Articles sélectionnés pour le thème : entree salade d'endives
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Les recettes minceur de Valérie Orsoni - Elle
Comment perdre du poids avec les recettes minceur de Valérie Orsoni ?
Comment perdre du poids avec les recettes minceur de Valérie Orsoni ? © Instagram @valerieorsoni
Célèbre grâce à son programme minceur LeBootCamp.com , Valérie Orsoni, coach minceur, originaire de Corse et vivant en Californie est aussi auteure à succès. Suivie pas une énorme communauté sur...
Site :
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Croustillant de saint-jacques à la compotée d'endives ...
Croustillant de saint-jacques à la compotée d'endives
29 mai 2014
Croustillant de saint-jacques à la compotée d'endives
Il y a quelque temps j'ai fait cette entrée chic et goûteuse qui peut se réaliser pour un repas de fête. Je sais, tout le monde n'aime pas les endives ; dans ce cas on peut les remplacer par des poireaux.
Si vous appréciez les endives, choisissez des endives fermes,...
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http://www.binomegourmand.com
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Verrines d'endives «TEX MEX» - endive-prestige.com
Préparation
Taillez en fine julienne vos endives « Classiques » et réservez quelques grandes feuilles.
Mélangez avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et le jus d'un demi-citron vert. Salez légèrement.
Écrasez à la fourchette vos avocats avec le jus d'un citron vert, l'ail pilé, quelques gouttes de Tabasco, le persil ou la coriandre ciselés. Salez.
Concassez vos tomates...
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http://www.endive-prestige.com
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Recette Rhône Alpes - recoin.fr
Voici une recette traditionnelle du gratin dauphinois. Le gratin dauphinois est à faire sans fromage râpé
6 avis
Gratin de polenta
30 min
Vite prêt, ce gratin de polenta au Beaufort est l'accompagnement idéal pour vos diots de Savoie au vin blanc. Servir ce gratin de polenta au Beaufort avec un verre d'Apremont.
0 avis
Biscuit de Savoie
1 h 5 min
Ce délicat biscuit de Savoie est facile...
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http://www.recoin.fr
Les endives Ma Cuisine Santé
2 Commentaires
Tout d'abord, un peu d'histoire :
L'endive, appelée aussi chicon, est née en 1850 tout à fait par hasard. L'histoire dit que sa découverte serait due à l'avarice d'un paysan belge. Il avait caché des pieds de chicorée dans sa cave sous une petite couche de terre pour ne pas payer de taxes sur ses plantations de chicorées. Venant les chercher quelques semaines plus tard, il...
Site :
macuisinesante.com
Endive - fermecadetroussel.org
Les racines sont alors forcées soit en cave ou en terre, recouvertes de paille pendant 21 jours pour produire un chicon bien compact et bien blanc;
Enfin, on casse le chicon proprement dit de la racine à la main; on enlève les premières feuilles pour obtenir une endive serrée.
Propriétés médicinales d’hier et d’aujourd’hui
Digestive
L’amer est essentiel au bon fonctionnement de...
Date: 2012-08-28 18:56:41
Site :
http://fermecadetroussel.org
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives aux pommes noix et roquefort / salade d endives pommes noix et roquefort / salade d'endives de pomme et de noix de pin / salade d'endives aux pommes et au roquefort
Recette de Salade d'endives, pommes et bleu - La Cuillère
Une salade que j'ai eu la chance de déguster dans un café une soirée d'automne et qui est restée gravée dans ma mémoire. C'était une variation sur la combinaison classique de bleu, fruits et noix, avec des juliennes d'endives et des tranches fines comme du papier de pomme granny. Le tout garni de bleu crémeux et noix grillées et une bonne dose de persil hâché.
Les...
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http://www.lacuillere.com
Thèmes liés : recette salade endive pomme noix bleu / salade endives pommes noix bleu / salade d'endives pommes et bleu / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / salade d'endives aux noix et bleu
Entrées d'hiver : 12 recettes faciles et originales - msn.com
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Entrées d'hiver : 12 recettes faciles et originales
Femme Actuelle 16/10/2018 La rédaction Femme Actuelle
© Riou / Photocuisine Entrées d'hiver : 12 recettes faciles et originales
Chaudes, tièdes ou froides, mais toujours à base de produits...
