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Recette : Gratin d'endives aux oeufs
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin d'endives aux oeufs.
Voici la recette en détail :
Pour 6 personnes
TEMPS TOTAL : 35 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
1 kg d'endives
30 à 40 gr de Maïzena
1/2 litre de lait
2 œufs
50 gr de gruyère râpé
Sel, poivre
Etape 1 : Après les avoir nettoyées, plongez les endives dans une casserole d'eau bouillante non salée. Laissez blanchir 5 minutes,...
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Recette : Salade d'endives au curry
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Salade d'endives au curry.
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 10 min
Préparation : 10 min
Ingrédients :
Sel
3 càc de curry en poudre
6 càs de crème fraîche allégée
6 endives
Etape 1 :
Nettoyez les endives puis ôtez le trognon avec un couteau pointu. Emincer les feuilles assez finement.
Etape 2 :
Mélangez la crème, le curry et le sel. Mélangez.
Etape 3...
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Recette : Velouté d'endive
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Velouté d'endive.
Voici la recette en détail :
Pour 6 personnes
TEMPS TOTAL : 45 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
2 kg d'endives
750 g de pommes de terre
60 g de beurre
2 cubes de bouillon de volaille
Crème liquide
Quelques pluches de cerfeuil
Sel, Poivre
Etape 1 : Ebouillantez les endives pour enlever l'amertume.
Etape 2 : Faites-les revenir en petits morceaux dans le...
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