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Petites tatins d'endives au miel et vinaigre balsamique ...
Préchauffer le four à 180°C.
Couper 1Kg d'endives en 2 dans le sens de la longueur et les faire revenir de tous les côtés dans une sauteuse avec un bon morecau de beurre.
Ajouter 1 bonne CàS de vinaigre...
Site :
http://cuisinelolo.over-blog.com
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