Vous ne savez pas comment préparer vos endives ?

Avec ce plat ce n'est plus un problème !

Ingrédients :

- 500 ml de lait

- 8 endives

- 2 cuillère à soupe de Maizena

- Fromage rappé

- Sel, poivre

- Une pincée de muscadet

- Tranche de jambon

Préparation :

Dans un premier temps, couper les endives en deux puis enlever les coeurs.

Cuire les endives à la vapeur pendant 20 min.

Mélanger deux cuillères à soupes de maizena et mélanger avec 100ml de lait.

Faite chauffer à petit feu le...

ingredients :

5 endives

5 jambons

100 g de gruyère

pour la sauce bechamel suivez ce lien : http://youtu.be/3cNAw1ejnHo

pour me contactez : hadhemicuisine@gmail.com

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Endives au jambon, lasagnes, gratin de chou-fleur, croque-monsieur, quenelles et bien d'autres... la sauce béchamel accompagne nombre de nos plats. Cette sauce blanche est réalisée sur la base d'un roux cuit avec du lait ou de la crème.

Pour réaliser cette sauce avec Likeachef, c'est par ici !

Sauce béchamel -- https://www.likeachef.fr/les-videos/sauce-bechamel

Toutes les sauces -- https://www.likeachef.fr/recherche?q=sauces%20&type=videos

Toutes les recettes --...

une idée recette simple et rapide : Les endives au jambon

liste des ingrédients:

- 4 endives

- 4 tranches de jambon

- gruyère râpé

*pour la béchamel :

- 1/5 litre de lait

- 50g de beurre

- 50g de farine

- 1/5 cuillère de muscade

- sel

- poivre

cuisson environ 30 minutes à 150 °

bon appétit et à bientôt

Aujourd'hui les amis on se retrouve pour la recette de "La vraie bonne Béchamel faite maison". La béchamel c'est tellement simple à réaliser et tellement bon quand c'est fait maison, que vous ne l'achèterez plus jamais tout prête ! C’est un classique de la cuisine française pour vos bons petits plat et vos bonnes petites fesses : Endives au jambon, gratins, lasagnes, croques-monsieurs...

Ingrédients 90G de beurre doux 75CL de lait entier 90G de farine de blé 3 pincées de sel fin 2...

Ceci est une manière rapide pour réaliser deux, trois, quatre recettes avec une même base. Boko'Délices maximise l'efficacité et minimise le temps.

Encore une recette de plat traditionnel du nord de la France, un plat familial simple que tout le monde peut réaliser, c'est aussi une recette économique, et en ce moment, ce n'est pas du luxe ^^

pour ma part je préfère braiser mes endives au lieu de les utiliser crues, ce qui donne une endive plus moelleuse, avec moins d'amertume, ce qui rebute en général les enfants.

La, ils en raffolent.

ingrédients :

8 tranches de jambon pas trop fines

8 endives

250 gr de comté rapé

pour la...

Vous ne savez pas faire d'endives au jambon? Regardez cette vidéo et vous serez! ;)

Pour cette recettes il vous faut:

Des endives

2 échalotes

de l'huile d'olive

sel/poivre

râpés (gruillére)

de la farine

du beure

et du jambon (de l'épaule (tranchée))

Comment les faires?

Tout d'abord, faire blanchir vos endives 1 jour avant. Une fois blanchie/ cuite, bien les essorer afin d'enlever le plus d'eau possible. Ensuite, enroulez vos endives dans le jambon. Mettez de l'huile d'Olive dans le...