Velouté d'endives végétalien au lait et à la crème de soja

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes environ

Ingrédients :

500 grammes d'endives (épluchées et pesées poids final) soit environ 650 grammes

200 grammes de pommes de terre

1 oignon rouge

700 ml de boisson végétal au soja

7 grammes de sucre en poudre

Une petite pointe de couteau de vanille en poudre

Une légère pincée de fève tonka râpée (facultatif)

un...

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Site : http://cenwen.fr

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Velouté d'endives aux noix - Ma Cuisine Santé

Ingrédients

600 g d'endives

300 ml de bouillon de légumes réduit en sel ou 300 ml d'eau +1/2 cuil. à soupe ou à table de bouillon de légumes déshydraté et réduit en sel un peu bombée ou 2/3 cube

250 ml ou 1/2 tasse de lait demi écrémé ou à 2% ou de lait de soja enrichi en calcium

1 oignon de Roscoff ou doux de 150 g environ

70 g ou 1/2 tasse de cheddar vieux, de gouda vieux ou de Comté avec au moins 6 mois d'affinage

8 cerneaux de noix

1 cuil. à soupe ou à table d'huile de colza ou canola

1 cuil. à soupe ou à table de fécule de maïs

1/2 cuil. à café ou à thé de miel, de sirop d'érable ou de sirop...

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Site : macuisinesante.com

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Recettes endives yaourt : Toutes les recettes

Salade d'endives sauce à l'avocat et au roquefort

1 avocat mûr, 1 avocat à point, 4 endives, 100 g de yaourt nature à 0 % de MG, sel, poivre, le jus d'1 citron, 1 petit oignon, 100 g de mayonnaise, 6 brins de persil plat, environ 50 g de roquefort (ou plus, selon les goûts), 2 pincées de sucre, 2 petites tomates mûres mais fermes

4 Personne(s)

2 endives, 1 pot de yaourt nature au...

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Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

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Velouté d’Endives au Curry - La santé dans notre assiette

1/2 litre de lait d'avoine Bjorg (non sucré),

1/2 litre de bouillon de volaille (1 tablette),

1 brique de crème d'avoine (20 cl),

1 càs de curry,

1 pincée de sucre, poivre

Ca chauffe en cuisine....

Emincer les poireaux.

Tailler les pieds et creuser les troncs des endives (pour éviter l'amertume), les émincer.

Eplucher et tailler le panais en cubes.

Dans une cocotte, faire revenir les poireaux et les...

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Site : http://maviedansmacuisine.com

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Cappucino d'endives au jambon | Recettes-gloria

- 2 c. à s. de miel liquide

- 1 noix de beurre

Préparation

1- Placez 20 cl de lait Gloria au réfrigérateur, pendant 20 min, dans un saladier.

2- Lavez et émincez les endives. Faites-les revenir dans une poêle, dans le beurre fondu, sur feu vif, pendant 5 min. Ajoutez le miel, l'eau et le cube de...

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Date: 2016-12-24 00:41:25
Site : http://www.recettes-gloria.fr

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velouté d'endive au thermomix - les p'tits gourmands

préparation 5 mn + thermomix 20 mn

900 g d'endives / 30 g de beurre / 70 g de maïzena / 1 cube de bouillon de volaille / 300 g d'eau  / 1 pincée de noix de muscade / sel / poivre / 500 g de lait / 40 g de porto blanc

couper la base de endives , la partie amère

mettre dans le bol les endives coupées...

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Site : http://ptitsgourmands41.canalblog.com

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Velouté d'endives aux poires, à la fourme d'Ambert et aux ...

Couper l'extrémité dure des endives.

Retirer les feuilles abimées des endives.

Emincer finement les endives. Réserver.

Eplucher les pommes de terre.

Laver les pommes de terre.

Couper les pommes de terre en morceaux. Réserver.

Eplucher les poires.

Oter le coeur des poires.

Couper les poires en morceaux. Réserver.

Eplucher...

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Site : http://maisonjosephine.over-blog.com

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Velouté d'endives au miel | Croquons La Vie - Nestlé

Emincez les endives et faites-les revenir dans une poêle avec 1 cuillerée à soupe d'huile pendant 5 minutes. Ajoutez le miel et faites cuire à nouveau à couvert 5 minutes.

Dans une casserole, faites chauffer l'eau,...

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Date: 2016-12-23 22:35:22
Site : https://www.croquonslavie.fr

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Recette POTAGE VELOUTE AUX ENDIVES sur cuisine az

Temps de Préparation: 0 minutes

Temps de Cuisson: 0 minutes

Rendement:

INGREDIENTS

Pour 6 personnes: Une demi-douzaine d'endives, 2 poireaux, 1 oignon, 50 g de beurre, 4 belles pommes de terre, 1,5 l de bouillon (eau et cubes), sel, poivre, thym, laurier. Pour lier: 2 jaunes d'oeufs, 1 dl de...

