Chicons au gratin

Ingrédients

4 Portions

100 g de gruyère râpé

50 cl de lait

40 g de farine

40 g de beurre

1 pincée de noix de muscade

8 tranches de jambon cuit à l'ancienne

8 gros chicons

Préparation

Temps de préparation : 1 h

Faites cuire les chicons entiers, selon la méthode de votre choix (à l’eau bouillante, au micro-ondes, à la vapeur ou à la poêle). Laissez-les égoutter, pointe vers le bas, dans une grande passoire.

D’autre part, réalisez une béchamel : faites fondre le beurre...

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Par : Delhaize Belgium

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