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Recette Endives au jambon
Super pratiques, réchauffez vos endives au jambon et régalez vos convives en deux temps, trois mouvements !
Etapes de la recette :
1.Nettoyez sans laver les endives (retirez les feuilles abîmées) et évidez leur base.
2.Dans une cocotte, mettez 30 g de beurre, le jus de citron, 50 cl d'eau et les endives. Couvrez et portez en ébullition à feu vif puis laissez cuire 30 minutes à feu moyen. Égouttez les endives et laissez-les refroidir.
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Par : leparfaittv
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Recette de saison : les endives au jambon
Recette des endives au jambon :
Les ingrédients pour 3 personnes :
- 3 endives
- 3 tranches de jambon
- 1 oignon, 1 échalote, ail
- bouillon de volaille
- beurre, sel, farine, lait
- crème fraîche
- emmental râpé
- 12 min au four à 160°C
Les étapes de la recette :
Coupez vos endives en deux.
Ecrasez de l'ail et émincez l'échalote et l'oignon. Faites les revenir dans du beurre, y ajoutez du bouillon de volaille et les endives.
Pour la sauce béchamel : mettez dans une...
Par : meteoalacartelemag
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Endives au Jambon
cuire les endives à la vapeur, les égoutter, beurrer un plat, les enrouler dans les tranches de jambon et les déposer délicatement - faire une sauce blanche , recouvrir les endives de la préparation et parsemer de gruyère - mettre au four pendant 35 minutes - bonne dégustation
Par : Micheline MOUTON
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Comment faire la vraie recette des endives au jambon ?
Comment faire la vraie recette des endives au jambon ? RECETTE accessible à tous.
Ingrédients : 3 endives,3 tranches de jambons, 50g de beurre, 65g de farine, 1/2 litre du bouillon d'endives,sel, poivre, noix de muscade et bouquet garnie.70g de fromage râpé
Par : Commentfait Ton
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