Articles sélectionnés pour le thème : preparer les endives braisees
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Comment préparer des endives - pret-a-porter-femme.com
Comment préparer des endives ?
Salade d'endives, endives braisées, endives au gratin, endives au jambon peu importe j'adore les endives!
Si vous me demandez comment préparer des endives, je vous explique sans hésitation la recette des endives au jambon que je trouve super bonne.
Je fais d'abord cuire mes endives à la...
Site :
https://www.pret-a-porter-femme.com
Recette endives braisées au jambon blanc - Maigrir ...
Accueil / Recette minceur / Recette des endives braisées au jambon blanc (4 personnes)
Recette des endives braisées au jambon blanc (4 personnes)
23 février 2017 Recette minceur Laisser un commentaire 408 Vues
Table des matières
Préparation des endives braisées au jambon blanc pour...
Site :
https://www.maigrir-magazine.com
Thèmes liés : recette endive braisee au jambon / recette endives braisees au jambon sans bechamel / recette endive aux jambon bechamel / recettes endives au jambon / recette endives braisees
Endives braisées au miel, roulées au jambon et plumes d ...
Accueil En cuisine Endives braisées au miel, roulées au jambon et plumes d'endives
Endives braisées au miel, roulées au jambon et plumes d'endives
Plat principal
4 Perles à gratiner & braiser
2 Perles rouges
4 tranches de jambon blanc supérieur
1 l de lait
1 c. à soupe de miel
1 branche de thym
Préparation
Préparer les endives braisées au miel
Afin de préparer les endives braisées au miel, couper les 4 endives en deux dans le sens de la longueur et les déposer dans une poêle avec un fond d'huile d'olive, une branche de thym, une gousse d'ail et une noix de beurre. Laisser...
Site :
perledunord.com
Endives braisées aux lardons, recette d'endives braisée simple
Accueil > Légumes pas chers > Recette : Légumes > Endives braisées aux lardons
Rechercher simplement une recette de cuisine :
Besoin de quelques conseils culinaires, tout savoir sur les temps de cuisson, venez-vous aider avec les...
Site :
http://www.titi-cuisine.com
Thèmes liés : recette simple d'endives braisees / recette d'endives braisees aux lardons / endives braisees recette simple / recette facile d'endive braisee / recette facile d endives braisees
Endives braisées aux lardons | Epicuria, La cuisine au ...
Endives braisées aux lardons
Par
Une délicieuse façon de préparer les endives. Ces Endives braisées aux lardons peuvent être dégustées comme un plat complet ou en accompagnement de toutes vos viandes rôties. Essayez cette recette sans tarder !
Ingrédients
150 g de lardons fumés
125 g de crème fraîche
1 c à s d'huile d'olive
1/2 verre de vin blanc
le...
Site :
http://www.epicuria.fr
Thèmes liés : cuisine endives braisees aux lardons / recette d'endives braisees aux lardons / recette endives braisees aux lardons / endives braisees aux lardons / preparer les endives braisees
Endives braisées au chorizo (ww) - Forums Cuisine
Endives braisées au chorizo (ww)
Endives braisées au chorizo, recette du régime weight watchers (ww).
3 propoints, préparation : 20 mn, cuisson : 50 mn
Pour 4 personnes, il faut :
2 kg d'endives
3 oignons émincés
70 gr de chorizo
500 ml de bouillon de légumes
Sel, poivre
Préparation Endives braisées au...
Site :
http://www.cuisineculinaire.com
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Comment faire des endives braisées ? - Hintigo
Comment faire des endives braisées ?
Réalisez de délicieuses endives braisées grâce à nos conseils.
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Les endives braisées sont simples et économiques !
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Les endives braisées sont souvent un plat peu apprécié et dévalorisé, essentiellement à cause du souvenir que beaucoup entretiennent, issus de leur passage en cantine scolaire... Pourtant, elles peuvent être un...
