Articles sélectionnés pour le thème : recette salade d'endive cuite
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Endives au jambon???? | Yahoo Answers
Endives au jambon????
J'ai regardé les recettes sur internet et ils conseillent tous de cuire les endives au préalable dans une cocotte minute mais je n'en ai pas! Dailleurs est-ce obligé de les cuire préalablement? Moi quand je fais un gratin d'endives, elles cuisent dans le four direct pourquoi pas là? merci de me répondre... show more J'ai regardé les recettes sur internet et ils...
Site :
https://answers.yahoo.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon au four / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette d'endive au jambon gratine
Comment cuisiner les endives ? | Yahoo Questions/Réponses
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une petite recette personnelle :
lavez les endives - retirez le cône amer - coupez les en fines tranches. Mettez-les dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse. Faites-les revenir en compagnie d'un bouillon cube de boeuf émietté et d'un sucre. Ne salez pas, mais poivrez. Ajoutez 1/3 de verre d'eau éventuellement. Couvrez et laissez cuire une quinzaine de minutes en surveillant pour que ça n'attache pas. Quand le tout est bien ambré, recouvrez de...
Site :
https://fr.answers.yahoo.com
Thèmes liés : recette de salade d'endives composee / recette salade d'endives et pomme de terre / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette sauce pour salade d'endives / recette de salade d'endives aux noix
Betteraves gratinées au bleu d'Auvergne
Passionnée de cuisine ou en quête perpétuelle de gourmandise? Je crée mes recettes au grès de mes envies...
samedi 23 novembre 2013
Betteraves gratinées au bleu d'Auvergne
Voici une petite idée de salade automnale qui change un peu de la traditionnelle salade de chèvre chaud.
Ici ce ne sont pas des toasts mais des...
Date: 2016-12-13 15:01:25
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gourmandeoupassionnee.blogspot.com
Thèmes liés : salade d'endives au bleu d'auvergne / salade d'endives aux noix et fromage bleu / recette endives bleu d'auvergne / salade d'endives aux noix et bleu / recette salade d'endives aux pommes et aux noix
L’endive : préparer, cuire, associer, cuisiner - Interfel ...
Bienvenue
Endive
Le chicon n'est pas un légume compliqué, il est facile à préparer, facile à cuire, facile à accommoder... À vous de jouer !
En un tour de main
Peu de légumes sont aussi faciles à préparer, alors profitez-en ! Conditionnée pour être prête à servir, l'endive demande à peine quelques gestes :
à l'aide d'un couteau d'office, coupez à quelques millimètres de la...
Site :
lesfruitsetlegumesfrais.com
L’endive : préparer, cuire, associer, cuisiner - Interfel ...
Bienvenue
Endive
Le chicon n'est pas un légume compliqué, il est facile à préparer, facile à cuire, facile à accommoder... À vous de jouer !
En un tour de main
Peu de légumes sont aussi faciles à préparer, alors profitez-en ! Conditionnée pour être prête à servir, l'endive demande à peine quelques gestes :
à l'aide d'un couteau d'office, coupez à quelques millimètres de la...
Site :
lesfruitsetlegumesfrais.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
endive au jambon sans bechamel - Speed Recette
note 3.6
votes 15
Avec l'automne, sont revenues sur les étals de fruits et légumes, les endives. Je ne suis pas fan des endives crues, je préfère les déguster cuites : au jambon ou braisée. Cette fois-ci j'ai essayé de...
elisaht.canalblog.com
note 2.5
votes 13
Temps de préparation 15 mnTemps de cuisson 30 mnIngrédients pour 4 personnes =>1 kg endives=>4 tranches...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette endives au jambon au four sans bechamel / recette endives jambon bechamel facile
Samossas au canard confit, foie gras et quinoa - la ...
Préparation
Bien rincer les graines de quinoa avant de les faire cuire. Portez à ébullition de l'eau salée (pour 1 volume de quinoa comptez 2 volumes d'eau).
Quand l'eau bout, versez le quinoa et laissez-le cuire à feu doux pendant 10 minutes jusqu'à apparition du germe, ensuite on couvre pendant quelques minutes et on laisse le quinoa finir d'absorber l'eau restante. Une fois cuit réservez.
Dans une sauteuse, faites chauffer à feu doux les cuisses de canard pendant 5 minutes pour les dégraisser. Egouttez-les et réservez la graisse du confit.
