Recette Endive Au Jambon | RecetteRecipe!

recette endive au jambon cyril lignac, recette endive au jambon bechamel, recette endive au jambon facile, recette endive au jambon au four, recette endive au jambon sans bechamel, recette endive au jambon light, recette endive braisée, recette endive au jambon dukan

Disposer dans un plat allant au four, une couche d'endive, une couche de jambon, et une couche de la...

Lire la suite


Site : http://recetterecipe.com

Thèmes liés : recette d endive braisee au jambon / recette d'endives au jambon gratinees / recette d'endives au jambon au four / recette endive jambon light fromage blanc / recette gratin d'endives bechamel

Endives Braisées | RecetteRecipe!

Dans un autocuiseur, mettre un peu d'huile, ajouter les endives et les laisser cuire à feu vif quelques minutes, sans le couvercle.

Saupoudrer généreusement de sucre en poudre (2 à 3 cuillères à soupe selon les goûts).

Laisser caraméliser en retournant les endives régulièrement.

Lorsque...

Lire la suite


Site : http://recetterecipe.com

Thèmes liés : recette d endive braisee au jambon / recette d'endives braisees marmiton / recette d'endives braisees caramelisees / recette d'endives braisees aux lardons / recette d'endives braisees au miel

Recette de gratin d'endives au jambon facile et rapide recette

Recette de gratin d'endives au jambon facile et rapide recette

Recette de gratin d'endives au jambon facile et rapide recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette de gratin d'endives au jambon facile et rapide, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à...

Lire la suite


Site : http://www.recettes100.fr

Thèmes liés : recette d'endives facile et rapide / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine

Recette de gratin d'endives au haddock. - La cuisine d ...

Recette de gratin d'endives au haddock.

1 898 vues

. 1 Commentaire

Une recette iodée gourmande pour ce gratin d'endives au haddock.  Des endives, du haddock  un soupçon de crème fraîche, voilà une jolie recette terre et mer pour égayer nos repas. Recette très gourmand qui...

Lire la suite


Site : http://www.annehelene.fr

Thèmes liés : recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d endives gratin / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / gratin d'endives au jambon au four

Endives au jambon cru et Reblochon | Recette

Endives au jambon cru et Reblochon

Préchauffez le four à (th Lavez et retirez les feuilles extérieures des endives qui pourraient être...

Lire la suite


Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette d'endives au jambon cru / tatin d'endives au jambon cru / recette d'endives au jambon au four / tatin d'endives recette / tatin d endives recette

Filet de colin sur fondue d endives au miel

Filet de colin sur fondue d endives au miel

#1 : Recette de Filet de colin sur fondue d'endives au miel - Marmiton

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 filets de colin ou tout autre poisson blanc qui se tient ( lieu, cabillaud, perche...) - 500 g d'endives - 2 cuillères à café de miel

filet de colin sur fondue d endives au miel, photo vue sur : marmiton.org

#2 : Photo de recette Filet de colin sur fondue d'endives au miel - Marmiton

Filet de colin sur fondue d'endives au miel ... Filets de...

Lire la suite


Site : http://entrezdansmacuisine.com

Thèmes liés : fondue d'endives au miel / filet de colin sur fondue d'endives au miel / fondue d'endives marmiton / fondue d'endives / fondue d endives

Comment cuisiner des endives au four ? | Naturelweb

Comment cuisiner des endives au four ?

Comment cuisiner des endives au four ?

Cuisine - gastronomie

Perle du Nord est leader et spécialiste de l'endive en Europe. Situé dans le Nord de la France, Perle du Nord rassemble les producteurs d'endives du Nord de la France afin de pouvoir proposer leurs produits à leurs consommateurs et ainsi offrir une meilleure qualité d'endives. Sur son site internet, Perle du Nord vous donne quelques recettes pour cuisiner vos endives.

 

Les endives au four :

Perle du Nord vous propose un grand nombre de recettes pour cuisiner vos endives au four , allant de la plus basique à la plus originale...