Site :
https://hintigo.fr
Endives braisées - Ma Cuisine Santé
Facile
Les endives braisées sont un accompagnement particulièrement délicieux avec les coquilles Saint Jacques ou les pétoncles. En voici une recette vraiment délicieuse, « l es Saint Jacques et endives baisées à la Normande » celle que mon mari préfère et que je lui cuisine pour les petites fêtes et pour lui faire plaisir. Elles s'accommodent particulièrement bien avec les fruits de mers, les poissons à chair blanche et les viandes rouges. Elles peuvent servir de garniture pour des tartes salées, des quiches mais il faudra bien les égoutter avant de les utiliser en garniture. Et, pour le côté plus pratique, il est préférable...
Site :
macuisinesante.com
Thèmes liés : recette de cuisine endives braisees au jambon / recette cuisine endives braisees / recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette endive braisee au jambon
Tasca da Elvira: Endives braisées au four
28 mars 2007
Endives braisées au four
J'ai préparé ces endives braisées au four pour les servir avec de délicieuses grillades de porc ibérique. Un accompagnement simple et très bon...
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 grosses endives (ou 8 petites)
- 20 cl de bouillon de boeuf chaud (ou de bouillon de volaille, légumes...)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1...
Date: 2016-12-19 15:45:31
Site :
http://tascadaelvira.blogspot.fr
Thèmes liés : endives braisees four / preparer les endives braisees / endives braisees a l'eau / faire des endives braisees / endives braisees en gratin
Tasca da Elvira: Endives braisées au four
28 mars 2007
Endives braisées au four
J'ai préparé ces endives braisées au four pour les servir avec de délicieuses grillades de porc ibérique. Un accompagnement simple et très bon...
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 grosses endives (ou 8 petites)
- 20 cl de bouillon de boeuf chaud (ou de bouillon de volaille, légumes...)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1...
Date: 2016-12-19 15:45:31
Site :
tascadaelvira.blogspot.com
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Recette Endives braisées citronnées pas chère et ...
Préparation Endives braisées citronnées
1- Retirez les feuilles fanées des endives.
2- Lavez-les sans les couper. Epluchez et émincez l'oignon.
3- Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir les endives. Retournez-les. Quand elles sont légèrement dorées de toutes parts, ajoutez l'oignon émincé et le jus de citron. Salez et poivrez.
4- Couvrez et laissez mijoter 50 minutes sur feu doux, en retournant les endives de temps en temps.
Le sommelier vous propose un sauvignon...
Site :
https://www.cuisinorama.com
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Faire des endives braisées - Recette végétarienne
Pour faire des endives braisées, vous avez besoin de deux endives, d'eau, de sel, de poivre, de beurre et de sucre. Après avoir préparé les endives,...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : faire des endives braisees / recette d'endives braisees / recette d endives braisees / recette endives braisees au beurre / recette endives braisees a la poele
Faire des endives braisées - Recette végétarienne - YouTube
Pour faire des endives braisées, vous avez besoin de deux endives, d'eau, de sel, de poivre, de beurre et de sucre. Après avoir préparé les endives,...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : faire des endives braisees / recette d'endives braisees / recette d endives braisees / recette endives braisees au beurre / recette endives braisees a la poele
Enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade ...
Minute facile > Recettes > Astuces cuisine > Enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade
Enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade
Voir la vidéo
Salade d'endives, endives au jambon, endives braisées, gratin ou tarte d'endives... vous maitrisez toutes ces recettes à base d'endive ? Bien que vous ayez choisi la bonne recette, vos endives restent acides ? Comment alors...
Site :
http://www.minutefacile.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette salade d'endive cuite / recette sauce pour salade d'endives / recette salade d'endives facile / recette de salade d'endives aux noix
endives ou chicons braisées recette - speedrecette.com
note 4
votes 1
Bonjour, bonjour ... C'est la saison des endives (ou chicons) on en trouve un peu partout à des prix trés abordable alors autant en profiter. C'est un plat trés gouteux et qui change un p...
pique.assiette.over-blog.com
note 3.0
votes 1
Temps de préparation 5 mnTemps de cuisson 1 heureIngrédients pour 2 à 3 personnes =>1 kg de chicons=>25 g de...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette simple d'endives braisees / recette d'endives braisees au miel
Pintade à la crème et endives braisées | Cuisine Divine ...
