cuire les endives à la vapeur, les égoutter, beurrer un plat, les enrouler dans les tranches de jambon et les déposer délicatement - faire une sauce blanche , recouvrir les endives de la préparation et parsemer de gruyère - mettre au four pendant 35 minutes - bonne dégustation

Cuisson vapeur douce : Omnicuiseur appareil de cuisson basse température pour cuisine diététique : cuisine à la vapeur douce, cuisine sans graisse ou encore cuisson infra rouge. Cet appareil vous permet de conserver intactes les valeurs nutritives de vos aliments.

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► Cuisson des chicons (endives) (Cookeo)

► Ingrédients (4 personnes)

- 800 gr de chicons

- 200 ml d'eau pour la cuve

► Préparation :

- Coupez la base des chicons et enlevez le coeur

- Passez-les rapidement sous l'eau froide

- Versez l'eau dans la cuve et placez le panier vapeur

- Placez les chicons, fermez le couvercle et mettez en cuisson sous pression pour 20 minutes

- C'est prêt

- Bon appétit !

❤ Si vous souhaitez...

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Vous ne savez pas comment préparer vos endives ?

Avec ce plat ce n'est plus un problème !

Ingrédients :

- 500 ml de lait

- 8 endives

- 2 cuillère à soupe de Maizena

- Fromage rappé

- Sel, poivre

- Une pincée de muscadet

- Tranche de jambon

Préparation :

Dans un premier temps, couper les endives en deux puis enlever les coeurs.

Cuire les endives à la vapeur pendant 20 min.

Mélanger deux cuillères à soupes de maizena et mélanger avec 100ml de lait.

Faite chauffer à petit feu le...

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Réaliser facilement une julienne d'endives à la pomme verte et aux noix sauce au chèvre et saumon fumé.

La Rôtissoire Saveurs est constituée de métal avec un revêtement céramique qui est un excellent conducteur de chaleur et résistante aux températures élevées.

Elle est sans risques de surchauffe et donc vous offre une plus longue durée d'utilisation.

La rôtissoire saveurs assure une hydratation continue de votre préparation...