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https://www.msn.com
Endives aux pruneaux à la vapeur douce - du bio dans mon bento
by Du bio Dans mon bento
Si je suis enfin réconciliée avec les endives c'est bien grâce à cette recette d'endives aux pruneaux à la vapeur douce.
Soyons honnête les endives ne sont pas, et de loin, mes légumes préférés. J'irai même jusqu'à avouer que je détestais les endives ! Ma petite maman chérie a toujours adoré ça et je garde un souvenir très mitigé des endives au jambon en...
Site :
dubiodansmonbento.com
La carte - Restaurant Alter Ego La planche de
La carte - Restaurant Alter Ego La planche de
552
ENTRÉES / PLAT (ou) PLAT / DESSERT
24EUR
Salade d'endives, bleu, noisettes, mini-carottes, vinaigrette, poudre d'olive
ENTRÉES
Velouté de champignons, glace au marron / Croque-monsieur au parfum de truffe et oeuf ( cuisson 20mn / sup. 2EUR) / salade d'endives, bleu, noisettes, mini-carottes, vinaigrette, poudre d'olive.
PLATS (tous nos produits sont d'origine France)
Blanquette de veau / Burger de boeuf, Manchego et potatoes / Saumon rôti / Filet de daurade / Pluma de cochon.
DESSERTS
Brioche perdue au...
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https://www.restaurant-alterego.fr
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix et bleu / salade d'endives au bleu / quelle vinaigrette pour salade d'endives / vinaigrette pour salade d endives
Endives aux pruneaux à la vapeur douce - Du bio dans mon ...
Découvrez une façon différente de cuisiner bio, healthy et jolie
Endives aux pruneaux à la vapeur douce
Si je suis enfin réconciliée avec les endives c'est bien grâce à cette recette d'endives aux pruneaux à la vapeur douce.
Soyons honnête les endives ne sont pas, et de loin, mes légumes préférés. J'irai même jusqu'à avouer que je détestais les endives ! Ma petite maman chérie a...
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Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / gratin d'endives au jambon bechamel
Salade d’endives noix emmental et son œuf mollet au cookeo ...
7 Novembre 2018 à 10:21 AM
Salade d'endives noix emmental et son oeuf mollet au cookeo
Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici fiche d'équivalence companion Ici
Voici une petite entrée toute simple mais délicieuse et je dois dire que faire des oeufs mollets avec le cookeo est top
2 à 3 belles endives
4 oeufs
Dans une assiette coupez vos...
Site :
http://www.recettesaucompanion.com
Thèmes liés : salade d'endives noix emmental / recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix / cuisson d'endives au cookeo
L’endive - (Chicon) Fiche légume, santé, valeurs ...
Potager
ou balcon en ville?!
L'endive apprécie un sol bien drainé, riche en humus, frais, léger et à pH neutre (pH = 7).
Pour tout savoir sur la façon de cultiver l'endive, rendez-vous sur la rubrique consacrée exclusivement à ces conseils .
Choisir
Pour bien choisir vos endives:
Les feuilles des endives doivent être bien refermées et les pointes de couleur jaune.
Une couleur verte des...
L'endive - keldelice.com
Accueil > Magazine de la gastronomie > Conseils culinaires pour des recettes au quotidien > Cuisine pratique, bien choisir les aliments > L'endive
L'endive
Légume composé à 95 % d'eau, l'endive est très peu calorique (15 kcal pour 100 g). Elle n'en demeure pas moins riche en minéraux et oligo-éléments, indispensables pour rester en bonne santé. L'histoire de l'endive est celle d'un...
Site :
http://www.keldelice.com
SALADE D'ENDIVES PAMPLEMOUSSE AVOCAT CREVETTES ...
9 septembre 2014
SALADE D'ENDIVES PAMPLEMOUSSE AVOCAT CREVETTES
En fait cuisiner peut se résumer aussi à mélanger tous les ingrédients dans un seul saladier. En entrée ou en plat léger, voilà c'est prêt !!
Joliment présenté, vous épaterez votre moitié ou vos invités.
Temps passé : 35 minutes au total
Pour : 2 personnes en plat léger ou jusqu'à 6 personnes en entrée
Etat de la cuisine après travail :...
