Forcer des racines d'endives

Hubert le jardinier nous montre en vidéo comment forcer des racines d'endives.

Les racines d'endive sont des chicorées qui ont été semées à partir du mois d'avril dans le potager.

... Et après la récolte, des idées de recette...

Cuisiner l'endive : http://www.rustica.fr/articles-jardin/recettes/cuisiner-l-endive,5521.html

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Par : Rustica l'hebdo jardin

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VIDEO 9 FR

VIDEO 9 – mercredi 22 octobre

A récolter: céleri rave (potage d’automne)

A planter: ail

Comment obtenir un feuillage d’endive blanc?

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Par : Zie ze groeien/Regardez-les pousser

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