Dans une cocotte en fonte, mettre le beurre, chauffer et faire dorer la pintade sur toutes ses faces, saler, poivrer, couvrir la cocotte, laisser cuire à feu doux pendant 90 minutes en tournant la pintade de temps en temps,
Sortir le pintade de la cocotte, la découper en morceaux, remettre les morceaux dans la...
Site :
http://cuisinedivine.fr
Thèmes liés : temps cuisson endives braisees cocotte minute / cuisson endives braisees cocotte minute / temps cuisson endives cocotte minute / endives braisees cocotte fonte / endives braisees cocotte minute
Endives, recettes et plats cuisinés : salade, braisées ou ...
Endives, recettes et plats cuisinés : salade, braisées ou au jambon
Cuisine
Mardi 8 Février 2011
Comment cuisiner l'endive ?
L'endive est la star du marché ! Mais pas la star de vos assiettes ! Son goût si particulier en rebute plus d'un... Alors profitez de la saison pour cuisiner l'endive, un légume économique et de saison. DailyConso vous donne quelques idées de recettes pour préparer...
Date: 2016-12-24 01:21:28
Site :
http://www.dailyconso.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / recette de cuisine endives braisees au jambon / recette salade d'endives en entree
Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas
Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas !
15h58 12 oct. 2016
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Recette d'endives braisées
Vous voulez cuisiner rapidement des endives ou aussi appelées chicons ? Voici une petite recette d'endives braisées, simple et économique.
Ingrédients pour 4 personnes
- 8 endives,
- de l'huile d'olive ou du beurre (demi-sel, c'est très bon aussi !),
- 250 ml d'eau,
- 1 cuillère à soupe de...
Date: 2016-12-24 01:08:10
Site :
http://cuisinerlesendives.blogs.nouvelobs.com
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives huile de noix / salade d'endives a l'orange / recette d'endive braise / tarte tatin d'endives lardons
Endives braisées à la flamande - recette d'endives ...
Pour cette recette d'endives braisées Endives - beurre - huile - sel et poivre - fond blanc de volaille (facultatif) - 2 gousses d'ail - fromage pour le gratin. Pour le velouté 100 g de beurre + 100 g de farine pour un litre de jus de cuisson.
Préparation de la recette
1 - Nettoyer et parer les endives. Couper le bout des feuilles et creuser les trognons pour ôter la partie la plus dure de...
Site :
http://chefsimon.com
Honey & Dijon: ENDIVES BRAISÉES AU MIEL / CHÈVRE / NOIX ET ...
ENDIVES BRAISÉES AU MIEL / CHÈVRE / NOIX ET OEUFS MOLLETS
ENDIVES BRAISÉES AU MIEL / CHÈVRE / NOIX ET OEUFS MOLLETS
INGRÉDIENTS:
Couper les endives en deux dans le sens de la longueur.
Dans une poêle, faites fondre à feu doux-moyen le beurre avec le miel.
Mettre les endives faces couchées dedans à feu moyen , et...
Date: 2016-12-23 15:08:06
Site :
honeyanddijon.blogspot.com
Thèmes liés : endives au miel et aux noix / cuisson endives braisees miel / endives braisees au miel / cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau
endives au thon recette - speedrecette.com
note 4.0
votes 2
Hier après-midi, en me promenant sur les blogs, j?ai repéré une salade de pommes de terre, thon, tomate & ?ufs durs qui m?a bien inspiré. Bien sûr, je ne sais plus sur quel blog et pourta...
mesenviesetdelices.over-blog.com
note 4.3
votes 17
Temps de préparation 10 mnTemps de cuisson aucuneIngrédients pour 4 personnes =>4 petites endives=>1 grande...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives braisees a l'orange / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / temps de cuisson d'endives au cuit vapeur
18 Recettes avec ENDIVE sur Recette .com
Recette avec endive
18 recettes, 13 notes
L'endive, également appelée chicon, est une variété de chicorée amère principalement cultivée dans le nord de la France ou en Belgique. L'endive est délicieuse consommée en salade, accompagnée de pommes, noix, dés de fromage et incontournable en gratin, avec du jambon et de la béchamel.
