L'endive perd du terrain - Compiègne et environs ...

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| OISE |

Près de Noyon, Marc de Pauw est l'un des derniers producteurs d'endives de l'Oise. Il témoigne de la crise qui secoue sa filière et du désamour des consommateurs.

Dans l'endiverie de Marc de Pauw, à Solente, les seize saisonniers travaillent d'octobre à avril pour sortir pas moins de 22 ha d'endives « made in » Picardie.

- A +

Elles...

Date: 2016-12-24 01:18:37
Site : http://www.courrier-picard.fr

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Date: 2016-12-21 09:52:07
Site : http://www.leparisien.fr

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