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Tarte aux endives et jambon. - Cuisine Sans Chichi
Une recette vraiment délicieuse, qui réconcilie les plus réticents aux endives.
3 belles tranches de jambon cuit.
1 oignon.
1 cuillère à café de sucre fin.
250 Ml de crème fraîche.
150 grammes de gruyère râpé.
Coupez les tranches de jambon en lanières.
Rincez, essuyez et émincez les endives.
Dans une grande poêle, chauffez un peu d'huile et faites dorer légèrement...
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Feuilletés d'endives au jambon et fromage.
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Commentaires
1. cuisinesanschichi ( site web ) | 21/12/2016
Bonjour Marie,
Merci pour votre visite et votre commentaire sur notre site.
Nous sommes heureux de voir que cette recette vous ait plu et d'y avoir contribué.
Bonne journée.
Cuisine Sans Chichi
2. Marie | 20/12/2016
très bon j'ai rajouté un peu de béchamel entre l'endive et le jambon, ils ont tous aimés...
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Velouté d'endives au fromage de chèvre frais et coppa séchée.
Passez sous l'eau rapidement les endives et bien les essuyer.
Gardez une endive entière, émincez les autres endives finement.
Épluchez et émincer l'oignon blanc.
Chauffez le four à 180°.
Disposez les tranches de coppa sur la plaque du four, recouvrez d'une feuille de papier sulfurisé.
Enfournez votre plaque et laisser environ 8 minutes (tout en surveillant !) afin que les tranches de coppa...
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