Articles sélectionnés pour le thème : recette d'endives
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Endives, recettes et plats cuisinés : salade, braisées ou ...
Endives, recettes et plats cuisinés : salade, braisées ou au jambon
Cuisine
Mardi 8 Février 2011
Comment cuisiner l'endive ?
L'endive est la star du marché ! Mais pas la star de vos assiettes ! Son goût si particulier en rebute plus d'un... Alors profitez de la saison pour cuisiner l'endive, un légume économique et de saison. DailyConso vous donne quelques idées de recettes pour préparer...
Date: 2016-12-24 01:21:28
Site :
http://www.dailyconso.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / recette de cuisine endives braisees au jambon / recette salade d'endives en entree
Épisodes | Ricardo | ICI Radio-Canada.ca
lundi 10 novembre 2014
Salade d'endives et de laitue Boston et Soupe froide d'amandes et d'ail ajo blanco (gaspacho blanc)
Ricardo et Hélène cuisinent deux belles recettes dans lesquelles les amandes sont à l'honneur! Vous aimerez la salade d'endives et de laitue Boston, ainsi que la soupe froide d'amandes.
Le saviez-vous?
82...
Site :
ici.radio-canada.ca
Thèmes liés : recette d'endives en salade / recettes de salade d endives / soupe d'endives / soupe d endives / recette d'endives
Recette de tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange ...
Moulin à poivre : 6 Tour(s)
Jus d'orange : 10 centilitre(s)
Recette : Tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange
Préchauffer le four a 200 °C.
Éplucher les oignons nouveaux et garder environ 6 cm dans la partie verte, puis couper les oignons et les endives en 2.
Dans une poêle, caraméliser 2 cuillères à soupe de sucre sans remuer. Quand il prend une joli couleur rousse, stopper la cuisson du caramel avec le beurre et disposer les légumes sur leur...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives a l'orange / salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / recette de salade d'endives aux oranges / tatin d'endives recette
Cuillère et saladier: Fondue d'endives
dimanche 30 avril 2017
Fondue d'endives
Selon une légende urbaine, petite, je réclamais à corps et à cris des endives braisées. Il paraît que j'adorais ça. Bon, depuis les temps ont bien changé, et les endives au jambon ainsi que les endives aux pommes et à la cannelle (plat chaud, je précise) ont eu raison de mon...
Date: 2017-12-05 10:09:57
Site :
http://cuillereetsaladier.blogspot.com
Tatin d'endives / marron - melanie-et-ses-douceurs-au ...
Tatin d'endives / marron
Publié le 13 Mars 2013 par Mélanie Lizaga
Je souhaité faire une recette salé avec des marrons et je suis tombée sur cette recette de tatin d'endives aux marrons en allant sur le site marmiton. Je l'ai donc adapté au thermomix ! Malheureusement je n'ai pas pensé à faire une photo :(
Par contre pour un côté plus pratique, j'ai mixé les endives et cela à donné...
Site :
http://melanie-et-ses-douceurs-au-thermomix.overb ...
Thèmes liés : tatin d'endives aux marrons marmiton / tatin d'endives chevre et marrons / recette tatin d'endives marmiton / recette tatin d'endives au fromage / tarte tatin d'endives marmiton
Recettes endives yaourt : Toutes les recettes
Salade d'endives sauce à l'avocat et au roquefort
1 avocat mûr, 1 avocat à point, 4 endives, 100 g de yaourt nature à 0 % de MG, sel, poivre, le jus d'1 citron, 1 petit oignon, 100 g de mayonnaise, 6 brins de persil plat, environ 50 g de roquefort (ou plus, selon les goûts), 2 pincées de sucre, 2 petites tomates mûres mais fermes
4 Personne(s)
2 endives, 1 pot de yaourt nature au...
Site :
http://www.toutes-les-recettes.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives et avocat / salade d'endives sauce yaourt / salade d'endives pommes et au poulet sauce curry / soupe d'endives a l'orange / recette sauce pour salade d'endives
Mille-feuilles d'endives au thon - Cooking Nadoo – A point ...
Urban Food (74)
Mille-feuilles d'endives au thon
J'adore les endives. Mais au fil des longues soirées d'hiver, j'avoue me lasser légèrement de la bonne veille salade d'endives. Cette petite recette* vient de la célèbre chef Anne-Sophie Pic, mais elle est vraiment toute simple à faire (il vous suffit d'avoir une endive, du thon et du beurre!), rapide et surtout bien bonne ! Ces...
