Apprendre à réaliser une sauce béchamel

Endives au jambon, lasagnes, gratin de chou-fleur, croque-monsieur, quenelles et bien d'autres... la sauce béchamel accompagne nombre de nos plats. Cette sauce blanche est réalisée sur la base d'un roux cuit avec du lait ou de la crème.

Pour réaliser cette sauce avec Likeachef, c'est par ici !

Sauce béchamel -- https://www.likeachef.fr/les-videos/sauce-bechamel

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Par : Likeachef

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Gratin endives au jambon blanc

Voici un peu d'originalité avec ce gratin aux endives sauce béchamel parfumée à la noix de muscade.

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Par : Edith ricquebourg

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gratin d'endives au jambon

ingredients :

5 endives

5 jambons

100 g de gruyère

pour la sauce bechamel suivez ce lien : http://youtu.be/3cNAw1ejnHo

pour me contactez : hadhemicuisine@gmail.com

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Par : couteau&fourchette

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