèvre
50 g de...
Date: 2016-12-23 10:49:47
Site :
http://thecooktime.blogspot.com
Thèmes liés : crumble d'endives aux pommes / crumble d'endives au chevre / gratin d'endives au fromage de chevre / soupe d'endives au jambon / crumble d'endives au jambon
Crumble d’endives au roquefort et aux noix de pécan | Les ...
Crumble d'endives au roquefort et aux noix de pécan
25 nov 2007
Autant être honnête, ce petit crumble d'endives n'a pas fait l'unanimité. Ma tribu n'aime pas l'amertume des endives et les déteste cuites, si bien que je m'en prive, moi qui les adore...
J'ai pourtant tenté de les préparer de différentes façons : gratinées avec du jambon et de la béchamel, en tatin avec de petits...
Site :
http://www.lescarnetsdenat.com
Thèmes liés : crumble d'endives aux noix / crumble d'endives au roquefort / tatin d'endives au roquefort noix / crumble d'endives au jambon / crumble d'endives
Endives gratinées au jambon avec Knorr ® | Knorr
Endives gratinées au jambon avec Knorr ®
6
sauce béchamel à la noix de muscade Knorr ®
40
Couper la base dure des endives.
Les mettre dans un cuit vapeur et les faire cuire 20 minutes. Bien les égoutter.
Préchauffer le four thermostat 7 (210°C).
Étape 2
Beurrer l'intérieur d'un plat à gratin.
Rouler les endives à l'intérieur des tranches de jambon et les poser dans le plat.
Les...
Site :
mavieencouleurs.fr
Thèmes liés : endives jambon gratinees sans bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / endives au jambon gratinees au four / endives gratinees au jambon / gratin d'endives au jambon bechamel
Endives au jambon - gourmandelise.com
Plongez les endives dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes puis rincez-les.
Faites bouillir un grand volume d'eau bouillante, placez-y le cube de bouillon et ajoutez les endives. Faites les cuire pendant 10 minutes, puis égouttez-les et laissez les refroidir.
Pour la béchamel :
Faites fondre le beurre dans une casserole et...
Site :
http://www.gourmandelise.com
Thèmes liés : cuire des endives a l'eau bouillante / cuisson des endives a l'eau bouillante / cuire endives eau bouillante / endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuisson endives eau bouillante
Recette Les endives au jambon revisitées - Prince de Bretagne
Coupez le jambon en petits dés. Ajoutez-le aux endives
Salez, poivrez, ajoutez de la noix de muscade râpée ainsi que la crème...
Site :
https://princedebretagne.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon revisitees / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette gratin endives au jambon
Gratin d'endives au maroilles - Les recettes de mimi
miaaaaaaaam alors ça j'adore, une super recette !!! bisous
Loulou 28/01/2014 22:17
rhoooo comme ça m'a l'air bon !!!
merciiii !!
tiens ça change des endives au jambon ! mais ce n'est pas trop fort le maroilles ?
Bisous
J'adore ce fromage et j'aime les endives ! un plat gratiné plus qu'appétissant. Bises.
Minoux 28/01/2014 21:37
hum un gartin qui doit être délicieux !
Piroma 28/01/2014 21:28
Intéressant ton gratin, j'en veux. Bisous
Dine avec Sandrine 28/01/2014 18:03
Tu n'as pas à me convaincre, je sais que ce gratin...
Site :
http://lapassiondemimi.over-blog.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives au maroilles / gratin d'endives au maroille / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d endives gratin
endives et pommes de terre au gratin -LIGHT ...
Toujours en mode recettes light, que vous pouvez modifier, en remplaçant par exemple dans la sauce le jus des endives par du lait.... Je suis gourmande et cette recette m'a beaucoup plu :-)
Ce plat apporte 241 calories par personne
J'a réalisé cette recette en 2 temps, puisque j'ai cuit les endives à la vapeur la veille (surtout bien garder l'eau pour la suite de la recette) et que je les ai...
Site :
http://www.auxdelicesdemanue.com
Thèmes liés : endives a l'eau temps de cuisson / gratin d'endives au jambon et pomme de terre / endives au jambon sans cuisson a l'eau / recette d'endives cuites a l'eau / cuisson des endives dans l'eau
Gratin de crêpes Ch'ti aux endives et maroilles - Pause ...
- 1/2 citron
- Sel
Préparez les crêpes (la pâte peut se préparer la veille) : Dans un saladier, mélangez la farine tamisée avec le sel.
