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6 articles sélectionnés

Recette : Gratin d'endives braisées au jambon - Plats ...

150 g de lardons fumés

150 g de fromage râpé

1 cube de bouillon de volaille émietté

ETAPE 1

Cuisez les endives à la vapeur dans le panier d'une cocotte 15 mn au chuchotement de la soupape. Elles doivent être encore croquante, égouttez, essuyez-les, coupez-les en 2 pour enlever le bas du coeur sur 1 bon cm

ETAPE 2

Faites fondre 20 g de beurre dans une poêle, posez l'oignon émincé et les lardons

Déposez les ...

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Recette : les endives gratinées au maroilles - Plats ...

Des endives gratinées au maroilles... Un délice pour les papilles ! Suivez la recette facile de Chocmiel.

IL VOUS FAUT

1 bouillon de poule dégraissé

Le jus d'un citron

125 cl de crème épaisse à 15%

ETAPE 1

Rincer les endives et retirer leurs deux extrémités.

ETAPE 2

Dans une grande casserole d'eau bouillante avec un bouillon de poule dégraissé et le jus d'un...

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Salade de pommes de terre, endive et lardons - Plats ...

Salade de pommes de terre, endive et lardons

Salade de pommes de terre, endive et lardons

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Une petite salade rafraichissante et qui change un peu de l'ordinaire.

IL VOUS...

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Date: 2017-11-11 05:05:14

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Salade d’endives aux crevettes et surimi - Plats - Cuisine ...

Double gout de noix pour cette salade d'endives, l'huile de noix pour la vinaigrette et puis les cerneaux de noix ajoutés.

IL VOUS FAUT

Pour 2 personnes : 2 endives

200 g de crevettes roses décortiquées

3 bâtons de Surimi

Sel, poivre

ETAPE 1

Découpez les endives en 4 dans le sens de la longueur sans aller jusqu'au trognon, puis en très fines lamelles

ETAPE 2

Fendez...

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Date: 2017-11-19 18:20:51

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Comment cuisiner un râble de lapin aux herbes, effeuillée ...

Comment cuisiner un râble de lapin aux herbes, effeuillée d'endives ?

Comment cuisiner un râble de lapin aux herbes, effeuillée d'endives ?

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Restaurant : Le Bruegel - Bergues - Bonnes adresses resto ...

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Objectif

Bienvenue chez les Flamands Si je vous dis Bergues vous pensez à quoi ? A bienvenue chez les Ch'ti ? Et bien aujourd'hui vous avez rendez vous au restaurant Le Bruegel ! Aménagé dans une des plus anciennes bâtisses de Bergues, le restaurant date de 1597 et était avant un estaminet. Lorsque vous arrivez devant le restaurant vous vous rendez compte du...

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