Articles sélectionnés pour le thème : salade d endives sauce
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Salade d'automne: betterave-endive-oeuf dur-noix - La ...
Une petite salade avec de jolies couleurs pour l'automne et vite préparée!
Pour 4 personnes: deux betteraves - 2 endives - 3 oeufs durs - une vingtaine de cerneaux de noix.
Pour...
Site :
http://lacuisinedariane.canalblog.com
Thèmes liés : sauce pour salade d'endives aux noix / salade d'endives huile de noix / salade endives betteraves noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix
endive Archives - Le Mag Auchan
Sandrine Dereu Laisser un commentaire
Tomates-Bananes
Des bananes dans une soupe ? L'idée n'a pas fait peur aux Brésiliens, qui nous ont légué cette délicieuse recette. Croyez-nous : ça vaut le détour !
L'idée recette : velouté tomates-bananes
Si vous comptez être 4 autour de ce velouté, munissez-vous de deux oignons, de 240 g de tomates pelées avec leur jus, de 2 bananes, d'une...
Site :
http://lemag.auchan.fr
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / soupe d'endives a l'orange / salade d'endives a l'orange / recette endives braisees a l'orange / recette de salade d'endives aux oranges
Endives farcies - Les plaisirs de ma table
19 janvier 2010
Endives farcies
Si vous en avez marre des endives à l'eau ou en salade, voici une recette d'endive farcies qui à de la saveur.
Endives_farcies
Pour 3 à 6 pers
6 endives, 1 citron, 2 c à s d'huile d'olive, 1 oignon haché, 30g de beurre, 1 crépine de porc, 6 tranches de conté, 300g d'épaule d'agneau haché, 1 c à c de curry, 2 c à s de persil, 2 c as de bouillon de...
Site :
http://lesgoutsclaude.canalblog.com
Thèmes liés : recette endives a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Deux cuissons pour un jarret fondant et laqué | Leporc.com
Posez le jarret dans une grande casserole d'eau, ajoutez une garniture aromatique (2 carottes, 2 oignons, 1 bouquet garni, 1 clou de girofle, sel et poivre) et mouillez le tout avec de l'eau.
Faites bouillir la préparation et prolongez la cuisson sur un feu doux à couvert pendant 2 heures.
Cette première cuisson permet de cuire le jarret, tout en obtenant une viande moelleuse et légèrement dégraissée (le gras de la viande part dans le bouillon).
Egouttez le...
Site :
leporc.com
Thèmes liés : sauce pour salade d'endives pommes / salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes / salade d'endives sauce miel / salade d'endives sauce soja
Survivre en semaine | Zeste
Hugo Saint-Jacques, chef exécutif des cuisines Zeste, vous propose une entrée, un plat principal et un dessert : un menu parfait qui plaira à coup sûr.
Croquettes
Saison 1 Épisode 1
Entrée, plat et dessert simples et savoureux, voilà ce qu'Hugo Saint-Jacques vous propose pour égayer vos soirs de semaine. Au menu : soupe stracciatella aux fines herbes accompagnée de croûtons longs à...
Site :
https://www.zeste.tv
Thèmes liés : recette de salade d'endive simple / salade d'endives noix de saint jacques / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix et fromage
Salade d'endives au curry - Cuisine et dépendances
Ici en salade avec des pommes et du fromage de chèvre, avec une sauce au yaourt parfumé au curry, c'était léger, rapide à faire et surtout très bon !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- faculatif : quelques grains de raisins secs
- 1 cuil à café de...
Site :
http://gainthekitchen.canalblog.com
Thèmes liés : salade d'endives pommes et raisins secs / salade endives pommes raisins secs / salade d'endives sauce curry / salade d'endives pommes fromage / sauce pour salade d'endives pommes
Quinoa d'endives, pommes, Comté et noix - Fashion Cooking
Soupes & salades
Cette semaine, ma composante fétiche des dîners de filles : la salade de quinoa. Le quinoa revient en force dans mon répertoire gourmand dès que les grosses chaleurs pointent leur nez parce que c'est frais, nourrissant et savoureux ; un vrai plat de filles quoi ! J'ai créé cette recette pour à partir d'une salade que fait souvent ma mère: Endives, pommes granny,...