Ajoutez les oeufs un à un.
Incorporez le lait progressivement tout en faisant descendre la farine restée sur le bord.
Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant minimum 1 heure.
Faites chauffer une grande crêpière légèrement...
Site :
http://www.pausegourmandises.com
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Recette de Endives gratinées au jambon - Recettes Diététiques
- 4 tranches de jambon maigre cuit
- 30g de farine
- 250ml de lait écrémé
- 20g de fromage maigre râpé
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- Sel et poivre
800g d\'endives 1 citron 4 tranches de jambon maigre cuit 30g de farine 250ml de lait écrémé 20g de fromage maigre râpé 1 pincée de noix de muscade râpée Sel et poivre
Préparation
- Parez et lavez les endives
- Disposez-les dans l'autocuiseur et mouillez-les de jus de citron
- Faites cuire 10 minutes...
Site :
http://www.recettes-dietetiques.fr
Thèmes liés : recette d'endive cuite au jambon / recette d'endives au jambon gratinees / recette endives jambon gratinees / recette endives au jambon sauce blanche / recette endives cuites au jambon
Endives au jambon gratinées | Recettes light
Faire bouillir 1 litre d'eau et y mettre 1 CAS de sucre en poudre ( pour enlever l'amertume des endives). Y plonger 6 endives et laisser cuire 30 min.
Pendant ce temps, faire une sauce Béchamel.
Faire préchauffer votre four thermostat...
Site :
http://recettes-light.fr
Endives au saumon - Cuisine simple et facile
Commentaires sur Endives au saumon
hum, un bon gratin savoureux et original !
Posté par lapopotte@lolo , jeudi 25 septembre 2014 à 08:58 | | Répondre
Tiens tiens on a eu la même idée
J'adore ça!
Posté par Amalia...
Site :
http://cuisinesimple67.canalblog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon facile / gratin d'endives au saumon / cuisine endives au jambon gratinees / gratin d'endives au jambon / gratin d endives au jambon
Endives caramélisées à l'orange {recette} - Rose & Cook
Commentaires sur Endives caramélisées à l'orange {recette}
autre idee pour les endives
Ta recette a l'air top je cours l'essayer!
Perso je fais cuire mes endives, puis je les roule dans une tranche de jambon avec du rapé, et je roule le tout dans un morceau de pate feuilletée, puis dorure puis four c'est super bon!!! et plus light que les endives à la bechamelle
Posté par Olivia, 26...
Site :
http://roseandcook.canalblog.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives a l'orange / recette d'endives braisees a l'orange / recette endives braisees a l'orange / recette endives caramelisees jus d'orange / endives caramelisees a l'orange
Endives braisées au jambon - jeanclaude.forumgratuit.org
50 g de beurre ou d'huile
sel, poivre
[size=11]pour Endives braisées au jambon
1
Préchauffez le four th 7(210ºC).
2
Enlevez le trognon des endives avec la pointe d'un couteau. Otez les feuilles ou les pointes abîmées.
3
Dans une cocotte minute versez l'huile faites chauffer, ajoutez les endives et faites-les rissoler sur une face. Quand celle-ci est dorée ajoutez l'oignon haché fin, retournez les endives et faites rissoler l'oignon et le...
Date: 2016-12-24 01:31:05
Site :
http://jeanclaude.forumgratuit.org
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / temps cuisson endives braisees cocotte minute / gratin d'endives au jambon au four / endives braisees au four jambon / temps cuisson endives au jambon au four
Endives au jambon - La cuillère aux mille délices
Couper le pied et creuser la base des endives. Les cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante salée. Bien égoutter.
Réaliser la sauce béchamel : Réaliser un roux: Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter d'un coup la farine.Bien mélanger.Incorporer le lait...
Site :
http://auxmilledelices.com
Thèmes liés : cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Endives au jambon - Avec les recettes de chefs Likeachef ...
Cuisson des endives
Dans une cocotte, mettre à fondre 30g de beurre et y déposer les endives.
Couvrir et laisser cuire à petit feu en retournant régulièrement les endives, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres. Ajouter éventuellement un peu d'eau si la cuisson est trop rapide. Retirer les endives et laisser refroidir.
2
Préparation de la...
Site :
https://www.likeachef.fr
Thèmes liés : recette de chef endives au jambon / cuisson gratin d'endives au jambon / cuisson endives au jambon cocotte minute / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel
Endives gratinées au maroilles | Recette
Pinterest o Le catalogue d'idées
Explorer ces idées et plus encore !