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Site : http://cuisine-az.net

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Velouté d'endives aux lardons. - Les saisons en cuisine

- 2 pommes de terre moyennes.

- 100 g de lardons de volaille fumés.

- 1 cube de bouillon de volaille.

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

- 20 cl de lait concentré non sucré ou de la crème fraîche légère.

- une pincée de muscade.

- Sel et poivre.

En route!

1). Lavez...

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Site : http://lessaisonsencuisine.over-blog.com

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Recettes bébé 10 mois - Forum Recettes pour bébé Magicmaman

voilà des recettes proposeées par d'autres mamans....

idées de potages

POTAGE DE MAÏS AU FROMAGE (10 MOIS)

o 2 grandes cuill. de semoule de maïs

o du sel

o 2 grandes cuillères de semoule de maïs

o 1/2 verre de lait et 1 grand verre d'eau

o un cube de fromage fondu (du type Kiri, ou Vache qui rit)

Dans une casserole, faire bouillir l'équivalent d'un grand verre d'eau et y ajouter un peu de...

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Site : http://forum.magicmaman.com

Recherche de recettes de cuisine contenant : Crème ...

Gratin d'endives aux 3 chèvres           (Signaler un problème)

Plat. Non végétarien.

10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Ciboulette, Crème fraîche, Endive, Fromage de chèvre, Lait, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.

Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.

Salade de chicons aux lardons           (Signaler un...

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Site : http://www.cuistot.org

Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / gratin endives jambon creme fraiche / endives au jambon sans creme fraiche / creme d'endives au jambon / temps de cuisson gratin endives jambon

Cappuccino d'endives au jambon - Gisou met la main à la pâte

Cappuccino d'endives au jambon

recettes suisse

Voilà 1 site de recettes suisse qui sont la meilleure représentation de notre gastronomie.

www.euro-info-tourisme.com/suisse/

un autre va suivre Bizzzz marraine

Posté par marrainesuisse, 16 février 2007 à 21:13 | | Répondre

Mmm...très sympathique et original!

Posté par Chou , 16 février 2007 à 21:15 | | Répondre

Très bonne idée.

Posté...

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Site : http://gisousch.canalblog.com

Thèmes liés : veloute d'endives au jambon cru / recette veloute d'endives au jambon / recette d'endives au jambon cru / recette soupe d'endives au jambon / veloute d'endives au jambon

Velouté d'endives aux noix. (Recettes au Companion ou pas ...

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Sylvie 03/12/2015 19:09

Excellente soupe que j'ai déjà faite 2 fois depuis l'achat de mon companion il y a 3semaines.A refaire ....

Kalypso 31/10/2015 12:34

C'est vrai que cette soupe est excellente. Je noterai l'achat d'endives lors de mes prochaines courses.

Bon week end.

Mary 31/10/2015 22:41

Heureuse de lire ton témoignage Kalypso car ce velouté est vraiment très bon. Bon week end à toi aussi ma belle. Bisous

Cooking Julia 30/10/2015 21:51

Il a l'air bien bon ce velouté ! Bisous Mary

Mary 30/10/2015 21:53

Il l'est ma petite Julia, il l'est .... Gros bisous

dulac 30/10/2015 12:00

bonjour,

je...

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Site : http://pique.assiette.over-blog.com

Thèmes liés : recette veloute endives noix / soupe a l'endive recette / veloute d'endives au lait / veloute d'endives / veloute d endives

Velouté d'endives thermomix - Le coup de fourchette de ...

1 gobelet doseur de maïzena

1 cube de bouillon de volaille

300 g d'eau

1 pincée de noix de muscade

sel, poivre

40 g de porto blanc

Couper la base des endives où se...

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Site : http://lecoupdefourchettedesandrine.over-blog.com

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Soupes minceur pour garder la ligne en hiver : 15 recettes

Soupes minceur pour garder la ligne en hiver : 15 recettes

Publié par la rédaction de RegimesMaigrir.com le 03/12/2014

La coach Kathleen Liscia propose 15 préparations de soupes light qui pourront vous aider à rester minces durant la saison hivernale.

L'hiver est là et les dîners maison sous la couette sont au rendez-vous. Que faire pour garder la ligne et ne pas entrer en hibernation ?...

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Site : regimesmaigrir.com

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / comment cuire des endives a l'eau

Recette Velouté aux endives, notre recette Velouté aux ...

