Endives au Jambon

Vous ne savez pas faire d'endives au jambon? Regardez cette vidéo et vous serez! ;)

Pour cette recettes il vous faut:

Des endives

2 échalotes

de l'huile d'olive

sel/poivre

râpés (gruillére)

de la farine

du beure

et du jambon (de l'épaule (tranchée))

Comment les faires?

Tout d'abord, faire blanchir vos endives 1 jour avant. Une fois blanchie/ cuite, bien les essorer afin d'enlever le plus d'eau possible. Ensuite, enroulez vos endives dans le jambon. Mettez de l'huile d'Olive dans le...

Voir la suite

Par : Nounours encuisine

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endive cuite au jambon / comment faire des endives au jambon sans bechamel / recette endives bechamel jambon

Recette de saison : les endives au jambon

Recette des endives au jambon :

Les ingrédients pour 3 personnes :

- 3 endives

- 3 tranches de jambon

- 1 oignon, 1 échalote, ail

- bouillon de volaille

- beurre, sel, farine, lait

- crème fraîche

- emmental râpé

- 12 min au four à 160°C

Les étapes de la recette :

Coupez vos endives en deux.

Ecrasez de l'ail et émincez l'échalote et l'oignon. Faites les revenir dans du beurre, y ajoutez du bouillon de volaille et les endives.

Pour la sauce béchamel : mettez dans une...

Voir la suite

Par : meteoalacartelemag

Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette endives au jambon au four sans bechamel / recette endives bechamel jambon