Enregistrer
Pour en savoir plus : chefnini.com.
Endives gratinées au maroilles
Ce plat d'endives est parfait pour accompagner une viande blanche. On peut aussi enrouler les endives de jambon pour en faire un plat complet. J'ai découve
Plus
La...
Site :
https://fr.pinterest.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon gratinees / recette d'endives gratinees / recette gratin d'endives au maroilles / gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette simple endives jambon gratinees
Endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix ...
Endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix
Plat Facile
Préparation : 40 mn
Cuisson : 20 mn
Un peu d'innovation pour préparer des endives. Traditionnellement, on les prépare avec des tranches de jambon et une bonne béchamel. Et bien, je vous propose de les cuisiner avec de la poitrine fumée et une sauce à la moutarde! Ça vous tente ?
Ingrédients
1 paquet de poitrine fumée - en tranches
250 g de pommes de terre
40 g de moutarde à l'ancienne
2 cuillères à soupe de crème fraîche
50 g de gruyère râpé
20 g de gros...
Site :
iterroir.fr
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives sauce bechamel / gratin d endives sauce bechamel / endives braisees a l'eau / endives braisees au jambon thermomix
Endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix ...
Endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix
Plat Facile
Préparation : 40 mn
Cuisson : 20 mn
Un peu d'innovation pour préparer des endives. Traditionnellement, on les prépare avec des tranches de jambon et une bonne béchamel. Et bien, je vous propose de les cuisiner avec de la poitrine fumée et une sauce à la moutarde! Ça vous tente ?
Ingrédients
1 paquet de poitrine fumée - en tranches
250 g de pommes de terre
40 g de moutarde à l'ancienne
2 cuillères à soupe de crème fraîche
50 g de gruyère râpé
20 g de gros...
Site :
iterroir.fr
Recette - Chicon au jambon gratiné au Maroilles | Notée 4.6/5
Ingrédients (4 personnes)
BéchamelBeurre, farine, lait et un peu de muscade1 Maroilles
4 belles endives4 belles tranches de jambon (épaule car ça tient mieux a la cuisson)4 a 6 pommes de terre (moyenne)
Préparation
Lire la recette
�?tape 1 :
Commencer par faire cuir les endives entière a la vapeur 12mn (ne pas oublier de retirer le coeur qui diminuera l'amertume du chicon). Après la...
Site :
http://www.750g.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / gratin endives jambon pommes de terre / recette soupe chicon sans pomme de terre / recette gratin endives pommes de terre / recette chicon gratin sans jambon
Endives au Jambon II - Détails de la Recette
40 g emmental rapé
Directives
Faire cuire les endives à la vapeur, les laisser égoutter 1/2 journée environ (le soir pour le lendemain, par exemple). Préchauffer le four à 210°.
Faire fondre le beurre à feu doux avec la farine (pour la béchamel). ajouter le lait tiédi. Saler,...
Site :
fatsecret.fr
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette endives au jambon au four sans bechamel / recette d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon au four
Recette - Tarte aux endives maison | 750g
Pâte brisée (toute faite, ou faite maison)
100 à 150g de fromage râpé (comté, emmental ou gruyère)
30 à 50 cl de béchamel herbes et échalotes
100 à 200g de dès de jambon blanc ou blanc de poulet ou dinde
5 à 6 petites endives vertes et/ou rouges
Préparation
Lire la recette
�?tape 1 :
Découper les endives en quatre, dans le sens de la longueur, puis en largeur, en morceaux...
Site :
http://www.750g.com
Thèmes liés : recette endive jambon fromage blanc / recette salade d'endives et pomme de terre / creme d'endives recette / endives au jambon fromage blanc / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Clafoutis Salé Endives Jambon - Mes Petites Recettes Préférées
- 4 tranches de jambon blanc ou fumé
- 4 tranches de raclette ou gruyère râpé ou cantal râpé... c au choix
- 1 cc de 4 épices
- 1 Sucre, sel et poivre
Emincez les échalottes ; réservez.
Emincez les endives en prenant soin d'enlever la partie dure (le coeur) située à la base.
Faites revenir les échalottes dans un peu de beurre et d'huile ; quand ils sont devenus transparents y ajouter les endives émincées.
Laissez revenir 5 minutes ; puis y ajouter un sucre, sel, 4 épices et...