Lire la suite


Site : http://www.naturelweb.com

Thèmes liés : comment cuisiner des endives au four / recette de cuisine endives au four / recette d'endives au jambon au four / recette d'endives au four / cuisine des endives au jambon au four

Purée d'endives : Recette de Purée d'endives - Doctissimo

Préparation

pour la recette Purée d'endives :

Coupez les endives en gros morceaux. Salez-les et (si vous le désirez), ajoutez le sucre. Personnellement, je n'en mets pas mais je creuse le pied des endives pour en éliminer la partie dure qui est très amère. Faites étuver les légumes au beurre. Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles, mouillez de bouillon...

Lire la suite


Site : http://recettes.doctissimo.fr

Thèmes liés : puree d'endives / puree d endives / recette d'endives rapide / recette d'endives au four / recette d'endives

Tatin d’endives au canard - Mes Idées Recettes

Recettes : Tatin d'endives au canard

Tatin d'endives au canard

3 cuisses de canard confites

20 g de beurre

1 cuiller à soupe de sucre en poudre

½ citron

Sel, poivre

Préparation

Placez les endives dans une sauteuse avec un peu de graisse de canard récupérée du confit.

Cuisez-les à couvert sur feu doux 50 min en les retournant fréquemment pour éviter qu'elles ne brûlent. Salez,...

Lire la suite


Site : http://www.mes-idees-recettes.com

Thèmes liés : recette tatin d'endives au confit de canard / recette tatin d'endives au fromage / tatin d'endives recette / tatin d endives recette / tatin d'endives au confit de canard

- Recettes - Dans la peau d'un chef - France 2

 

Réalisation :

Eplucher les endives, séparer le coeur des feuilles, émincer une partie des feuilles pour réaliser une crème d'endives, l'autre servira de décoration.

Crème d'endives : faire revenir les endives émincées dans du beurre, de l'ail, du sel, du poivre, couvrir de crème et laisser fondre...

Lire la suite

Date: 2016-12-24 00:20:20
Site : http://www.france2.fr

Thèmes liés : creme d'endives au jambon / recette d'endives au jambon cru / fondue d'endives au jambon / creme d'endives recette / creme d'endives

Gratin d'endives facile et rapide - cuisinedumaroc.com

Recette Gratin d'endives facile et rapide.

Préparation recette de Gratin d'endives :

Commencez par faire cuire à l'eau salée les endives.

Pendant ce temps, préparez la Béchamel :

Émietter le bouillon knorr dans l'eau de cuisson des endives (tiède)....

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Thèmes liés : recette d'endives facile et rapide / recette gratin d'endives bechamel / recette d endives gratin / recette d'endives rapide / recette d'endives facile

Endives braisées toutes douces au four | Recette

Pinterest o Le catalogue d'idées

Explorez Recettes Régimes, Recettes Belges et plus encore !

Enregistrer

Endives braisées toutes douces au four

Endives braisées toutes douces au four :...

Lire la suite


Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette d'endives braisees au four / recette endives braisees au four / recette facile d'endive braisee / recette facile d endives braisees / recette d'endives braisees

Recette - Endives au jambon, à la béchamel

Recette - Endives au jambon, à la béchamel

Recette proposée par La table des éleveurs

Très facile

3 ou 6 tranches de jambon de boeuf

2 endives par tranches de jambon

Beurre

Rechercher

Envie de partager vos réussites culinaires ?

Vous voulez ajouter votre recette au site ou vous souhaitez partager une photo d'une des recettes déjà existantes, envoyez-nous vos fichiers à :

contact@latabledeseleveurs.fr

Délicieux ?

Vous voulez nous faire part d'un commentaire sur la recette d'endives au jambon, à la béchamel...

Lire la suite


Site : https://www.latabledeseleveurs.fr

Thèmes liés : recette d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette endives au jambon au four sans bechamel / recette d'endives au jambon au four / recette endive aux jambon bechamel

Purée d'endives - 1001 délices

Accueil » Recettes » Soupes et Potages » Inclassables » Purée d'endives

Purée d'endives

A Recette proposée par Max

Ingrédients :

Ingrédients de la recette Purée d'endives

500 g d'endives,

250 g de pommes de terre,

1 litre de bouillon (ou cubes, extrait, etc.),

des tranches de pain,

100 à 150 g de gruyère,

sel, poivre, muscade.