Site :
http://www.fashioncooking.fr
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / salade endives pommes noix comte / salade d'endives aux noix et pommes / salade d endives noix pommes
L'endive est souvent utilisée en salade et un peu moins cuite
Pour les endives, choisir des pommes régulières, bien fermes et bien blanches, sans taches brunes. En cuisine, parer et laver les endives, qui doivent être bien blanches. Les faire blanchir à l'eau salée, ou bien les faire étuver avec sel, beurre et jus de citron. Servir avec beurre fondu et gruyère, ou les recouvrir de béchamel ou de sauce Mornay et les faire gratiner au four. Les endives peuvent être, comme les chicorées, braisées, avec du jus de...
Site :
https://www.ta-cocotte.com
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / sauce vinaigrette pour salade d'endives / vinaigrette pour salade d'endives aux pommes / salade d'endives sauce blanche / vinaigrette pour salade d'endives aux noix
Comment cuire un jarret de porc - Cuisson du jarret de ...
Posez le jarret dans une grande casserole d'eau, ajoutez une garniture aromatique (2 carottes, 2 oignons, 1 bouquet garni, 1 clou de girofle, sel et poivre) et mouillez le tout avec de l'eau.
Faites bouillir la préparation et prolongez la cuisson sur un feu doux à couvert pendant 2 heures.
Cette première cuisson permet de cuire le jarret, tout en obtenant une viande moelleuse et légèrement dégraissée (le gras de la viande part dans le bouillon).
Egouttez le jarret du bouillon et placez-le dans un plat creux de sa taille.
Versez dans une...
Site :
leporc.com
Thèmes liés : sauce pour salade d'endives pommes / salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes / salade d'endives sauce miel / salade d'endives sauce soja
Les Meilleures Recettes de Thermomix et Velouté - 3
Les Meilleures Recettes de Thermomix et Velouté - 3
234 recettes au Thermomix et velouté à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 3 sur 12.
Voir toutes les recettes au Thermomix ou toutes les recettes de velouté .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette au Thermomix et velouté pour la lire sur le blog de son auteur.
Poulet vapeur, tagliatelles et veloute de legumes (thermomix)...
Site :
recettes.de
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Barquettes d'endive pour l'apéro, houmous, guacamole ...
Barquettes d'endive pour l'apéro, houmous, guacamole, roquefort endive apéro houmous guacamole saumon ceviche roquefort poires
Quelques mots sur la recette
Rapides et faciles préparez ces mises en bouche gourmandes pour l'apéritif. Plus saines que les toasts, les feuilles d'endive se prêtent bien au buffet de l'apéro, au brunch. Au saumon, au houmous, au guacamole, ceviche, au roquefort et...
Site :
http://chefsimon.com
Salade d’endives au thon et pommes de terre
Préparation :
-Eplucher les pommes de terre, couper-les en cubes et rincer-les à l'eau chaude
-Les mettre dans une casserole remplie d'eau avec un peu de gros sel et compter 8 minutes dès que ça bout.
-Pendant ce...
Date: 2016-12-24 01:38:19
Site :
http://lacuisineauquotidien.forumactif.com
Thèmes liés : salade endives pommes de terre thon / salade d'endives pommes de terre / salade endives pommes de terre / salade endives thon pomme / sauce pour salade d'endives pommes
*Endives aux pommes, raisins et noix, sauce au curry ...
*Endives aux pommes, raisins et noix, sauce au curry*
Publié le
6 octobre 2008
par Réglisse
Une salade simple et savoureuse que je fais régulièrement. Généralement, je la sers en entrée mais il m'arrive aussi de la servir après le plat principal.
· 1 cs de raisins secs
· 5 noix
· 2 cc d'huile de noix
· 2 cc de vinaigre de cidre
· 1 cc de curry
· sel et poivre
Emincer les endives. Couper les pommes en lamelles ou en dés, au choix. Eplucher les noix et...
Site :
http://reglisse.over-blog.com
Thèmes liés : salade endives noix pommes et raisins / salade d'endives aux noix et raisins secs / sauce salade endives pommes noix / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives pommes et raisins secs
Tasca da Elvira: Endives gratinées au jambon cru
11 janvier 2006
Endives gratinées au jambon cru
À la maison, nous aimons beaucoup les endives : crues en salade, braisées en accompagnement, etc. Mais c'est au gratin que je les préfère. Ma recette, toute simple mais délicieuse.
Ingrédients pour 4 personnes
- 5 dl de sauce béchamel
- 125 g...
