Apprendre à réaliser une sauce béchamel

Endives au jambon, lasagnes, gratin de chou-fleur, croque-monsieur, quenelles et bien d'autres... la sauce béchamel accompagne nombre de nos plats. Cette sauce blanche est réalisée sur la base d'un roux cuit avec du lait ou de la crème.

Pour réaliser cette sauce avec Likeachef, c'est par ici !

Sauce béchamel -- https://www.likeachef.fr/les-videos/sauce-bechamel

Toutes les sauces -- https://www.likeachef.fr/recherche?q=sauces%20&type=videos

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Par : Likeachef

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Gratin d'endives au jambon

Direction une région où 70% des terres sont agricoles. C'est la Picardie ! Et c'est grâce au climat, que là-bas, on sait cuisiner mieux que tout le monde les endives. On vous propose donc le meilleur gratin aux endives et au jambon de France.

La recette est ici : http://www.france3.fr/emissions/meteo-a-la-carte/recettes/gratin-d-endives-au-jambon_437316

Le site de l'émission : http://www.france3.fr/meteoalacarte

Facebook : https://www.facebook.com/MeteoALaCarte

Twitter :...

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Par : meteoalacartelemag

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recette de cuisine simple ( bananes au gratin )

Petite et délicieuse recette facile du gratin a la bananes, vu qu'il n'y avait que très peu de vidéo a se sujet voici de quoi nourrir sa curiosité et sont estomac ;-)...

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 bananes un peu vertes

- 4 tranches de jambon

- gruyère râpé

- crème fraîche

Préparation de la recette :

Eplucher les bananes. Les entourer ensuite d'une tranche de jambon (comme des endives). Les mettre dans un...

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Par : lyloustars pony

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Recette d'Alpro - Chicons au gratin

Préparation: ±20 min.

Temps au four: 10 min.

Ingrédients pour 4 personnes:

3 endives

Un trait de jus de citron

1 cuillers à soupe de sucre

75 ml d'Alpro Cuisine

75 g d'Alpro Cuire et Rôtir

750 ml d'Alpro Drink Non Sucré

75 g de farine

100 g de fromage râpé

Poivre et sel

Un peu de noix de muscade

4 tranches de jambon cuit

Préparation:

1. Coupez les endives en deux, retirez-en le coeur et arrosez-les d'un peu de jus de citron.

2. Faites cuire les endives dans de l'eau bouillante...

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Par : AlproBelgium

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Gratin endives au jambon de dinde

Idéal par ce temps hivernal, je vous propose un gratin d'endive au jambon de dinde, un plat simple de réalisation qui saura séduire coup papilles à cou sûr !

Pour découvrir mes autres recettes, une seule adresse : www.saveursdailleurs.over-blog.com

Clin d'oeil au Chef Damien !

A très vite !!!

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Par : Saveurs dAilleurs

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