Les instants recette : Salade d'envides aux pommes

L'endive, c'est l’emblème des légumes d'hiver. Cette fois, on la prépare en salade, accompagnée de pommes pour aciduler le tout, et de fromage pour le côté gourmand.

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Par : Potager City

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Salade d'endive façon coleslaw (tousencuisineavecseb)

**Salade d'endive façon coleslaw**

pour 2 à 3 personnes

2 endives

1 carottes

1/2 oignon rouge

30 gr de noix de pécan

sel poivre

pour la sauce

2 CàS de yaourt nature

1 CàS d'huile d'olive

1 CàC de moutarde

pour 5 à 6 personnes

4 endives

2 carottes

1/2 oignon rouge

75 gr de noix de pécan

sel, poivre

pour la sauce

4 CàS de yaourt nature

2 CàS d'huile d'olive

2 CàC de moutarde

Le coleslaw, appelé simplement salade de chou au Québec et au Nouveau-Brunswick, est une salade populaire en...

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Par : tous en cuisine avec seb

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