Date: 2016-12-19 15:45:31
Site :
tascadaelvira.blogspot.com
Thèmes liés : salade d'endive jambon cru / recette salade endives jambon cru / gratin d'endives au jambon cru / salade endives jambon cru / endives braisees au jambon cru
Menus de la semaine : semaine 36 - Magicmaman.com
Dîner : Farfalle au pistou , Yaourt nature
Mardi
Déjeuner : Tarte fine de la mer , Salade mélangée, Pomme
Goûter : Pancake , Orange, Verre de lait
Dîner : Couscous de légumes , Fromage blanc
Mercredi
Goûter : Biscuits citron amande , Yaourt, Jus d'orange
Dîner : Tarte Tatin aux endives, Petits-suisses
Jeudi
Déjeuner : Croque saucisse , Salade de...
Date: 2017-12-04 09:51:20
Site :
http://www.magicmaman.com
Thèmes liés : salade d'endives sauce yaourt / salade d'endives sauce citron / tarte d'endives tatin / sauce pour salade d'endives pommes / sauce salade d'endives
Endives - Produits - Cuisine française
L'endive ou chicon est une plante bisannuelle de la famille des Astéracées, cultivée pour ses
« chicons », pousses blanchies obtenues par forçage, consommées comme légume.
Le Saviez-vous ?
Pour garder sa blancheur, la culture de l'endive doit se dérouler à l'abri de la lumière et dans une atmosphère chaude et humide.
Produite en France, l'endive est essentiellement cultivée dans les...
Site :
cuisinealafrancaise.com
Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / endives au jambon sans cuisson a l'eau / effilochee d'endives a l'orange / peut on congeler des endives cuites a l'eau / cuisson des endives dans l'eau
GoURmANDiStA: Velouté d'endives à la crème au poivre
Velouté d'endives à la crème au poivre
Et oui ça y'est l'été est bel et bien fini ! On commence à ressortir les légumes d'automne, qui arrive à grands pas !!
D'ailleurs, cela m'a donné envie de troquer les salades contre un petit velouté. Ce jour-là j'avais...
Date: 2016-12-24 00:11:34
Site :
http://gourmandistas.blogspot.com
Thèmes liés : veloute d'endives pomme de terre / creme d'endives recette / veloute d'endives / veloute d endives / creme d'endives
Salade d'endives, pommes de terre, pamplemousse et poisson fumé
poivre : 1/2 cc
Préparation
Peler les pommes de terre, les couper en dés puis les faire cuire à l'eau 15 à 20 minutes (les dés de pommes de terre doivent être cuits, mais rester fermes). Egoutter et laisser refroidir.
Pendant ce temps, émincer les endives. Lever les filets du pamplemousse, les mettre avec les endives....
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / recette salade endives pommes de terre / salade endives pommes de terre / sauce pour salade d'endives pommes
Comment faire manger des endives aux enfants... (et au ...
oui, je sais, mais PetitMariChéri ne les aime que comme cela !
Lucky Sophie 06/11/2011 22:56
un meri content c'est important !
Lilie972 06/11/2011 14:13
si si fraiche de 4j (le temps d'arriver par bateau) mais elles sont chères !!
On a tout cerises, fraises mais c'est hors de prix !! 8EUR la barquette de 125g de fraises et elles ne sont pas super jojo :((
Lucky Sophie 06/11/2011 22:57
ah oui...
Site :
http://www.luckysophie.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / salade d'endive jambon cru / recette d'endives au jambon cru / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive cuite au jambon
Le restaurant | Auberge de la Rippe
Tartare de thon et avocat légèrement fumé ,wasabi,et yuzu
26 Sfr
Foie gras de canard sur chutney d'oranges et anis étoilé
29 Sfr
Carpaccio de boeuf sur salade de courgettes et chips de parmesan
26 Sfr
"Houmous" d'aubergines sur salade...
Date: 2017-12-06 02:11:14
Site :
http://www.auberge-la-rippe.ch
Thèmes liés : st jacques sur fondue d'endives a l'orange / fondue d'endives a l'orange / salade d'endives a l'orange / fondue d'endives aux st jacques / salade d'endives sauce citron
50 recettes d'automne - Conseils beauté et idées de ...
