Endives Braisées | RecetteRecipe!

Dans un autocuiseur, mettre un peu d'huile, ajouter les endives et les laisser cuire à feu vif quelques minutes, sans le couvercle.

Saupoudrer généreusement de sucre en poudre (2 à 3 cuillères à soupe selon les goûts).

Laisser caraméliser en retournant les endives régulièrement.

Lorsque...

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www.marmiton.org

(avis du 06/11/2016 sur la recette Endive jambon)

Cette recette m'a réconciliée avec les endives au jambon. Ce n'était pas du tout amer.

4/5

CuisinEss

(avis du 03/11/2016 sur la recette Endive jambon)

J'ai bien aimé. J'ai fait 7 roulés en répartissant les endives cuites dans des blancs de poulet. Accompagné d'une salade verte. Dommage que la recette ne soit pas plus précise sur les temps...

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Endives braisees au saint nectaire. Une recette de Marmiton

Endives braisees au saint nectaire".

Voir d'autres recettes avec : Endives , ...

Tous les jours de...

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Les commentaires sur la recette

 

Casimir1951

(avis du 22/02/2015 sur la recette Endives braisées caramélisées)

A la place du jus de citron, je mets du jus d'orange et je parfume avec les 4 épices. Accompagne très bien du saumon ou des coquilles saint Jacques.

4/5

Debo_mt

(avis du 08/12/2014 sur la recette Endives braisées caramélisées)

Recette facile à réaliser et résultat très...

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BERDOCLE

(avis du 01/11/2016 sur la recette Tarte aux endives, chèvre, lardons et pruneaux)

Excellent. Je l'ai faite sous forme de tartelettes individuelles. Mon mari (qui est difficile!!) a apprécié. A refaire.

2/5

Coquelie

(avis du 29/01/2016 sur la recette Tarte aux endives, chèvre, lardons et pruneaux)

Le mélange des ingrédients est bon mais le sucré des pruneaux domine! Du coup, même...

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Filet de colin sur fondue d endives au miel

Filet de colin sur fondue d endives au miel

#1 : Recette de Filet de colin sur fondue d'endives au miel - Marmiton

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 filets de colin ou tout autre poisson blanc qui se tient ( lieu, cabillaud, perche...) - 500 g d'endives - 2 cuillères à café de miel

filet de colin sur fondue d endives au miel, photo vue sur : marmiton.org

#2 : Photo de recette Filet de colin sur fondue d'endives au miel - Marmiton

Filet de colin sur fondue d'endives au miel ... Filets de...

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(avis du 06/11/2016 sur la recette Endive jambon)

Cette recette m'a réconciliée avec les endives au jambon. Ce n'était pas du tout amer.

4/5

CuisinEss

(avis du 03/11/2016 sur la recette Endive jambon)

J'ai bien aimé. J'ai fait 7 roulés en répartissant les endives cuites dans des blancs de poulet. Accompagné d'une salade verte. Dommage que la recette ne soit pas plus précise sur les temps...

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Coquilles st jacques sur un lit d endives caramelisees

Coquilles st jacques sur un lit d endives caramelisees

#1 : Coquilles St-Jacques sur un lit d'endives caramélisées : Recette de ...

Déglacer avec 5 cl de vinaigre balsamique, puis ajouter 10 cl d'eau. Laisser réduire. Au final, on a des endives confites. Préparation des noix de St-Jacques :

coquilles st jacques sur un lit d endives caramelisees, photo vue sur : cuisineactuelle.fr

#2 : Recette de St jacques sur lit d'endives - Marmiton

Tout doucement pendant la cuisson, saupoudrez de sucre pour les caraméliser. Pendant ce temps, faites revenir les noix de...

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(avis du 26/03/2016 sur la recette Gratin d'endives et de pommes de terre)

Un délicieux mélange qui fait aimer les endives aux enfants comme aux adultes.

5/5

giginarbo

(avis du 03/03/2016 sur la recette Gratin d'endives et de pommes de terre)

Merci pour cette excellente recette qui change un peu des éternelles endives braisées ou en béchamel. Ce repas est complet et très copieux pour 2...

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(avis du 06/03/2016 sur la recette Salade d'endives des gourmands)

Super bon !

didjum

(avis du 25/06/2015 sur la recette Salade d'endives des gourmands)

Très chouette recette, très bien en plat principal par temps chaud. On peut remplacer le vinaigre de cidre par du jus de citron; battre la crème fraîche afin de la faire légèrement monter pour donner un aspect plus onctueux à la sauce (idée reprise d'une autre recette que je n'ai pas retrouvée...)

5/5

(avis du 28/03/2015 sur la recette Salade d'endives des gourmands)

Super salade qui fait l'unaminité

4/5

(avis du 22/03/2015 sur la recette Salade d'endives des...

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Tatin d'endives aux marrons. Une recette de Marmiton

Je ( à propos de moi ) répertorie pour l'instant 62265 liens vers "Marmiton".

Le dernier nom de recette de ce site que j'ai ajouté aux résultats de recherche est : " Pain nordique pour machine à pain ", le 19 septembre 2016. (site n°16)

Voir...

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Une recette pour faire aimer les endives... - Pause ...

Une recette pour faire aimer les endives...

11 mars 2008

Une recette pour faire aimer les endives...

