Idées originales de recettes d’endives au Thermomix

L’endive est un incontournable de la cuisine française et belge. Mais pour beaucoup, les endives ne se cuisinent qu’en classique gratin « endives au jambon », ou simplement crues en salade. Il est temps de sortir des sentiers battus, et de découvrir l’endive sous d’autres formes, car il existe mille manières de la préparer et de l’apprécier. Nous avons dressé pour vous une liste des recettes au Thermomix, qui changent des recettes traditionnelles.

Par Rosalie ETTASSI, publié le 28/09/2022

Thermomix a connu un grand succès avec son robot Vorwerk. Si à sa sortie, le seul moyen de se procurer des recettes était d’acheter les livres spéciaux, il existe aujourd’hui sur le site Thermomix, un réseau où les utilisateurs peuvent partager leurs recettes. Une vraie mine d’or pour les cuisiniers en herbe !

Les endives braisées et sa sauce maroilles

Cette recette de Sevboudersa est idéale pour les amoureux de fromage. Composé de trois éléments différents, ce plat est relativement simple à préparer, mais il faudra tout le même compter 1h30 derrière vos fourneaux.

Rien de mieux pour changer de la classique quiche lorraine, qu’une tarte aux endives. Facile et très rapide, cette recette peut vite devenir votre meilleure amie pour les repas du quotidien.

Les bébés aussi ont droit à leurs endives préparées ! Cette recette permet de réaliser deux petits pots en une demi-heure environ. Et ce sont vos petits qui vous diront merci !

Rapide et facile, cette recette pour 4 personnes est une jolie revisite des endives au jambon, pour se débarrasser de ses restes sans gaspiller.

Cette recette est LA recette idéale de pizza « light ». Une préparation gourmande, qui change de la pizza traditionnelle, et qui est surtout bien plus légère.

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