Eventuellement 2 sucres en morceaux.

Préparation :

Préparation de la recette Purée...

Lire la suite

Date: 2016-12-24 00:46:04
Site : http://recettes.1001delices.net

Thèmes liés : recette d'endives au four / recette d'endives / recette d endives / puree d'endives / puree d endives

barquette endive aperitif - wechwech Recherche

Recettes de Barquette D Endives Aperitif - myTaste.fr

(Description renvoyée par le site):

Recettes pour barquette d endives aperitif. Sur myTaste.fr vous trouverez les recettes de 10 ainsi que des milliers de recettes similaires....

(Lien ci-dessous):

Les barquettes d'endives à l'apéritif ...

(Description renvoyée par le site):

Les barquettes d'endives à l'apéritif Voici une bonne...

Lire la suite


Site : http://www.wechwech.info

Thèmes liés : barquettes d'endives a l'aperitif / recette barquettes d'endives aperitives / barquette d'endives aperitives roquefort / barquette d'endives aperitives aux crevettes / barquette d'endives aperitives

Amuse bouche pour l'apéritif avec endive recette

Choisissez parmi des centaines de recettes de Amuse bouche pour l'apéritif avec endive, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Amuse bouche pour l'apéritif avec endive. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Amuse bouche pour l'apéritif avec endive recettes françaises et...

Lire la suite


Site : http://www.recettes100.fr

Thèmes liés : barquettes d'endives a l'aperitif / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette barquettes d'endives aperitives / recette amuse bouche feuilles d'endives garnies / recette crumble d'endives au roquefort

tatins d’ endives au Maroilles - miam-miam blog

tatins d' endives au Maroilles

16 février 2013

tatin d' endives au Maroilles ...recette Demarle

Ingrédients

100 gr de lardons fumés

2 pates feuilletées

poivre

Instructions

Préchauffez votre four a 200°puis placez les...

Lire la suite


Site : http://sandandthefood.canalblog.com

Thèmes liés : recette tatin d'endives au maroilles / tatin d'endives au maroilles / recette tatin d'endives lardons / tatin d'endives recette / tatin d endives recette

Recettes de barquettes d'endive pour l'apéro, houmous ...

Plus saines que les toasts, les feuilles d'endive se prêtent bien au buffet de l'apéro, au brunch. Au saumon, au houmous, au guacamole, ceviche, au roquefort et poires, des idées toutes simples pour transformer un apéritif entre amis ou une entrée toute simple en exploit gastronomique.

barquettes d'endives pour l'apéro ou l'entrée  Janet Hudson

Recette de barquettes d'endives garnis de...

Lire la suite

Date: 2016-12-21 11:00:29
Site : http://streetfoodetcuisinedumonde.blogspot.com

Thèmes liés : recette barquettes d'endives aperitives / barquettes d'endives a l'aperitif / barquettes d'endives apero / recette salade d'endives au saumon fume / barquettes d'endives au saumon fume

Recette : Salade d’endives, saumon et sauce ciboulette | Maxi

Recettes >Salade d'endives, saumon et sauce ciboulette

| lundi 23 juillet 2012

Salade d'endives, saumon et sauce ciboulette

©Elle&Vire/Patricia Kettenhofen

Thématique : Pour tous les jours

Ingrédients 6 personnes

20 cl de « Crème Fleurette Légère » Elle & Vire - 250/300 g de dos de saumon - 2 cl d'huile d'olive - 5 endives rouges - 30 g de fromage persillé - 2 c. à s. de cacahuètes grillées - 3 c. à s. de ciboulette - 1 échalote - 2 pommes Granny - le jus d'1/2 citron - sel et poivre

Recette

Préchauffer le four...

Lire la suite


Site : http://www.maxi-mag.fr

Thèmes liés : salade d'endives saumon et sauce ciboulette / recette sauce pour salade d'endives / recette de salade d'endives au saumon / sauce pour salade d'endives pommes / salade d'endives sauce citron

Ris d'agneau sur tatin d'endives à l'orange | Recettes de ...

Ris d'agneau sur tatin d'endives à l'orange

Produits Tripiers

 

Plongez les ris d'agneau dans un grand volume d'eau froide.