Salade Verte Composée
20 min
Voici une recette de salade...
Site :
recette.com
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette salade d'endives au saumon fume / recette salade d'endives originale / recette salade d'endives facile
Endives braisees caramelisees - Evasion Culinaire
janvier
Endives braisées - chicons braisés
Une recette simple et savoureuse de ce légume si diététique et riche en minéraux, l'endive caramélisée et braisée (ou chicon) qui me vient de chez Papilles et Pupilles découverte grâce à Laëtitia du Coin Repas . Les endives braisées sont idéales pour accompagner des grillades, du poisson ou toute autre...
Site :
http://www.evasion-culinaire.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees caramelisees / recette endives braisees caramelisees / recette simple d'endives braisees / endives braisees recette simple / endives braisees caramelisees
recette de Endives braisées avec le companion
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson:35 min
Nettoyez vos endives et émincez les (évitez de mettre la partie dure).
Coupez votre pomme en dés.
Etape 2
Dans le bol du robot muni du mélangeur, mettez...
Site :
https://lecompanion.fr
Thèmes liés : recette cuisson endives braisees / recette endives braisees aux lardons / recette endives braisees / temps cuisson endives braisees / preparer les endives braisees
Endives braisées au cidre - Amandine Cooking
Endives braisées au cidre
28 Janvier 2019
Une recette simple pour cuisiner les endives, une recette qui ne demande que très peu de préparation mais qui sublime juste comme il faut ce légume bien de ma région (les Hauts de France).
J'ai pris l'initiative de...
Site :
http://www.amandinecooking.com
Thèmes liés : recette simple d'endives braisees / endives braisees recette simple / recette cuisine endives braisees / recette d'endives braisees / recette d endives braisees
Endives Au Jambon | RecetteRecipe!
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg endives
- crème fraîche liquide épaisse (1 pot)
- ail 2 à 3 gousses selon la grosseur
- gruyère râpé (1 sachet)
- 1 noisette de beurre
Préparation de la recette :
Effeuiller les endives pour les faire cuire dans le l'eau bouillante.
Quand elles sont cuites les laisser égoutter.
Faire fondre dans une casserole, une noisette de...
Site :
http://recetterecipe.com
Thèmes liés : recette endives au jambon au four sans bechamel / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette endives braisees au jambon sans bechamel / cuisson endives au jambon bechamel / endives au jambon rapide sans bechamel
Endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix ...
Endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix
Plat Facile
Préparation : 40 mn
Cuisson : 20 mn
Un peu d'innovation pour préparer des endives. Traditionnellement, on les prépare avec des tranches de jambon et une bonne béchamel. Et bien, je vous propose de les cuisiner avec de la poitrine fumée et une sauce à la moutarde! Ça vous tente ?
Ingrédients
1 paquet de poitrine fumée - en tranches
250 g de pommes de terre
40 g de moutarde à l'ancienne
2 cuillères à soupe de crème fraîche
50 g de gruyère râpé
20 g de gros...
Site :
iterroir.fr
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives sauce bechamel / gratin d endives sauce bechamel / endives braisees a l'eau / endives braisees au jambon thermomix
Endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix ...
Endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix
Plat Facile
Préparation : 40 mn
Cuisson : 20 mn
Un peu d'innovation pour préparer des endives. Traditionnellement, on les prépare avec des tranches de jambon et une bonne béchamel. Et bien, je vous propose de les cuisiner avec de la poitrine fumée et une sauce à la moutarde! Ça vous tente ?
Ingrédients
1 paquet de poitrine fumée - en tranches
250 g de pommes de terre
40 g de moutarde à l'ancienne
2 cuillères à soupe de crème fraîche
50 g de gruyère râpé
20 g de gros...