Séparez la viande des os et effilochez la chair à l'aide d'une fourchette. Coupez le...
Site :
http://www.lacuisinedenathalie.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / confit d'endives pour foie gras / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau
Endives bio - Tous les produits légumes frais - Prixing
Environ 300g
Fiche technique
Conservation : L'endive se conserve entre 5 et 7 jours au réfrigérateur dans un sac de plastique perforé ou enveloppé dans un linge humide, sans trop serrer. Elle est meilleure très fraîche. La congélation ne lui convient pas. Recette d'endive gratinées au jambon : 1) Essuyez les endives, enlever les feuilles extérieures et enlever le trognon.2) Faire cuire les endives à l'étuvée : dans une cocotte, faire fondre le...
Site :
prixing.fr
Mincir après 40 ans : 2 semaines de menus pour perdre 2 ...
iStock/Getty Images
Caroline Henry
Le nutritionniste Jean-Michel Cohen a concocté deux semaines de menus à renouveler pendant 1 mois pour s'alléger de 2 kilos.
Mon petit déjeuner
o café, thé ou infusion sans sucre + o 40 g de céréales (380 kcal/100 g), 150 ml de lait, 30 g d'abricots secs
OU
o 2 tranches de pain complet, 1 cuil. à cuil. de beurre, 1 orange
OU
o 2 tranches de pain...
Date: 2017-12-05 23:58:29
Site :
femmeactuelle.fr
Les meilleurs bouillons detox - Femme Actuelle
Muriel Gaudin
On redécouvre aujourd'hui le pouvoir magique de ces « tisanes salées ». Riches en minéraux et en saveurs, elles purifient le corps et font fondre en douceur. Voici trois délicieuses cures et des recettes établies par deux nutritionnistes. De bons bols de bouillons à savourer selon vos envies.
Se mettre au bouillon, ça ne fait plus "mamie". Mieux, ça devient chic ! Nombre...
Date: 2017-12-06 01:19:20
Site :
femmeactuelle.fr
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Recette - Tarte aux endives maison | 750g
Pâte brisée (toute faite, ou faite maison)
100 à 150g de fromage râpé (comté, emmental ou gruyère)
30 à 50 cl de béchamel herbes et échalotes
100 à 200g de dès de jambon blanc ou blanc de poulet ou dinde
5 à 6 petites endives vertes et/ou rouges
Préparation
Lire la recette
�?tape 1 :
Découper les endives en quatre, dans le sens de la longueur, puis en largeur, en morceaux...
Site :
http://www.750g.com
Thèmes liés : recette endive jambon fromage blanc / recette salade d'endives et pomme de terre / creme d'endives recette / endives au jambon fromage blanc / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Tout sur les légumes-feuilles | Metro
On trouve aussi une variété d'endives rouges sur le marché. Il s'agit d'un hybride entre l'endive et le radicchio et sa saveur est plus douce que celle de l'endive blanche. Toutefois cet hybride perd sa couleur lorsqu'il est cuit. Très peu énergétique, l'endive constitue une excellente source d'acide folique et une bonne source de potassium. Elle contient de la vitamine C, de la riboflavine...
Site :
metro.ca
Endives poêlées à l’orange - le blog guillamap
Cette semaine, une recette de Lara... :
Personne n'aime les endives en salade à la maison ? pas de panique...essayez ça pour voir :
- Rincer les endives et coupez les dans le sens de la longueur en deux ou en quatre (selon leur diamètre).
- Enlever une partie du coeur seulement si il présente une couleur rose.
- Faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse. Dorer les quarts d'endives à feu vif en remuant régulièrement pendant quelques minutes (il ne s'agit pas de les...
Site :
http://guillamap.over-blog.com
Thèmes liés : salade d'endives a l'orange / endives poelees l'orange / soupe d'endives a l'orange / recette de salade d'endives aux oranges / recette d'endives cuites a l'eau
Endive: prix, recettes et conservation - GRAND FRAIS
Endive
Informations produit
La légende veut que ce légume fut "inventé" par hasard vers 1830 en Belgique. L'endive serait née grâce à un paysan qui dissimula sa récolte dans une cave obscure durant la période troublée au cours de laquelle la Belgique a conquis son indépendance.Le premier lot fut vendu aux halles de Paris en 1879 sous le nom d'endives de Bruxelles.L'endive est...