Site :
http://alaro.over-blog.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon facile / recette endive jambon fromage blanc / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d'endives au jambon au four
Endives au jambon - Recettes - Le lait suisse - swissmilk.ch
Préparation
préparation: env. 30 min
Cuire les endives al dente 5-10 min dans beaucoup d'eau salée. Egoutter soigneusement et disposer...
Site :
https://www.swissmilk.ch
Thèmes liés : recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette gratin endives au jambon / recette endives au jambon sans creme / recette d'endives au jambon au four
Endives au jambon – Recette 7
Mettre 2 endives braisées sur une feuille de cuisson (ou cuites à la vapeur) entourées...
Site :
http://recette7.com
Thèmes liés : recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette endives braisees au jambon sans bechamel / recette endive braisee au jambon / recette d'endive cuite au jambon
Endives à la crème et au jambon- Recette de cuisine - Seb
Endives à la crème et au jambon
Ingrédients
100 g de gruyère râpé
Sel et poivre.
Préparation
Lavez et essuyez les endives. Avec un petit couteau pointu, ôtez le petit cône à l'intérieur de leur pied.
Versez 1/2 l d'eau dans l'autocuiseur....
Date: 2016-12-24 01:03:18
Site :
seb.fr
Thèmes liés : recette endives au jambon sans creme / recette de cuisine endives au jambon / creme d'endives au jambon / endives au jambon sans creme / creme d'endives recette
Endives à la crème et au jambon- Recette de cuisine - Seb
Endives à la crème et au jambon
Ingrédients
100 g de gruyère râpé
Sel et poivre.
Préparation
Lavez et essuyez les endives. Avec un petit couteau pointu, ôtez le petit cône à l'intérieur de leur pied.
Versez 1/2 l d'eau dans l'autocuiseur....
Site :
seb.be
Thèmes liés : recette endives au jambon sans creme / recette de cuisine endives au jambon / creme d'endives au jambon / endives au jambon sans creme / creme d'endives recette
La tambouille de Charline: Quiche aux endives
Quiche aux endives
"Ou histoire d'une réconciliation avec les endives cuites"
Lorsque je vous avez parlé de ma réconciliation avec les blettes , je vous avais dis qu'il faudrait un jour que je vous présente le plat qui m'a réconcilié avec les endives cuites. Le voilà donc : la quiche aux endives, trouvé chez Cléa , qui l'avait piqué chez Pascale .
Jusqu'à présent les endives, je me...
Date: 2016-12-21 08:50:26
Site :
tambouille-charline.blogspot.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / salade d'endives huile de noix / quiche endives jambon fromage / salade d'endives aux noix et fromage bleu / quiche sans pate aux endives et lardons
Recette d'Alpro - Chicons au gratin - YouTube
Pour évaluer une vidéo, vous devez la louer.
Cette fonctionnalité n'est pas disponible pour le moment. Veuillez réessayer ultérieurement.
Ajoutée le 20 juin 2013
Préparation: ±20 min.
Temps au four: 10 min.
Ingrédients pour 4 personnes:
Un trait de jus de citron
1 cuillers à soupe de sucre
75 ml d'Alpro Cuisine
75 g d'Alpro Cuire et Rôtir
750 ml d'Alpro Drink Non Sucré
75...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : cuire des endives a l'eau bouillante / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d'endives cuites a l'eau / cuire endives dans l'eau
Recette Endive au jambon sur lit d'ebly au four - 10 pp ...
Pour 1 personne
- 45g d'ebly cru (4 pp) 4 SP
- 150 ml de bouillon de légume récupéré d'une soupe maison (0 pp) 0 SP. A défaut un demi cube de bouillon dégraissé et de l'eau tiède.
- 2 endives cuites (0 pp) 0 SP
- 2 tranches de jambon découenné dégraissé (2 pp) 1 SP
- 6g de maïzena (1 pp) 1 SP
- 10g de beurre 38% mg (1 pp) 2 SP
- 100 ml de lait écrémé (1 pp) 2 SP
- 10g de parmesan (1 pp) 1 SP
- sel, poivre, paprika ou autres (0).
Préparation :
Recette riz/courgette --...
Site :
http://cuisine.land
Thèmes liés : recette d'endives au jambon au four / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endives au jambon cru / recette d'endives cuites a l'eau / recette endives au jambon au four sans bechamel
Grands ronds | Pearltrees
> Isa38600 > Cuisine > Flexipan
Ananas surprise( recette Guy Demarle) - Ève et ses mix. Avec un bon dessert.