Aux premiers bouillons, égouttez-les et refroidissez-les avant de les placer entre deux assiettes surmontées d'un poids de 1 kg.

Réservez 1 heure au réfrigérateur.

Disposez les endives...

Lire la suite

Date: 2016-12-24 00:34:45
Site : http://www.la-viande.fr

Thèmes liés : recette tatin d'endives a l'orange / tatin d'endives recette / tatin d endives recette / tatin d'endives confites / tatin d'endives au miel

www.marmiton.org

(avis du 06/11/2016 sur la recette Endive jambon)

Cette recette m'a réconciliée avec les endives au jambon. Ce n'était pas du tout amer.

4/5

CuisinEss

(avis du 03/11/2016 sur la recette Endive jambon)

J'ai bien aimé. J'ai fait 7 roulés en répartissant les endives cuites dans des blancs de poulet. Accompagné d'une salade verte. Dommage que la recette ne soit pas plus précise sur les temps...

Lire la suite


Site : marmiton.org

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives au jambon au four / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette simple d'endive au jambon

Recette de gratin d’endives au saumon et fromage bleu ...

Recette de gratin d'endives au saumon et fromage bleu (chicons au saumon)

 

Cette entrée décrit comment préparer un gratin d'endives au saumon et fromage bleu. Il s'agit d'une variante du gratin d'endives au jambon traditionnelle, recette que l'une des lectrices du blog m'a laissé dans un commentaire. Je m'y suis vite intéressé et je n'ai pas mis longtemps pour l'essayer. Voici le...

Lire la suite

Date: 2016-12-23 22:23:02
Site : http://jesuisunpetitcuisinier.fr

Thèmes liés : recette gratin d'endives au saumon fume / salade d'endives au fromage bleu / gratin d'endives au saumon fume / gratin d'endives au saumon / gratin d'endives au bleu d'auvergne

- Recettes - Dans la peau d'un chef - France 2

Enfourner le carré de feuilletage entre 2 plaques pendant 10 minutes à 210°C.

Endives braisées

Verser du beurre clarifié dans une poêle. Assaisonner les endives couper en 2 en sucre et en sel partout sur les 2 faces, retourner les endives, mettre uniquement du sucre.

Poêler les endives côté plat dans la poêle. Surveillez la cuisson. Ajouter une gousse d'ail écrasée. Retourner les endives caramélisées. Déglacer...

Lire la suite

Date: 2016-12-24 00:28:32
Site : http://www.france2.fr

Thèmes liés : cuisson d'endives a la poele / cuisson d'endives au four / recette entree avec feuille d'endive / entree avec feuilles d'endives / recette poelee d'endives caramelisees

Tatin d’endives au fromage de chèvre :: RECETTES DE BENJY

Tatin d'endives au fromage de chèvre

Tatin d'endives au fromage de chèvre

Tatin d'endives au fromage de chèvre

Ingrédients 

     pour 6 personnes  

  9 petites endives

  3 petits fromages de chèvre frais

2 rouleaux de pâte feuilletée

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

1 cuillère à soupe de thym effeuillé

beurre (pour les moules)

                                 

Recette

Préchauffez le four th 7...

Lire la suite


Site : http://www.les-recettes-de-benjy.fr

Thèmes liés : tatin d'endives au fromage de chevre / recette tatin d'endives au fromage / tatin d'endives au fromage / recette tarte tatin aux endives et fromage de chevre / recette tatin d'endives au chevre

Recette de gratin d’endives au jambon (chicon au jambon)

Recette de gratin d'endives au jambon (chicon au jambon)

 

Cette recette décrit comment préparer le gratin d'endives au jambon (ou chicon au jambon), l'un des plats typiques du nord de la France et de la Belgique.

L'un des avantages de vivre dans une petite ville comme Grenoble c'est que on ne perd pas trop de temps dans les déplacements. C'est à dire, qu'après le travail je peux rencontrer...

