Filet de daurade, fondue d'endives et suprême d'orange

Rougets endives

Préparé avec très peu d’ingrédients, appréciez ce rouget aux endives pour la rapidité de sa recette. Une plat simple et peu calorique !

LES INGRÉDIENTS (4 personnes) :

- rouget grondin (soit 4 filets) - (400 g)

- endive consommée crue - (4 pièce(s))

- Fumet de poisson - (25 cL)

- lait demi-écrémé UHT - (10 cL)

- fécule de maïs (Maïzena) - (20 g)

ÉTAPE 1

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Lavez et émincez les endives. Faites-les revenir dans une sauteuse antiadhésive...

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Par : MyCoachNutrition

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Recette St Jacques rôtie fondue d'endives et orange

Une recette très facile à réaliser en vidéo...

Plus d'infos : http://cuisineinventive.typepad.com

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Par : cuisineinventive

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