Supa Furansu

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Recette tarte aux endives 2016

Recette tarte aux endives 2016

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée

- 4 endives

- 125 g de bleu

- 12 noix

- 2 œufs

- 30 cl de lait

- sel

- poivre

- sucre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Cuire la pâte feuilletée à blanc pendant 15-20 min.

Pendant ce temps, rincer et couper les endives en petits morceaux.

Faire cuire les endives à la poêle dans un peu de beurre....

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Recette Gratin gourmand 2016

Recette Gratin gourmand 2016

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 grosses endives

- 4 pommes de terre

- 100 g de Fourme d'Ambert

- 20 cl de crème fraîche liquide

- 1 échalote

Préparation de la recette :

Couper les endives en rondelles et les faire revenir rapidement avec l'échalote émincée.

Ajouter les pommes de terre en lamelles fines, poivrer et ajouter un petit verre d'eau.

Couvrir et laisser cuire environ 1/4...

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Recette endive au jambon 2015

Recette endive au jambon 2015

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