Lire la suite


Site : http://jesuisunpetitcuisinier.fr

Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel

Tatin d'endives au fromage de chèvre :: RECETTES DE BENJY

Page d'accueil > Tatin d'endives au fromage de chèvre

Tatin d'endives au fromage de chèvre

Tatin d'endives au fromage de chèvre   

Ingrédients

bûche de chèvre

30 gr

poivre

Préparation

- Préparer les endives en enlevant les premières feuilles et en enlevant, avec la pointe du couteau, le plus gros du trognon blanc (diminue considérablement l'amertume de l'endive)

- Couper les endives, dans le sens de la longueur, en 2 ou en 4 selon la taille des endives

-...

Lire la suite


Site : http://www.les-recettes-de-benjy.fr

Thèmes liés : tatin d'endives au fromage de chevre / recette tatin d'endives au fromage / tatin d'endives au fromage / recette tatin d'endives au chevre / tatin d'endives au chevre et miel

Endives aux champignons : Recette d'Endives aux ...

Préparation

pour la recette Endives aux champignons :

Lavez rapidement les endives et faites-les cuire 30 à 35 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez-les. Pendant ce temps, préparez une purée de champignons: lavez et épongez les...

Lire la suite


Site : http://recettes.doctissimo.fr

Thèmes liés : recette gratin d'endives champignons / recette gratin endives champignon / recette d'endives rapide / recette gratin d'endives bechamel / recette d endives gratin

Blog 75: Recettes Légumes-Crumble d’endives aux noix

Recettes Légumes-Crumble d'endives aux noix

Crumble d'endives aux noix

6 tranches de jambon très fines

12 endives

100 g de cerneaux de noix

10 g de beurre + 1 noix

20 cl de crème fraîche liquide

1 citron

Sel et poivre du moulin

Pour le crumble 

30 g de cerneaux de noix

30 g de farine

25 g de parmesan râpé

50 g de beurre

1. Préchauffez le four à 190 °C (th. 6-7).

2. Lavez les endives, enlevez éventuellement le coeur dur de la base qui concentre l'amertume et éliminez les feuilles abîmées.

3. Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur, puis mettez-les dans une sauteuse avec le jus de...

Lire la suite

Date: 2016-12-23 10:51:59
Site : http://monblog75.blogspot.com

Thèmes liés : recette crumble d'endives au jambon / crumble d'endives aux noix / crumble d'endives au jambon / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d'endives au jambon au four

Cocotte d'Endives au Reblochon - Vos Recettes

Sommaire » Cocotte d'Endives au Reblochon

Cocotte d'Endives au Reblochon

Temps de cuisson : 15 min préparation & 15min cuisson

Ingrédients :

le jus d'un demi citron

10cl de vin blanc sec

20cl de crème liquide

1 c soupe de maizena

Sel, poivre

Préparation:

Couper la base des endives, les laver et les couper grossièrement

Les mettre...

Lire la suite


Site : http://www.vosrecettes.com

Thèmes liés : cuisson d'endives a la cocotte minute / cuisson d'endives cocotte / soupe d'endives cocotte minute / creme d'endives recette / recette d'endives au four

Recette de la tarte tatin d’endives au miel roquefort et noix

Recette de la tarte tatin d'endives au miel roquefort et noix

Vous aimez les tartes tatin sous toutes leurs formes, sucrées et salées, vous avez déjà découvert la tatin d'endives au comté en voici une variante; la tarte tatin d'endives au miel roquefort et noix, elle est délicieusement gourmande.

TEMPS DE PR�?PARATION : 15 minutes

TEMPS DE CUISSON : 35 minutes

INGR�?DIENTS :

2...

Lire la suite


Site : http://latituderose.com

Thèmes liés : tarte tatin d'endives au roquefort / tarte tatin d'endives au miel / tatin d'endives au roquefort noix / tarte tatin endives roquefort noix / recette tarte tatin aux endives et roquefort

Tarte d'Endives à la Fourme d'Ambert - Recettes Simples

La saveur des Endives se marie très bien à celles de la Fourme d'Ambert pour donner cette délicieuse tarte 

Ingrédients :

5 ou 6  Endives  de taille moyenne 

1/2 Tranche épaisse de Fourme d'Ambert  

1 rouleau de Pâte feuilletée

Beurre

Préparation :

- Couper les endives en deux dans le sens de la longueur et retirer les éventuelles feuilles abîmées

- Découper la fourme d'ambert en fines languettes rectangulaires 

- sss

Cuisson :

- Précuire les...