Site :
http://www.grandfrais.com
Thèmes liés : soupe a l'endive recette / soupe a l'endive / soupe a l endive / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel
Comment consommer la spiruline
Spiruline mode d'emploi
QUANTITÉS CONSEILLÉES
En consommation régulière : 1 à 3 grammes par jour. (3 grammes = une cuillère à café)
En cures de circonstances : jusqu'a 10 grammes par jour pendant 3 mois. (7 grammes = une cuillère à soupe)
Commencer les cures avec des prises progressives : 1, puis 2 grammes par jour...
Après ouverture, conserver la spiruline au sec et à l'abri de la...
Date: 2017-03-05 10:20:04
Site :
http://www.spiruline-fr.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / soupe d'endives et tomates / recette soupe d'endives facile / salade d'endives huile de noix / barquettes d'endives a l'aperitif
Pavé de saumon, effilochade d'endives glacées à l'orange ...
Pavé de saumon, effilochade d'endives glacées à l'orange
26 Fév 2012
En cette période d'hiver les agrumes sont les bienvenues et associées à un poisson voire le saumon l'orange était toute trouvée. Cette association est vraiment délicieuse et diffère beaucoup du citron traditionnellement employé dans les plats de poisson.
Ingrédients :
2 pavés de saumon
1 càs de miel
3 càs de jus...
Site :
jackiecuisine.com
Thèmes liés : endives au miel et jus d'orange / salade d'endives a l'orange / endives au miel et a l'orange / recette de salade d'endives aux oranges / endives au beurre d'orange
Recettes bébé 10 mois - Forum Recettes pour bébé Magicmaman
voilà des recettes proposeées par d'autres mamans....
idées de potages
POTAGE DE MAÏS AU FROMAGE (10 MOIS)
o 2 grandes cuill. de semoule de maïs
o du sel
o 2 grandes cuillères de semoule de maïs
o 1/2 verre de lait et 1 grand verre d'eau
o un cube de fromage fondu (du type Kiri, ou Vache qui rit)
Dans une casserole, faire bouillir l'équivalent d'un grand verre d'eau et y ajouter un peu de...
Site :
http://forum.magicmaman.com
Tatin d'endives au confit de canard et noix - Sabinoumiam
Tatin d'endives au confit de canard et noix
J'ai eu envie de faire cette tatin hier midi je ne sais pas pourquoi mais je ne regrette pas. Nous nous sommes régalés mon chéri et moi. Avec une petite salade ça aurait été parfait. Je ne m'attarde pas plus avec mes blablas et voici la recette.
Ingrédients :
- 2 cuisses de canard confites + un peu de graisse de canard
- 1 morceau de beurre...
Site :
http://sabinoumiam.canalblog.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives au confit de canard / tatin d'endives au confit de canard / recette tatin endives confit canard / faire un confit d'endives / tarte d'endives tatin
Poêlée d'endives au beurre de clémentine, roquefort et ...
Poêlée d'endives au beurre de clémentine, roquefort et noix de pécan
Publié le
4 février 2017
par Lova P.R
Une nouvelle rubrique "Accords mets et vins" est née avec mon partenaire Les Caves , e-commerçant de grands vins en ligne, vous y trouvera forcément votre bonheur avec ces 800 références.
J'avoue, je ne connaissais pas grand chose en vin à vrai dire avant de vivre en...
Site :
http://www.grainedefaimkely.com
Thèmes liés : recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / salade d'endives aux noix et roquefort / endives roquefort beurre / recette de la salade d'endives au roquefort
Salade de pommes de terre aux harengs fumés
A priori, la salade de pommes de terre aux harengs fumés semble être plutôt une histoire d'hommes qu'un fantasme girly. Alors comme il y a de plus en plus d'internautes masculins sur P&P, Messieurs, ceci est pour vous. Comme vous pourrez le voir, c'est enfantin à faire.
Pour 4 personnes :
10 pommes de terre de taille moyenne
1 sachet de 4 filets de hareng fumé
1 grosse cuillère à soupe de...
Site :
papillesetpupilles.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / recette salade endives pommes de terre / soupe d'endives pomme de terre / salade endives pommes de terre
Velouté d'endives aux noix et roquefort - Bulle et Blog
Commentaires sur Velouté d'endives aux noix et roquefort
Le gout n'est pas trop amer? J'imagine que le lait adoucit l'amertume?
