Articles sélectionnés pour le thème : endives au beurre a la poele
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Potage aux endives et légumes de saison - de Flandres en ...
Couper les carottes et les pommes de terre en dès, émincer les oignons et les endives.
Faire revenir les lardons fumés dans une poêle.
Dans un...
Site :
http://deflandresenartois.com
Thèmes liés : endives aux lardons et pomme de terre / potage aux endives et pommes de terre / faire cuire des endives a la poele / faire des endives a la poele / faire cuire des endives au beurre
couleur salée: tarte aux endives braisées au miel ...
vendredi 13 décembre 2013
tarte aux endives braisées au miel roquefort et lardons
dans la série "mes tartes à tout" ou "recette du placard" voici une tarte aux endives braisées au miel au roquefort et au lardons . pas eu le temps de faire une photo sur une assiette, les bougres avaient tout englouti !
une petite recette simple de tous les jours en attendant les fêtes,
les ingrédients :
- 80 gr de roquefort...
Date: 2016-12-23 16:14:35
Site :
http://couleursalee.blogspot.com
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Tatin d'endives au confit de canard et noix - Sabinoumiam
Tatin d'endives au confit de canard et noix
J'ai eu envie de faire cette tatin hier midi je ne sais pas pourquoi mais je ne regrette pas. Nous nous sommes régalés mon chéri et moi. Avec une petite salade ça aurait été parfait. Je ne m'attarde pas plus avec mes blablas et voici la recette.
Ingrédients :
- 2 cuisses de canard confites + un peu de graisse de canard
- 1 morceau de beurre...
Site :
http://sabinoumiam.canalblog.com
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Tatins d'endives au Crottin de Chavignol et au bacon ...
Détaillez les endives et faites-les revenir à la poêle avec le beurre
Versez une càs de sucre en fin de cuisson ( ou du miel)
Déposez une tranche de bacon...
Site :
http://carnetsderecettesmimi.over-blog.com
Thèmes liés : tatin d'endives au crottin de chavignol / tatin d'endives au fromage / tatin d'endives au miel / tatin d'endives / tatin d endives
Saint Jacques - Campagnes TV
1 cuillère à café de sucre semoule
15 cl de crème
3 cl de Porto blanc
1 citron vert
Embeurrée de chou vert :
1 petit chou vert frisé
40 g de beurre
2 à 3 cuillères (20 g) de crème
15 g de truffe
4 brins de cerfeuil
Préparation :
Effeuiller les endives puis tailler en julienne. Ajouter un filet de jus de citron (environ un demi-citron) et le sucre puis bien mélanger.
Dans une poêle,...
Site :
http://campagnestv.com
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Gratin d'endives aux poires et au roquefort : la recette ...
Un plat allant au four
Un four
Et le vin ?
Nous vous conseillons un vin blanc rond comme un Viognier. Mais si vous préférez modérer le côté sucré, tranchez avec un vin rouge minéral et léger comme un Côte Roannaise.
La recette en détail
:
Les prémices - Dès le début de la recette, préchauffez votre four à 180°
Comment enlever l'amertume de l'endive ? - L'amertume vient du coeur...
Site :
https://www.foodette.fr
La Tatin Aux Endives Et Au Jambon : Une Recette Facile
La tatin aux endives et au jambon : une recette facile
La Tatin Aux Endives Et Au Jambon : Une Recette Facile
La tatin aux endives et au jambon est une recette qui réconcilie les enfants avec les endives. Dans cette recette, les endives doucement caramélisées et associées à une pâte brisée croustillante, ne sont plus du tout amères.
02 mars 2012
Temps de lecture moyen : 1'04
Ingrédients La Tatin Aux Endives Et Au Jambon : Une Recette Facile
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une tarte tatin aux endives et au jambon pour 6 personnes :
- 6 endives
- 2 cuillères à soupe de sucre
- sel et...
Site :
http://www.gralon.net
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CATHETOILES.fr - Tatin d’endives chèvre, orange et marrons
Autre petit plat que j'affectionne, avec une soupe, par ces températures hivernales : la tarte tatin aux endives, chèvre, orange et marrons.
Tatin d'endives chèvre, orange et marrons
Par Cathétoiles , 30 novembre 2007
inspirée d'une recette Marmiton
un classique à la maison dès que la saison des endives débute !
Durée totale : 60 minutes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Rendement: 4 personnes
sel, poivre -
Instructions:
Laver les endives et enlever les...