Site :
iterroir.fr
Recette endives braisées au jambon - Cuisine facile
25 cl de sauce béchamel,
emmental râpée,
sel, poivre au moulin.
Comment préparer et cuisiner la recette endives braisées au jambon étape par étape ?
Commencez par braiser les endives ; fendez-les en deux, et déposez-les face coupée dans une sauteuse...
Date: 2016-12-24 00:15:23
Site :
http://www.recettes2cuisine.fr
Thèmes liés : recette de cuisine endives braisees au jambon / recette endives braisees au jambon facile / recette endives braisees au jambon sans bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette
Endives braisées au bacon
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Ajoutée le 12 févr....
Site :
youtube.com
Thèmes liés : preparer les endives braisees / endives braisees citron
recette : endives braisées au miel et au porto
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endives braisées au miel et au porto
Temps généralement constaté pour réaliser la recette endives braisées au miel et au porto :
Temps de préparation : 6 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Temps de total : 13 minutes
Les meilleures recettes de endives braisées au miel et au porto
Braisée d'endives à l'Emmental
asfaux Légumes verts 3 Commentaires
et au miel et...
Site :
http://www.aftouch-cuisine.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees au miel / recette d'endives braisees a l'orange / recette endives braisees caramelisees miel / recette endives braisees miel / endives braisees miel porto
Endives braisées au bacon
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Mise en ligne le 12...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : preparer les endives braisees / endives braisees citron
LAPIN A LA MOUTARDE ET ENDIVES BRAISEES - La Popotte de ...
LAPIN A LA MOUTARDE ET ENDIVES BRAISEES
18 octobre 2010
LAPIN A LA MOUTARDE ET ENDIVES BRAISEES
Je vous propose aujourd'hui une recette bien de saison car je trouve que la météo nous joue de sacrés mauvais tours en ce moment... Il fait un froid de canard et du coup j'ai envie de plats chauds, qui mijotent dans la cocotte ....
La recette d'aujourd'hui est donc du lapin à la moutarde avec des endives braisées. Je ne suis pas très fan d'endives cuites en temps mormal mais elles se marient à merveille dans cette recette....
Ingrédients pour 4 personnes :
. 1 lapin coupé en morceaux
. 2 échalotes
. 1/2 litre de bouillon de pot-au-feu...
Site :
http://carottepopotte.canalblog.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives braisees / recette d endives braisees / endives braisees a l'eau / cuisson d'endives braisees
Comment cuisiner les endives autrement que braisées, ou en ...
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pour 4 ;il faut : 12 endives ,1 grosse pomme acide , 12 tranches de bacon , sel ;poivre ; préchauffer le four à 180° ;nettoyer les endives. peler la pomme. et préparer 12 carrés de papier alu ;ouvrir les endives en deux dans la longueur et déposer une tranche de bacon et des lamelles de pomme. Passer au four pendant 45 /50 minutes de façon que les endives soient tendres ;Avant de fermer les papillottes vous pouvez ajoutez un très petit trait de jus d'orange ;
pas facile...
Site :
https://answers.yahoo.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / recette d'endives braisees au four / recette facile d'endive braisee / recette simple d'endives braisees / recette facile d endives braisees
Endives braisées à la sauce Mornay - Châtelaine
Endives braisées à la sauce Mornay
24 Nov. 2014
Par Seth Gabrielse et Michelle Marek | Photos: Dominique Lafond 0
( 2 votes )
Endives braisées à la sauce Mornay
Préparation : 5 minutes
500 ml (2 tasses) de lait 3,25 %
1 feuille de laurier
2 1/2 c. à soupe de beurre non salé
2 1/2 c. à soupe de farine tout usage
250 g (1 tasse) de gruyère, râpé
sel et poivre au goût
2 c. à soupe d'huile d'olive ou beurre
8 à 10 endives, coupées en deux dans le sens de la longueur
Instructions
Pour la préparation de la sauce Mornay : dans une casserole, amener le lait à ébullition...
