Thèmes principaux sur saumon endives
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Recettes & Cabas est précurseur du kit repas prêt-à-cuisiner. Une formule simple et sans engagement, qui simplifie votre quotidien !
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Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 25 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
2 pavés de saumon
2 endives
1/2 citron vert
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Aneth, sel, poivre
Etape 1 : Préchauffer le four à 210°C / th.7.
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Tourtière et endives au saumon fumé
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Tourtière du réveillon
1 lb de porc maigre haché
1/4 tasse d'oignon haché
1/2 c. à thé de sel
pincée de poivre
1/4 c. à thé de sarriette
pincée de clou de girofle moulu
1 petite feuille de laurier
1/4 tasse d'eau bouillante
Pâte à tarte (2 abaisses)
Meler porc, oignon et assaissonnements. Ajouter feuille de laurier et eau. Mijoter à découvert environ 20 minutes,...
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Facile à faire : Saumon farci
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Saumon fumé : 1kg
Creme liquide : 300g
Oignons : 300g
Cornichons : 100g
Câpres : 50g
Jus de citron : 100g
Persil haché : 10g
Sel fin : 5g
POivre du moulin : 2g
3 feuilles de gélatine
Monter la ctème
Ciseler finement les oignons
Hacher les câpres et les cornichons
Hacher le persil
Réhydrater la gélatine dans de l'eau froide puis la faire fondre dans une casserole.
Ajouter tous les ingrédients délicatement à...
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Recette de saison, émission du 16 décembre : le pavé de saumon à l'oseille
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Les ingrédients de la recette :
Pour 4 personnes :
- 4 pavés de saumon
- 1 bouquet d'oseille
- 4 endives
- 1 poireau
- 400 g de champignons
- 500 g de pommes de terre
- 30 cl de crème épaisse
- 20 cl de vin blanc
- 2 échalotes
Les étapes de la recette :
1. Découpez votre pavé de saumon en 4 morceaux et épluchez les pommes de terre
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Salade Norvégienne - Idee-salade.com
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