Tatin d'endives et la Sauce au Roquefort Société

Découvrez nos recettes gourmandes et faites les partager à toute la famille. Savourez le tatin d'endives avec la sauce au Roquefort Société.

Faite vous plaisir !

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Par : roquefortsocieteTV

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Tatin d'endives

La tarte Tatin d'endives permet de sublimer l'endive cuite ! Le sucre ôte l'amertume de l'endive et le chèvre, grâce au sel, rehausse son goût. Même les réfractaires à l'endive vont aimer...

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Par : CahierdeCuisine

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Recette de cuisine : Tatin d'endives

Entrée à la carte ou en entrée de la formule végétarienne, ces Tatins d'endives sont un véritable délice. Comme toujours, vous pouvez retrouver la recette dessinée sur le blog www.mapetitetableblog.com

Pour commander les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette, entrée dans notre cuisine virtuelle sur www.mapetitetable.com

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Par : mapetitetable

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Tatin d'endive à la tomme des pyrénées

recette d'entrée avec des spécialités locales réalisée à l'hôtel des vallées par Jérôme filmé par Nico

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Par : basquounet

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Recette de saison : Tarte Tatin aux endives

Recette de la tarte tatin aux endives

Les ingrédients de la recette pour 6/8 personnes :

- pâte feuilletée 300g

- 6 belles endives calibrées

- 60g de beurre

- 30g de sucre cassonnade

- 2 gousses d'ail degermées

- sel, poivre, jus de citron

Les étapes de la recette :

Dans une poêle anti adhésive de 32cm (poignée amovible) carameliser et faire compoter les endives à couvert pendant 20 minutes.

Recouvrir d'un cercle de pâte feuilletée

Cuire dans un four à 240°C pendant environ...

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Par : meteoalacartelemag

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