Salade d'endives au roquefort

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► Ingrédients pour 4 personnes :

4 endives

70 g de roquefort

70 g de beurre

1 poignée de petites feuilles de céleri branche

8 grains de poivre vert

1 cuillère à café de moutarde aux noix

50 g de crème liquide

16 cerneaux de noix

8 cl d’huile de noix

2 cl de vinaigre de cidre

Sel et poivre

► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son...

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Par : Bon Appétit Bien Sûr

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Préparer une salade d'endive aux noix et au roquefort - Recette salade

Pour préparer une salade d'endive aux noix et au roquefort, vous avez besoin d'endives, de noix, de sel, de poivre, d'huile d'olive, de vinaigre et de Roquefort.

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Recette salade : la salade d'endives pommes HD

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Ingrédients pour cette recette : -1 endive -1/2 pomme -1/2 boîte de thon émietté -fruits secs -assaisonnement (je recommande un au vinaigre de pomme) Le site .

Très...

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Par : Jason Bartel

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