Lire la suite


Site : http://recettessimples.fr

Thèmes liés : recette endives fourme d'ambert / tarte aux endives et fourme d'ambert / recette entree avec feuille d'endive / recette simple d'endive au jambon / recette d'endive simple

Gratin d'endives au jambon et pommes de terre | Recettes ...

Gratin d'endives au jambon et pommes de terre

Accueil » Gratin d'endives au jambon et pommes de terre

Gratin d'endives au jambon et pommes de terre

450 gr d'endives soit 3 bonnes endives

Quelques pommes de terre ( selon votre appétit)

Jambon (une tranche par endive)

Un cube de bouillon dilué dans 40cl d'eau

1 pot Crème fraîche épaisse

2/3 cuillères à soupe de maïzena

Gruyère rapé

Un oignon de petite taille (facultatif)

Instructions

1. Enrouler chaque...

Lire la suite

Date: 2016-12-22 12:09:12
Site : http://cookeojbh.fr

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / gratin endives jambon pommes de terre / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon

Blog 75: Recettes Gratins-Crumble d’endives aux noix

Recettes Gratins-Crumble d'endives aux noix

Crumble d'endives aux noix

6 tranches de jambon très fines

12 endives

100 g de cerneaux de noix

10 g de beurre + 1 noix

20 cl de crème fraîche liquide

1 citron

Sel et poivre du moulin

Pour le crumble :

30 g de cerneaux de noix 30 g de farine 25 g de parmesan râpé 50 g de beurre

1. Lavez les endives, enlevez éventuellement le coeur dur de la base qui concentre l'amertume et éliminez les feuilles abîmées.

2. Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur, puis mettez-les dans une sauteuse avec le jus de citron, le beurre, du sel et du poivre. Laissez...

Lire la suite

Date: 2016-12-23 10:51:59
Site : http://monblog75.blogspot.com

Thèmes liés : recette crumble d'endives au jambon / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d endives gratin / crumble d'endives aux noix

Recette facile Endives gratinées, recette endives ...

cuire les endives à l'eau pendant 7 à 8 minutes

égoutter les dans une passoire

dans une poêle, faire fondre 50g de beurre

faire rissoler les endives, arroser d'un jus de citron, saler, poivrer

laisser cuire 15 minutes

dans une casserole, faire fondre le beurre

ajouter 50g d'échalotes hachées, saler, poivrer, cuire pendant 5 minutes

ajouter...

Lire la suite


Site : http://www.bebertcuisine.org

Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette endives a l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau

Recette facile Endives gratinées, recette endives ...

cuire les endives à l'eau pendant 7 à 8 minutes

égoutter les dans une passoire

dans une poêle, faire fondre 50g de beurre

faire rissoler les endives, arroser d'un jus de citron, saler, poivrer

laisser cuire 15 minutes

dans une casserole, faire fondre le beurre

ajouter 50g d'échalotes hachées, saler, poivrer, cuire pendant 5 minutes

ajouter...

Lire la suite


Site : http://www.bebertcuisine.org

Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette endives a l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau

Endives au jambon gratinées (avec prix de revient ...

Recette: Endives au jambon

Résumé: Recette endives au jambon pour un dîner en famille, (6 personnes) les endives étaient en promotion. Jambon, j'ai choisi un découenné pour ce plat, (jambon Robuchon) accompagné d'une béchamel toute prête Knorr et emmental rapé.

Le but est de cuisiner ces endives au jambon de manière à obtenir un plat savoureux et ayant du gout ; en effet lorsque les...

Lire la suite


Site : http://chaquejourunpeu.overblog.com

Thèmes liés : recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endives au jambon gratinees / recette d'endives au jambon au four / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endive au jambon

croustillant d'endives et d'agneau confit à l'orange - Recette

croustillant d'endives et d'agneau confit à l'orange

mar 27

Recette croustillant d'endives et d'agneau confit à l'orange

Visitez la recette sur son blog : http://papygateau.canalblog.com/

Votez pour cette recette :

pour 4 à 6 personnes:

600 g d'épaule d'agneau désossée

4 endives

50 g de pistaches fraîches hachées

20 g de beurre, huile d'olive

sel, piment d'espelette, de...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Thèmes liés : confit d'endives a l'orange / recette d'endives cuites a l'eau / soupe d'endives a l'orange / fondue d'endives a l'orange / confit d'endives recette

Endives braisées à la flamande - recette d'endives ...

