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Endives au Jambon
Vous ne savez pas faire d'endives au jambon? Regardez cette vidéo et vous serez! ;)
Pour cette recettes il vous faut:
Des endives
2 échalotes
de l'huile d'olive
sel/poivre
râpés (gruillére)
de la farine
du beure
et du jambon (de l'épaule (tranchée))
Comment les faires?
Tout d'abord, faire blanchir vos endives 1 jour avant. Une fois blanchie/ cuite, bien les essorer afin d'enlever le plus d'eau possible. Ensuite, enroulez vos endives dans le jambon. Mettez de l'huile d'Olive dans le...
Par : Nounours encuisine
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endive cuite au jambon / recettes d endives au jambon / comment faire des endives au jambon sans bechamel / comment faire des endives cuites
Recette de saison : les endives au jambon
Recette des endives au jambon :
Les ingrédients pour 3 personnes :
- 3 endives
- 3 tranches de jambon
- 1 oignon, 1 échalote, ail
- bouillon de volaille
- beurre, sel, farine, lait
- crème fraîche
- emmental râpé
- 12 min au four à 160°C
Les étapes de la recette :
Coupez vos endives en deux.
Ecrasez de l'ail et émincez l'échalote et l'oignon. Faites les revenir dans du beurre, y ajoutez du bouillon de volaille et les endives.
Pour la sauce béchamel : mettez dans une...
Par : meteoalacartelemag
Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recettes endives four
Recette de saison : Tarte Tatin aux endives
Recette de la tarte tatin aux endives
Les ingrédients de la recette pour 6/8 personnes :
- pâte feuilletée 300g
- 6 belles endives calibrées
- 60g de beurre
- 30g de sucre cassonnade
- 2 gousses d'ail degermées
- sel, poivre, jus de citron
Les étapes de la recette :
Dans une poêle anti adhésive de 32cm (poignée amovible) carameliser et faire compoter les endives à couvert pendant 20 minutes.
Recouvrir d'un cercle de pâte feuilletée
Cuire dans un four à 240°C pendant environ...
Par : meteoalacartelemag
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Recette : Papillote de saumon aux endives facile
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Papillote de saumon aux endives facile.
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 25 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
2 pavés de saumon
2 endives
1/2 citron vert
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Aneth, sel, poivre
Etape 1 : Préchauffer le four à 210°C / th.7.
Etape 2 : Préparer les endives : les couper en deux, les plonger 3 minutes dans l'eau...
Par : RecettesCooking
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Recette d'endives au jambon gratinées - Ptitchef.com
Envie de cuisiner les endives ? Optez pour les classiques ENDIVES AU JAMBON GRATINÉES ! On vous accompagne grâce à notre recette EXPRESS ! Déroulez ci-dessous pour en savoir davantage ⬇⬇⬇⬇
Une recette simple qui vous permettra de changer des classiques endives en salade ! Légèrement gratinées au four, vous allez adorer ;-)
🔹La vidéo vous a plu mais vous souhaitez plus de détails sur la recette ? Découvrez-la en version écrite illustrée de photos dans le lien suivant...
Par : Ptitchef.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon gratinees / recette simple endives jambon gratinees / cuisine endives au jambon gratinees / recette simple d'endive au jambon / endives au jambon gratinees au four
Recette : Gratin d'endives
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin d'endives.
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 55 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients :
6 endives
200 g de champignons
5 échalotes
2 oeufs
20 cl de crème fraîche
Gruyère rapé
Chapelure
Etape 1 : Faites revenir les échalotes hachées avec les champignons.
Etape 2 : Dans une autre poêle faites revenir les endives coupées en tronçons.
Etape 3...
Par : RecettesCooking
Thèmes liés : recette gratin d'endives champignons / recette gratin endives au four / creme d'endives recette
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