Posté par Berengere, 28 janvier 2010 à 10:21 AM | | Répondre
humm... moi aussi, les veloutés, l'hiver, ça me fait envie... j'ai imprimé, j'espère essayer bientôt!
Posté par popi, 28 janvier 2010 à 03:45 PM | | Répondre
J'adore le soin que tu apportes aux...
Site :
http://bulleetblog.canalblog.com
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / veloute d'endives au lait / veloute d'endives facile
Soirée Black and White, Noire et Blanche - Thème de Soirée
Thème de soirée déguisée Black and White
Thème très simple, très facile ,bicolore pour s'habiller , décorer et manger !
idée déguisement fille :
- Association de tout ce qui va etre noir et blanc
- Tous motifs :carreaux , losanges ,pois , fleurs ,imprimés style vache,dalmatien ,leopard etc....
(Eviter les touches d'autres couleurs)
idée déguisement garçon :
- le...
Date: 2018-07-11 11:21:58
Site :
http://www.themesdesoiree.com
Thèmes liés : salade d'endives au fromage blanc / recette salade d'endive cuite / salade d'endives sauce blanche / recette sauce pour salade d'endives / sauce salade d'endives
Tout savoir sur la pomme et ses recettes - marmiton.org
>> Accueil > Ingrédients > Fruits > La pomme
La pomme : Tout savoir sur la pomme et ses recettes
"Une pomme chaque matin éloigne le médecin" comme disaient nos grands-mères. La diversité des pommes varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle".
Pratique
La pomme
"Une pomme chaque matin éloigne le médecin" comme disaient nos grands-mères. La diversité des...
Site :
marmiton.org
Comment faire manger des endives aux enfants?! - Marie ...
Marie-Maguelone Cuisine , DIY
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Si vous avez des enfants voire de petits enfants, vous devez savoir qu'en général ils n'aiment pas les endives !!
J'ai une recette que les miens adorent ! Aussi, je vous propose de la tester ! Il s'agit de la recette des endives au jambon!
Un classique pour certaines mais peut être pas pour toutes ! C'est une recette toute simple, de...
Site :
http://mariemaguelonecreations.com
Plein d'endives ... que faire avec - aufeminin.com
28 novembre 2006 à 9h40
Gratin d'endives
tu fais cuire tes endives tu enroules ta tranche de jambon avec ton endive tu mets de la creme et du gruyere et tu enfournes au four le temps que le gruyere fonde
J'aime
28 novembre 2006 à 9h57
Tu peux aussi faire des chicons farcis .
tu prépares du haché porc et veau ou de l'autre si tu préfères, avec de la mie de pain trempée dans du lait, un...
Date: 2006-11-30 14:48:30
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Thèmes liés : soupe d'endives cocotte minute / faire cuire des endives sans cocotte minute / recette simple d'endive au jambon / recette de salade d'endive simple / recette d'endives au jambon a la creme fraiche
Les recettes tendance avec nos endives Prestige
Endives braisées au citron et au jambon de Parme
APEF
Préparation
Faites dorer les endives dans une cocotte sur feu moyen avec 50 g de beurre, puis arrosez du jus de citron, salez, poivrez. Ajoutez 10 cl d'eau, couvrez la cocotte et baissez le feu au minimum. Laissez mijoter 25 minutes.
Pendant ce temps, détaillez le brocoli en fleurettes et faites-les cuire à l'eau bouillante salée, 10...
Site :
http://www.endive-prestige.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives braisees au citron / recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette endives braisees au jambon facile
Les meilleures recettes du régime crétois ou méditerranéen ...
Les meilleures recettes du régime crétois ou méditerranéen
le 10 juillet 2018 à 11h09
J'ai compris !
Non, nous ne vous parlerons pas de régime, de restriction et de calories. Mais bien de gourmandise, de cuisine saine et facile à adopter. Vous nous suivez ?
Régime : conduite alimentaire caractérisée par des restrictions. Le Larousse est formel : on a tort de parler de régime crétois...