Dans une casserole, faites chauffer les 200 g de sucre et l'eau jusqu'à obtention d'un caramel. Versez-le chaud dans les empreintes. Dans une bassine inox, mélangez au fouet les 80 g de sucre, les oeufs et le jaune. Ajouter la crème liquide, le lait et le Rhum. Coupez la gousse de...
Site :
http://www.pearltrees.com
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette tatin d'endives au maroilles / recette tatin d'endives au chevre / recette tatin d'endives au fromage / tatin d'endives recette
Endives Braisées Roulées au Jambon en Béchamel Gratinée ...
Il faut dire que les endives et les enfants ça fait souvent deux !
Personnellement je ne pouvais pas les encadrer, ces endives ! Non que ma Maman ne savait pas les cuisiner mais surtout que je sentait bien que mon Papa ne les aimait pas trop non plus ! Mais à la maison, ce qui était servi dans l'assiette devait être fini ! Bref, je vous passe les séances, vous devez connaître...
Site :
http://la-cuisine-des-jours.over-blog.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / gratin d'endives au jambon sauce bechamel
P'tit crumble d'endives - Un p'tit tour dans ma cuisine
Commentaires sur P'tit crumble d'endives
Je passe mon tour, moi et les endives cuites on n'est pas copines !
Posté par Chris , 26 novembre 2008 à 09:37 | | Répondre
excellent pour mon régime endives du moment!
Posté par carochococo , 26 novembre 2008 à 10:07 | | Répondre
Un régal! Je ne peux qu'aimer!
Bises,
Posté par Rosa , 26 novembre 2008 à 10:07 | | Répondre
pareil pour moi, je...
Site :
http://virginie92.canalblog.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau / recette d'endives cuites a la poele / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endives cuites
Gratin de jambon aux endives dukan - La cuisine de Fanie
Cuire les endives à l'eau pendant une vingtaine de minutes.
Les égoutter dans une passoire puis dans un linge propre (retirer le plus d'eau possible)
Les couper en deux, retirer le coeur et...
Site :
http://lacuisinedefanie.over-blog.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / cuisine des endives au jambon au four
ENDIVES AU JAMBON - UN DIMANCHE EN CUISINE ... CHEZ BRI
3 cuillères à soupe de farine
sel poivre
Faire cuire les endives en cocotte minute, avec un peu d'eau et un cube de bouillon de légumes, lorsque la soupape se met à siffler, laisser cuire pendant 10 minutes, puis égoutter les endives.
Dans une poêle chaude, mettre 10g de beurre à fondre, puis ajoutez les endives pour les faire braiser pendant 10 minutes à feu moyen,...
Date: 2017-11-26 12:07:01
Site :
http://undimancheencuisinechezbri.blogspot.com
Thèmes liés : faire cuire des endives sans cocotte minute / soupe d'endives cocotte minute / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / endives jambon bechamel au four / gratin d'endives au jambon bechamel
Endives au jambon (pas à pas en photos) | A Prendre Sans Faim
Endives au jambon (pas à pas en photos)
Posté par: A Prendre Sans Faim Date: mercredi, mars 04, 2015 / comment : 0
Une recette traditionnelle française de la région de la Flandre et des plaines du Nord. Ce plat est simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients, idéal pour les repas en semaine et bien meilleur que des plats surgelés...
Ingrédients :
50cl de lait...
Date: 2016-12-24 00:43:13
Site :
http://www.aprendresansfaim.com
Thèmes liés : photo endives au jambon / endives au four jambon fromage / endives au jambon fromage rape / recette endives au jambon sans beurre / endives au jambon beurre
Endives farcies - Les plaisirs de ma table
19 janvier 2010
Endives farcies
Si vous en avez marre des endives à l'eau ou en salade, voici une recette d'endive farcies qui à de la saveur.
Endives_farcies
Pour 3 à 6 pers
6 endives, 1 citron, 2 c à s d'huile d'olive, 1 oignon haché, 30g de beurre, 1 crépine de porc, 6 tranches de conté, 300g d'épaule d'agneau haché, 1 c à c de curry, 2 c à s de persil, 2 c as de bouillon de...
Site :
http://lesgoutsclaude.canalblog.com
Thèmes liés : recette endives a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
RECETTE VELOUTé AUX CHICONS (ENDIVES), RECETTE VELOUTé AUX ...
