Cook like a Champ
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Salade d'Endives, Coppa , Poire et Fourme d'Ambert
Pour cette recette de Salade d'endives, Coppa , Poire et Fourme d'Ambert il vous faudra:
2 Endives jaunes par personne
1 Endives carmine par personne
1 poire pour 4 personnes
25 à 50 gr de Baie de Goji
1 jus de Citron jaune
5 cl de Vinaigre
3 à 5 tranches de Coppa par personne
25 cl de crème fleurette ou crème semi épaisse
15 à 30 gr de Fourme d'Ambert par personne
du Sel et du Poivre
En espérant que cette recette vous a plu je vous souhaite une excellente...
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Coeur de saumon fumé, endive carmine et carottes noires
Pour cette recette il vous faudra pour 2 personnes:
1 coeur de saumon fumé
2 carottes noires
3 endives carmines
30 gr de pistaches vertes
1 botte de cerfeuil
de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique blanc
du sel et du poivre du moulin.
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À très...
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