Site :
http://mademoisellequetsche.com
Thèmes liés : recette salade d'endives et avocat / recette salade endive avocat pamplemousse / salade endives pamplemousse avocat / recette salade endive avocat crevette / recette salade d'endives en entree
Figue farcie au fromage bleu Rassembleu et sa salade d ...
Auteur : Recettes du Québec
9 nov. 2007
Figue farcie au fromage bleu Rassembleu et sa salade d'endives aux pommes et Grenoble, par Simon Renaud
120 g fromages Rassembleu des Laurentides
20 feuilles endives jaunes
30 g noix de Grenoble en morceaux
sel et poivre
50 mL huile végétale
30 mL miel liquide
10 g...
Site :
http://www.recettes.qc.ca
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et fromage bleu / salade d'endives au fromage bleu / salade d'endives aux pommes et noix de grenoble / salade d'endives pommes fromage / salade endives pommes fromage bleu
Salade d’endives aux noix de pécan | Légumes et chocolat
Dans les catégories Entrées, ou repas légers | 31 mars 2012
J'ai piqué cette recette à mes beaux-parents, qui l'avaient faite lors de notre dernière visite chez eux, en Décembre dernier. Encore une recette qui vient contredire une de mes nombreuses croyances, celle selon laquelle je n'aime pas les endives crues. La seule façon pour moi d'en manger c'était mon velouté d'endives devenu...
Site :
http://legumesetchocolat.net
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau / recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix
Carte et menus / LA FERTE MILON / Les Ruines
vinaigre à l'échalotte, vinaigrette vierge, citron yuzu et menthe.
Escargots farcies beurre persillé maison
par 6 8,00EUR
Tartare de poisson fumé maison selon arrivage.
entré. 10,00EUR
Ravioles de crevettes croustillantes et effeuillé de boeuf mariné aux trois sésames et sa salade.
entré. 10,00EUR
plat 19,00EUR
Carpaccio de boeuf charolais au miel et à l'huile d'olive, antipastis...
Site :
http://www.lesruines.com
Salade d'endives, de pomme et de noix de pin caramélisées ...
Related: salades o salades
Salade de choux fleurs crus au citron Je ne sais pas vous mais chez nous on adore le choux fleur cru. En salade c'est délicieux et vitaminé Le choux fleur appartient à la famille des crucifères, il est très riche en vitamines C . Pour en savoir plus c'est ici Recette de la salade de pois chiches 250g de pois chiches 1 oignon rouge 3 gousses d'ail Vinaigre et...
Site :
http://www.pearltrees.com
Thèmes liés : recette salade d'endives aux pommes et aux noix / salade d'endives de pomme et de noix de pin / recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives huile de noix / recette salade d'endives originale
Tarte complète aux endives et aux oignons {vegan} - aime ...
15.04.2013 26 Sans lait , Tartes, quiches & Co , Vegan
Les tartes salées c'est un peu ma botte secrète pour déguster un repas rapide et savoureux. Servies avec une bonne salade composée, elles sont la clé d'un repas équilibré sans trop de préparation. Bah oui parce qu'on va quand même pas passé toute notre vie en cuisine (même si on aime ça ! ) !!!
En plus il n'y a que des bonnes...
Site :
http://aime-mange.com
Thèmes liés : recette tarte endives oignons / tarte d'endives tatin / tarte d'endives / tarte d endives / quiche sans pate oignons endives
Tatin d'endives aux marrons - Abracadabra, vous etes un chef!
Tatin d'endives aux marrons
Un délicieux mélange de saveurs !
Inspirée de la recette de Auyo sur Marmiton, je n'ai pas pu m'empêcher d'y mettre ma touche personnelle, mais tout en respectant l'idée originale de l'auteur, bien sûr!
Voici les ingrédients que j'ai utilisé:
(pour 4 personnes si servi en plat unique + salade, ou pour 6 à 8 personnes en entrée)
1 pâte feuilletée
200g de marrons au naturel
100g de chèvre frais
1 crottin de chavignol demi sec
30g de beurre salé
2 cuillères à soupe de miel liquide peu parfumé
2...