- sel, poivre

Préparation de la recette :

Laver les endives , couper le bout amer. Laver et couper les poireaux en petits morceaux ; peler l' oignon et les pommes de terre , découper en rondelles.

Délayer le cube de bouillon végétal dans l'eau portée à ébullition.

Dans...

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Site : http://recette-de-cuisine.aufeminin.com

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Velouté d'endives et sucrine. (Recette au Companion ou pas ...

-  1 cube de bouillon de volaille maison * Recette ICI *

-  600 g d'endives

-  1 petite pomme de terre

-  1 belle sucrine

-  60 g de crème fraîche allégée

-  Sel, poivre 

Laver et émincer le poireau. Nettoyer les endives et couper les feuilles en tronçons. Peler la p...

ail amandes apéritif apéro biscuits brioche cadeaux cake canard cannelle caramel carottes champignon champignons chocolat citron concours coriandre Crème crème fraiche dessert entrée entremets Epices fête foie gras fromage gâteau gâteaux gingembre goûter gratin hiver lait lardons légumes miel Noël noisette noix...

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Site : http://www.blogsdecuisine.com

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Velouté d'endives au curry - bobines&babines

- Couper les oignons, les faire revenir dans une cocotte avec de l'huile

- Ajouter les endives coupées en rondelles, faire revenir le tout

- Couper les pommes de...

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Site : http://bobinesetbabines.canalblog.com

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Concours de soupes: le 1er prix: soupe d'endives-maroilles

Papilles et papotages

Le plaisir de cuisiner ensemble, un temps de partage qui crée des liens en toute simplicité dans une ambiance conviviale. Voilà le but de "Papilles et papotages" C'est un ensemble de personnes qui partagent le seul lien commun qui est universel: la cuisine. Nous nous rassemblons une fois par mois pour initier des partages autour d'une ou plusieurs recettes que l'on...

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Date: 2019-04-07 08:22:40
Site : papillespapotages.blogspot.com

Thèmes liés : soupe d'endives au maroilles / soupe d'endives et carottes / soupe d'endives et tomates / soupe d'endives au lait / soupe d'endives cocotte minute

Idées recettes pour un bébé à partir de 12 mois - Menu#1

Idées repas bébé : menu et recettes pour un bébé à partir de 12 mois - Menu #1

Les légumes choisis sont de saison, sauf les petit-pois que vous ne trouverez probablement qu'en surgelés.

Les quantités de protéines conviennent pour un enfant de 12 à 18 mois. Si votre enfant a plus de 18 mois, proposez lui plutôt 30 à 40 gr / jour.

LUNDI

DEJEUNER : Riz blanc & petit-pois à la sauce...

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Site : http://www.fidzekids.com

50 recettes d'automne - Conseils beauté et idées de ...

50 recettes d'automne

50 recettes d'automne

Parce qu'il est bon de cuisiner des produits de saison , notre sélection de 50 recettes d'automne aussi gourmandes que d'actualité. Salades simples et vitaminées, petits plats chauds et veloutés, desserts à tomber...de quoi composer votre menu parfait. Par Aurélia Scheyé

Article publié le 22/10/2012

Velouté cévenol à la châtaigne

Tarte au fromage de chèvre, aux épinards et aux noix

Délice d'agneau aux épices et à la compote de coings

Salade de poireaux aux agrumes

Flan de chou-fleur au chèvre

Carottes au pesto de persil

Velouté de chou-fleur et ses mouillettes

Croque-monsieur au...

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Date: 2017-12-06 01:58:41
Site : http://www.femina.fr

Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette de salade d'endives aux pommes / salade d'endives pommes de terre / recette de salade d'endive simple / veloute d'endives pomme de terre

Soupe aux endives et au Maroilles - Les tentations ...

MMMMM,..J'aime beaucoup ce fromage! Ta soupe est délicieuse!

Ewa07 28/03/2012 15:17

Sûr que cette recette est extra !

J'ai fait il y a peu un velouté d'endives à la bière et à la tomme de Cambrai !

rocksmaddie 27/03/2012 17:38

hummm avec le maroilles ça doit bien remonter le gout de l'endive

prici 26/03/2012 23:37

Voilà une recette de soupe qui me plaît bien!! Moi aussi, je suis ch'ti et j'ai du Maroilles à volonté!!

Nuage de Lait 26/03/2012 23:09

On adore à la maison ;-)

bises

jojo

fabienne 26/03/2012 22:25

Très sympa, j'adore l'endive. Mais le maroilles un peu moins. J'y gouterais bien quand même....

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Site : http://tentations-culinaires.over-blog.com

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