Date: 2019-04-07 22:49:45
Site :
femmeactuelle.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette de salade d'endives aux pommes / recette salade d'endives facile / recette de salade d'endives composee / recette endives cuites regime
Top 10 des salades - Canal Vie
recettessimples.fr
On l'aime bien, cette longue salade aux feuilles croquantes et d'un beau vert. La romaine est une source de vitamines C et B9, et renferme aussi du manganèse. J'aime bien l'idée que l'on puisse à la fois l'utiliser froide en salade, ou alors cuite. Pour ce faire, on peut la couper en quartiers, verser un filet d'huile dessus, et les griller sur le barbecue quelques minutes....
Site :
http://www.canalvie.com
Thèmes liés : recette de vinaigrette pour salade d'endives / quelle vinaigrette pour salade d'endives / vinaigrette pour salade d endives / recette salade d'endive cuite / recette salade d'endives rouges
Tatin d'endives - L'échappée
Tatin d'endives
Il y a longtemps que je n'avais pas fait de tarte salée à la mode tatin, c'est à dire à l'envers, c'est dommage car ce mode de cuisson offre beaucoup plus de possibilités que le mode à l'endroit. En effet, on peut mettre plusieurs couches d'ingrédients, sans avoir besoin de les lier entre eux, avec un appareil aux oeufs ou autre. Et puis, j'aime bien la pâte cuite de cette manière-là, comme elle est sur le dessus, elle n'est jamais détrempée.
Pour les ingrédients, je suis partie de ce que j'avais sous la main, en l'occurrence des endives, variété de salade peu utilisée dans les recettes au Québec, mais...
Site :
http://echappee.over-blog.com
Thèmes liés : tatin d'endives au fromage de chevre / tarte tatin d'endives au jambon / tatin d'endives au chevre et jambon / recette tatin d'endives au fromage / tarte tatin d'endives au chevre
Crevettes nordiques 101 - Châtelaine
Crevettes nordiques 101
Crevettes nordiques 101
Les eaux froides du Saint-Laurent recèlent un véritable trésor : les crevettes nordiques. Toutes petites, mais ô combien savoureuses!
5 Avr. 2011
Louise Gagnon | Photos : Jean Longpré 0
L'achat
Décortiquées ou non, surgelées ou fraîchement pêchées, les crevettes nordiques se vendent toujours cuites, donc prêtes à manger. D'avril...
Site :
fr.chatelaine.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / apero feuilles d'endives / recette d'endives cuites au citron / recette salade d'endive cuite / salade d'endives tomates
Jambon cuit - Produits - Cuisine française
Jambon cuit
Définition :
La dénomination générique "jambon" s'applique exclusivement au membre postérieur du porc, à l'exclusion de tout autre morceau.
Origines :
Partie noble du porc, il a toujours joué un rôle important dans l'alimentation : les Gaulois, en donnaient la partie supérieure à leurs braves et les Romains le mettaient à la table des empereurs.
Très apprécié par ces...
Site :
cuisinealafrancaise.com
Thèmes liés : recette d'endive cuite au jambon / recette endives cuites au jambon / endives au jambon cuites au four / endives au jambon cuit vapeur / recette d'endive au jambon gratine
Les trucs et astuces,CUISINE ... - MA GRAND-MERE M'A DIT
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1]VIN
S'il vous reste un fond de vin rouge que vous n'avez pas l'intention de boire,versez-le dans la bouteille de vinaigre.
Si elle...
Site :
http://jeanpaullaporte.unblog.fr
Recettes pour cuisiner avec les différentes algues.
Utilisation du lithothame
Recettes à l'agar-agar
L'agar-agar, appelée aussi E406 ou kanten au Japon, est un gélifiant naturel extrait d'algues marines rouges (généralement : gracilaria et gélidium).
Saveur
L'agar-agar n'a ni saveur ni parfum particuliers, la préparation prend le goût des fruits ou ingrédients mis en oeuvre, sans l'altérer. Il convient aussi bien aux plats salés que...
Date: 2017-07-25 19:53:36
Site :
http://www.cfaitmaison.com
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Recette de Endives gratinées au jambon et comté aux ...
Par Laurent Mariotte|Ecrit pour TF1|2012-02-13T10:56:00.000Z, mis à jour 2012-02-14T09:05:32.000Z
Ingrédients pour 4 personnes
4 tanches de jambon blanc
200 g de conté
100 g de pignons de pin
50 g de beurre
1 pincée de sucre
50 cl de bouillon de volaille
. Tranchez les endives dans la longueur....