50 recettes d'automne
50 recettes d'automne
Parce qu'il est bon de cuisiner des produits de saison , notre sélection de 50 recettes d'automne aussi gourmandes que d'actualité. Salades simples et vitaminées, petits plats chauds et veloutés, desserts à tomber...de quoi composer votre menu parfait. Par Aurélia Scheyé
Article publié le 22/10/2012
Velouté cévenol à la châtaigne
Tarte au fromage de chèvre, aux épinards et aux noix
Délice d'agneau aux épices et à la compote de coings
Salade de poireaux aux agrumes
Flan de chou-fleur au chèvre
Carottes au pesto de persil
Velouté de chou-fleur et ses mouillettes
Croque-monsieur au...
Date: 2017-12-06 01:58:41
Site :
http://www.femina.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette de salade d'endives aux pommes / salade d'endives pommes de terre / recette de salade d'endive simple / veloute d'endives pomme de terre
Gratin de crêpes Ch'ti aux endives et maroilles - Pause ...
- 1/2 citron
- Sel
Préparez les crêpes (la pâte peut se préparer la veille) : Dans un saladier, mélangez la farine tamisée avec le sel.
Ajoutez les oeufs un à un.
Incorporez le lait progressivement tout en faisant descendre la farine restée sur le bord.
Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant minimum 1 heure.
Faites chauffer une grande crêpière légèrement...
Site :
http://www.pausegourmandises.com
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Marinés betterave et salade d'endives au fromage de chèvre ...
Salade de lentilles français au fromage de chèvre et aux noix De 'My Paris Kitchen'
[Photo: Ed Anderson] I love salades de lentilles. Ils sont copieux, sain, et (surtout) élastique, bonne tenue pendant des jours dans le réfrigérateur. Je fais un grand lot d'une sorte de salade de lentilles au moins toutes les deux semaines et plonge
Une recette végétarienne farci aux tomates et fromage de...
Site :
http://www.nu-liver.com
Thèmes liés : salade d'endives au fromage de chevre / recette tarte endives fromage de chevre / salade d'endives aux noix et fromage / salade d'endives pommes fromage / recette salade endives betteraves
L'Auberge du Pont – de Saint Maximin
Soupe de champagne aux fruits rouges et ses amuse-bouches
Tartare de saumon et concombre aux épices thaï ou
Duo d'avocat et écrevIsses, roquette au pesto
ou Salade de gésiers de canard confits au citron
Faux-filet de boeuf rôti, pommes boulangères et jus au Porto
ou Suprême de volaille aux pleurotes et risotto aux fèves
ou crépinette de cabillaud sur lasagnes de moules et sauce au...
Site :
http://www.laubergedupont.fr
Thèmes liés : sauce pour salade d'endives pommes / sauce pour salade d'endives aux noix / sauce salade d'endives / salade d'endives sauce curry / salade d endives sauce
Salade d'endive au roquefort et poires - apero-dinatoire.fr
Avec le beau temps qui arrive, j'ai une recette qui fait plaisir au plus grand nombre et qui change de l'ordinaire... ma fameuse salade !
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes :
5 endives,
120 grammes de roquefort (souvent c'est la taille d'un paquet standard),
Velouté de balsamique,
Huile d'olive,
Sel / Poivre,
Commencez par bien laver les endives, puis coupez-les en petits morceaux assez fins. Laissez de côté.
Épluchez les poires, et coupez-les également enfin...
Site :
apero-dinatoire.fr
Thèmes liés : salade d'endives au roquefort et poires / salade d'endives huile de noix / salade d'endives noix sauce roquefort / salade d'endives au roquefort sauce / salade d endives sauce roquefort
Salade d'endive à la betterave et aux pommes Recettes de ...
25 g de noix concassées
1/2 pomme granny smith
1 cuil. à café de moutarde
1 cuil. à café de vinaigre de cidre
3 cuil. à café d'huile d'olive
1 échalote
La recette :
1. Lavez les endives et taillez-les en grosses rondelles en biseau.
2. Préparez la sauce dans un...
Site :
http://www.recettes-salade.com
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Entrées d'hiver : 12 recettes faciles et originales - msn.com
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Entrées d'hiver : 12 recettes faciles et originales
Femme Actuelle 16/10/2018 La rédaction Femme Actuelle
© Riou / Photocuisine Entrées d'hiver : 12 recettes faciles et originales
Chaudes, tièdes ou froides, mais toujours à base de produits...
