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Gratin d'endives, vegan et sans gluten 🍴
Gratin d'endives, vegan et sans gluten
Faire cuire 4 endives, les égoutter et disposer dans un plat.
Pour la crème végétale :
- 1/2 litre de lait de riz
- 3 càs de farine de pois chiche
- 1 càs d'arrow-root (ou autre fécule)
- 3 càs d'huile de colza
- Poivre et sel
- 1 càc de muscade
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 oignon hacher
Mélanger tous les ingrédients et faire cuire en remuant, ⏱ pendant 5-10 min, jusqu'à épaississement.
Ajouter la crème sur les endives.
Saupoudrer...
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gratin d'endives au jambon
ingredients :
5 endives
5 jambons
100 g de gruyère
pour la sauce bechamel suivez ce lien : http://youtu.be/3cNAw1ejnHo
pour me contactez : hadhemicuisine@gmail.com
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N'hésite pas à commenter !
➳ Gratin d'endives au jambon - Alex's Tips
⁂ Le nécessaire :
- Une grande casserole ou marmite
- Un bon couteau
- Un plat
- Une passoire
⁂ Les ingrédients :
- 1Kg d'endives
- De la crème béchamel
- Quelques tranches de jambon
- De l'emmental rapé
Merci à tous ! ♡
Par : Alex's Tips
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