Site :
http://www.cooking-nadoo.fr
Thèmes liés : aperitif avec feuilles d'endives / recette entree avec feuille d'endive / recette salade d'endives au thon / entree avec feuilles d'endives / salade d'endives thon
Tartelettes à la fondue d’endives, poireaux et fromage de ...
/ 1 Commentaire /dans entrées /par Sophie Seïté
L'endive a souvent mauvaise presse, notamment en raison de son amertume, mais je crois que c'est parce qu'on n'a pas sous la main suffisamment de recettes pour l'accommoder. On la déguste en salade, bien sûr - personnellement j'adore ça avec des noix et du fromage bleu - mais on peut aussi la cuisiner de mille façons. Croquante, légère,...
Site :
turbigo-gourmandises.fr
Endives en gondole saumon fume fromage frais - recette Un ...
> 150 g de chèvre frais
> 8 brins de ciboulette
> 50 g d' oeufs de saumon
> 1/2 citron
> 1/2 cuillère à café d' huile d'olive
Recette
Enlever les feuilles des endives en les plongeant dans l'eau citronné.
Sur...
Site :
http://undinerpresqueparfait.m6.fr
Thèmes liés : recette endive saumon frais / recette d'endives / recette d endives / recette endive saumon fume / recette endives saumon fromage
Pintade en croûte de noix et endives, recette d'Anne ...
27 Nov 2015
Pintade en croûte de noix et endives - recette du chef Anne-Sophie Pic
par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes , Recettes de viandes , Recettes de volaille , Recettes gastronomiques, recettes de chef | 0
Pintade en croûte de noix et endives, une recette simple, élégante et originale proposée par Anne-Sophie Pic.
On le sait, le monde des chefs...
Site :
http://couteaux-et-tirebouchons.com
Thèmes liés : recette simple d'endives braisees / recette d'endive simple / endives braisees recette simple / recette d'endives braisees / recette d endives braisees
Tartelettes à la fondue d’endives, poireaux et fromage de ...
/ 1 Commentaire /dans entrées /par Sophie Seïté
L'endive a souvent mauvaise presse, notamment en raison de son amertume, mais je crois que c'est parce qu'on n'a pas sous la main suffisamment de recettes pour l'accommoder. On la déguste en salade, bien sûr - personnellement j'adore ça avec des noix et du fromage bleu - mais on peut aussi la cuisiner de mille façons. Croquante, légère,...
Site :
turbigo-gourmandises.fr
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Endives farcies à l’italienne | Un siphon fon fon…
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Après la recette d'aujourd'hui, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon !
Jusqu'à présent, j'accommodais - comme beaucoup d'entre vous j'imagine - les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au jambon mais récemment, j'ai totalement craqué sur ces endives farcies au fromage - comté et mozzarella - selon une recette italienne.
C'est à Val, du blog Le palais des saveurs , que je dois cette recette d'endives farcies puisque elle l'a postée il y a quelques...
Site :
http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives en entree / endives farcies a l'italienne / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d'endive au jambon
A table !: Gratin d'endives au saumon.
Gratin d'endives au saumon.
Je me suis inspirée d'une recette de tarte trouvée sur le site de l'Internaute pour faire ce gratin d'endives au saumon. C'est vrai qu'à part au jambon, les endives chez moi, c'est pas vraiment en odeur de sainteté. Trop amère cette verdure pour moi. Mais...
Date: 2016-12-16 08:29:23
Site :
http://wwwatable.blogspot.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives au saumon fume / gratin d'endives au saumon fume / gratin d'endives au saumon / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel
Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater ...
Accueil / Maison / Trucs et astuces / Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie! /
Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie!
Pour Noël, essayez nos 50 meilleures recettes gastronomiques pour votre menu du réveillon. Vos invités adoreront ces recettes d'entrées, de repas, de desserts et de cocktails du temps des fêtes!
Sélection du...
Comment cuisiner un râble de lapin aux herbes, effeuillée ...