Site :
http://cathetoiles.fr
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A l'ombre du noisetier: Velouté d'endives aux saint-Jacques
15cl de crème liquide
Sel, poivre
1. Rincez, séchez puis coupez les endives en rondelles assez fines afin de faciliter la cuisson.
2. Dans une poêle, faites revenir 20g de beurre et le sucre, laissez caraméliser quelques minutes puis ajoutez les endives. Laissez dorer...
Date: 2018-09-17 08:51:11
Site :
https://alombredunoisetier.blogspot.com
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ROULADE D’ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU ... - Recette
ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE
mai 22
Recette ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE
Visitez la recette sur son blog : http://lafilledelanseauxcoques.blogspot.com/
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J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de Marmiton me...
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endives au four (jambon) - Forum Recettes de légumes ...
endives au four (jambon)
carolina - 3/Fév/2004 19:41
bonjour,
Pour que les endives ne soient pas trop ameres, il faut les choisir bien blanches et jaunes au bout des feuilles (evite les vertes) les conserver dans le noir ! un truc aussi même si je ne suis pas sûre que cela soit infaillible ; avant de les cuire, faut creuser un cône dans la base ...
Ensuite cuire les endives à la vapeur,...
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endives au four (jambon) - Forum Recettes de légumes ...
Re: endives au four (jambon)
carolina - 3/Fév/2004 19:41
bonjour,
Pour que les endives ne soient pas trop ameres, il faut les choisir bien blanches et jaunes au bout des feuilles (evite les vertes) les conserver dans le noir ! un truc aussi même si je ne suis pas sûre que cela soit infaillible ; avant de les cuire, faut creuser un cône dans la base ...
Ensuite cuire les endives à la...
Enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade ...
Minute facile > Recettes > Astuces cuisine > Enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade
Enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade
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Salade d'endives, endives au jambon, endives braisées, gratin ou tarte d'endives... vous maitrisez toutes ces recettes à base d'endive ? Bien que vous ayez choisi la bonne recette, vos endives restent acides ? Comment alors...
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Petits cahiers en cuisine: Tatin d'endives au curry
2 cuillères à soupe de sucre de canne blond
1 pâte feuilletée
1 cuillère à café de curry
du poivre
facultatif : de la pancetta
Couper les endives en gros morceaux en enlevant la base et si besoin les feuilles extérieures
mettre les endives dans une grande poêle profonde avec 50g de beurre et une cuillère à soupe de...
Date: 2016-12-22 11:02:33
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http://petitscahiersencuisine.blogspot.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au curry / soupe d'endives au curry / tarte d'endives tatin / tatin d'endives / tatin d endives
dans ma coquerie, recettes de cuisine: Endives braisées au ...
Nettoyer les endives, leur couper la queue et éliminer les premières feuilles si elles sont abîmées.
Les couper en deux dans la longueur, enlever la partie dure.
Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre, déposer les endives, saler, poivrer.
Après...
Date: 2019-04-07 09:09:04
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coqueriedechapot.blogspot.com
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Crumble d'endives au chèvre et lardons – Crokmou - Blog ...
Glace au pain d'épices
janvier 30, 2012
Crumble d'endives au chèvre et lardons
19 janvier 2012
Caramels aux amandes et chocolat
janvier 15, 2012
Bonjour chers gourmands,
Pour aujourd'hui cela sera une petite recette sucrée/salée !
J'adore les crumbles, aussi bien salés que sucrés, je trouve le petit côté croustillant/fondant très agréable en bouche ! Il me restait dans mon frigo...
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http://www.crokmou.com
Thèmes liés : crumble d'endives au chevre / crumble d'endives aux lardons / fondue d'endives aux lardons / recette endive lardon chevre / crumble d'endives
Dey cuisine: Tatin d'endives
dimanche 16 juin 2013
Tatin d'endives
Dire qu'il y a quelques années je n'aimais pas les endives... J'ai commencé à les manger en salade seule ou composée (pomme de terre, pomme et noix par exemple) puis au jambon à la béchamel. Maintenant j'en achète régulièrement. L'autre jour, en les voyant dans mon frigo j'ai eu envie de tester de les cuisiner en tatin, c'était délicieux! Les endives sont tendres et caramélisées, ça se mange tout seul ;-)
Pour 3 tartelettes (10cm):...
Date: 2016-12-24 00:03:18
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http://lacuisinededey.blogspot.com
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