Thèmes principaux sur endives braisee
endives braisees a l'eau • endives braisees recette simple • preparer les endives braisees • recette endives braisees caramelisees • endives braisees au miel •
Voir également les articles pour ce thème
Faire des endives braisées - Recette végétarienne

Pour faire des endives braisées, vous avez besoin de deux endives, d'eau, de sel, de poivre, de beurre et de sucre. Après avoir préparé les endives, faites les revenir à la poêle.
Retrouvez nos autres vidéos tutoriels, trucs et astuces pour tout apprendre de la cuisine sur notre chaîne http://www.youtube.com/user/BienMangerTV
Si vous aussi désirez en faire et gagner ainsi de l'argent, n'hésitez pas à nous rejoindre sur http://www.clipflip.com/fr/
→ 2 Vidéos (et 182 Articles) pour ce thème
Voir également :
Endives Braisées au jambon

Encore une recette de plat traditionnel du nord de la France, un plat familial simple que tout le monde peut réaliser, c'est aussi une recette économique, et en ce moment, ce n'est pas du luxe ^^
pour ma part je préfère braiser mes endives au lieu de les utiliser crues, ce qui donne une endive plus moelleuse, avec moins d'amertume, ce qui rebute en général les enfants.
La, ils en raffolent.
ingrédients :
8 tranches de jambon pas trop fines
8 endives
250 gr de comté rapé
pour la...
→ 1 Vidéos (et 68 Articles) pour ce thème
Voir également :
20160323 181807

Endives braisées et caramélisées ... une recette typique du Nord
→ 1 Vidéos (et 28 Articles) pour ce thème
LPC 11 Courgette Farcie à la chair de saucisse, Polenta Rôtie et Endives Braisées à la Bière et miel

Courgette Farcie à la chair de saucisse:
- Quelques saucisses de votre choix (Ici c’est des italiennes douces)
- Des courgettes
- Un oignon
- De l’ail
- Du fromage (Ici, mon du Suisse et de la Mozzarella)
Polenta Rôti
- Semoule de maïs
- Eau
- Lait
- Fromage (Ici, j’utilise du Suisse)
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Endives Braisées à la Bière et miel
- Endives
- Beurre (J’utilise de la margarine)
- Bière
- Eau
- Miel
- Sel et poivre
Prévoir une sauce tomate
→ 1 Vidéos (et 47 Articles) pour ce thème
Vidéos sélectionnées pour le thème : endives braisee
→ 4 Vidéos
Voir également 106 Articles pour ce thème
Plancha de St. Jacques et endives braisées
St. Jacques, endives braisées et suc de betteraves
Par : Barthelmé André
Thèmes liés : endives braisee
Des endives braisées
Vidéo de la progression détaillée des endives braisées
Par : Misterdjei
Thèmes liés : endives braisee
Faire des endives braisées - Recette végétarienne
Pour faire des endives braisées, vous avez besoin de deux endives, d'eau, de sel, de poivre, de beurre et de sucre. Après avoir préparé les endives, faites les revenir à la poêle.
Retrouvez nos autres vidéos tutoriels, trucs et astuces pour tout apprendre de la cuisine sur notre chaîne http://www.youtube.com/user/BienMangerTV
Si vous aussi désirez en faire et gagner ainsi de l'argent, n'hésitez pas à nous rejoindre sur http://www.clipflip.com/fr/
Par : BienMangerTV
Thèmes liés : faire des endives braisees / recette d'endives braisees
Endives braisées
La mise en route des endives braisées . Suer les oignons et colorer les endives à sec. Y aller doucement. Ici pas de sophistication, ni vergeoise, ni bière, ni cuisson à sec au citron, ici c'est la cuisson rustique des familles !
Les endives en cours de coloration sont mouillées soit à l'eau, soit au fond blanc (veau ou volaille).
Le mijotage lent et à couvert , c'est parti pour 45 minutes à 1 heure.
Par : Chef Simon
Thèmes liés : endives braisees a l'eau / cuisson endives braisees
4 Ressources