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http://www.matvpratique.com
Thèmes liés : cuisson d'endives au four / recette d'endives au four / cuisson d'endives cocotte / cuisson d'endives / cuisson d endives
Les petites recettes d'Emma : Gratin d'endives au saumon fumé
GRATIN D'ENDIVES AU SAUMON FUME (PL)
Ingrédients pour 2 personnes :
4 belles endives (bien blanches aux feuilles légèrement dorées sur les bord)
4 tranches de saumon fumé
Gruyère râpé
Poivre du moulin
Noix de muscade entières et râpées (+ ou - selon vos goûts)
Béchamel au tofu soyeux ( ici ) ou PL (avec farine d'orge mondé, de pois chiches, de soja, de lupin).
Préparation :
Faites cuire...
Date: 2016-12-14 16:06:39
Site :
lespetitesrecettesdemma.blogspot.com
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Salade d'endive et de tomate (recette entrée endive et tomate)
Informations nutritionnelles
Fibres.
Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.
Sodium.
Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.
Cholestérol.
Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter...
Date: 2019-04-07 22:57:53
Site :
ma-petite-recette.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives en entree / recette de salade d'endives aux pommes / recette d'endives en salade / recettes de salade d endives / salade d'endives tomates
recette : foie de volailles et endives - aftouch-cuisine.com
foie de volailles et endives
Temps généralement constaté pour réaliser la recette foie de volailles et endives :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 11 minutes
Temps de total : 31 minutes
Les meilleures recettes de foie de volailles et endives
Mousse de foies de volailles
asfaux Pâté et Terrine 48 Commentaires
Merci à tous les cuisiniers de toutes générations de...
Site :
http://www.aftouch-cuisine.com
Thèmes liés : confiture d'endives foie gras / recette d'endives braisees au miel / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / recette d'endives braisees
- Recettes - Dans la peau d'un chef - France 2
Enfourner le carré de feuilletage entre 2 plaques pendant 10 minutes à 210°C.
Endives braisées
Verser du beurre clarifié dans une poêle. Assaisonner les endives couper en 2 en sucre et en sel partout sur les 2 faces, retourner les endives, mettre uniquement du sucre.
Poêler les endives côté plat dans la poêle. Surveillez la cuisson. Ajouter une gousse d'ail écrasée. Retourner les endives caramélisées. Déglacer...
Date: 2016-12-24 00:28:32
Site :
http://www.france2.fr
Thèmes liés : cuisson d'endives a la poele / cuisson d'endives au four / recette entree avec feuille d'endive / entree avec feuilles d'endives / recette poelee d'endives caramelisees
LA TATIN D'ENDIVES PICARDE AU FROMAGE RACLETTE
LA TATIN D'ENDIVES PICARDE AU FROMAGE RACLETTE
02 février 2015
LA TATIN D'ENDIVES PICARDE
AU FROMAGE RACLETTE
La photo n'est pas terrible mais dans ma précipitation pour la servir chaude, j'ai encore oublié de la réaliser et je l'ai faite le lendemain avec ce qu'il restait.
Une invitation improvisée samedi soir pour dimanche midi, me voilà à la recherche d'une idée pour le menu, je...
Site :
http://sylgoteofraises.canalblog.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives au fromage / tatin d'endives au fromage / recette tatin d'endives lardons / tatin d'endives recette / tatin d endives recette
Poélèe de St Jacques compotée d'endives
Poélèe de St Jacques compotée d'endives
Poélèe de St Jacques compotée d'endives
Poêlée de St Jacques, compotée d'endives
Recette pour 4 pers
Ingrédients: beurre doux 150 gr 4 endives- 1/2 citron 3 oranges sanguines 16 noix de st Jacques fleur de sel poivre du moulin 1 pincée de sucre.
Recette : Effeuiller les endives, retirer le coeur situé à la base (trop ferme et amer), les laver, les égoutter, les émincer finement.
Chauffer 50 gr de beurre dans une poêle, ajouter les endives, le jus de citron pressé et...
Site :
http://www.lepecheurresponsable.com
Thèmes liés : compotee d'endives aux st jacques / compotee d'endives a l'orange / compotee d'endives / compotee d endives / recette poelee d'endives
Recette de tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange
Sel fin : 6 Pincée(s)
Moulin à poivre : 6 Tour(s)
Jus d'orange : 10 centilitre(s)
Recette : Tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange
Préchauffer le four a 200 °C.
�?plucher les oignons nouveaux et garder environ 6 cm dans la partie verte, puis couper les oignons et les endives en 2.