Site :
fr.chatelaine.com
Thèmes liés : cuisson d'endives braisees / soupe d'endives au lait / temps cuisson endives braisees / cuisson endives braisees au four / cuisson d'endives a la poele
Salade d'endive au Comté et aux noix - SAVEUR PASSION
Salade d'endive au Comté et aux noix
Avant de vous entraîner sur la pente mi-amère de l'endive braisée, place à l'endive crue, plus douce, craquante mais qui mérite d'être relevée en saveur. Les nouvelles variétés n'ont rien à voir avec celles de jadis, avec le vrai "chicon" d'antan, elles sont plus aqueueses et presque "fades". Un peu de...
Site :
http://saveurpassion.over-blog.com
Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / vinaigrette pour salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix / salade d'endives vinaigrette a l'orange
Cuisinons les légumes : l’endive braisée
Etape 1 : préparer les endives
Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur et retirez le bas qui est très amère.
Etape 2 : la première phase de cuisson
Faites chauffer votre poêle avec quelques gouttes d'huile d'olive et la noisette de beurre. L'ajout d'huile ici permet d'éviter au beurre de bruler.
Une fois que le beurre est fondu, mettre les endives, face plate dans la...
Site :
hubsante.com
Thèmes liés : cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / endives cuites a l'eau / endives braisees a l'eau / faire cuire des endives a l eau
Cuisinons les légumes : l’endive braisée
Etape 1 : préparer les endives
Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur et retirez le bas qui est très amère.
Etape 2 : la première phase de cuisson
Faites chauffer votre poêle avec quelques gouttes d'huile d'olive et la noisette de beurre. L'ajout d'huile ici permet d'éviter au beurre de bruler.
Une fois que le beurre est fondu, mettre les endives, face plate dans la...
Site :
hubsante.com
Thèmes liés : cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / endives cuites a l'eau / endives braisees a l'eau / faire cuire des endives a l eau
Tarte tatin d’endives au miel,bleu et noix
septembre
Tarte tatin d'endives au miel,bleu et noix
Après les endives braisées , je vous propose un tatin d'endives avec du bleu et des noix, un pur régal, moi qui n'aime pas particulièrement les endives j'ai été conquise.
Ingrédients:
1 rouleau de pâte feuilletée
1 kg d'endives
100 g de fromage (bleu d'auvergne, roquefort)
100 g de cerneaux de noix
40 g de beurre demi-sel
2 c à s de miel multi-fleurs
2 c à c de...
Site :
http://www.evasion-culinaire.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au miel / tatin d'endives au miel / tatin d'endives au roquefort noix / tarte tatin d'endives au roquefort / tarte tatin d'endives caramelisees
Endives braisées au sirop d'érable et jus d'orange | Mon ...
Endives braisées au sirop d'érable et jus d'orange
Tendres et légèrement caramélisées
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
100 ml de jus d'orange
80 ml d'eau
45 ml de sirop d'érable
30 ml de vinaigre balsamique
Sel / Poivre
Préparation :
Rincez les endives et enlevez les...
Date: 2016-12-24 01:15:16
Site :
monquotidienautrement.com
Thèmes liés : cuisson d'endives braisees / endives au beurre d'orange / cuisson d'endives / cuisson d endives / endives a l'eau temps de cuisson
cuisine-facile.com - Comment préparer des endives
> Comment préparer des endives
Comment préparer des endives
Informations sur la recette
168 594 fois 13commentaires note : 3.1
/ 5
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Voici comment préparer des endives crues pour les utiliser dans une recette où elles seront cuites, en évitant les 2 erreurs les plus fréquentes : l'excès d'eau rendu par les endives, et une amertume trop marquée qui les font détester...
Site :
cuisine-facile.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuisson des endives a l'eau bouillante / recette endives cuites a l'eau
cuisine-facile.com - Comment préparer des endives
> Comment préparer des endives
Comment préparer des endives
Informations sur la recette
168 598 fois 13commentaires note : 3.1
/ 5
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Voici comment préparer des endives crues pour les utiliser dans une recette où elles seront cuites, en évitant les 2 erreurs les plus fréquentes : l'excès d'eau rendu par les endives, et une amertume trop marquée qui les font détester...
