Roulades de chicons ou endives au bacon (1)

C'est une variante de la roulade "jambon fromage".

L"utilisation de tranches de lard fumé (bacon), donne une variante et apporte un autre gout, voir plus calorique pour passer l'hiver.

Visionner le (2) pour voir le résultat. Filmé en une prise pas de montage.