Dans une poêle, caraméliser 2 cuillères à soupe de sucre sans remuer. Quand il prend une joli couleur rousse, stopper la cuisson du caramel avec le beurre et disposer les...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives a l'orange / salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / recette de salade d'endives aux oranges / tatin d'endives recette
[. Recette .] Tatin d'endives chèvre miel - Article sur le ...
22 mars 2018 à 6 h 50 min
- Dernière mise à jour le
22 mars 2018
Vous n'êtes pas fan des endives ? Cette recette est faites pour vous !
Je suis consciente que l'endive n'est pas appréciée de tous, à cause de son amertume.
Mais je peux vous dire qu'avec cette recette vous allez changer d'avis !
Les endives sont caramélisées dans le miel, une petite touche sucrée qui adoucie le côté...
Site :
https://www.bbpulpeuse.com
Salade chaude d’endives et de noix de pin - Recettes ...
Salade chaude d'endives et de noix de pin
1 / 1 Photo de : Kate Linske
Salade chaude d'endives et de noix de pin
J'ai fait cette recette!
48 utilisateurs ont fait cette recette.
À propos de cette recette: Une salade chaude typiquement française. Vous pouvez la faire en plus grande quantité; comptez une grosse endive par personne.
A
M'envoyer une copie de ce courriel.
Oups! Une erreur...
Site :
http://qc.allrecipes.ca
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Endives au jambon (recette light) - espace-recettes.fr
Endives au jambon (recette light)
6 endives
500 g de lait écrémé
50 g de maïzena
un demi cube de bouillon dégraissé
muscade
La recette est créée pour
TM 31
5
La préparation de...
Site :
espace-recettes.fr
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Endives au jambon (recette light) - espace-recettes.fr
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Site :
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^^Tatins d’endives au Maroilles (recette flexipan)^^ par ...
Cet article parle de recette grand rond fexiplan, recette grand rond flexipan, recette flexipan 2011, quiche tatin grand rond, recette grand rond, recettes flexipan originales, endive au maroilles recette demarle grand ronds.
clarachris nous en parle aussi, dans La tarte au sucre : Je ne suis pas originaire du grand nord, mais j'aime beaucoup la cuisine de cette région... Je...
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Site :
hellocoton.fr
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Velouté d'endives à la muscade (recette soupe endive)
Quota ProPoint Weight Watchers (WW)
Chaque portion de cette recette obtient 15.5 ProPoints Weight Watchers.
Indice glycémique, charge glycémique
La glycémie est la mesure du glucose dans le sang.
L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 48 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).
La charge glycémique est estimée à 18.8 (elle représente la quantité de...
Date: 2019-04-07 21:46:37
Site :
ma-petite-recette.fr
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Recette Velouté d'endives au bleu au cookeo - Cookeo Mania
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Venez découvrir cette délicieuse recette de Velouté d'endives au bleu au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de Endive , Légumes simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le...
Site :
cookeomania.fr
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Endives à la vinaigrette - cuisinemaison.net
Recette: Endives à la vinaigrette
Résumé: Recette endives à la vinaigrette, voilà déjà un certain temps que je voulais faire des endives à la vinaigrette comme des poireaux, chaque fois à la maison on était retissant, hier soir j'étais seul super je mange ce que je veux......Recette facile et réussie, les endives étaient encore tièdes.
Ingrédients de la recette
Recette Endives à la vinaigrette pour 4 personnes
6 endives
2 cuillères à soupe d'huile...
Site :
http://www.cuisinemaison.net
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau / recette vinaigrette pour endives / recette soupe d'endives facile / cuire des endives a l'eau bouillante
1000 idées sur le thème Endives sur Pinterest | Recette ...
Pour en savoir plus : elle.fr.
La chic : crème d'endives au lard
La chic : crème d'endives au lard pour 4 personnes -...
Site :
https://fr.pinterest.com
Thèmes liés : creme d'endives au lard / creme d'endives recette / creme d'endives / creme d endives / soupe d'endives au lard
Les endives au jambon, un plat interdit pendant un régime ...
Mais pas de panique, il existe de nombreuses recettes d'endives au jambon minceur pour se faire plaisir sans prendre du poids. Découvrez nos meilleures recettes d'endives au jambon légères et savoureuses.
Pourquoi peut-on manger des endives au jambon pendant un régime ?
Tout simplement parce qu'elles constituent un plat complet à fort pouvoir de satiété.
En outre, les endives sont des...