Publicité

Ingrédients

Pour cette recette d'endives braisées Endives - beurre - huile - sel et poivre - fond blanc de volaille (facultatif) - 2 gousses d'ail - fromage pour le gratin. Pour le velouté 100 g de beurre + 100 g de farine pour un litre de jus de cuisson.

Convertisseur

Voici quelques outils pour tenter de convertir les recettes selon les mesures ou...

Lire la suite


Site : http://chefsimon.lemonde.fr

Thèmes liés : recette simple d'endives braisees / recette d'endives braisees au four / recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette d'endives braisees au citron

Tatin d'endives - SevenCuisine

30 octobre 2014 | 0 Commentaire

Une recette qui a eu un franc succès, même auprès des réfractaires à l'endive. Le truc , c'est la note sucrée qui adoucit le goût de l'endive. Pas de photo à la fin, car vite emmenée à table et vite avalée ; mais tant pis je vous propose tout de même cette recette très sympa de tatin d'endives.

Ingrédients pour la tatin d'endives:

1 pâte brisée maison...

Lire la suite


Site : http://www.sevencuisine.com

Thèmes liés : tatin d'endives recette / tatin d endives recette / tatin d'endives au miel / tatin d'endives / tatin d endives

Recherche recette endive végétarienne

          

Rechercher des recettes 

Recherche recette endive végétarienne

   

Inscrit le: 21 Oct 2005

Messages: 1307

Posté le: 19 Nov 2007 [18:50]     Recherche recette endive végétarienne

bonjour

je suis a la recherche d'une recette a base d'endive, que se soit en sauce, avec du toffu du moment que se soit végétarien

merci d'avance

Inscrit le: 01 Nov 2005

Messages:...

Lire la suite


Site : http://www.forums.supertoinette.com

Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette gratin d'endives bechamel / recette gratin d'endives marmiton / recette d endives gratin / soupe d'endives pomme de terre

endives au four 50 calories - tete-d-os

Le jus d'un petit citron non traité

Fleur de Sel

Poivre du Moulin

La recette :

1. Préchauffez votre four sur gril puis recouvrez un plat de votre four d'une feuille de papier sulfurisé.

2. Lavez les endives sous l'eau froide puis séchez-les...

Lire la suite


Site : http://tetedos.centerblog.net

Thèmes liés : recette d'endives au four / recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives cuites au citron / recette endives cuites au four / recette d'endives cuites

www.marmiton.org

(avis du 06/11/2016 sur la recette Endive jambon)

Cette recette m'a réconciliée avec les endives au jambon. Ce n'était pas du tout amer.

4/5

CuisinEss

(avis du 03/11/2016 sur la recette Endive jambon)

J'ai bien aimé. J'ai fait 7 roulés en répartissant les endives cuites dans des blancs de poulet. Accompagné d'une salade verte. Dommage que la recette ne soit pas plus précise sur les temps...

Lire la suite


Site : marmiton.org

Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d'endives au jambon au four

Recettes d'Effeuillée d'endives au jambon de volaille et ...

Recette prise sur le bolg de Sagweste

Pour 4 personnes

En compta : 2 pp / pers

En jsc : 2 pp / pers

Ingrédients :

* 2 ou 3 endives selon la taille

* 4 tr de jambon de volaille

* 300 ml de lait écrémé

* 1,5 CS de maïzena

* 1 cube de légumes

* 1 CS d'épices

Préchauffer le...

Lire la suite

Date: 2016-12-23 23:31:50
Site : http://ooorecettes-wwooo.skyrock.com

Thèmes liés : recette d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / recette d'endives au four

Recette d'endive d'Anne-Sophie Pic - Recette de Noël d ...

