Endives au jambon et béchamel | Facile à cuisiner

- 2 cs de fromage râpé

Coût:

- 50 ml de vin blanc (optionnel)

Préparation:

Cuisez les endives à la vapeur pendant 10'. Laissez-les égoutter.

2.

Dans un pot, faites fondre le beurre.

3.

Ajoutez toute la farine d'un seul coup et mélangez. Délayez avec le lait et le vin. Sans cesser de remuez, laissez épaissir la sauce, de 10' à 15'.

4.

Salez, poivrez et aromatisez avec la noix...

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ENDIVE AU SAUMON FUME - Aurélie Cuisine

ENDIVE AU SAUMON FUME

L'une de mes résolutions de la nouvelle année était de me remettre un peu au vert. Alors, j'essaye de faire de petits plats à base de légumes.

Donc, je vous propose pour ce midi les endives au saumon fumé. C'est un vrai régale, le saumon fumé donne d'avantage de goût aux endives que le jambon. Et le jus de citron ajouté dans la béchamel apporte la petite touche...

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Plateautv: Endives au jambon

Endivias con jamón York : esta receta en castellano*

* traduction automatique avec Google / Automatic translation with Google / traducción automática con Google

Les endives, c'est très bon, autant cru que cuit (bon, j'ai une préférence pour le cuit), et avec du jambon, une béchamel et du fromage, c'est pas light, mais justement c'est ce qui fait que ce soit si bon. Pour cette recette, les...

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Endives gratinées au maroille faciles

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Mise en ligne le 17 mai 2011

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Chicons au gratin | Bruxelles - BrusselsLife.be

Chicons au gratin

Commentaire

C'est peut-être la recette belge la plus classique. On dévore souvent ces roulades d'endives au jambon gratinées en plein hiver. Un plat revigorant. Il suffit de cuire et braiser quelques chicons, de les enrouler dans une tranche de jambon et de napper le tout de sauce blanche et de gruyère. Quelques minutes au four et le tour est joué. Classique, facile et pas...

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Date: 2016-12-24 01:49:54
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Chicons au gratin | Bruxelles - BrusselsLife.be

Chicons au gratin

Commentaire

C'est peut-être la recette belge la plus classique. On dévore souvent ces roulades d'endives au jambon gratinées en plein hiver. Un plat revigorant. Il suffit de cuire et braiser quelques chicons, de les enrouler dans une tranche de jambon et de napper le tout de sauce blanche et de gruyère. Quelques minutes au four et le tour est joué. Classique, facile et pas...

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Date: 2016-12-24 01:59:41
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cuisine-facile.com - Endives au gratin

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J adore ce plat,c'est tres bien expliquer,en plus il y a des photos c' est parfait pour une débutante comme moi!merci.

Par edithdu31 le 20 septembre 2009 à 13h42 (n° 1)

Bonjour, Tout d'abord un grand...

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Endives farcies - monsieur-cuisine.com

Prêt en

0:55 h

Laver le persil, le sécher et l'effeuiller, puis le placer dans le bol mixeur et hacher 10 secondes/vitesse 10. Ensuite, réserver le persil haché dans un autre récipient et nettoyer le bol mixeur.

Parer les endives, les couper en deux dans la longueur et retirer le coeur amer, puis les arroser avec le jus de citron. Faire tremper le petit pain dans de l'eau chaude. Éplucher...

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