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Recette : Salade d'endives aux noix et pommes
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Salade d'endives aux noix et pommes.
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 5 min
Préparation : 5 min
Cuisson : 00 min
Ingrédients :
1 kg d'endives
2 pommes
Cerneaux de noix
Vinaigrette
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
2 cuillères à soupe de vinaigre de framboises
1 grosse échalote
Sel
Poivre
Etape 1 : Retirez les feuilles...
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pour cela il vous faut :
- des endives
- des pommes ( évitez les pommes trop sucrées ou trop acides)
- une sauce vinaigrette ( voir notre tuto : la vinaigrette de Rayan)
préparez les endives, coupez les, puis épluchez et coupez les pommes. tout mélanger dans la vinaigrette : c'est prêt!!
vous pouvez aussi rajouter des fruits secs type raisins secs, noix, graines...
Bon appétit
Le Fair Veg'Club
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Salade d'endive façon coleslaw (tousencuisineavecseb)
**Salade d'endive façon coleslaw**
pour 2 à 3 personnes
2 endives
1 carottes
1/2 oignon rouge
30 gr de noix de pécan
sel poivre
pour la sauce
2 CàS de yaourt nature
1 CàS d'huile d'olive
1 CàC de moutarde
pour 5 à 6 personnes
4 endives
2 carottes
1/2 oignon rouge
75 gr de noix de pécan
sel, poivre
pour la sauce
4 CàS de yaourt nature
2 CàS d'huile d'olive
2 CàC de moutarde
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