velouté d'endives - Bienvenue - je cuisine principalement ...

hier soir j'ai donc fais un velouté d 'endives une recette thermomix qui est trés bonne , juste avec une petite pointe d'amertume c'est normal pour des endives cuites et vous aurez la recette sans thermomix

pour 6 assiettes ou 4 grands gourmands

700g d' endives ( 1kg non épluché )

1 cube de bouillon de volaille

300ml ou 300g d'eau

500g de lait ou 1/2 l

30g de beurre

noix de muscade , sel , poivre , piment d'espelette

100g ou 10cl de porto blanc ( facultatif ) je n'en ai pas mis

maroilles

gruyère rapé

préparation au thermomix

j'enlève...

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velouté d'endive au thermomix - les p'tits gourmands

    

préparation 5 mn + thermomix 20 mn

900 g d'endives / 30 g de beurre / 70 g de maïzena / 1 cube de bouillon de volaille / 300 g d'eau  / 1 pincée de noix de muscade / sel / poivre / 500 g de lait / 40 g de porto blanc

couper la base de endives , la partie amère

mettre dans le bol les endives coupées...

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Les Meilleures Recettes de Thermomix et Velouté - 3

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234 recettes au Thermomix et velouté à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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Poulet vapeur, tagliatelles et veloute de legumes (thermomix)...

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Velouté d'endive à la purée d'amande (sans gluten/sans lait)

De 15 à 30 minutes

Ingrédients

4 endives (ou endivettes) (+ 1 oignon rouge)

Facultatif : 1 càc de margarine

1 c. à café bombée à 1 CàS de fructose ou sucre

1 grosse càs de purée d'amandes

1 càs de farine de riz (ou autre farine sans gluten)

1 c. à café de sel

poivre, muscade + bouillon de légumes (ou volaille)

600 g d'eau

Recette

1.

Mettre les endives (et l'oignon) coupées en...

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Date: 2016-12-24 00:56:41
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Velouté d'endives goût bacon (recette light)

Velouté d'endives goût bacon (recette light)

900 g d'endives

80 g de bacon maigre (ou jambon )

1 gobelet de maïzena

500 ...

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Velouté d'endives thermomix - Le coup de fourchette de ...

1 gobelet doseur de maïzena

1 cube de bouillon de volaille

300 g d'eau

1 pincée de noix de muscade

sel, poivre

40 g de porto blanc

Couper la base des endives où se...

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VELOUTE D'ENDIVES A L'EMMENTAL - La cuisine de Titinette

- 1 grosse pomme de terre

- 20 cl de bouillon de volaille

- 100 g d'emmental rapé

- 20 cl de lait

- 100 g de tranches de poitrine fumée

Faire cuire les endives et la pomme de terre dans le bouillon de volaille. Verser les...

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Velouté d'endives au thermomix, recette Dukan PL par ...

Oeuf

Les laitages

Cancoillote  o Carré frais  o Faisselle 0%  o Fromage blanc 0%  o Lait écrémé  o Lait écrémé en poudre  o Petits Suisses 0%  o Yaourt 0%

Les aides à la préparation

Agar-agar  o...

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