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1,5l d'eau + 2 Cubes de bouillon de volaille

- 2 cuillères à soupe de crème épaisse

-  Sel et poivre

-  3 Tranches de jambon cuit

-  ½ Baguette de campagne

- 100 g d'emmental râpé

Recette :

1.    Lavez les endives et ôtez la partie ferme à la base de l'endive avec la pointe d'un couteau.

2.    Pelez et émincez l'oignon.

3.    Dans...

Lire la suite


Site : marmiton.org

Thèmes liés : recette soupe d'endives au jambon / recette d'endives cuites a l'eau / recette tatin d'endives a l'orange / recette veloute d'endives au jambon / recette d'endives au jambon cru

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de pomme de terre .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et pomme de terre pour la lire sur le blog de son auteur.

La cuisine de bébé  14/05/12  09:07

Souvent dénigrée par les bébés...

Lire la suite


Site : http://recettes.de

Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / tartiflette d'endives et pommes de terre / veloute d'endives pomme de terre / soupe d'endives pomme de terre / recette salade d'endives et pomme de terre

Gratin d'endives au saumon fumé - Cuisine facile avec ...

Gratin d'endives au saumon fumé

25 novembre 2012

Bonjour, aujourd'hui une recette simple et festive !! Bon dimanche !

 

Gratin d'endives au saumon fumé

- 1 kg d'endives crues

- 4 à 6 tranches de saumon fumé ou truite

- 200 ml de crème liquide

- 150 gr de...

Lire la suite


Site : http://celinetupp.canalblog.com

Thèmes liés : recette gratin d'endives au saumon fume / gratin d'endives au saumon fume / gratin d'endives au saumon / endives saumon fume gratin / recette de cuisine endives au saumon fume

Cabillaud et marmelade d'endives à l'orange (Recette d ...

- 10g de beurre

- Poivre

Émincer les échalotes et les faire revenir dans le fond d'une cocotte jusqu'à ce qu'elles soient translucides. Presser le jus de 2 oranges et peler à vif la troisième. Réserver les quartiers pour la décoration.

Ajouter les endives émincées, en ayant pris soin de mettre de côté le haut des feuilles d'une endive pour la décoration. Laisser revenir 2 minutes puis...

Lire la suite


Site : http://overcookee.com

Thèmes liés : endives au beurre d'orange / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon

Recette Tatin d'endives au chèvre, notre recette Tatin d ...

- sel et poivre

Préparation de la recette :

Coupez en quatre les endives dans le sens de la longueur, disposez-les dans une sauteuse, et faites revenir dans la moitié du beurre , à feu doux durant 25 min. Elles doivent prendre une belle coloration blonde.

Dans un moule à manqué, versez l'autre moitié du beurre fondu et saupoudrez de la cuillère à soupe de sucre ....

Lire la suite


Site : http://recette-de-cuisine.aufeminin.com

Thèmes liés : recette tatin d'endives au chevre / tatin d'endives recette / tatin d endives recette / recette tatin endives chevre / tatin d'endives au chevre

Endives au jambon et à la crème, la recette facile

Accueil » Recettes » Gratins et purées » Endives au jambon et à la crème

Endives au jambon et à la crème

Vous aussi envoyez votre photo sur cette page

Nb de personnes : 6

Temps : Entre 30 min et 1 h

Note moyenne :

Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page

Recevez gratuitement

150 gr de gruyère rapé

Préparation Endives au jambon et à la crème:

Eplucher les endives et les faire...

Lire la suite


Site : http://www.le-cuisinier.net

Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette endives au jambon sans creme / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel

Endives farcies au jambon : Recette d'Endives farcies au ...

Préparation

pour la recette Endives farcies au jambon :

Choisir de très grosses endives. bien fermes et serrées; les laver les essuyer; avec un couteau pointu creuser légèrement le pied qui est souvent un peu amer et dur. Faire fondre la moitié du beurre dans une cocotte. Y faire revenir les endives quelques instants les mouiller avec le jus du citron; saler, poivrer, couvrir et laisser mijoter très doucement environ une heure, en vérifiant le degré de cuisson et en mettant de temps en...

Lire la suite


Site : http://recettes.doctissimo.fr

Thèmes liés : recette endives farcies au jambon / recette d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / recette endives farcies