Site :
http://www.abracadabra-chef.com
Thèmes liés : tatin d'endives chevre et marrons / tatin d'endives aux marrons marmiton / tatin d'endives caramelisees au chevre / tatin d'endives au chevre chaud / recette tatin d'endives marmiton
Yummy ! » Archive » Tatin d’endive au Neufchâtel et ...
Flan à la banane et coco »
Tatin d'endive au Neufchâtel et noisette
Les endives jusqu'à présent c'était un peu comme les betteraves , on peut pas dire que c'était fusionnel entre nous! Trop amères pour mon précieux palet
Mais comme je n'aime pas rester sur de mauvais jugements (et y en a eu souvent!) j'ai retenté l'expérience qui fut au final des plus convaincante!On associe souvent...
Site :
http://www.yummy-marie.com
Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / tatin d'endives au roquefort noix / recette tatin d'endives au fromage / tatin d'endives au fromage / recette tatin d'endives au roquefort
Salade d'endives et de pommes par Jacques Robert - di ...
1 endive pour 1 pomme (Cortland, Empire)
Noix grillées
Estragon frais ou persil plat ou ciboulette
Moutarde de Dijon
�?chalote grise ciselée
1 portion de vinaigre de Xérès, de vin ou de cidre
3 portions d'huile de...
Site :
http://distasio.telequebec.tv
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives aux noix et pommes / salade d endives noix pommes / salade d'endives pommes fromage / salade d'endives pommes et bleu
Recette Soupe de poisson de Dunkerque - Soupe Nord ...
Recette Soupe de poisson de Dunkerque
Recettes du Nord
Recette Soupe de poisson de Dunkerque
Voici une délicieuse recette de soupe de poisson de Dunkerque qui pourra être servie tant en plat principal qu'en entrée.
Ingrédients :
1kg de poissons à chair blanche
1 carotte
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
25cl de vin blanc
1 cuillère à soupe de fond de poisson
2 cuillères à soupe de...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
ENTREE SALADE ENDIVES AVOCAT ET CREVETTES
250 g de crevettes décortiquées
1 oignon rouge
2 poignées de cresson
1 à 2 c. à soupe de miel
5 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
1. Lavez et séchez les endives. Coupez la base et détachez les feuilles.
2. �?pluchez l'oignon et émincez-le finement.
3. Pelez les pamplemousses à vif en récoltant...
Date: 2016-12-24 00:53:16
Site :
https://www.magasins-u.com
Thèmes liés : recette salade endive avocat crevette / recette salade d'endives et avocat / recette salade d'endives en entree / recette salade endive avocat pamplemousse / soupe d'endives
Recherche de recettes de cuisine contenant : Crème ...
Gratin d'endives aux 3 chèvres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Ciboulette, Crème fraîche, Endive, Fromage de chèvre, Lait, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de chicons aux lardons (Signaler un...
Site :
http://www.cuistot.org
Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / gratin endives jambon creme fraiche / endives au jambon sans creme fraiche / creme d'endives au jambon / temps de cuisson gratin endives jambon
[. Recette .] Tatin d'endives chèvre miel - Article sur le ...
22 mars 2018 à 6 h 50 min
- Dernière mise à jour le
22 mars 2018
Vous n'êtes pas fan des endives ? Cette recette est faites pour vous !
Je suis consciente que l'endive n'est pas appréciée de tous, à cause de son amertume.
Mais je peux vous dire qu'avec cette recette vous allez changer d'avis !
Les endives sont caramélisées dans le miel, une petite touche sucrée qui adoucie le côté...
Site :
https://www.bbpulpeuse.com
Dey cuisine: Tatin d'endives
dimanche 16 juin 2013
Tatin d'endives
Dire qu'il y a quelques années je n'aimais pas les endives... J'ai commencé à les manger en salade seule ou composée (pomme de terre, pomme et noix par exemple) puis au jambon à la béchamel. Maintenant j'en achète régulièrement. L'autre jour, en les voyant dans mon frigo j'ai eu envie de tester de les cuisiner en tatin, c'était délicieux! Les endives sont tendres et caramélisées, ça se mange tout seul ;-)
Pour 3 tartelettes (10cm):...