Et puis sel , poivre. l'endive demande a être associée e cela devient un vrai festin. Bises Françoise
Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog
Le 28/01/2013
coucou
les endives, j'aime pas trop, je trouve cela fadasse , et en plus on a l'impression de manger de la flotte ; sauf les endives de terre, la c'estferme, et ça rassasie bien, mais cette année mon marchand de légumes n'en...
Site :
http://www.certiferme.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / recette d'endives cuites a l'eau / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux noix / soupe a l'endive recette
Un bon goût de campagne | www.somme-tourisme.com
Accueil » Je découvre » Inspirez, Soufflez, Respirez » Un bon goût de campagne
un bon goût de Campagne saveurs du terroir
Un bon goût de campagne
6oeufs dans le gâteau battu
7maraîchers dans les hortillonnages
16ème siècle : création du macaron d'Amiens
Spécialités picardes
Nos recettes du terroir
La Ficelle Picarde : il s'agit d'une fine crêpe salée et roulée autour d'une...
Site :
http://www.somme-tourisme.com
Thèmes liés : recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette d'endives braisees au miel / salade d'endives pommes jambon / recette de salade d'endives composee
Endive: prix, recettes et conservation - GRAND FRAIS
Endive
Informations produit
La légende veut que ce légume fut "inventé" par hasard vers 1830 en Belgique. L'endive serait née grâce à un paysan qui dissimula sa récolte dans une cave obscure durant la période troublée au cours de laquelle la Belgique a conquis son indépendance.Le premier lot fut vendu aux halles de Paris en 1879 sous le nom d'endives de Bruxelles.L'endive est...
Site :
http://www.grandfrais.com
Thèmes liés : soupe a l'endive recette / soupe a l'endive / soupe a l endive / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel
Recette endives au four - Cuisine facile
Les ingrédients pour cette recette :
12 endives
1 barquettes de jambon cru à 3% de matière grasse
1 cube de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de sucre
1 citron
quelques brins de persil ciselés (facultatif)
sel, poivre
Pour cette recette, j'ai acheté du jambon cru très maigre en fines tranches. Ceux qui le souhaite peuvent parsemer de gruyère râpé avant d'enfourner.
Comment préparer et cuisiner la recette endives au four étape...
Date: 2017-12-06 00:24:49
Site :
http://www.recettes2cuisine.fr
Recette endives au four - Cuisine facile - recettes2cuisine.fr
Les ingrédients pour cette recette :
12 endives
1 barquettes de jambon cru à 3% de matière grasse
1 cube de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de sucre
1 citron
quelques brins de persil ciselés (facultatif)
sel, poivre
Pour cette recette, j'ai acheté du jambon cru très maigre en fines tranches. Ceux qui le souhaite peuvent parsemer de gruyère râpé avant d'enfourner.
Comment préparer et cuisiner la recette endives au four étape...
Date: 2016-12-24 00:24:27
Site :
http://www.recettes2cuisine.fr
Thèmes liés : recette de cuisine endives au four / recette d'endives au jambon au four / recette d'endives au jambon cru / recette endive au four facile / recette d'endives au four
Les endives au jambon qui plaisent même aux enfants ...
par Audrey Bourdin
Partir en vacances une semaine c'est bien, mais regarder le contenu de son frigo en rentrant c'est déprimant. Le marché c'est le week-end, le lundi c'est boulot, alors lundi soir dernier je suis passée au drive en sortant du travail pour y récupérer mes courses de la semaine. Autant dire que les plats du début de semaine sont hyper basiques et rapides : lundi soir nous...
Site :
https://www.audreycuisine.fr
Endives au Jambon II - Détails de la Recette
20 g farine
Directives
Faire cuire les endives à la vapeur, les laisser égoutter 1/2 journée environ (le soir pour le lendemain, par exemple). Préchauffer le four à 210°.
Faire fondre le beurre à feu doux avec la farine (pour la béchamel). ajouter le lait tiédi. Saler, poivrer, ajouter la muscade, et laisser mijoter pendant que vous préparez les endives.
Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon. Les poser une fois rouler dans un plat allant au four, bien serrées. Mettre la béchamel dessus,...
Site :
fatsecret.fr
Endives au jambon à la crème - four-et-moulin.fr
25cl crème fraîche liquide
1 gousse d'ail
125g gruyère râpé
50g beurre
Préparation
Effeuiller les endives en supprimant la base qui peut être amère ; hacher l'ail.
