Vidéos sélectionnées pour le thème : creme d'endives
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Gratin d'endives au Maroilles (tousencuisineavecseb)
**Gratin d'endives au Maroilles**
1 kg d'endives
1 petit Maroilles ou un 1/2 Maroilles
50 gr de cerneaux de noix
15 cl de crème liquide
30 gr de beurre
bouillon de volaille ou de légumes
cuisson 1h environ
Le maroilles ou marolles est une appellation d'origine désignant un fromage dont la production et la transformation s'effectuent dans la Thiérache française,1 (départements du Nord et de l'Aisne). Ce fromage au lait de vache doit son nom au bourg de Maroilles où existait une...
Par : tous en cuisine avec seb
Thèmes liés : gratin d'endives au maroille / creme d'endives au maroille / cuisson d'endives / producteur d'endives dans le nord / endives au maroille
Velouté d'endives au Chaumes, œufs de caille et copeaux fromagers
Grâce au Chaumes, votre crème d'endives se fait veloutée, incroyablement ronde et gourmande. Avec les œufs de cailles et les petits copeaux de Chaumes, un vrai must à servir en entrée !
Rendez-vous sur www.quiveutdufromage.com
Par : Qui Veut Du Fromage
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Crèmes d'endives aux cèpes - 750 Grammes
Une recette proposée par Laurence du blog 'La popote de Lolo' pour préparer une délicieuse entrée chaude ...
Par : 750 Grammes
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Recette n°4 : Endives et poitrine paysanne
Garniture d'endive et poitrine paysanne à la crème.
Lapetitevideo 2011.
Par : academieculinairefr
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Gratin d'endives de Betty Bossi (végé)
Ce qui semble simple à première vue, se révèle très raffiné au niveau du goût: gratin d'endives au fromage, à la crème et aux poivrons grillés dans l'huile. Les oranges apportent une note méditerranéenne et les petits croutons de pain de mie croquent délicieusement sous la dent. http://bit.ly/106jJMn
Mise en place et préparation: env. 15 min.
Cuisson au four: env. 35 min.
Journal Betty Bossi 2/2013.
Par : Betty Bossi (en français)
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