Date: 2016-12-24 00:03:18
Site :
http://lacuisinededey.blogspot.com
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La dînette de Didou: °°° Salade d'endives au canard
20 petits cubes de comté
12 tranches de magret de canard fumé séché
Ingrédients pour la sauce :
4 càs d'huile de noix
2 càs de vinaigre balsamique
1 càs de moutarde aux noix
sel du moulin
poivre du moulin
Préparation :
Commencez par faire cuire les oeufs de caille comme indiqué sur la boîte. Passez les sous l'eau froide et écalez-les. Rincez les pour éviter tous risque de "micro-coquille"!
Disposez tout les...
Date: 2016-12-22 11:05:09
Site :
http://amandine-cuisine.blogspot.com
Thèmes liés : sauce pour salade d'endives aux noix / salade d'endives huile de noix / salade d'endives sauce moutarde / salade d'endives aux noix et magret / sauce salade d'endives
Les Meilleures Recettes de Thermomix et Velouté - 3
Les Meilleures Recettes de Thermomix et Velouté - 3
234 recettes au Thermomix et velouté à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 3 sur 12.
Voir toutes les recettes au Thermomix ou toutes les recettes de velouté .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette au Thermomix et velouté pour la lire sur le blog de son auteur.
Poulet vapeur, tagliatelles et veloute de legumes (thermomix)...
Site :
recettes.de
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Barquette d'endives au jambon de pays - amora.fr
Recettes Viandes Barquette d'endives au jambon de pays
Barquette d'endives au jambon de pays
Une délicieuse recette aux saveurs du terroir pour un apéro dînatoire ou une entrée légère...
Temps de préparation: 25 Min
Temps de cuisson :: 20 Min
Temps de préparation totale: 45 Min
Ingrédients (pour 4 personnes)
2 endives
4 c à s* de Vinaigrette à la Moutarde Amora
300g de pommes de terre ratte
200g de jambon de pays
16...
Site :
https://www.amora.fr
Thèmes liés : recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / salade d'endives pommes jambon / recette endives jambon de pays / cuisson d'endives au jambon
Salade d'endives au bleu d'Auvergne et aux noix | 30 ...
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À propos de ce blog
Je m'appelle Patricia,
j'ai ouvert ce second blog spécialisé dans les recettes rapides pour répondre à une demande grandissante de recettes...
Site :
http://www.30minutesencuisine.com
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Manger des légumes pour maigrir : mes 3 astuces
Vous pouvez manger une grande salade en tant que plat principal, telle qu'une salade de féta , ou une salade d' endive aux noix . Accompagnez-la de plusieurs morceaux de pain pour éviter de manquer d'énergie plus tard dans la journée.
Manger des légumes sans se sentir faible
Les légumes ne sont pas aussi rassasiant que les féculents ou les protéines . Lorsque l'on commence à manger des légumes, il faut faire attention à ne pas trop en manger, car ils prennent la place d'autres aliments utiles.
Si vous ne mangez pas régulièrement de légumes, alors vous aurez tendance à trop en manger. Si vous vous sentez...
Site :
https://www.changersoncorps.com
Thèmes liés : salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix / entree salade d'endives / salade d'endives / salade d endives
endive Archives - Le Mag Auchan
Sandrine Dereu Laisser un commentaire
Tomates-Bananes
Des bananes dans une soupe ? L'idée n'a pas fait peur aux Brésiliens, qui nous ont légué cette délicieuse recette. Croyez-nous : ça vaut le détour !
L'idée recette : velouté tomates-bananes
Si vous comptez être 4 autour de ce velouté, munissez-vous de deux oignons, de 240 g de tomates pelées avec leur jus, de 2 bananes, d'une...
Site :
http://lemag.auchan.fr
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / soupe d'endives a l'orange / salade d'endives a l'orange / recette endives braisees a l'orange / recette de salade d'endives aux oranges
Barquettes d'endive pour l'apéro, houmous, guacamole ...
Barquettes d'endive pour l'apéro, houmous, guacamole, roquefort endive apéro houmous guacamole saumon ceviche roquefort poires
Quelques mots sur la recette
Rapides et faciles préparez ces mises en bouche gourmandes pour l'apéritif. Plus saines que les toasts, les feuilles d'endive se prêtent bien au buffet de l'apéro, au brunch. Au saumon, au houmous, au guacamole, ceviche, au roquefort et...