Site :
https://www.msn.com
Sauce Roquefort, Recette rapide & facile - EnSauce.com
La sauce roquefort est facile à préparer, elle accompagne parfaitement la viande rouge comme le steak haché, l'entrecôte ou les tournedos de boeuf. Les moules au roquefort sont également renommées et délicieuses.
En termes de repas rapide et facile, un plat de pâtes ou des pommes de terre agrémenté d'une sauce au roquefort sera toujours un moment savoureux !
Le fromage roquefort fait...
Site :
ensauce.com
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Calories endives - Calculez les calories facilement!
Famille : Légumes
Combien de calories dans une endive ?
Que l'endive soit cuite ou crue, il y a très peu de différences en ce qui concerne l'apport calorique. En moyenne pour 100 grammes, l'endive crue apporte 11,2 calories pour 1 gr de protéines, 1,5 de glucides et 0,1 de lipides.
L'endive, votre partenaire minceur!
Avec elle, adieu les ballonnements et vive le ventre plat ! Elle est diurétique, dépurative, stimule le transit intestinal et aide à reminéraliser l'organisme. C'est aussi une bonne source d'antioxydants. Comme le concombre , l'endive contient beaucoup d'eau, près de 95%, et est riche...
Site :
http://www.les-calories.com
Thèmes liés : endives cuites a l eau calories / recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau / endives crues a l'aperitif / endives cuites a l'eau
Tout savoir sur la pomme et ses recettes - marmiton.org
>> Accueil > Ingrédients > Fruits > La pomme
La pomme : Tout savoir sur la pomme et ses recettes
"Une pomme chaque matin éloigne le médecin" comme disaient nos grands-mères. La diversité des pommes varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle".
Pratique
La pomme
"Une pomme chaque matin éloigne le médecin" comme disaient nos grands-mères. La diversité des...
Site :
marmiton.org
Réservez votre formule Dîner Spectacle au Cabaret Michou®
Tatin d'endives, brousse de chèvre et salade de mâche
La Flamiche Picarde
Ballotine de saumon sauce vierge
- PLATS -
Dos de Cabillaud crème de crustacés, riz parfumé...
Site :
http://www.michou.com
Thèmes liés : sauce pour salade d'endives pommes / tatin d'endives au fromage de chevre / tatin d'endives au chevre et miel / tatin d'endives au chevre / salade d'endives au fromage de chevre
Salade fraiche aux endives et radis, sauce au fromage blanc
29 octobre 2009
Salade fraiche aux endives et radis, sauce au fromage blanc
Parfois la vie nous fait des coups durs. A la télé, on nous harcèle pour manger équilibrer, bouger, éviter le gras, le sel, le sucre. On se dit que les problèmes cardio-vasculaires c'est pour les "vieux",...
Site :
http://senteursaromates.canalblog.com
Thèmes liés : salade d'endives au fromage blanc / endives au fromage blanc / recette endives au fromage blanc / recette sauce pour salade d'endives / sauce salade d'endives
Salade gourmande d'endives, betteraves et chou-fleur suri ...
100 g de betteraves suries (recette ICI )
100 g de chou-fleur suri aux oignons rouges (recette ICI )
Quelques pétales des oignons qui accompagnent le chou-fleur
2 oeufs durs + 1 jaune d'oeuf cru
1 grosse cuil. à soupe de moutarde
Plus ou moins 10 cl d'huile d'olive
4 cornichons finement hachés au couteau
2 cuil. à soupe de câpres hachées au couteau
1 échalote ciselée
1 cuil. à soupe de ciboulette et /ou de persil ciselé
2 cuil. à soupe de la saumure du chou-fleur
Émincez finement les endives. Égouttez...
Site :
https://nicrunicuit.com
Thèmes liés : recette salade endive betterave rouge / recette endives betteraves rouges / recette salade endives betteraves / recette sauce pour salade d'endives / salade endives betteraves rouges
SALADE D'ENDIVES - Recettes de Cuisine - recette cuisine
150 g de fromage de comté. Assaisonnement: 100 g de crème fraîche
2 c à soupe de jus de citron sel poivre
1 c à soupe de ciboulette hachée.
Nettoyez les endives et coupez-les en...
Date: 2010-08-30 07:33:16
Site :
http://www.recettecuisine.net
Thèmes liés : recette cuisine endives en salade / recette sauce pour salade d'endives / recette d'endives en salade / recettes de salade d endives / recettes de cuisine avec des endives
Salade d'endives aux noix, roquefort, chips de jambon ...