Faire fondre la moitié du beurre dans une sauteuse ; ajouter les endives et cuire à feu...
Site :
http://four-et-moulin.fr
Thèmes liés : gratin endives jambon creme fraiche / endives au jambon sans creme fraiche / endives au four a la creme fraiche / creme d'endives au jambon / gratin d'endives au jambon au four
Calories pour Gratin d'endives au jambon Picard - Ligne en ...
- Test à 1EUR les 2 semaines puis 29,90EUR par mois
- Abonnement au mois : 29,90EUR par mois
- Abonnement pour 3 mois : 74,70EUR pour 3 mois soit 24,90EUR par mois
L'abonnement est reconductible automatiquement. Pour vous désabonner, une demande de désabonnement doit être envoyée au responsable des abonnements, à l'adresse mail unique suivante : desabonnement@ligne-en-ligne.com. Toute...
Site :
https://www.ligne-en-ligne.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon calories / gratin d'endives au jambon allege / gratin d'endives au jambon / gratin d endives au jambon / calories 2 endives au jambon
Endives à l'Italienne - Mes Petites Recettes Préférées
Endives à l'Italienne
29 Avril 2015
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette d'endives, un légume phare dans ma région. Elle change vraiment de la traditionnelle endive au gratin que nous avons l'habitude de manger. Je l'ai trouvée chez Choupette 77 du blog Péché de Gourmandise . Un grand merci, nous nous sommes régalés ! A faire et à refaire sans hésitation.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 grosses endives ( de pleine terre de préférence )
- 80 grs de parmesan fraîchement râpé
- 100 grs de comté râpé
- 125 grs de mozzarelle égouttée
- 2 oignons hachés
- 2 c à s...
Site :
http://alaro.over-blog.com
Thèmes liés : recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / endives farcies a l'italienne / recettes de cuisine endives au gratin / recette d endives gratin
Le Point Zéro - Privatisation Bar et Retaurant au centre ...
- Possibilité d'autres animations sur mesure
NB : Cuisine exclusivement à partir de produits frais et de saison.
Formule Apéritif + Cocktail dinatoire + Vin + Spiritueux - 69EUR/Pers
La formule comprends un apéritif, 12 pièces dinatoire par personne, le vin, l'eau minérale et deux verres de spiritueux parmis les choix suivants* .
Apéritif : Coupe de Champagne ou Cocktail Signature du...
Site :
https://www.le-pointzero.fr
Endives-jambon au maroilles - Magazine Maxi
Recette créée par Nathalie Bezou de Maxi | lundi 16 février 2015
Endives-jambon au maroilles
8 endives (pas trop grosses) Endives
3 tranches de jambon blanc
150 g de maroilles (ou reblochon) Maroilles
15 cl de crème liquide
1 citron
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à café de graines de cumin
1 pincée de sucre
sel et poivre
Recette
1. Retirez les premières feuilles abîmées...
Date: 2016-12-23 16:49:15
Site :
http://www.maxi-mag.fr
Thèmes liés : recette endives au jambon maroilles / gratin endives jambon maroilles / recette d'endives au jambon au four / recette endives au jambon sans creme / endives jambon maroilles
Endives farcies à l’italienne - L'art d'accompagner les restes
2 tranches de jambon de Parme
Beurre
Porter une casserole d'eau à ébullition et faire précuire les endives 5 minutes à la vapeur.
Emincer les oignons et ciseler le persil. Râper le comté.Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive, sans...
Site :
http://aspirante.canalblog.com
Thèmes liés : endives farcies a l'italienne / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / gratin d'endives au jambon / gratin d endives au jambon
Mot-clé - jambon - equilibre-au-quotidien.com
saveur
Toujours en lien avec le thème de " comment faire aimer des légumes aux enfants ? " Voici une recette à base de poireaux et d'endives, qui a conquis mon neveu et ma nièce pourtant réfractaires à tout légume vert ou fibreux. La recette de base sur laquelle je suis partie est la traditionnelle "endive roulée au jambon". Mais comme à mon habitude : revisitée. Cela donne...
Date: 2016-11-21 10:19:40
Site :
http://www.equilibre-au-quotidien.com
Thèmes liés : recette gratin endives poireaux / recette soupe endives poireaux / soupe a l'endive recette / recette d'endives au jambon revisitees / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel