Comment ça marche la culture de l’endive ?

Il existe de multiples façons de cultiver l’endive. Présente sur les tables durant tout l’hiver, à Grange l’Evêque, Damien Vuibert propose une endive croquante grâce à sa méthode en pleine terre.

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Par : Terres etVignes

Thèmes liés : comment cultiver des endives de pleine terre / culture des endives en pleine terre

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