Site :
https://anaca3.com
Endives au Jambon. - Tuyau de poêle!!
Endives au Jambon.
Ou comment se débarasser de plus d'un kilo d'endives au plus vite?
Les endives, je les aime en salade. Et pis c'est presque tout. Mes parents les mangent aussi simplement à la vapeur en salade, mais c'est encore trop amer pour moi.
Un petit tour sur Marmiton , et voilà que je trouve l'inspiration dans une recette d'endives au jambon (que j'ai pommé d'ailleurs ^^...
Velouté d’endives avec sésame et coriandre - Recette ...
Velouté d'endives avec sésame et coriandre
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1.
Faire griller le sésame dans une poêle sèche, puis laisser refroidir. Ajouter la coriandre en poudre, mélanger. Parer les endives. Réserver les coeurs et couper le reste grossièrement avec les échalotes, puis faire revenir dans l'huile. Mouiller avec le bouillon et...
Site :
http://www.saison.ch
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Recette Endives au jambon sauce Roquefort - mufal.com
Endives au jambon sauce Roquefort
La recette Endives au jambon sauce Roquefort La recette peut couter un peu cher.
Ingrédients
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 belles endives
- 80 g de Roquefort
- un petit pot de crème fraîche (20 cl)
- 2 tranches de jambon
- Un peu de gruyère râpé
- sel,...
Site :
http://www.mufal.com
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Recettes enfant: Lui faire aimer les légumes
Lui faire aimer les légumes
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Votre jeune gourmet ne jure que par les pâtes, les pommes de terre et les céréales ? Classique ! La seule bonne recette pour lui donner le goût des légumes, c'est de l'épater ! Avec nos recettes originales et savoureuses, vous allez lui ouvrir l'appétit et lui faire voir les légumes sous un...
Site :
enfant.com
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Recette : Tatin d'endives, chèvre et marrons - YouTube
La recette du jour ravira les amateurs de sucré / salé ! On te propose un tatin d'endives...
Site :
youtube.com
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Tatin d'Endives .... - Recettes Simples
par Choupette le Mardi 30/01/2007 à 09:56
Quelques lanières de magret fumé ou quelques lardons seraient les bienvenus avec cette tatin ;-)
|
Un coup de rape par Nanabenz le Mardi 30/01/2007 à 10:58
Superbe plat unique avec grosse salade composée gasconne et beau plateau de fromage pour diner de potes sans façons précédé d'un apéro sauternes foie gras et suivi de crêpes...
Site :
recettessimples.fr
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Confiture d'endives - Machine pain: recettes et ...
Confitures et marmelades
Confiture d'endives
Voilà une de mes recettes préférées, elle évoque le nord de France avec les endives. Oser et sacher surprendre vos papilles avec des nouvelles saveurs comme cette confiture qui en surprendra plus d'un(e) par sa délicatesse et son équilibre! (recette d'Hervé)
Ingrédients:
80 g de miel d'acacia ou de...
Site :
http://machine-a-pain.fr
Thèmes liés : confiture d'endives recette / confiture d'endives miel / recette d'endives rapide / recette d'endives / recette d endives
Recette - Velouté aux endives, au lard fumé et à la Mimolette
- Effeuillez les endives en gardant le coeur entier
- Hachez les grandes feuilles
- Pelez et hachez les échalotes
Étape 2
- Faites revenir vos échalotes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive
- Ajoutez...
Site :
https://www.emilien-fromages.com
Thèmes liés : veloute d'endives au lard fume / recette d'endives cuites a la poele / recette d'endives cuites a l'eau / veloute d'endives au lard / recette d'endives cuites
Salade composée d'hiver aux endives et oranges - Recette
Partenariats
Salade composée d'hiver aux endives et oranges
Même en hiver j'apprécie tout particulièrement de manger des salades, alors bien sûr, j'aime mangé chaud aussi alors je les accompagne d'une bonne soupe, de potimarron par exemple. Cette salade composée d'hiver aux endives et oranges était vraiment délicieuse, agrémentée de quelques douceurs comme des oranges, du fromage et des noix, et je ne parle...
Site :
tangerinezest.com
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Recette - Gambas en Bateau d'Endive - Recettes de Crevettes
- Ficeler les gambas tête bêche, deux à deux
- Les cuire ensuite dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 2 minutes maximum :
- Laver le mini concombre et le couper en rondelles fines
- Détacher 4 belles feuilles d'endive longues et réserver
- Décortiquer les queues de crevettes et les couper en 4 tronçons...
