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Salade d'Endives, Coppa , Poire et Fourme d'Ambert
Pour cette recette de Salade d'endives, Coppa , Poire et Fourme d'Ambert il vous faudra:
2 Endives jaunes par personne
1 Endives carmine par personne
1 poire pour 4 personnes
25 à 50 gr de Baie de Goji
1 jus de Citron jaune
5 cl de Vinaigre
3 à 5 tranches de Coppa par personne
25 cl de crème fleurette ou crème semi épaisse
15 à 30 gr de Fourme d'Ambert par personne
du Sel et du Poivre
En espérant que cette recette vous a plu je vous souhaite une excellente...
Par : Cook like a Champ
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Recette Gratin gourmand 2016
Recette Gratin gourmand 2016
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 grosses endives
- 4 pommes de terre
- 100 g de Fourme d'Ambert
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1 échalote
Préparation de la recette :
Couper les endives en rondelles et les faire revenir rapidement avec l'échalote émincée.
Ajouter les pommes de terre en lamelles fines, poivrer et ajouter un petit verre d'eau.
Couvrir et laisser cuire environ 1/4...
Par : Supa Furansu
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Recette du croque cake endives bacon
Un cake très facile et très savoureux du livre "Croque-cakes" Les petits plats Marabout.
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INGRÉDIENTS :
- 8 tranches de pain de mie
- 9 tranches de bacon
- 350g d'endives
- 200g de Fourme d'Ambert
- 3 œufs
- 20cl de crème liquide
- 50g de gruyère râpé
- 2cs de cassonade
- 30g de beurre
- Sel, poivre
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Par : Le Palais des Saveurs
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