Site :
tf1.fr
Thèmes liés : endives gratinees au jambon et comte aux pignons de pin / recette d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon au four / recette d'endives au jambon gratinees / recette endives jambon gratinees
Un bon goût de campagne | www.somme-tourisme.com
Accueil » Je découvre » Inspirez, Soufflez, Respirez » Un bon goût de campagne
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16ème siècle : création du macaron d'Amiens
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La Ficelle Picarde : il s'agit d'une fine crêpe salée et roulée autour d'une...
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Salade colorée : Betteraves, Endives, Orange et Ricotta ...
Oh ! Mais le printemps est là ! Couleurs, saveurs, fleurs : tout y est !
Bises, Iza
CuisinetCigares.com 24/03/2016 23:31
V'ouiiii Iza ! couleurs, saveurs, et surtout fleurs !!! ce qui me manque d'ailleurs le plus en hiver pour réaliser mes photos et mes mises en scène ;-)
Bises ! Sandy
crystal 21/03/2016 08:03
Toutes ces merveilleuses couleurs nous annoncent le printemps !
Gourmandes,...
Site :
http://cuisinetcigares.over-blog.com
Thèmes liés : salade d'endives a l'orange / recette salade endives betteraves / salade endives betteraves feta / salade endives betteraves / recette de salade d'endives aux oranges
Donnez moi des recettes pour mon bébé de 7 mois svp merci
Donnez moi des recettes pour mon bébé de 7 mois svp merci
Utilisateur anonyme -
+1
Utile
bonjour je suis une maman de 7 enfants moi pour eux je faisais simple mais tres nourissant j aimerais d abord savoir ce que vous lui donner a manger en ce moment afin de pouvoir varie avec vous merci d avance a bientot de vous lire
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
+1
Utile
jambon...
Date: 2018-12-21 20:54:23
Site :
cuisiner.journaldesfemmes.com
Quiche sans pâte aux endives, Roquefort et noix - Ma ...
Cette quiche est cuisinée avec des endives braisées . Mais pour une préparation plus rapide, il est possible d'utiliser des endives en conserve. Elles existent cuites à la vapeur chez Bonduelle ou cuites à l'eau chez Daucy. Dans ce cas, il faudra les tailler en tronçons et bien les égoutter. Comme elles sont plus fades que les braisées, il sera nécessaire d'augmenter un peu la quantité de Roquefort, d'ajouter du sel et du poivre selon vos préférences.
Cette recette est sans gluten et sans lactose. Si vous n'avez pas...
Site :
macuisinesante.com
Thèmes liés : quiche endives roquefort et noix / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / salade d'endives aux noix et roquefort / recette d'endives cuites a l'eau
Salade d'endives et de pommes de terre, vinaigrette au ...
Cuire les pommes de terre sans les éplucher à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Les laisser refroidir.
Préparer la vinaigrette en mélangeant le chutney à la moutarde. Ajouter l'échalote ciselée. Émulsionner avec les...
Site :
http://www.mamina.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / salade endives pommes de terre lardons / recette endives lardons pommes de terre / vinaigrette pour salade d'endives aux pommes
La vraie flamiche au maroilles – La recette du nord
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
La préparation de la flamiche au maroilles
Faire lever la levure dans le lait tiède, puis déposer dans un saladier la farine. Dans ce saladier, creuser une fontaine au milieu. Verser dans le trou le beurre fondu, le lait et la levure, l'oeuf et le sel, mélanger le tout.
Nous obtenons une belle pâte lisse.
Étaler la pâte dans une tourtière,...
Site :
https://nord-escapade.com
Thèmes liés : recette endive au four creme fraiche / endives au four a la creme fraiche / recette salade d'endives rouges / recette salade d'endive cuite / recette d'endives en salade
EndivesDiva - Les recettes divines - Salade de saumon aux ...
454 g (1 lb) d'endives
675 g (1 ½ lb) de saumon cuit ou fumé
2 pommes, coupées en quartiers
1 oignon rouge, émincé
250 ml (1 tasse) de jeunes épinards
60 ml (¼ tasse) de noix de pin, grillées
60 ml (¼ tasse) de câpres
1 bouquet...
