Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette

Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Crumble aux endives et au maroilles pour...

Site : http://www.recettes100.fr

Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas

Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas !

15h58 12 oct. 2016

Recette d'endives braisées

Vous voulez cuisiner rapidement des endives ou aussi appelées chicons ? Voici une petite recette d'endives braisées, simple et économique.

Ingrédients pour 4 personnes

- 8 endives,

- de l'huile d'olive ou du beurre (demi-sel, c'est très bon aussi !),

- 250 ml d'eau,

- 1 cuillère à soupe de...

Date: 2016-12-24 01:08:10
Site : http://cuisinerlesendives.blogs.nouvelobs.com

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Recette de gratin d’endives au jambon (chicon au jambon)

Comment faire les endives au jambon (ou chicon au jambon). Recette facile. Ces endives au gratin sont l'un des plats typiques du nord de la France et de la Belgique.

L'un des avantages de vivre dans une petite ville comme Grenoble c'est que on ne perd pas trop de temps dans les déplacements. C'est à dire, qu'après le travail je peux rencontrer mes amis en centre ville pour prendre un bière et...

Site : http://jesuisuncuisinier.fr

Comment préparer un chicon au gratin - Overblog

Ces endives au jambon cuit peuvent également être cuisinées à base de jambon cru.

Astuces : - Pour que les endives rendent moins d'eau dans le gratin, faire cuire des endives à la vapeur plutôt que dans l'eau.

- Pour enlever l'amertume des endives lors de la cuisson des endives à l'eau, faire une croix dans le pied de l'endive ou ajouter du jus de citron dans l'eau de cuisson. Pour d'autres recettes d'endives au gratin, des recettes d'endives au jambon, de recettes avec des endives cuites, de soupes d'endives ou plus généralement des recettes de gratins faciles, rendez-vous sur "Marmiton, 750 grammes"ou "la cuisine de A à...

Site : https://www.over-blog.com

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recettes: potages et soupes: Potage de chicons au fromage ...

�?mincez finement l'oignon et les éclats d'ail.

Ciselez la ciboulette.

Enlevez la base des chicons (partie amère) et coupez-les en morceaux que vous aspergez de jus de citron.

Coupez le saumon fumé en lanières.

Râpez le fromage aussi finement que possible.

Préparation (15 min.)

Faites cuire l'oignon finement émincé dans 2 c. à soupe d'huile d'olive, pendant 1 min. Ajoutez les morceaux de chicons, la feuille de laurier, 1 c. à café de thym, le morceau de sucre de canne, 1 c. à café d'aneth, le cube...

Date: 2011-11-07 10:19:38
Site : http://www.gastronomie-wallonne.be

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