Recette réalisée en 2007

Pour ceux qui n'apprécient pas particulièrement les endives, avec la recette ci-dessous vous pourrez peut-être vous réconcilier avec ce légume. En effet celle-ci a une amertume qui est parfois bien difficile à éliminer même en utilisant différentes méthodes, ce n'est pas une tâche facile.  Aujourd'hui, je vous propose une façon  de les préparer, la meilleur que j'ai pu goûter jusqu'à maintenant et qui nous fait oublier son petit goût amer. Cette recette se trouve ici chez Marmiton sous l'intitulé...

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Comment préparer un chicon au gratin - Overblog

Ces endives au jambon cuit peuvent également être cuisinées à base de jambon cru.

Astuces : - Pour que les endives rendent moins d'eau dans le gratin, faire cuire des endives à la vapeur plutôt que dans l'eau.

- Pour enlever l'amertume des endives lors de la cuisson des endives à l'eau, faire une croix dans le pied de l'endive ou ajouter du jus de citron dans l'eau de cuisson. Pour d'autres recettes d'endives au gratin, des recettes d'endives au jambon, de recettes avec des endives cuites, de soupes d'endives ou plus généralement des recettes de gratins faciles, rendez-vous sur "Marmiton, 750 grammes"ou "la cuisine de A à...

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Marmiton - Une recette d'endives qui change !... | Facebook

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Recette : Endives surprises !

Aujourd'hui Marmiton te propose une petite recette légère et croquante, idéale à...

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Recherche recette endive végétarienne

          

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Recherche recette endive végétarienne

   

Inscrit le: 21 Oct 2005

Messages: 1307

Posté le: 19 Nov 2007 [18:50]     Recherche recette endive végétarienne

bonjour

je suis a la recherche d'une recette a base d'endive, que se soit en sauce, avec du toffu du moment que se soit végétarien

merci d'avance

Inscrit le: 01 Nov 2005

Messages:...

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Recettes endives gratin marmiton : Toutes les recettes

mascarpone : 1 pot, endive : 6, sel, poivre, jambon de Bayonne : 6 tranches

6 Personne(s)

Gratin d'endives façon mélo

5 tranches de bacon, 1 verre de lait, 5 tranches de jambon blanc, sel, poivre, 1 pincée de noix de muscade, 1 grosse noix de beurre, 1 c. à soupe de farine, 1 sachet de gruyère râpé, 1 kg d'endives

4 Personne(s)

noix de muscade, 4 endives, 1 l de crème fraîche, sel,...

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Cuisine on Pinterest

750 grammes vous propose cette recette de cuisine : Salade d'endives à l'orange. Recette notée 4/5 par 1 votants et 1...

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Endives Au Jambon | RecetteRecipe!

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 kg endives

- crème fraîche liquide épaisse (1 pot)

- ail 2 à 3 gousses selon la grosseur

- gruyère râpé (1 sachet)

- 1 noisette de beurre

Préparation de la recette :

Effeuiller les endives pour les faire cuire dans le l'eau bouillante.

Quand elles sont cuites les laisser égoutter.

Faire fondre dans une casserole, une noisette de...

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Feuilletés d'endives au jambon | Recette

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Feuilletés d'endives au jambon

Recette Feuilletés d endives au jambon - 4 endives de taille moyenne - 1 rouleau de pâte feuilletée "prête à cuire" - 4 tranches de jambon cru ou cuit - 1 petit sachet de gruyère râpé (environ 100 g) - 1 oeuf

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ROULADE D’ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU ... - Recette

ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

mai 22

Recette ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

Visitez la recette sur son blog : http://lafilledelanseauxcoques.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de Marmiton me...

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Recette simple et rapide : Les endives au jambon gratinées ...

Recette simple et rapide : Les endives au jambon gratinées au parmesan

Publié il y a 1774 jours

Publié le 14 févr. 2012 18:03:07

Ecrit par Anaïs R.

9

En panne d'idées pour les repas du quotidien ? Pas de panique, meltyfood.fr vous propose une recette simple et rapide, les endives au jambon gratinées au parmesan.

Après avoir boosté votre purée , que diriez-vous de cuisiner des endives ? Une bonne alternative à vos plats traditionnels comme les pâtes au gruyère. Ce légume d'hiver, pas particulièrement apprécié des enfants, a néanmoins très bon goût lorsqu'il est cuit...

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Tarte Tatin Endives Chavignol - Mon cahier de recettes

Tarte Tatin Endives Chavignol

Recette découverte sur le site Marmiton,

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 5 endives, 2 crottins de chavignol, sel, poivre, 50 gr de beuure, 1 c à c dherbes de provence, 1 c à s de sucre

Couper en 4 les endives dans le sens de la longueur. Les disposer dans une sauteuse et les faire revenir dans la moitié du...

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Recette : Poulet, endives, champignons et lardons

La recette du jour : Blanc de poulet aux endives, champignons et lardons. Une façon...

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Les fêtes de fin d'année s'achèvent. Avant de passer à la galette des rois, briochée ou frangipane, il m'a semblé carrément indispensable de penser légumes et ligne. Voici donc une recette toute simple d'endives braisées qui accompagneront aussi...

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Date: 2016-12-23 20:51:18
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Recette : Tatin d'endives, chèvre et marrons

La recette du jour ravira les amateurs de sucré / salé ! On te propose un tatin d'endives...

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Tatin d'endives au confit de canard - The Paupiette Show

En ce moment, je suis dans le canard. Magret, hachis-parmentier au confit... bref des valeurs sûres!

Dernièrement j'ai voulu tester une...

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