1 à 2 belles poignées de noix grossièrement hachées
100 g de roquefort ou bleu
2 à 4 tranches de jambon cru
2 à 4 tranches de pain de campagne
1 petite poignée d'un mélange d'herbes aromatiques : coriandre, ciboulette, basilic
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
2 cuillères à café de miel
sel & poivre
Préchauffez votre four à 180 °C.
Couvrez la plaque de votre four, d'une feuille de papier cuisson. Découpez le pain en morceaux, versez de l'huile d'olive,...
Site :
http://www.ophelieskitchenbook.com
Thèmes liés : salade d'endives noix sauce roquefort / salade d'endives aux noix et roquefort / salade d'endives aux noix et jambon / salade d'endives huile de noix / sauce salade endives noix roquefort
Les recettes tendance avec nos endives Prestige
L'étuvée d'endives et darnes de saumon à l'aneth de Julia
Préparation
Faites cuire les darnes de saumon à la vapeur, 8 à 10 minutes.
Pendant ce temps, passez vos endives Vit'Cuites 7 minutes au four micro-ondes.
Profitez des deux cuissons simultanées pour préparer votre sauce : Versez le jus du deuxième citron, le vinaigre et 2 cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole. Faites...
Endive (légumes) - academiedugout.fr
Recettes
L'endive est une plante de la famille des chicorées. Elle porte le même nom en anglais et en japonais , mais se nomme « chicon » en Belgique et dans le nord de la France, et witloof en flamand.
Elle fournit des pousses blanches, de 12 à 20 cm de long et de 5 cm de diamètre environ, aux feuilles blanches, jaune clair au bout, croquantes, à la saveur légèrement amère.
Dans la...
Site :
https://www.academiedugout.fr
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / forcage endives dans l'eau / endives cuites a l eau calories / culture des endives dans l'eau / entree avec feuilles d'endives
Cuisine traditionnelle basque près de Bayonne (64) - Carte ...
Salade d'Oreilles de Cochon Poêlées aux Piquillos de Lodosa
Tarte au boudin et pommes caramélisées au Sagarno et à la Badiane
Os à moelle rôti et salade de roquette aux pignons
Aumonière de chèvre et tomate confite au miel et pignons
Ravioles frites de Gambas et vert de blettes en crème de crustacés (supplément : 3EUR)
Médaillon de foie gras de canard mi-cuit, chutney de mangues et...
Site :
http://www.auberge-aldaburua-64.com
Thèmes liés : poelee d'endives pommes de terre / salade d'endives au fromage blanc / sauce pour salade d'endives pommes / poelee d endives a la creme / salade d'endives sauce miel
Salade d' endives poires et lardons - Le Bazar des Tendances
80 g de bleu d'Auvergne
6 cuillères à soupe de crème fraîche
60 g de raisins secs
250 g de lardons fumés
Préparation :
Après avoir lavé et essuyé les endives, coupez-les en fines lamelles avant de les mettre...
Site :
https://www.lebazardestendances.com
Thèmes liés : salade d'endives au bleu d'auvergne / salade d'endives avec lardons / creme d'endives au bleu / salade d'endives sauce au bleu / soupe d'endives au lardons
Restaurant Coté Cuisine à Hirtzfelden | Restaurant ...
Entrées
Tatin de butternut, endives, Carmines et noisettes
Tatin de butternut confit en cocotte Staub, Salade d'endives et Carmines croquante, Vinaigrette de courges aux noisettes torréfiées
12.00 EUR
Rouget Barbet de nos côtes, panais, cresson de fontaine
Filet de rouget Barbet cuit sur peau, crème de cresson, panais et salade de jeunes pousses de moutarde
13.00 EUR
Foie Gras de Canard...
Site :
http://www.cote-cuisine-restaurant.com
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / vinaigrette pour salade d'endives aux noix / salade d'endives huile de noix / sauce vinaigrette pour salade d'endives / quelle vinaigrette pour salade d'endives
Le Point Zéro - Privatisation Bar et Retaurant au centre ...
- Possibilité d'autres animations sur mesure
NB : Cuisine exclusivement à partir de produits frais et de saison.
Formule Apéritif + Cocktail dinatoire + Vin + Spiritueux - 69EUR/Pers
La formule comprends un apéritif, 12 pièces dinatoire par personne, le vin, l'eau minérale et deux verres de spiritueux parmis les choix suivants* .