Site :
recettesdecrevettes.fr
Thèmes liés : recette d'endives cuites au citron / recette d'endives cuites / recette d'endives / recette d endives / recette de cuisine endives cuites
Noix de Saint Jacques sur fondue d’endives au caramel ...
Noix de Saint Jacques sur fondue d'endives au caramel
Lors d'un reportage, vu une recette qui m'a inspîrée et que j'ai refaite à ma sauce, recette alliant la douceur de la Saint-Jacques, l'amertume des endives, chicorés et pissenlits et le croquant des noix. Ingrédients par personne : 3 noix de Saint Jacques, huile d'olive, 1 tranche de lard, 1 endive, QS (quantité suffisante) sucre, huile de noix, vinaigre balsamique blanc, cerneaux de noix concassés, pissenlit, chicorée...
Site :
http://cuisineplurielle.com
Thèmes liés : salade d'endives noix de saint jacques / fondue d'endives aux noix de saint jacques / recette fondue d'endives aux saint jacques / fondue d'endives aux saint jacques / salade endives noix de saint jacques
Fondue d'endives au miroir - La recette facile par Toqués ...
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Excellente recette de Michel Oliver cette fondue d'endives aux oeufs et jambon de Paris. Voilà plus de 20 ans que je la fais sans nous lasser. Cette fois j'ai juste ajouté du sel liquide parfumé à la truffe « Le temps des mets » un produit que vous devez pouvoir trouver en épicerie fine. Un petit plus qui en fait un plat de grand chef.
...
Les ingrédients pour 4 personnes.
- 1 Kg...
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toques2cuisine.com
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Recette d'endives -Les recettes sélectionnées
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ENDIVES: 36 SAVOUREUSES RECETTES SELECTIONNÉES
Légume aux feuilles blanches et serrées appartenant à la famille des chicorées. Les endives sont appelées « chicon » ou « witloof » (« feuille blanche » en flamand) en Belgique, « chicorée de Bruxelles » en Allemagne et « chicorée belge » en Grande-Bretagne. Les racines de chicorée sont d'abord obtenues en plein...
Date: 2016-12-23 22:01:03
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NIDS DE FONDUE D'ENDIVE AU CURRY. - Pique - Assiette
NIDS DE FONDUE D'ENDIVE AU CURRY.
Publié le
Bonjour mes amies ...
Aujourd'hui je vous propose une petite recette simple et qui vous permettra de manger ou faire manger des endives ou chicons, d'une façon originale.
C'est un petit plat qui est peu coûteux et qui vous fera arriver au réveillon du nouvel an en parfaite forme :-)
Allez c'est partie pour la recette du jour :
- 1 kg d'endives ou chicons
- 125 g de lardons
- 1 cuillère à soupe de curry
- Environ...
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Emile Noël - Salade d’endives, roquefort, pommes et poires
Des idées recettes et bio
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Salade d'endives, roquefort, pommes et poires
Pour 4 personnes o Préparation : 30 minutes
Préparation :
�?mincez finement les endives en réservant quatre belles feuilles pour la décoration. Coupez les pommes épluchées et les poires avec la peau en petits cubes, mélangez le tout dans un saladier et arrosez de...
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Salade d'endives aux Lardons Recettes de Salade - Recettes ...
100g de lardons de fumés
10ml d'huile de noix
5ml de vinaigre de vin
5ml de moutarde à l'ancienne
5ml de Viandox
15g de cerneaux de noix
Sel et Poivre du Moulin
La recette :
1. Nettoyez les endives sous l'eau froide puis essuyez-les sur un linge propre puis découpez-les en rondelles. Versez-les dans un saladier.
2. Préparez la sauce : Dans un bol, mélangez la moutarde à...
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RECETTE GRATIN D'ENDIVES AU BLEU D ... - certiferme.com
Sauce béchamelle (recette sur le site)
125 g de bleu d'Auvergne (ou de roquefort)
Gruyère râpé
1 pincée ou 2 de muscade
Sel, poivre
Préparation
Lavez les endives et coupez leur base.
Faites-les cuire dans une casserole à feu doux-moyen après avoir pris soin de les...
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Les Meilleures Recettes de Thermomix et Velouté - 3
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Poulet vapeur, tagliatelles et veloute de legumes (thermomix)...
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