Site :
cuisine-facile.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuisson des endives a l'eau bouillante / recette endives cuites a l'eau
couleur salée: tarte aux endives braisées au miel ...
vendredi 13 décembre 2013
tarte aux endives braisées au miel roquefort et lardons
dans la série "mes tartes à tout" ou "recette du placard" voici une tarte aux endives braisées au miel au roquefort et au lardons . pas eu le temps de faire une photo sur une assiette, les bougres avaient tout englouti !
une petite recette simple de tous les jours en attendant les fêtes,
les ingrédients :
- 80 gr de roquefort...
Date: 2016-12-23 16:14:35
Site :
http://couleursalee.blogspot.com
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endives braisées: quelle cuisson? quelle préparation ...
LEs endives, sucrines, petites salade carmines.
Je les coupes en deux voir en 4 dans le sens de la longueur.
Bien lavées, encore humides.
Je les dépose l'une à côté de l'autre dans une sauteuse ou une poele de préf anti-adhésive.
Si vraiment elle n'adhère pas ok.
Sinon je frotte un pinceau d'huile d'olive au fond.
Ensuite je laisse dorer!!
Quand c'est bien doré je couvre avec un...
Site :
http://savoir-maigrir.aujourdhui.com
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Recette: Riz aux endives braisées et aux champignons ...
On se retrouve de nouveau pour une nouvelle recette pas bien plus compliqué que la précédente mais elle va vous demandez un peu plus de temps, pas beaucoup promis !
Aujourd'hui nous allons préparer un Riz aux endives braisées et aux champignons noires.
Ingrédients:
150 gr de riz parfumée
1 endive
1 poignée de champignons noires
un peu...
Site :
http://leblogdejulee.over-blog.com
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RECETTE AUX ENDIVES - 852 recettes sur Ptitchef
Apéritif (44)
On la dit pâle, mais l'endive cache sous cette apparente fadeur un caractère affirmé et surtout une saveur amère originale. Ce légume se déguste sous forme d'endives à la vinaigrette ou de salade d'endives, deux préparations dans lesquelles le goût et le croquant sont mis à l'honneur. Il est possible de préparer de nombreux plats chauds à base d'endive, comme les...
Site :
ptitchef.com
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Recette Endive Au Jambon | RecetteRecipe!
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Disposer dans un plat allant au four, une couche d'endive, une couche de jambon, et une couche de la...
Site :
http://recetterecipe.com
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Endives Braisées - L'Eau à la Bouche
Préparation:
Commencer par couper les trognons des endives, les creuser avec la pointe d'un couteau pour enlever un maximum de la partie amère du tronc. Coupez-les alors en deux ou en quatre dans leurs longueurs suivant leurs grosseurs.
Hacher l'ail et un peu de persil.
Dans une poêle...
Site :
http://www.l-eaualabouche.com
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Les recettes tendance avec nos endives Prestige
Endives braisées au citron et au jambon de Parme
APEF
Préparation
Faites dorer les endives dans une cocotte sur feu moyen avec 50 g de beurre, puis arrosez du jus de citron, salez, poivrez. Ajoutez 10 cl d'eau, couvrez la cocotte et baissez le feu au minimum. Laissez mijoter 25 minutes.
Pendant ce temps, détaillez le brocoli en fleurettes et faites-les cuire à l'eau bouillante salée, 10...
Site :
http://www.endive-prestige.com
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La congélation de l'endive // Libertalia
La congélation de l'endive
Publié le mardi 18 octobre 2011 à 12:08
La température du congélateur doit être maintenue entre -32°C et -24°C, huit heures avant et 24 heures après le début de la congélation des endives. Elle sera ensuite ramenée à -18°C. Les endives à congeler doivent être fraiches, lavées, blanchies, égouttées et séchées. Placées dans un contenant hermétique,...
Date: 2016-12-24 00:18:29
Site :
http://www.libertalia.org
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