Apéritif : Coupe de Champagne ou Cocktail Signature du...
Site :
https://www.le-pointzero.fr
Recherche de recettes de cuisine contenant : Crème ...
Gratin d'endives aux 3 chèvres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Ciboulette, Crème fraîche, Endive, Fromage de chèvre, Lait, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de chicons aux lardons (Signaler un...
Site :
http://www.cuistot.org
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Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater ...
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Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie!
Pour Noël, essayez nos 50 meilleures recettes gastronomiques pour votre menu du réveillon. Vos invités adoreront ces recettes d'entrées, de repas, de desserts et de cocktails du temps des fêtes!
Sélection du...
Les trucs et astuces,CUISINE ... - MA GRAND-MERE M'A DIT
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1]VIN
S'il vous reste un fond de vin rouge que vous n'avez pas l'intention de boire,versez-le dans la bouteille de vinaigre.
Si elle...
Site :
http://jeanpaullaporte.unblog.fr
Sauce Roquefort, Recette rapide & facile - EnSauce.com
150 gr de Roquefort (roquefort Société, roquefort Papillon ou roquefort Gabriel Coulet par exemple)
50cl de crème fraîche épaisse
1/2 verre de lait (ou de crème liquide)
sel et poivre
Préparation
Commencer par chauffer le lait jusqu'à ébullition.
Faire fondre le roquefort coupé en morceaux ou écrasé en miettes dans le lait tout en remuant avec une spatule en bois sur feu doux.
Incorporer la crème fraîche épaisse tout en continuant à...
Site :
ensauce.com
Recette gratin de crêpes Ch'ti endives jambon maroilles ...
Étape1
Préparez les crêpes (la pâte peut se préparer la veille) : Dans un saladier, mélangez la farine tamisée avec le sel. Ajoutez les oeufs un à un au fouet, puis versez le lait progressivement tout mélangeant et en faisant descendre la farine restée sur le bord. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant minimum 1 heure.
Étape2
Faites chauffer une grande crêpière...
Site :
http://www.la-recette-de-cuisine.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / endives au jambon sans cuisson a l'eau / recette endives cuites a l'eau / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / cuisson des endives dans l'eau
Chicons au Gratin ou Roulades d'Endives au Jambon ...
- 4 tranches de jambon cuit à l'os
- 40 cl de lait
- 4 cuillères à soupe de farine
- 150 g de beurre
- 300 g de gruyère râpé
- 1 cuillère à café de sucre
- Noix de muscade
- Sel & poivre
Cuisson des endives :
Nettoyez les endives et retirant les feuilles extérieures, en coupant et évidant la base de la racine pour retirer l'amertume.
Epluchez et hachez finement...
Site :
http://whatsforlunch.canalblog.com
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Endives gratinées au Bleu d'Auvergne... - Sucre & Cel
Récit de mes petites expériences culinaires...
Endives gratinées au Bleu d'Auvergne...
Pour aujourd'hui, une recette repérée dans l'un des derniers Vie pratique! Alors en ce qui me concerne, je n'aimant ni les endives cuites ni le Bleu...j'ai passé mon tour mais le plat a remporté un franc succès!!! Le plus de ce gratin c'est que la béchamel est arromatisé au Bleu...
Site :
http://www.sucreetcel.com
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Recette de Salade d'endives, betteraves et chèvre - La ...
Sel et poivre
Instructions
Préchauffer le four à 220 degrés. Laver les betteraves et les frotter. Les placer dans un plat et ajouter un fond d'eau. Couvrir avec du papier alu et mettre au four pendant 45 min, jusqu'à ce que les betteraves soient tendres et que vous puissiez les percer facilement avec une fourchette.
Quand elles sont suffisament froides, les éplucher. Couper en...
Site :
http://www.lacuillere.com
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Salade d'hiver aux pommes (endives, betteraves, comté ...
1 cuillère à soupe de moutarde ;
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin ;
2 cuillères à soupe d'huile d'olive ;
2 cuillères à soupe d'huile de colza ;
sel, poivre.
étape 1
Dans un bol, émulsionner la moutarde, le vinaigre, les huiles, le sel et le poivre.
étape 2
Laver les endives et les sécher soigneusement. Creuser légèrement le coeur...
Site :
pratique.fr
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