Nouvelles recettes d’hiver à base d’endives suisses

En hiver aussi, on trouve de la salade de production indigène : cuites ou chaudes, les endives suisses apportent de la fraîcheur et des vitamines dans vos assiettes. Télélégume s’est rendu sur l’exploitation du maraîcher romand Philippe Cornu. Sa femme, Antonia, nous montre trois de ses recettes préférées à base d’endives : des endives cuites aux crevettes et au poulet, un feuilleté d’endives accompagné d’une sauce hollandaise et une salade colorée d’endives avec des...

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Préparer une salade d'endives - Recette aux pommes et aux noix

Préparer une salade d'endives aux pommes et aux noix, une recette délicieuse et facile. Les ingrédients qu'il vous faut: des endives, des pommes, des noix et de la vinaigrette. Cette recette convient parfaitement aux végétariens.

Retrouvez nos autres vidéos tutoriels, trucs et astuces pour tout apprendre de la cuisine sur notre chaîne http://www.youtube.com/user/BienMangerTV

Si vous aussi désirez en faire et gagner ainsi de l'argent, n'hésitez pas à nous rejoindre sur...

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Endive - salade vinaigrette pomme.avi

Endive - salade vinaigrette pomme

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Agenda Cocagne 2017 : Recette endives, carottes et pleurotes à la vinaigrette d'avocat

Aujourd'hui, c'est Muriel qui met tout en oeuvre pour redécouvrir l'endive grâce à une recette de l'agenda Cocagne 2017 : endives, carottes et pleurotes à la vinairgette d'avocat !

Retrouvez l'intégralité de la recette sur

www.reseaucocagne.asso.fr/infos-et-publications/recettes/recettes-des-agendas/

et n'oubliez pas : commandez vite votre Agenda 2017 sur www.reseaucocagne.asso.fr/

http://www.reseaucocagne.asso.fr/wp-content/uploads/2016/11/bdc_agenda_2017-.pdf

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tuto #5 la salade d'endives et pommes de Charlène

Voici notre #5 tuto cuisine!! une délicieuse salade d'endives et pommes!

pour cela il vous faut :

- des endives

- des pommes ( évitez les pommes trop sucrées ou trop acides)

- une sauce vinaigrette ( voir notre tuto : la vinaigrette de Rayan)

préparez les endives, coupez les, puis épluchez et coupez les pommes. tout mélanger dans la vinaigrette : c'est prêt!!

vous pouvez aussi rajouter des fruits secs type raisins secs, noix, graines...

Bon appétit

Le Fair Veg'Club

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Recette de salade endives Morteau

C'est un vrai régal cette salade dont j'ai trouvé la recette sur un magazine de "Cuisine et vins".

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INGRÉDIENTS :

- 1 Morteau

- 4 endives

- Vinaigrette: moutarde, huile, vinaigre, sel, poivre

- Noisettes

- Beurre

- 1 Granny Smith

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