Site :
http://chefsimon.com
Tout sur les légumes-feuilles | Metro
On trouve aussi une variété d'endives rouges sur le marché. Il s'agit d'un hybride entre l'endive et le radicchio et sa saveur est plus douce que celle de l'endive blanche. Toutefois cet hybride perd sa couleur lorsqu'il est cuit. Très peu énergétique, l'endive constitue une excellente source d'acide folique et une bonne source de potassium. Elle contient de la vitamine C, de la riboflavine...
Site :
metro.ca
Recette fondue d'endives caramélisées et lardons, cuisinez ...
Cette recette de fondue d'endives caramélisées au Miel , échalotes (ou Oignon s) poêlées et Lardons légèrement grillés, parsemée de Noisettes concassées pour le croquants et de pluches de cerfeuil est un vrai délice ! Ce Plat unique complet et léger pourra également être...
Site :
http://www.la-recette-de-cuisine.com
Thèmes liés : recette poelee d'endives caramelisees / fondue d'endives caramelisees / recette de salade d'endives aux lardons / fondue d'endives aux lardons / fondue d'endives au miel
Pavé de saumon, effilochade d'endives glacées à l'orange ...
Pavé de saumon, effilochade d'endives glacées à l'orange
26 Fév 2012
En cette période d'hiver les agrumes sont les bienvenues et associées à un poisson voire le saumon l'orange était toute trouvée. Cette association est vraiment délicieuse et diffère beaucoup du citron traditionnellement employé dans les plats de poisson.
Ingrédients :
2 pavés de saumon
1 càs de miel
3 càs de jus...
Site :
jackiecuisine.com
Thèmes liés : endives au miel et jus d'orange / salade d'endives a l'orange / endives au miel et a l'orange / recette de salade d'endives aux oranges / endives au beurre d'orange
Sauce vinaigrette à l'orange [recette soul food]
14 janvier 2010
Voilà une recette de sauce vinaigrette à l'orange ! Personnellement, les sauces, ce n'est pas mon fort ! Et lors de l'atelier sauce du Salon du Blog culinaire , Audrey et moi avons pu vérifier que les sauces, ce n'était ni plus ni moins que de la chimie dès que je remets la main sur mes notes, je vous en parle, c'était vraiment très intéressant! Du coup, comme j'ai toujours été nulle en math/physique/chimie et bien, j'ai compris pourquoi les sauces ne me passionnaient pas!
Mais Honeydoudou lui, est très sauce! Beaucoup! Il adore quand il y a de la sauce, et me demande souvent si il y a de la sauce... la sauce la...
Site :
lecoindejoelle.com
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / sauce vinaigrette pour salade d'endives / recette sauce vinaigrette pour endives / recette sauce pour salade d'endives / endives vinaigrette a l'orange
RECETTE VELOUTé AUX CHICONS (ENDIVES), RECETTE VELOUTé AUX ...
Et puis sel , poivre. l'endive demande a être associée e cela devient un vrai festin. Bises Françoise
Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog
Le 28/01/2013
coucou
les endives, j'aime pas trop, je trouve cela fadasse , et en plus on a l'impression de manger de la flotte ; sauf les endives de terre, la c'estferme, et ça rassasie bien, mais cette année mon marchand de légumes n'en...
Site :
http://www.certiferme.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / recette d'endives cuites a l'eau / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux noix / soupe a l'endive recette
Barquette d'endive : crevettes, noix, pamplemousse ...
Barquette d'endive : crevettes, noix, pamplemousse, mayonnaise au miel
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La recette
Personnes
4
Place aujourd'hui à une recette santé pour une entrée festive aux crevettes et aux agrumes. Je vous garantis du peps en bouche, un maximum de textures et de saveurs !...
Site :
http://www.lagoumardise.com
Thèmes liés : barquette d'endives aperitives aux crevettes / barquettes d'endives a l'aperitif / recette barquettes d'endives aperitives / barquette d'endives aperitives / salade d'endives huile de noix
Tag Archives | culture de l’endive - Ma cuisine santé
En effet, la culture de l'endive se fait à l'abri de la lumière et du gel. 80 % de sa culture se fait dans la région des Hauts de France (Nord, Pas de calais et Picardie) et c'est la France qui est le premier producteur mondial.
La culture de l'endive :
Culture de l'endive en champ
Contrairement à ce que l'on pourrait penser. Ce sont les racines que l'on mange. Les graines de...