Site :
http://endivesdiva.com
Thèmes liés : salade d'endives de pomme et de noix de pin / recette de salade d'endives au saumon / salade d'endives huile de noix / recette salade endive pomme saumon / recette salade d'endives aux pommes et aux noix
Cours adultes | La Cuisine C'est Facile
de 10 h à 12 h 30
les macarons
Mardi 7 novembre
de 10 h 30 à 12 h
un menu indien : le curry de poulet fermier et son riz basmati - la crème renversée à la cardamome comme à Cochin
Vendredi 10 novembre
de 14 h à 16 h
atelier chocolat
la tarte au chocolat (où l'on fait la pâte sablée comme un pro et une ganache au chocolat Valrhona)
les orangettes
de 10 h à 12 h 30
les macarons d'automne : aux marrons et au caramel beurre salé (2 h 30 - 55...
Site :
http://la-cuisine-facile.com
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Dix graines santé à adopter au plus vite - Madame Figaro
Immersion Yoga : la première retraite Madame Figaro x Le Tigre Yoga Club
La graine de fenouil, pièce maîtresse de la digestion
Originaire du littoral méditerranéen, le fenouil séduisait déjà les Égyptiens qui le mâchaient pour avoir bonne haleine grâce à son goût anisé. Comment est-elle arrivée dans nos assiettes ? C'est Catherine de Médicis qui eut la riche idée de l'introduire...
Date: 2019-04-07 22:48:19
Site :
http://madame.lefigaro.fr
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Pâtes aux endives (cuisson risotto) | funambul(in)e: Pâtes ...
jeudi 1 mars 2012
Pâtes aux endives (cuisson risotto)
L'hiver, les légumes de saison sont vite répétitifs. Les choux de toutes sortes, la betterave, les pommes de terre, les carottes, les poireaux, les salsifis (j'en ai jamais cuisiné), les navets, le céleri, les topinambours et... les endives. En février ça devient un peu pénible quand on a pas envie de passer du temps en cuisine. Pour...
Date: 2016-12-23 17:33:17
Site :
funambuline.blogspot.com
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Salade d'endives, pommes de terre, pamplemousse et poisson fumé
poivre : 1/2 cc
Préparation
Peler les pommes de terre, les couper en dés puis les faire cuire à l'eau 15 à 20 minutes (les dés de pommes de terre doivent être cuits, mais rester fermes). Egoutter et laisser refroidir.
Pendant ce temps, émincer les endives. Lever les filets du pamplemousse, les mettre avec les endives....
Site :
youtube.com
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Fiche produit Endive - Ôdélices - odelices.com
Accueil > Recettes > Légumes > Endive
Endive
L'endive, ou chicon pour les belges, peut se consommer crue ou cuite. Elle présente un petit goût amer, qui l'éloigne parfois de nos cuisines. Un petit conseil, sucrez un peu vos préparations pour estomper l'amertume.
Apport nutritif : vitamines C et B ainsi qu'en Potassium
Apport énergétique : Moins de 20 Kcal pour 100 g
Saison idéale :...
Date: 2016-12-23 06:32:58
Site :
odelices.com
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L'alimentation chez les Vikings - Úlfélagar
Nous savons peu de choses sur les plantes cultivées à l'époque, sur les méthodes de culture, ni même sur les méthodes de cueillette des fruits et des baies. Nous ne sommes même pas sûrs que les jardins tels que nous les connaissons aient existé durant cette période.
Les sagas Islandaises, bien que souvent utilisées pour répondre à ces questions, sont des sources discutables, et il...
Site :
http://www.ulfelagar.org
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My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...
Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...
Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
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Le Crabe - Bienfaits, Valeur nutritive, Conseils, Recettes...
Crabes farcis
La chasse au crabe de terre
Nous connaissons surtout le crabe de mer, mais dans de nombreux pays du Sud, on consomme également les crabes de terre, que l'on récolte en forêt ou sur le littoral. Sur l'île de Palau (îles Fidji), les femmes ramènent les crabes chez elles pour les élever en enclos avant d'en nourrir leur famille. Grâce à l'alimentation qu'elles leur fournissent...
Mangeons plus de blé - LA BIBLIOTHEQUE MAZDEENNE
14- Mangeons plus de blé : par Anne Martin d'après le Dr Hanish, édition 19...
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Le Texte :
LE BLÉ
Il est de toute importance que le BLÉ ENTIER reprenne dans notre alimentation la place de premier rang à laquelle il a droit. Car le BLÉ est nécessaire à l'obtention et au maintien d'une santé parfaite.
Parmi les aliments nourrissants, les...
Date: 2009-09-14 16:18:56
Site :
http://www.mazdeen.com