Recette Gratin gourmand 2016

Recette Gratin gourmand 2016

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 grosses endives

- 4 pommes de terre

- 100 g de Fourme d'Ambert

- 20 cl de crème fraîche liquide

- 1 échalote

Préparation de la recette :

Couper les endives en rondelles et les faire revenir rapidement avec l'échalote émincée.

Ajouter les pommes de terre en lamelles fines, poivrer et ajouter un petit verre d'eau.

Couvrir et laisser cuire environ 1/4...

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Par : Supa Furansu

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