Site :
macuisinesante.com
LES DOUCEURS DE LISOU: Gratin d'endives au jambon
Au fond de l'autocuiseur mettre de l'eau, le panier puis les endives dans le panier.
Fermer et laisser cuire 20 minutes.
Pendant ce temps préparer la sauce Mornay.
La différence entre une sauce béchamel et une sauce Mornay... le fromage!
Faire fondre le beurre, y verser la farine, mélanger et laisser quelques instants pour cuire cet assemblage. Verser d'un coup le lait froid et mélanger avec un fouet.
Continuer à remuer pendant...
Date: 2016-12-23 08:17:25
Site :
http://les-douceurs-de-lisou.blogspot.com
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Grands ronds | Pearltrees
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Ananas surprise( recette Guy Demarle) - Ève et ses mix. Avec un bon dessert.
Dans une casserole, faites chauffer les 200 g de sucre et l'eau jusqu'à obtention d'un caramel. Versez-le chaud dans les empreintes. Dans une bassine inox, mélangez au fouet les 80 g de sucre, les oeufs et le jaune. Ajouter la crème liquide, le lait et le Rhum. Coupez la gousse de...
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Tartes aux endives, poires et roquefort - mille et une ...
Publié par Malika - Catégories : #entrée salée
En ce moment c'est la pleine période des endives, du coup j'essaie d'en faire à toutes les sauces, ça change des endives jambon sauce béchamel.
Sur le site "Marmiton", j'ai découvert cette recette simple et délicieuse. Pour ceux qui aiment l'association du sucré salé, ils vont être ravis.
Etant à deux, nous l'avons dégustée dans...
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Salade d'hiver : endive carmine, pomme, gorgonzola, jambon ...
un petit clin d'oeil pour toi sur mon blog aujourd'hui :)
bises
Merci Liliane, j'y vais de ce pas ! Belle soirée, bises.
Liliane 14/03/2013 21:43
très belle assiette ! je cherchais une salade avec du gorgonzola et j'ai trouvé !
je suis étonnée du prix des carmines : je les paye au marché le même prix que les autres : 2 EUR le kilo.....
Jeanne 15/03/2013 17:07
2EUR le kilo pour les...
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Le Point Zéro - Privatisation Bar et Retaurant au centre ...
- Possibilité d'autres animations sur mesure
NB : Cuisine exclusivement à partir de produits frais et de saison.
Formule Apéritif + Cocktail dinatoire + Vin + Spiritueux - 69EUR/Pers
La formule comprends un apéritif, 12 pièces dinatoire par personne, le vin, l'eau minérale et deux verres de spiritueux parmis les choix suivants* .
Apéritif : Coupe de Champagne ou Cocktail Signature du...
Site :
https://www.le-pointzero.fr
Salade d'endives au saumon (allégée) - Les recettes de Nath
Voici une recette allégée et pourtant très très bonne !!
Ingrédients (par personne, pour une entrée) : 1 endive, 1 tranche de saumon fumé, de l'aneth, 50g de fromage blanc 0%, du...
Site :
http://recettesdenath.canalblog.com
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Semer et planter la salade : quand et comment
Endives, mâches, cresson, laitues d'hiver
Mars
Mâche, laitues d'hiver, endives, cresson
Avril
Scaroles, cresson, épinards, laitues, batavia, roquette ...
Laitues, roquette, cresson, épinards, pissenlits ...
Mai
Chicorées frisées, scaroles, cresson, épinards, laitues, roquette...
Laitues, cresson, épinards, roquette...
Juin
Chicorées frisées, scaroles, pain de sucre, cresson, épinards,...
Site :
http://jardinage.lemonde.fr
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Tartelettes "tatin" aux endives et chèvre cendré - une ...
Voici une recette trouvée au hasard de mes découpages dans les magazines et prospectus en tous genres ! Je n'avais encore jamais tenté de tarte tatin en version salée. Eh bien maintenant c'est fait ; une tartelette idéale en entrée car très légère...
Tartelettes "tatin" aux endives et chèvre cendré
pour 4 personnes
70 g de brique de chèvre cendrée
pâte brisée
un petit peu...
Site :
http://agastache29.canalblog.com
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